Švieži obuoliai: receptas, nauda, kalorijos
Švieži obuoliai: receptas, nauda, kalorijos
Anonim

Visi žinome apie vaisių, uogų ir daržovių naudą. Pati gamta pasirūpino, kad jų naudojimas atneštų maksimalią naudą organizmui. Iš jų paruoštos šviežiai spaustos sultys (šviežios) turi didesnę veikliųjų medžiagų koncentraciją. Kuo šie gėrimai naudingi ar kenksmingi organizmui? Šiandien jūsų dėmesiui siūlome medžiagą, iš kurios sužinosite apie obuolių šviežių gaminimo būdus, jo naudingas savybes ir kalorijų kiekį.

Švieži obuoliai: privalumai
Švieži obuoliai: privalumai

Švieži – kas tai?

Švieži (iš angl. Fresh) vadinamos šviežiai spaustos uogų, vaisių, daržovių, sodo žalumynų, žolelių ir augalų sultys. Jie yra populiarūs sveikos mitybos mitybos programų komponentai. Reikėtų pažymėti, kad šviežios sultys yra daug maistingesnės ir skanesnės nei supakuotos. Gėrimai geriami troškuliui numalšinti arba gydymo ir profilaktikos tikslais.

Privalumai

Vienas populiariausių gėrimų dietoje – švieži obuoliai. Rekomenduojama vartoti po treniruotės norint greitai numalšinti troškulį ir atstatyti organizmo jėgas, be to, neapkrauna jo papildomomis kalorijomis. Dėl šių šio gėrimo savybių gydytojai rekomenduoja jį gerti po operacijų, taip pat esant stipriam paciento išsekimui.

Švieži iš obuolių yra organinių rūgščių, cukraus, lengvai virškinamų angliavandenių, maistinių skaidulų, riebalų ir b altymų. Gana daug vitaminų B, C, P, PP, E. Sveikose sultyse yra daug mineralinių medžiagų, tarp kurių yra kalcis, geležis, kalis, magnis, fluoras, jodas, natris, fosforas ir kt. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į mažą šviežių obuolių kalorijų kiekį – 42 kcal/100 g.

Obuolių sultys: kalorijos
Obuolių sultys: kalorijos

Natūralus produktas, pagamintas iš obuolių, naudojamas kepenų, inkstų, šlapimo pūslės ligoms, šlapimo akmenligei, aterosklerozei. Pektinas, esantis sultyse su minkštimu, normalizuoja žarnyno veiklą. Didelis organinių rūgščių ir cukrų kiekis gėrime skatina greitą atsigavimą po didelio fizinio krūvio. Svarbu atsižvelgti į tai, kad šviežių obuolių galite gerti ne daugiau kaip 1 litrą per dieną.

Sultys didina organizmo atsparumą infekcinėms ir peršalimo ligoms, padeda sergant širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, plaučių problemomis, neleidžia susidaryti inkstų akmenims. Be to, gėrimas gerina virškinimą, stimuliuoja žarnyno veiklą. Jis turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui,kurie dažnai serga bronchitu, plaučių problemomis.

Jei pacientai serga cukriniu diabetu, rekomenduojama gerti sultis iš žalių obuolių. Dėl nutukimo dietologai rekomenduoja gėrimą ruošti iš obuolių, pomidorų ir citrinų sulčių mišinio tokiu santykiu: 4:2:1.

Apple Fresh: receptas
Apple Fresh: receptas

Šviežios obuolių sultys padeda pašalinti toksinus iš organizmo, todėl sėkmingai naudojamos jauninimo programose. Gėrimo naudojimas turi sugeriamąjį poveikį, skatina odos ląstelių atsinaujinimą. Reguliariai naudojant šviežias sultis pagerėja visos odos spalva ir būklė, padidėja plaukų blizgesys.

Galima žala

Turite žinoti, kad sergant kai kuriomis ligomis, tokiomis kaip skrandžio opa ir gastritas, šviežių obuolių nerekomenduojama. Dėl to, kad gėrime yra daug vaisių rūgščių, jis gali sudirginti gleivines ir taip pabloginti paciento būklę.

Nors alergija obuoliams yra itin reta, tačiau jei ji yra, geriau nenaudoti šviežių. Atkreipkite dėmesį, kad alergenų koncentracija gėrime visada didesnė nei obuolyje. Atkreipkite dėmesį: sultys turėtų būti gaminamos tik iš prinokusių natūralių obuolių, kurie nebuvo apdoroti kancerogenais ar kitais priedais.

Per didelis šviežių sulčių vartojimas gali išprovokuoti skrandžio sutrikimus, sukelti galvos skausmą. Kai laktacijos metu į racioną įtraukiami vaisių gėrimai, kūdikiui gali pasireikšti pilvo diegliai.

Kaip virti šviežią
Kaip virti šviežią

Kontraindikacijossukelia priklausomybę

Šviežias obuolių sultis nėščios moterys turėtų vartoti atsargiai, nes jos gali išprovokuoti rėmenį ir virškinimo sutrikimus. Vėlesniuose etapuose jo naudojimas gali sukelti edemą. Be to, jo neturėtų gerti tos moterys, kurių gliukozės tyrimas su krūviu parodė padidėjusį rezultatą.

Receptai ir maisto gaminimo patarimai

Norėčiau paminėti: jei gėrimą ketinate ruošti dideliam svečių skaičiui, geriausia naudoti didelės talpos obuolių sulčiaspaudę. Šiandien norime jums pristatyti keletą, mūsų nuomone, įdomiausių ir naudingiausių receptų. Maisto gaminimas, pasak jų, neužims daug laiko ir pinigų.

Obuolių sultys maišytuve
Obuolių sultys maišytuve

Classic Apple Fresh: Receptas

Gėrimas iš šviežiai spaustų obuolių – puikus pagrindas organizmo valymui, imuninės sistemos stiprinimui, įvairioms dietoms. Šiandien gaminsime šviežius pagal gana paprastą receptą:

  1. Paimame skirtingų veislių prinokusius sultingus obuolius, nulupame, pašaliname odelę ir sėklas.
  2. Įdėkite vaisius į sulčiaspaudę.
  3. Į gatavą gėrimą įpilkite šiek tiek skysto kvapnaus medaus (porą šaukštų). Gėrimas paruoštas.

Šviežias obuolių melionas

Gana įdomų derinį galima gauti derinant tokius komponentus kaip obuolys ir melionas, kurių skonio savybės puikiai papildo viena kitą. Jei jums nereikia didelio kiekio sulčių, galite apsieiti be didelės talpos obuolių sulčiaspaudės ir naudotimaišytuvas arba mažas prietaisas. Norėdami paruošti skanias gaivias šviežias sultis, mums reikia:

  • cukranendrių cukrus;
  • pora didelių obuolių;
  • 300 g meliono.

Obuolius išvalykite nuo šerdies, atlaisvinkite melioną nuo sėklų ir odelių, paruoškite sultis iš vaisių. Galiausiai įpilkite šiek tiek cukranendrių cukraus.

Švieži iš burokėlių ir obuolių

Tie, kurie laikosi dietos, galės mėgautis tokiu gaiviu gėrimu kaip obuolių-burokėlių sultys. Kaip pasigaminti sveikas sultis? Paimkite pusę nulupto žalio burokėlio, vieną, be žievelės ir sėklų, obuolį, kelis storus saliero stiebus. Sudedame ingredientus į sulčiaspaudę ir ruošiame gėrimą. Gautą šviežią gėrimą reikia išgerti nedelsiant.

Šviežios apelsinų-obuolių sultys

Rekomenduojame pasigaminti neįprastai skanų ir labai sveiką gėrimą iš apelsino, obuolių ir aronijos. Apelsinų-obuolių šviežias turi daug naudingų savybių. Norėdami jį paruošti, mums reikia šių komponentų:

  • 100ml vandens;
  • obuoliai;
  • oranžinė;
  • 10 aronijų.
Obuolių-apelsinų sultys
Obuolių-apelsinų sultys

Prieš pradėdami gaminti, laikykite visus ingredientus šaldytuve. Obuolius ir apelsinus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Visus obuolių sultims skirtus ingredientus sudėkite į trintuvą, plakite iki vientisos masės. Gautas gėrimas teigiamai veikia visą virškinamąjį traktą.

Patarimai

Šviežius obuolius galima paruošti iš įvairių daržovių ir vaisių: persikų,morkos, arbūzas, abrikosai, moliūgai, cukinijos, kopūstai ir kt. Tačiau reikia atsiminti, kad nepaisant visų vertingų jo savybių, tokiu gėrimu piktnaudžiauti nereikėtų.

Rekomenduojamas: