Pyragas orkaitėje ant kefyro. Pyragas su kopūstais ant kefyro orkaitėje

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Jei norite palepinti savo artimuosius gardžiais kepiniais, bet turite labai mažai laiko, atkreipkite dėmesį į šį straipsnį. Jame papasakosime, kaip kepti pyragą kefyro orkaitėje, taip pat supažindinsime su mažomis gudrybėmis, kurios padaro tokius desertus erdvius ir lengvus.

Bananų pyragas

Jei norite nustebinti savo artimuosius, paruoškite originalų maniką šeimos arbatos vakarėliui. Dėl to, kad tešlą gaminsime su kefyro pagalba ir be kiaušinių, desertas pasirodys labai lengvas ir mažiau kaloringas. Norėdami paruošti bananų kefyro pyragą, perskaitykite instrukcijas:

• 200 gramų manų kruopų, sumaišytų su cukrumi (100 gramų).
• Į sausą mišinį plona srovele supilkite kefyrą. Nepamirškite masės visą laiką maišyti, kad neatsirastų gumuliukų. Pabaigoje įberkite vanilės ir maišelį kepimo miltelių.
• Nulupkite ir supjaustykite du bananus.
• Silikoninę kepimo formą apšlakstykite vandeniu ir supilkite į ją pusę tešlos. Jei būsinaudokite formą, pagamintą iš kitos medžiagos, tada ją reikia iš anksto patepti aliejumi ir pabarstyti džiūvėsėliais.
• Atsargiai išdėliokite bananų sluoksnį, tada užpildykite juos antrąja tešlos dalimi.
• Kepkite pyragą įkaitintoje orkaitėje, kol iškeps.

Gatavą desertą perkelkite į indą, per sietelį pabarstykite cukraus pudra ir papuoškite banano griežinėliais, kuriuos reikia apšlakstyti citrinos sultimis. Jei norite, kiekvieną gabalėlį papuoškite šviežiais mėtų lapeliais.

Pyragas su kopūstais ant kefyro orkaitėje

Skanų skanėstą prie arbatos ant kefyro galite paruošti stebėtinai greitai. Tešla tokiam pyragui minkšta, o įdaras kvapnus. Kaip kepti pyragą orkaitėje ant kefyro:

• Vieną stiklinę kefyro sumaišykite su 150 gramų lydyto sviesto, puse šaukšto gesintos sodos, puse šaukšto cukraus ir vienu vištienos kiaušiniu. Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
• Į tešlą įpilkite du ar du su puse puodelio miltų ir vėl viską gerai išmaišykite.
• Pusę tešlos supilkite į tinkamą sviestu išteptą kepimo formą.
• Paskleiskite įdarą. Pirmiausia sluoksnis smulkiai pjaustytų b altagūžių kopūstų, tada krapai, o pabaigoje du kiaušiniai, supjaustyti mažais kubeliais. Kiekvienas sluoksnis turi būti pasūdytas ir pagardintas m altais pipirais.
• Antrą tešlos dalį atsargiai supilkite ant įdaro ir kepimo skardą išnuodykite įkaitintoje orkaitėje, kad keptumėte, kol iškeps.

Paprastas kefyro kopūstų pyragas

Net labiausiai nepatyręs virėjas gali susidoroti su šiuo paprastu receptu. Norint gauti puikų rezultatą, tereikia atidžiai perskaityti instrukcijas ir laikytis mūsų rekomendacijų. Kopūstų pyrago receptas:

• Pirmiausia paruošime įdarą. Jums reikės paimti 300 gramų šviežių kopūstų, atskirti lapus vieną nuo kito ir supjaustyti nedideliais kvadratėliais. Po to puode įkaitinkite vandenį ir jame 20 minučių virkite būsimą įdarą.
• Vieną svogūną nulupkite, susmulkinkite peiliu ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
• Virtus kopūstus sudėkite ant sietelio ir pašalinkite skysčio perteklių, o tada kepkite keptuvėje 20 minučių. Nepamirškite įberti druskos ir m altų pipirų.
• Kad įdaras būtų skanesnis, įmuškite vieną virtą kiaušinį, sutrinkite ant vidutinės trintuvės.
• Kol įdaras troškinasi, paruoškite tešlą. Norėdami tai padaryti, tinkamame dubenyje sumaišykite vieną stiklinę kefyro, vieną kiaušinį, stiklinę išsijotų miltų, šiek tiek sodos ir druskos pagal skonį. Sumaišykite ingredientus, kol jie pavirs į vienalytę masę.
• 100 gramų kieto sūrio sutarkuoti ant smulkios trintuvės.
• Įdarui sumaišykite plaktuvu arba mikseriu vieną kiaušinį ir du šaukštus majonezo.
• Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi, pabarstykite miltais. Į ją švelniai supilkite gatavą tešlą, ant jos paviršiaus uždėkite įdaro, užpilkite padažu ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

Valgykitepyragą įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Jei abejojate, pradurkite tešlą dantų krapštuku arba mediniu pagaliuku.

Greitas kefyro pyragas su uogiene orkaitėje

Šio deserto įdaras gali būti bet koks džemas, uogienė ar marmeladas. Pyragas gali būti paruoštas labai greitai ir pavaišinti svečius, kurie nusileido ant jūsų be įspėjimo. Kaip kepti saldų kefyro pyragą orkaitėje:

• Tinkamame dubenyje sumaišykite vieną stiklinę kefyro, vieną kiaušinį ir cukrų (pagal skonį).
• Į mišinį įpilkite vieną puodelį uogienės, šiek tiek kepimo sodos ir du puodelius miltų.
• Visus ingredientus išmaišykite, gautą tešlą supilkite į formą ir išsiųskite kepti į įkaitintą orkaitę.

Po pusvalandžio paprastas desertas bus paruoštas. Jei norite, pyragą galite perpjauti išilgai ir aptepti grietine arba uogiene.

Lengvas pyragas per penkias minutes

Iš arbatos iškepkite lengvą užkandį, kuriam paruošti reikia tik šiek tiek laiko. Įdarui siūlome naudoti virtus kiaušinius ir žaliuosius svogūnus. Perskaitykite, kaip greitai paruošti kefyro pyragą. Tinginio receptas labai paprastas:

• 500 ml kefyro sumaišyti su miltais (200 gramų). Įdėkite du vištienos kiaušinius, šiek tiek druskos, pipirų ir pakelį kepimo miltelių.
• Atsitiktinai supjaustykite tris kiaušinius ir krūvą žaliųjų svogūnų. 100 gramų sūrio sutarkuokite smulkia tarka, tada sumaišykite visus produktus.
• Kepimo formą ištepkite aliejumi, supilkite į ją pusę tešlos,išdėliokite įdarą ir užpildykite antrąja tešlos puse.

Po 20 minučių išimkite pyragą iš orkaitės, leiskite jam atvėsti ir supjaustykite porcijomis. Patiekite desertą su grietinės ir sojų padažo padažu.

Šokoladinis pyragas su kefyro varškės sūriu

Pagal šį receptą paruoštas pyragas skonis kaip erdvus pyragas. Marmurinę deserto spalvą galima išgauti sumaišius kakavą ir varškę, o lengvu įdaru suteiksite lengvumo. Kaip pasigaminti vaisių kefyro pyragą:

• Sumaišykite ir sumaišykite pusę puodelio cukraus, 200 gramų minkšto sviesto ir keturis kiaušinius.
• Į tešlą įpilkite 100 ml kefyro, šiek tiek gesintos sodos, druskos, 250 gramų miltų ir tris šaukštus kakavos.
• Atskirai mikseriu išplakite pusę stiklinės cukraus, du kiaušinius ir 350 gramų varškės.
• Pyrago formą ištepkite aliejumi, supilkite į ją pusę tešlos, tada dėkite pusę varškės įdaro. Kitas sluoksnis bus konservuoti vaisiai (150 gramų), kuriuos reikia užtepti ant varškės.
• Toliau išdėliokite pusę likusios tešlos dalies, varškės įdarą ir vėl tešlą.

Desertą iškepkite gerai įkaitintoje orkaitėje. Paprastai šis pyragas užtrunka apie valandą.

Kokosų pyragas

Šis desertas jus pradžiugins dėl minkštos tešlos ir malonaus kreminio skonio. Kepti kokosų pyragą orkaitėje ant kefyro yra labai paprasta. Dėltai:

• Tinkamame dubenyje sumaišykite vieną kiaušinį, 200 ml kefyro, stiklinę cukraus, pusantros stiklinės miltų ir maišelį kepimo miltelių. Supilkite tešlą į riebalais išteptą formą.
• Įdarui pagal skonį sumaišykite stiklinę cukraus, 100 gramų kokoso ir vanilės. Tolygiai paskirstykite pabarstymą ant tešlos paviršiaus.
• Kepkite pyragą, kol iškeps, maždaug 30 minučių. Užpilkite gatavą desertą grietinėle ir leiskite jam šiek tiek užvirti.

Kokosų desertą supjaustykite porcijomis ir patiekite su karšta arbata.

Skanus kefyro pyragas su obuoliais

Peržiūrėkite šį sultingų vaisių deserto receptą. Galbūt jums tai patiks net labiau nei įprasta šarlotė. Šviežių obuolių ir cinamono aromatas suteiks jūsų namams jaukumo ir ramybės. O pyragą kepsime orkaitėje ant kefyro taip:

• Keturi sultingi obuoliai, žievelė ir sėklos. Pirmuosius du supjaustykite mažais kubeliais (dėsime į tešlą), o antrasis - plonais griežinėliais (papuošimui).
• Sumaišykite du kiaušinius su cukrumi ir supilkite vienos citrinos sultis bei žievelę. Į dubenį įpilkite du puodelius išsijotų miltų, šiek tiek kepimo sodos ir arbatinį šaukštelį m alto cinamono.
• 100 gramų sviesto ištirpinkite ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje, atvėsinkite iki kambario temperatūros ir supilkite į tešlą. Ten supilkite stiklinę kefyro, sudėkite obuolius ir pusę stiklinės razinų be kauliukų. Išmaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
• Supilkite tešląriebalais pateptą indą, paviršių papuošti obuolių griežinėliais ir kepti desertą, kol jis bus paruoštas.

Jei norite, pyrago viršų galite aptepti obuolių uogiene arba medumi, o sviestą pakeisti augaliniu aliejumi.

Išvada

Džiaugiamės, jei mėgstate kepti kefyro pyragą. Kaip gaminti, receptus ir patarimus galite perskaityti mūsų straipsnyje. Belieka tik pasitikrinti savo žinias praktiškai ir nustebinti šeimą bei draugus gardžiais patiekalais.