Linų sėlenos: nauda ir žala. Kaip vartoti linų sėmenų sėlenas svorio netekimui?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šiandien populiaru ir net madinga valgyti sėlenas – avižinius dribsnius, linų sėmenis, rugius, kviečius. Jau seniai įrodyta, kad jie turi daug naudingų savybių, turtingi maistinėmis medžiagomis, gali pagerinti sveikatą sergant kai kuriomis ligomis, taip pat padėti atsikratyti antsvorio.

Kas yra linų sėlenos?

Iš tikrųjų tai yra linų grūdų perdirbimo atliekos. Jie apima išorinį apvalkalą ir nedidelę grūdų dalį, kuri lieka apdorojant pagrindinę javų dalį, kad būtų gautas sėmenų aliejus. Keista, kad būtent šiose atliekose yra didžiausia nauda – jose yra iki 90% vertingųjų sėklų medžiagų. Palyginti su rugių, avižų, kviečių analogais, ši rūšis yra mažiau paplitusi, tačiau laikoma vertingesne.

Sėlenos iš linų sėklų: išsami sudėtis

Atidžiau pažvelgus į sėlenų, pagamintų iš linų sėklų, sudėtį, tampa aišku: tai naudingų medžiagų sandėlis. Visų pirma, jų sudėtis apima šiuos komponentus:

• Pluoštas yra pagrindinė sudedamoji dalis.
• Geležis, kalcis, kalis, magnis,daug kitų mineralų.
• Vitaminai B1, B6, B2, A ir E.
• Omega-3 ir Omega-6 rūgštys.
• B altymai.
• monosacharidai.
• Folio rūgštis.

Produkto maistinė vertė 100 gramų: b altymai - 27 gramai, riebalai - 9 gramai, angliavandeniai - 12,5 gramai, kalorijos - 250 kcal.

Kokia nauda?

Dėl gebėjimo efektyviai išvalyti organizmą, pašalinant iš jo toksinus, sėlenos vadinamos „šepetėliu“arba „dulkių siurbliu“. Eidami per žarnyną, jie išvalo jo sienas, pasiimdami su savimi viską, kas nereikalinga ir nereikalinga. Jų dėka išnyksta vidurių užkietėjimo problema, žarnynas pradeda pilnai dirbti, o tai prisideda prie bendro gijimo. Ypač pagerėja odos, plaukų, nagų būklė, žmogus pradeda jaustis žvalus, sveikas, aktyvus. Taip pat įrodyta, kad linų sėlenos padeda normalizuoti medžiagų apykaitą, gerina širdies ir kraujagyslių veiklą, stiprina imuninę sistemą, mažina cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje. Juose esantys vitaminai ir mineralai turi teigiamą poveikį bendrajai sveikatai.

Nustatyta, kad produkto vartojimas gali būti veiksminga tam tikrų ligų profilaktika: pankreatitas, disbakteriozė, aterosklerozė ir kt.

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu linų sėklų sėlenos ne tik galimos, bet ir turėtų būti valgomos. Jei nepersistengsite ir apsiribosite 25-30 gramų per dieną kiekiu, tada jie bus tik į naudą organizmui.

GegAr sėlenos gali pakenkti organizmui?

Šiandien tai populiarus ir net madingas maisto papildas, todėl linų sėlenomis domisi daugelis. Nauda ir žala – ko jose daugiau? Klausimas pakankamai aktualus. Žinoma, yra daug privalumų. Kalbant apie žalą, svarbiausia nenaudoti jokių sėlenų nekontroliuojamai, dideliais kiekiais. Tai gali sukelti problemų su išmatomis, padidėjusį dujų susidarymą ir net kai kurias žarnyno ligas. Sumažinus paros kiekį arba nutraukus sėlenų vartojimą, šios problemos išnyksta. Jei laikysitės rekomenduojamos dozės, galite nebijoti, kad produktas pakenks organizmui.

Sėlenos ir jų pagalba metant svorį

Norint efektyviai, patogiai ir saugiai numesti svorio, nerekomenduojama laikytis griežtų dietų. Gerai žinoma, kad jei stipriai ribojate maistą, badaujate, prarasti kilogramai greitai sugrįžta ir net perteklius.

Metant svorį svarbu kontroliuoti apetitą, užtikrinti sklandžią virškinamojo trakto veiklą, savalaikį organizmo valymąsi. Štai kodėl daugelis žmonių aktyviai naudoja linų sėlenas svorio metimui. Jie padeda sukurti organizmo sotumo jausmą, gerina žarnyno motoriką, padeda atsikratyti toksinų ir toksinų, tai yra, prisideda prie svorio metimo, tačiau tai visai nėra stebuklingas vaistas, tirpdantis papildomus kilogramus.

Įdomi sėlenų savybė, mažinanti apetitą. Patekę į kūną, jie išbrinksta, ilgai virškina ir sukuria sotumo jausmą, nebūdami tuo pačiu metu.kalorijų turintis laikas. Taigi juos vartojant sumažėja dienos raciono kaloringumas, nebadaujant suvartojamo maisto kiekis ir su juo susijęs diskomfortas. Apskritai, be visų kitų svorio metimo rūšių, geriausiai tinka linų sėlenos. Atsiliepimai apie žmones, kurie numetė svorio su jų pagalba, ir ekspertų nuomonės tai patvirtina.

Norėdami paspartinti svorio metimą ir padaryti jį veiksmingesnį, galite organizuoti pasninko dienas. Jie atliekami ne dažniau kaip 1 kartą per 10 dienų. Dieną jie valgo tik linų sėklų sėlenas, kurios nuplaunamos negazuotu švariu vandeniu arba kefyru.

Ar yra kokių nors kontraindikacijų naudojant sėlenas?

Nepaisant to, kad tai labai naudingas produktas, vis dar yra tam tikrų kontraindikacijų. Taigi, esant virškinimo trakto ligoms (opai, gastritui ir kt.), endometriozei, policistozei, prostatos liaukos uždegimui, sėlenas verta vartoti atsargiai arba visiškai jų atsisakyti. Patartina kiekvienu konkrečiu atveju pasitarti su gydytoju.

Kitas draudimas galioja tais atvejais, kai žmogui reikia vartoti kokius nors vaistus. Tokiu atveju sėlenų reikėtų laikinai atsisakyti. Priešingu atveju vaistai gali neturėti norimo poveikio organizmui. Tas pats pasakytina ir apie vitaminų vartojimą - linų sėlenas ir vitaminus reikia gerti taip, kad kursai nesutaptų laike

Retai, tačiau pasitaiko individualaus produkto netoleravimo ar alerginės reakcijos į jį atvejų. Tokiose situacijose naudojimaskontraindikuotinas.

Kaip valgyti linų sėlenas?

Jau išsiaiškinome, kokių medžiagų gausu ir naudingos linų sėlenoms. Kaip teisingai juos vartoti, kad organizmas gautų didžiausią naudą?

Pirma ir labai svarbi sąlyga – naudoti pakankamą kiekį švaraus geriamojo vandens, ne mažiau kaip 1,5-2 litrus kasdien. Taip yra dėl to, kad sėlenos pašalina vandenį iš organizmo. Todėl būtina laiku ir reguliariai papildyti jo atsargas. Jei nepaisysite šios taisyklės, produktas neduos tinkamos naudos organizmui. Sėlenas galite tiesiog valgyti šaukštu ir išgerti nemažą kiekį vandens (bent stiklinę vandens 1 valgomajam šaukštui), dėti į įvairius patiekalus (salotas, dribsnius, sriubas, naudoti duonos kepimui) ar gėrimus – kefyrą ar geriamąjį jogurtą., pienas, sultys. Taigi, pavyzdžiui, kefyras su sėlenomis prieš miegą gali visiškai pakeisti vakarienę.

Ekspertai rekomenduoja produktą vartoti 2-4 savaičių kursais, po kurių reikia padaryti kelių mėnesių pertrauką.

Tie, kurie meta svorį arba stebi savo svorį, dažnai naudoja linų sėlenas dietiniam maistui gaminti. Šio metodo pranašumas yra tas, kad jie tampa ingredientais gaminant skanius nekaloringus desertus. Dalyvaujant sėlenoms, yra daug dietinių sausainių, bandelių, pyragų ir saldumynų receptų. Mitybos specialistai labai palaiko tokius patiekalus, kurie gali tapti visaverčiu kaloringų saldumynų pakaitalu.

Dienos vertė: kiek?

Visos subtilybės yra svarbios norint pagerinti kūną naudojant linų sėmenų sėlenas. Nauda ir žala, kaip vartoti, ar yra kokių nors kontraindikacijų. Be to, būtina laikytis ekspertų rekomenduojamų dozių. Sveikam suaugusiam žmogui didžiausia paros dozė yra 35-40 gramų. Šis kiekis tolygiai paskirstomas kelioms dozėms, dažniausiai 3-6. Kursą reikia pradėti palaipsniui – pirmomis dienomis negalima išgerti daugiau nei pusės arbatinio šaukštelio, vėliau dozė didėja. Produkto naudojimas neturėtų sukelti diskomforto. Jei taip atsitiks, gali tekti sumažinti individualią paros dozę. Rekomenduojamas priėmimo laikas – pusantros valandos prieš arba po valgio.

Pirkti linų sėlenas dažnai yra sunkiau nei kviečių, rugių ar avižų sėlenas. Paprastai juos galima rasti didelių prekybos centrų lentynose dietos skyriuose arba vaistinių kioskuose. Produktą rekomenduojama laikyti stikliniame inde su sandariai uždarytu dangteliu.