Mannik ant kefyro lėtoje viryklėje: žingsnis po žingsnio receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kepimas lėtoje viryklėje yra šviežias ir minkštas. Nepaaiškės, kad jūsų patiekalas sudegs ar bus žalias. Desertai paruošiami per vieną valandą.

Net jei jums reikia kur nors vykti, galite palikti daugiafunkcinę viryklę veikti. Kai patiekalas iškeps, jis automatiškai persijungs į šilto palaikymo režimą. Šis metodas yra labai patogus tiems, kurie skaičiuoja kiekvieną minutę. Šiame straipsnyje rasite manos ant kefyro lėtoje viryklėje receptų ir nuotraukų.

Klasikinis receptas

Kepimui rinkitės kefyrą 2, 5-5 % riebumo. Neriebus gėrimas netinka desertui gaminti, nes yra per skystas. Naudokite tik šiltą maistą.

Norėdami paįvairinti manos skonį, į įdarą dėkite džiovintų vaisių, razinų ar cukatų. Taip pat gatavą pyragą galite perpjauti per pusę ir jo dalis patepti kremu arba uogiene. Viršutiniai pyragaičiai su milteliniu cukrumi, pabarstyti arba plakta grietinėle.

Maisto gaminimui jums reikės šių ingredientų:

• stiklinė manų kruopų;
• 15-20 gramų razinų;
• b altos spalvos stiklinėcukrus;
• trys kiaušiniai;
• 50 gramų sviesto;
• 1, 5 maži šaukšteliai kepimo miltelių;
• vanilinis cukrus.

Manos virimo lėtoje viryklėje ant kefyro žingsniai:

1. Dubenyje dribsnius užpilkite kefyru. Palikite mišinį vieną valandą.
2. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius su vanile ir cukrumi. Mišinys turi būti šviesios spalvos.
3. Po laiko sujunkite pirmojo ir antrojo konteinerių turinį.
4. Sviestą ištirpinkite iki skystos būsenos, supilkite į masę. Maišyti.
5. Palaipsniui suberkite miltus, toliau maišykite iki tirštos vienalytės masės. Venkite gabalėlių.
6. Padėkite nuplautus džiovintus vaisius.
7. Sutepkite multicooker dubenį ir supilkite į jį gautą masę.
8. Vieną valandą kepkite nustatytu režimu „Kepimas“.

Pyragą patiekite š altą.

Receptas be miltų

Mannik lėtoje viryklėje ant kefyro be miltų pasirodo originalaus ir erdvaus skonio. Į įdarą įpilkite razinų ar cukruotų vaisių, sumažindami cukraus kiekį, ir jūsų desertas taps nekaloringas.

Reikalingi produktai:

• trys kiaušiniai;
• 200 gramų manų kruopų;
• 200-250 mililitrų kefyro;
• 200 g b altojo cukraus;
• mažas šaukštelis kepimo miltelių.

Gaminimo žingsniai:

1. Į dubenį sumuškite kiaušinius, suberkite cukrų.
2. Atskirame inde sumaišykite dribsnius su kefyru. Palikite 30–40 minučių.
3. Manų kruopas sumaišykite su kiaušinių mišiniu, suberkite kepimo miltelius.
4. Multicooker talpadrėkinti aliejumi. Supilkite masę.
5. Įjunkite prietaisą į "kepimo" režimą, kepkite valandą.

Desertas paruoštas.

gavėnios receptas

Šis desertas tinka pasninko dienoms arba vegetarams. Nepaisant to, kad kiaušiniuose nėra sudedamųjų dalių, pyragas nepraranda savo minkštumo, švelnumo ir orumo.

Manai lėtoje viryklėje ant kefyro reikės šių komponentų:

• 100 gramų b altojo cukraus.
• Stiklinė sijotų kvietinių miltų.
• Du nedideli šaukštai kepimo miltelių.
• Stiklinė jogurto.
• Vanilinis cukrus.
• Stiklinė manų kruopų.
• 100 mililitrų saulėgrąžų aliejaus.

Žingsnis po žingsnio manos ant kefyro receptas lėtoje viryklėje:

1. Į dubenį supilkite dribsnius, supilkite kefyrą. Palikite mišinį 40 minučių. Manų kruopos turi išbrinkti, kad kepinys būtų orumo ir puošnumo.
2. Miltus rekomenduojama persijoti. Įpilkite kepimo miltelių ir vanilino.
3. Miltus sumaišykite su manų kruopomis, suberkite cukrų. Gerai išmaišykite.
4. Prietaiso indą patepkite aliejumi, supilkite masę. Nustatykite funkciją „Kepimas“40–60 minučių. Iškepus palikite pyragą 10 minučių.
5. Patiekti atšaldytą.

Keptinukus galite papuošti uogiene arba lydytu šokoladu.

Receptas su varške

Šio recepto varškę rekomenduojama naudoti su dideliu riebalų kiekiu (5-9%). Varškė, kurios procentas yra mažas, gali nepriliptikomponentai.

Reikalingi produktai:

• trys kiaušiniai;
• stiklinė b altojo cukraus;
• 150 mililitrų kefyro;
• 300–350 gramų varškės;
• mažas šaukštelis kepimo miltelių;
• stiklinė manų kruopų;
• vanilinis cukrus;
• alyva.

Žingsnis po žingsnio mannikas ant kefyro lėtoje viryklėje ruošiamas taip:

1. Į dubenį suberkite kruopas, supilkite kefyrą. Nelieskite mišinio pusvalandį.
2. Kitame inde sumaišykite kiaušinius, varškę, vaniliną ir cukrų. Sumaišykite su blenderiu. Mišinys turi būti tirštas ir lygus.
3. Manų kruopas sumaišykite su varškės mišiniu.
4. Sutepkite multivarkos dubenį, pabarstykite manų kruopomis. Supilkite masę.
5. Nustatykite funkciją „Kepimas“valandai.

Patiekti atšaldytą.

Moliūgų receptas

Šioje patiekalo versijoje vietoje šviežio moliūgo galite naudoti moliūgų tyrę. Jei pasirinksite šviežią moliūgą, iš anksto jį reikia išvalyti, išvirti ir sutrinti. Norėdami tai padaryti, daugiafunkcinę viryklę taip pat galite naudoti režimu „Kepimas“.

Reikalingi komponentai:

• 150 mililitrų kefyro;
• 220 g manų kruopų;
• 100 gramų b altojo cukraus;
• du kiaušiniai;
• 260–290 gramų moliūgų tyrės;
• pusė nedidelio šaukštelio sodos;
• trys dideli šaukštai kvietinių miltų;
• 50 ml saulėgrąžų aliejaus;
• pusė nedidelio šaukštelio m alto cinamono;
• actas.

Skanios manos virimo ant kefyro lėtoje viryklėje žingsniai:

1. Dubenyje sumaišykitemanų kruopos ir kefyras, supilkite aliejų.
2. Pagaminkite moliūgų tyrę.
3. Kitame inde išplakite cukrų ir kiaušinius, supilkite mišinį į dubenį su manų kruopomis, įdėkite cinamono. Sumaišykite. Vieną valandą nelieskite masės, kad javai išbrinktų.
4. Suberkite miltus ir sodą, užgesintą actu arba citrinos sultimis. Maišyti.
5. Paruoškite multicooker indą, sudrėkinkite aliejumi. Pridėti masę.
6. Kepimas, „Kepimo“režimo nustatymas, valanda. Palaukite, kol kepinys atvės.

Desertas paruoštas.

Maisto gaminimas su uogiene

Šiam receptui galite naudoti bet kokio skonio uogienę, marmeladą ar uogienę. Atvėsusį pyragą taip pat galite supjaustyti ir aptepti uogiene.

Produktai:

• 100 gramų b altojo cukraus;
• du kiaušiniai;
• vanilinas;
• 200 gramų uogienės;
• sviestas;
• du puodeliai manų kruopų;
• kepimo milteliai;
• dvi stiklinės jogurto.

Skanaus kefyro manos virimo lėtoje viryklėje žingsniai:

1. Kefyrą supilkite į dubenį, palaipsniui suberkite manų kruopas, gerai išmaišykite. Uždenkite dubenį ir palikite pusvalandžiui.
2. Kitame dubenyje sumaišykite kiaušinius, cukrų, vanilinį cukrų. Maišykite iki vientisos masės.
3. Gautą masę dėkite į dubenį su manų kruopomis ir kefyru. Suberkite kepimo miltelius, suberkite uogienę ir paskutinį kartą išmaišykite.
4. Ruoškite patiekalus multivarkei ištepdami indų šonus aliejumi. Supilkite į ją tešlą.
5. Kepkite režimu „Kepimas“, kol iškeps.

Patiekti š altai.

Šokolado variantas

Šioje patiekalo versijoje naudojamas šokoladas. Galite naudoti trauktinį arba pieno produktą. Jei norite torte sukurti zebro efektą, tuomet derinkite b altąjį ir juodąjį šokoladą. Taip pat galite įpilti nedidelį šaukštelį kavos, kad suteiktumėte originalų skonį.

Reikalingi komponentai:

• 500 mililitrų kefyro;
• vanilinis cukrus;
• šokolado batonėlis;
• du puodeliai manų kruopų;
• du kiaušiniai;
• stiklinė b altojo cukraus;
• didelis šaukštas kakavos miltelių;
• 30 ml saulėgrąžų aliejaus;
• 8–10 gramų kepimo miltelių.

Manos virimo lėtoje viryklėje ant kefyro žingsniai:

1. Manų kruopas sumaišykite su cukrumi, vanile, užpilkite kefyru. Leiskite manų kruopoms užvirti ir išbrinkti.
2. Ištirpinkite šokoladą mikrobangų krosnelėje arba bain-marie.
3. Mišinį sumaišykite su manų kruopomis, cukrumi, kiaušiniais, sviestu, kakava. Išmaišykite, suberkite kepimo miltelius ir vėl gerai išmaišykite.
4. Masė turi būti skysta ir vienalytė, stenkitės, kad neatsirastų gumuliukų.
5. Multivarkei skirtus indus sudrėkinkite aliejumi. Supilkite į ją šokolado tešlą.
6. Nustatykite funkciją „Kepimas“. Kepkite vieną valandą.
7. Pagaminus, neatidarykite prietaiso dangčio dešimt minučių.

Desertas paruoštas. Papuoškite plakta grietinėle arba cukraus pudra.

Maisto gaminimo patarimai

Manik į vidųlėta viryklė be kefyro tapo mažiau kaloringa, į tešlą dėkite perpus mažiau cukraus arba visiškai pakeiskite cukrų fruktoze, stevija ar kitu pakaitalu. Tinka ir bananai – vaisiai suteiks desertui saldaus skonio.

Pagaminkite skanų ir sveiką kremą iš Activia varškės ir cukraus pakaitalo. Maną padalinkite per pusę, abi puses patepkite kremu. Leisk jam šiek tiek pamirkti. Kitas kremo variantas numato, kad yra susmulkintų džiovintų vaisių, sumaišytų su varške.

Kad kepimas būtų sveikesnis, į tešlą kartu su manų kruopomis įpilkite du didelius šaukštus kviečių sėlenų.

Padalinkite tešlą į dvi dalis. Į vieną iš jų įdėkite porą nedidelių šaukštų kakavos. Kaitaliokite b altą ir tamsią masę, sukurdami įnoringus raštus.