2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:06
Tarp daugybės skirtingų užkandžių vienos iš mažiausiai žinomų yra Narkomanijos salotos. Ko gero, šeimininkės instinktyviai vengia patiekalo dėl jo pavadinimo. Tuo tarpu salotose nėra nieko narkotinio. Ir jie jį taip įžeidžiamai pravardžiavo vien dėl to, kad ingredientų sąraše yra kulinarinių aguonų. Tačiau su juo niekas nevengia bandelių ir pyragų! Atkurkime teisingumą, atsisakykime išankstinių nusistatymų ir paruošime skanų ir paprastą užkandį.
Salotų "Junkie" receptas
Visų pirma, acto tirpale pamarinuokite porą svogūnų, susmulkintų pusžiedžiais. Po 5-10 minučių nusausinkite skystį ir palikite daržovę išdžiūti.
Dabar paimkite kumpį, supjaustykite vidutinio storio juostelėmis ir padėkite ant lėkštės. Ant viršaus dedame svogūną, ant jo - pomidorų apskritimus. Šį sluoksnį patepsime majonezu, bet ne per gausiai. Ant viršaus uždėkite skrebučius iš pakuotės, geriausia su šoninės ar kumpio skoniu. Dabar gausiai aptepame majonezu, o viršų pabarstome aguonomis.
Salotas „Junkie“galima dėti į šaldytuvą, kad padažas prasiskverbtų įapatiniai sluoksniai. Bet neilgam, kad skrebučiai nesurūgtų. Aguonų skonis užkandį daro originalų, sukeldamas vaikystės nostalgiją su močiutės bandelėmis ir tuo pačiu leisdamas pasijusti visiškai suaugusiam – jei salotos vartojamos su aukščiausios rūšies gėrimais.
Fantazija šia tema
Salotos „Junkie“dar vadinamos „Joy“, „Delight“arba „Dream“. Tuo pačiu metu kai kurie komponentai keičiasi, bet skrebučiai ir aguonos visada yra į patiekalą.
Variantas Nr.1: vietoj kumpio - kepta kiauliena, vietoj pomidorų - korėjietiškos morkos, svogūnai ne marinuoti, o kepti, sluoksniavimosi nepastebėta, salotas reikia maišyti.
Variantas numeris 2: mėsos komponentas tampa vištiena (idealiai rūkyta), skrebučiai imami su vištienos skoniu, aguonomis pabarstomi pomidorai, o ant salotų užbarstomas tarkuotas sūris.
Iš esmės visos modifikacijos yra vertos dėmesio. Todėl nubalinkime nepelnytai ignoruotų salotų reputaciją.
Rekomenduojamas:
Užkandis Ar tai užkandis? Tai tarsi pasakymas
Daugelis žmonių mano, kad užkandis yra toks užkandis. Bet apibrėžkime sąvokas. Rusų kalboje žodis „užkandis“turi keletą reikšmių. Visų pirma – aperityvas. Tai yra, skrandžiui lengvas patiekalas, skirtas pažadinti apetitą. Tokie užkandžiai – žuvis, mėsa, bet dažniau daržovių – patiekiami prieš pagrindinį patiekalą. Sniegas turi visiškai kitą paskirtį
Krevečių užkandis: daug skanių receptų. Užkandžiai ant iešmelių su krevetėmis, užkandis su krevetėmis tartletėse
Niekas nesiginčys su tuo, kad krevečių užkandis yra daug skanesnis nei iš krabų lazdelių. Žinoma, tai kainuos daugiau, bet jūsų atostogos yra vertos tam, kad praleistumėte šiek tiek
Kapitono mėsa. Receptas, kuris vertas dėmesio
Kaip kepti mėsą kaip kapitonas? Šio patiekalo receptą žino nedaugelis, nes jo negalima pavadinti itin populiariu
Koks armėniškas vynas vertas dėmesio? Armėniškas granatų vynas: kaina, atsiliepimai
Saldus ir aitrus, ilgas riešutų poskonis, su lengvomis vyšnių ir tabako natomis – štai kas jūsų laukia
Salotos „Čeburaška“: kas yra salotų autorius ir kuris iš variantų teisingas?
Šiame straipsnyje pateikiami du išsamūs „Cheburashka“salotų paruošimo aprašymai ir bandymas išsiaiškinti, kurios iš jų yra originalios, taip pat išsiaiškinti priežastis, kodėl salotos turi tokį neįprastą pavadinimą