2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Vištienos kukulių sriuba paruošiama greitai ir lengvai. Taip pat verta paminėti, kad toks pirmasis patiekalas yra dietinis. Štai kodėl tokius skanius ir gana sočius pietus ypač mėgsta tie, kurie bijo priaugti svorio.
Receptas: Mėsos kukulių sriuba su vermišeliais
Reikalingi ingredientai:
- šviežia vištienos filė - pusantro kilogramo;
- mažos lemputės - 2 vnt.;
- voratinklio vermišeliai – 50 gramų;
- šviežios bulvės - 2-3 maži gumbai;
- porai – vidutinė kekė;
- m alti raudonieji pipirai - 1-2 žiupsneliai;
- švieži žalumynai – krūva;
- didelės morkos - 1-2 vnt.;
- augalinis aliejus daržovėms troškinti - 25 mililitrai;
- joduota druska – pilnas desertinis šaukštas;
- grietinė patiekalui papuošti – neprivaloma.
Receptas: kotletų sriuba su troškintomis daržovėmis
Vištienos faršo gaminimas
Pirmam dietiniam patiekalui rekomenduojama įsigyti tik šviežią vištienos filė. Paukštieną reikia nuplauti, išvalyti nuo kaulų,odą ir kremzles, o po to sutrinti trintuvu arba mėsmale su 1 svogūnu. Toliau į faršą reikia įberti joduotos druskos, smulkintų porų ir m altų raudonųjų pipirų. Po to visus produktus reikia minkyti rankomis, kol gaunama vienalytė mėsos konsistencija.
Receptas: Gossamer makaronų kotletų sriuba
Daržovių apdorojimas ir troškinimas
2-3 mažas šviežias bulves, nedidelį svogūną ir didelę morką reikia nuplauti, nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais. Po to svogūnai ir morkos turi būti dedami į keptuvę kartu su saulėgrąžų aliejumi, o tada druska, pipirai ir kepkite 16 minučių, kol daržovės visiškai suminkštės ir apskrus.
Kaip virti sriubą su kotletais: patiekalo terminis apdorojimas
Norėdami paruošti pirmąjį gavėnios patiekalą, paimkite didelį puodą, užpilkite 2/3 įprasto geriamojo vandens ir užvirinkite. Po to reikia paimti vieno desertinio šaukšto m altos vištienos, iš jos susukti tvarkingą miniatiūrinį rutuliuką ir iš karto mesti į verdantį skystį. Analogiškai reikia apdoroti visą likusį mėsos gaminį. Toliau suformuotus kotletus reikia papildomai pasūdyti, išmaišyti, užvirti ir suberti į juos kubeliais pjaustytas bulves. Penkias minutes, kol daržovės bus paruoštos, į sultinį reikia įpilti plonų vermišelių, kuriuos taip pat rekomenduojama šiek tiek pavirti. Tada sriubą reikia nukelti nuo ugnies,suberkite į jį smulkintus žalumynus ir paskrudusias daržoves.
Receptas: kotletų sriuba su troškintomis daržovėmis ir makaronais
Tinkamas pateikimas
Pirmasis dietinis mėsos kukulių ir vermišelių patiekalas turi būti patiekiamas tik karštas vakarienei. Be to, jei norite, galite į jį įpilti porą šaukštų neriebios grietinės.
Patiekalo ypatybės
Verta pažymėti, kad bendras tokios liesos vakarienės paruošimas trunka ne ilgiau kaip pusvalandį. Šiuo atžvilgiu tokią sriubą galima saugiai virti, kai visiškai neturite laiko kitiems, sudėtingesniems kulinariniams šedevrams.
Rekomenduojamas:
Koks kalorijų kiekis yra mėsos kukulių sriuboje?
Daugelis domisi, koks yra sriubos su kotletais kalorijų kiekis? Straipsnyje rasite atsakymą į šį klausimą, taip pat skanaus pirmojo patiekalo receptą
Itališka sriuba: receptai. Itališka sriuba su mažais makaronais
Sriubos yra neatsiejama mūsų mitybos dalis. Kažkas jiems abejingas, kiti nemėgsta, o treti neįsivaizduoja vakarienės be jų. Tačiau itališkų sriubų nemylėti neįmanoma. Jų receptų – nesuskaičiuojama daugybė, kiekviena šeima gamina savaip, kiekvienas kaimas laikosi šimtamečių tradicijų ir tik savo variantą laiko pirmaprade tikra ir teisinga. Susipažinkime su itališkos gastronomijos šedevrais, kurių ingredientai ir paruošimas dažnai būna paprasti
Švediškų mėsos kukulių receptas
Švediški kotletai, kurių receptas aprašytas šiame straipsnyje, gali būti naudojami tiek pirmajam, tiek antrajam patiekalui. Vienoje mėsos kukulių porcijoje yra maždaug 414 kcal, 15 g b altymų, 33 g riebalų ir 12 g angliavandenių. Tai tradicinis švedų patiekalas. Sriubose šie kotletai naudojami itin retai. Dažniausiai patiekiama tik su antraisiais patiekalais
Žirnių sriuba su vištiena ir troškintomis daržovėmis
Vištienos žirnių sriuba yra greita ir skani. Verta paminėti, kad toks patiekalas gali būti patiekiamas prie stalo ir kaip sotūs pietūs, ir kaip lengva vakarienė. Juk šios sriubos kaloringumą lemia tai, su kuo tiksliai žmogus ją vartoja (su skrebučiais, kvietine duona ar tiesiog su šviežiomis žolelėmis)
Mėsos troškiniai orkaitėje su makaronais, ryžiais, daržovėmis, sūriu. Kaip kepti bulvių ir mėsos troškinį orkaitėje?
Šiandien orkaitėje kepti mėsos troškiniai yra dažni mūsų kasdienio pietų stalo svečiai. Ir tai nestebina. Šie patiekalai ne tik labai greitai paruošiami, bet ir skanūs bei maistingi. Be to, jų paruošimui galite panaudoti daugybę produktų, kurie liko po bet kokio festivalio ar tiesiog vakarykštės vakarienės
