Tequila "Kasetė": aprašymas, gamintojas, rūšys ir sudėtis

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Ne kiekvienas šio brangaus gėrimo atstovas nusipelno vadintis „tekila“. Patronas yra bene vienas atsakingiausių puikaus gėrimo gamintojų. Išskirtinis aromatas ir švelnus skonių susipynimas sukuria unikalią puokštę, būdingą tik šios įmonės gaminiams.

Tequila Patron

Tequila "Patron" atitinka aukštus gaminančios šalies standartus. Meksikoje netgi galioja specialus įstatymas, reglamentuojantis gamybos, brandinimo ir išpilstymo taisykles. Gerai apmokytų specialistų komanda prižiūri kiekvieną šio prekės ženklo aukštos kokybės gėrimų gamybos žingsnį.

Kas yra tekila?

Tai stiprus alkoholinis gėrimas, pagamintas iš ypatingos rūšies kaktusą primenančio augalo. Patron tekilai gaminti tinka tik mėlynoji agava, kuri daugiausia auga Jalisco valstijoje, Meksikoje. Originalus skonis pasiekiamas dėl unikalios sudėties, apimančios daugiau nei 50% alkoholio iš agavų sulčių. Pirkinys gali kainuoti nemažą sumą, tačiau jis visiškai pateisins lūkesčius.

Geras gėrimas ir negali būti pigus. Norint distiliuoti sultis, būtinapirmuosius dešimt metų auginti augalą. Tik po to jis pasiekia reikiamą dydį. Suaugęs augalas gali sverti iki 90 kg! Tada išspaudžiamos sultys, įpilama cukraus ir paliekama iki fermentacijos pabaigos. Po distiliavimo gaunama sodri ir egzotiška Patron tekila.

Įdomūs faktai

Istorikai teigia, kad actekai buvo pirmieji originalaus agavos gėrimo gamintojai. Manoma, kad tryliktojo amžiaus pradžioje actekų gentis Nachtual pagamino pirmąjį „dievų gėrimą“, kuris buvo laikomas šventu.

Tik praėjusio amžiaus aštuntajame dešimtmetyje stiprus alkoholinis gėrimas tapo tikru meksikietišku prekės ženklu. Šiandien vietovės, kuriose auginamos mėlynosios agavos, skirtos patroninei tekilai, yra saugomos UNESCO.

Daugiausia visų rūšių tekiloje yra nuo 35 iki 50 % alkoholio, tačiau kai kuriose elitinėse rūšyse alkoholio yra iki 55 %. Brangiausi egzemplioriai savo skonio savybes įgyja brandinami ąžuolo statinėse. Ilgai veikiant tekila praranda iki 10% alkoholio. Alyvos perteklių išlygina ąžuolo mediena, gėrimas tampa rafinuotesnis ir subtilesnis.

Praėjusio šimtmečio pabaigoje ir šio amžiaus pradžioje tekilos gėrimo Patron patekimas į rinką gerokai sumažėjo. „Mecenatas“prarado daugumą mėlynųjų agavų plantacijų, kurios yra gyvybiškai svarbios gėrimo gamybai. Priežastis buvo sumažėjęs augalo gebėjimas toleruoti ligas. Meksikos vyriausybė skubiai ėmėsi neatidėliotinų priemonių, kad išsaugotų nuostabų augalą. Tačiau, nepaisant laipsniško auginimo plantacijose, kainos baigėgėrimas išliko gana didelis.

Tekilos "Catridge" veislės

Patron – gerai žinomas aromatinių gėrimų gamintojas, itin vertinamas ne tik užsienyje, bet ir mūsų šalyje. Patron Spirits yra gerai žinomas prekės ženklas ir didžiausias aukščiausios kokybės tekilos eksportuotojas, turintis tris populiarius prekės ženklus.

Pirmoji iš jų – elitinė Reposado Patron tekila, kuri reiškia „pailsėjusi“, tris ar daugiau mėnesių brandinta b alto ąžuolo statinėse arba plieninėse statinėse. Kuo ilgesnė ekspozicija, tuo gėrimas įgauna auksinį atspalvį. Minkšta tekstūra pasiekiama dvigubai distiliuojant. Jis gaminamas naudojant aukščiausios kokybės geriausios mėlynosios agavos veislę – tekilaną weber.

Tai labai švelnus išskirtinių kvapų mišinys. Švelnios citrusinių vaisių užuominos su svaiginančiu medumi ir vanile. Tolumoje galite pajusti lengvą ąžuolo žievės sutraukimą ir malonų poskonį.

Daugelis barmenų šią tekilos įvairovę naudoja originaliems kokteiliams gaminti. Tikri žinovai patiria neabejotiną malonumą iš gryno, neskiesto gėrimo.

Tequila „Patron Añejo“, arba „prieskoniai“– antrasis, bet ne mažiau populiarus prabangus alkoholis. Šios veislės buvimas konjako statinėse trunka nuo vienerių iki trejų metų. Mišraus gėrimo gamybai naudojama to paties pavadinimo agava. Pasibaigus „brandinimui“, tekila išpilstoma į butelius arba į mažas statines.

Tai gintaras-auksinis gėrimas su maloniu meliono ir medaus aromatu. Vos juntamą vanilės saldumą prislopina lengvi dūmai ir žavi savo gyliu.

Gerbai mieliau geria Patron Añejo tekilą su nedideliu kiekiu obuolių sidro, kuris suteikia gėrimui sodresnį skonį.

Crystal Clear Patron Silver tekila nuo pirmųjų dviejų veislių skiriasi ne tik spalva, bet ir skonio originalumu. Jame vyrauja intensyvūs agavų aromatai ir švelnus natūralus saldumas. Šio tipo aukštos kokybės alus nėra brandinamas ir išpilstomas iš karto po distiliavimo.

Kaip gerti tekilą

Atsakant į šį klausimą nuomonės skiriasi. Gurmanai mieliau geria neskiestą tekilą. Jų argumentas yra tas, kad aromato rafinuotumą ir turtingumą galite įvertinti tik „paragavę“šio „dieviško gėrimo“gryniausiu pavidalu. Jie tiki, kad tik lėtai gurkšnodami galite tinkamai pajusti jo originalumą ir atspalvių gausą.

Tequila geriausia gerti kambario temperatūroje iš stiklinės siauros mažo tūrio stiklinės. Ši forma suteikia žmogui galimybę įkvėpti visą kvapų sudėtį. Truputis druskos ant delno ir skani citrinos arba laimo griežinėlis užbaigs efektą.

Nepaisant žinovų tvirtinimų, kad prašmatniam gėrimui nereikia priedų, daugelis jį renkasi įvairiuose kokteiliuose. Populiariausios yra margarita, saulėtekis arba saulėtekis ir patron tekila su toniku.

„Margarita“

Tradicinė šio nuostabaus gėrimo sudėtis: 30 ml tekilos, tiek pat natūralių laimo sulčių, keli lašai apelsinų likerio. Kokteilis suplakamas purtykle ir išpilstomas į taures. Kraštai gali būti papuošti druskos apvadu ir plonu laimo pleištu.

Saulėtekis

Tai paprastas vasaros kokteilis su 40 ml Patron tekilos, 10 ml laimo sulčių ir granatų. Kartais dėl pikantiškumo pridedami įvairūs sirupai, soda ar alkoholiniai gėrimai. Kai kurie nori įpilti natūralių apelsinų sulčių.

Visi komponentai dedami į maišytuvą su ledo gabalėliais ir lengvai sumušami. Šis prabangus mišinys išpilstomas į atšaldytas taures ir uždedamas apelsino griežinėlis.

TT

Tai juokinga originalaus kokteilio iš ¼ tekilos, ½ stiklinės toniko vandens, ledo ir trupučio kalkių santrumpa.

Ar tau liūdna? Tada paskambinkite svečiams ir suorganizuokite pozityvius susitikimus su buteliu tikros tekilos. Puiki nuotaika bus garantuota!