Sėlenos nuo vidurių užkietėjimo: virimo receptas, sėlenų rūšys, vartojimo taisyklės, kontraindikacijos, nauda ir žala

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Periodiškai kiekvienam žmogui pasireiškia vidurių užkietėjimas. Galų gale, žarnyno darbas priklauso nuo mitybos ypatumų ir medžiagų, kurios skatina jo perist altiką. Jei dietoje trūksta skaidulų ir maistinių skaidulų, žarnynas veiks blogiau. Tokiu atveju nuo vidurių užkietėjimo rekomenduojama vartoti sėlenas, kurios yra maistinių skaidulų š altinis. Jie turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai, todėl gali būti naudojami jos darbui normalizuoti.

Kas yra sėlenos

Ilgą laiką sėlenos buvo laikomos miltų malimo atliekomis. Juk tai yra grūdo lukštas ir tai, kas iš jo lieka sumalus į miltus. Sėlenos buvo išmestos, nors net senovėje daugelis mokslininkų kalbėjo apie jų naudingas savybes. Tačiau tik praėjusį šimtmetį jie nustojo būti naudojami kaip maistas, todėl žmonių mityboje pradėjo trūkti maistinių skaidulų. Mokslininkai įrodė, kad sėlenos turi naudingų savybių. Todėl pastaruoju metu jie buvo rekomenduojami esant tam tikroms virškinamojo trakto patologijoms.

Mokslininkai nustatė, kad dėl turtingos sudėties sėlenos padeda nuo vidurių užkietėjimo ir normalizuoja virškinimą. Juose yra grūdo lukštas, kuriame gausu skaidulų, vitaminų ir mineralų. Sėlenose yra daug vitaminų A, B, cinko, kalio, seleno, chromo, vario, magnio. Juose taip pat yra b altymų ir maistinių skaidulų.

Koks yra sėlenų poveikis

Dažniausiai naudojamos sėlenos nuo vidurių užkietėjimo, taip pat svorio metimui. Tačiau šis produktas turi daug naudingų savybių, leidžiančių jį naudoti įvairioms patologijoms, taip pat bendram atsigavimui. Tinkamai naudojamos sėlenos turi tokį poveikį:

• išvalyti organizmą nuo toksinų;
• pašalinti medžiagų apykaitos produktus, pagreitinti riebalų skaidymąsi;
• padėti sumažinti cholesterolio kiekį;
• normalizuoti gliukozės kiekį kraujyje;
• gerinti žarnyno mikroflorą;
• padidinti imunitetą;
• gerinti bendrą sveikatą.

Sėlenų rūšys

Prekyboje dabar galite rasti įvairių sėlenų, supakuotų į maišelius. Taip pat yra granuliuotų arba suspaustų į rutuliukus. Kartais jie gaminami su įvairiais skoniais ir kvapiosiomis medžiagomis. Vidurių užkietėjimui gydyti geriausia naudoti birias sėlenas. Jie gali būti gerai arbadidelis.

Bet kuris gydytojas, atsakydamas į klausimą, kurios sėlenos geriau užkietėjus viduriams, atsakys, kad kviečiai ar avižiniai dribsniai. Jie pasižymi švelniausiu poveikiu, nedirgina gleivinės. Jie gali būti naudojami net esant įvairioms virškinamojo trakto patologijoms remisijos metu. Nesant ligų, jei vidurių užkietėjimas atsirado dėl mitybos klaidų ar sėslaus gyvenimo būdo, galima vartoti rugių sėlenas. Jie stambesni, todėl gerai išvalo žarnyną. Taip pat galite paragauti grikių, ryžių ar kukurūzų, tačiau išparduodant juos rasti sunkiau.

Sėlenų nauda nuo vidurių užkietėjimo

Tai beveik nevirškinamas maisto produktas. Sėlenos yra maistinių skaidulų š altinis. Jie sugeria vandenį, išbrinksta ir užpildo žarnyną. Tuo pačiu metu jie laisvai praeina per visą virškinamąjį traktą, dirgina jo sieneles, stimuliuoja perist altiką. Pakeliui jie suriša ir pašalina visus toksinus ir toksinus. Sėlenų dydžio padidėjimas prisideda prie to, kad jie leidžia ilgą laiką išlaikyti sotumo jausmą, o tai naudinga laikantis dietų, skirtų svorio metimui.

Sėlenos gali, nenaudodamos papildomų vaistų, laiku ištuštinti. Jie gerina virškinimą, šalina toksinus, stimuliuoja perist altiką ir apsaugo nuo išmatų stagnacijos. Šio produkto įtraukimas į dietą padės atkurti normalų tuštinimąsi esant netinkamai mitybai, tingus žarnynui ir esant antsvoriui.

Kontraindikacijos jų naudojimui

Sėlenų pagalba ne visada įmanoma padėti sau nuo vidurių užkietėjimo. Jei žarnyno darbassutrinka dėl virškinamojo trakto ligų, būtina vartoti vaistus. Tokiu atveju sėlenos gydymui gali būti naudojamos tik pasitarus su gydytoju. Iš tiesų, esant daugeliui patologijų, šiurkščiavilnių pluoštų negalima vartoti, nes tai gali pabloginti būklę ir padidinti uždegimą. Kontraindikacijos dėl sėlenų naudojimo yra šie:

• gastritas, gastroduodenitas arba pepsinė opa ūminėje stadijoje;
• ūminis arba lėtinis pankreatitas;
• kolitas, Krono liga;
• sąaugos virškinamajame trakte;
• dirgliosios žarnos sindromas;
• viduriavimas;
• žarnyno nepraeinamumas;
• tulžies akmenligė;
• individualus grūdų produktų netoleravimas;
• ankstyva vaikystė;
• vartokite atsargiai nėštumo metu.

Kokios sėlenos yra geresnės nuo vidurių užkietėjimo

Norėdami normalizuoti žarnyno veiklą, galite naudoti bet kokias sėlenas. Tačiau naudingiausi ir todėl dažniausiai naudojami kviečiai, avižos ir rugiai.

• Kviečių sėlenos dažniausiai naudojamos nuo vidurių užkietėjimo. Tai yra labiausiai paplitęs ir prieinamas produktas. Šios sėlenos valo žarnyną, skatina jo darbą. Jie gerai sugeria vandenį, todėl gydymo metu išgerkite bent 2 litrus skysčio.
• Avižų sėlenos taip pat yra labai populiarus skaidulų š altinis. Vidurių užkietėjimas greitai praeina tinkamai naudojant. Avižų sėlenas naudokite su vandeniu, kefyru, jogurtu. Galite juos naudoti du kartus per dieną.
• Rugių sėlenose yra daug stambiųjų maistinių skaidulų. Jie taip pat turi antioksidantų. Rugių sėlenos vartojamos nuo vidurių užkietėjimo, kuris nėra susijęs su virškinimo trakto patologijų paūmėjimu, dažniausiai kai jas sukelia netinkama mityba ar sėslus gyvenimo būdas. Jie dedami į maistą, mirkomi vandenyje arba sumaišomi su kefyru. Rugių sėlenų galite vartoti ne daugiau kaip 30 g per dieną.

Kiti sėlenų tipai

Daugeliui įdomu, kokios sėlenos vis dar naudojamos nuo vidurių užkietėjimo? Iš esmės galite naudoti bet kokius: grikius, ryžius, kukurūzus ir kt. Visuose juose yra maistinių skaidulų, todėl jos gerai gerina žarnyno veiklą. Taip pat galite suvartoti įvairių rūšių sėlenų po 20–30 gramų per dieną. Jie mirkomi vandenyje, piene arba raugintuose pieno produktuose.

Jei žmogus turi problemų tik dėl tuštinimosi, gali būti naudojamos bet kokios sėlenos. Jei yra kitų patologijų, geriau kreiptis į gydytoją. Juk, pavyzdžiui, rugių sėlenų negalima vartoti sergant gastritu ar pankreatitu, o avižų sėlenos yra naudingos kovojant su antsvoriu.

Taikymo taisyklės

Nepaisant to, kad net gydytojai rekomenduoja sėlenas nuo vidurių užkietėjimo, jas reikia vartoti teisingai. Yra tam tikrų rekomendacijų, kurių laikydamiesi galite pagerinti virškinimą nesukeldami nepageidaujamų reakcijų.

• Sėlenas vartokite nuo vidurių užkietėjimo tik tuo atveju, jei nėra rimtų virškinamojo trakto patologijų ar kitų kontraindikacijų.
• Galite juos naudoti ribotais kiekiais, būtinai laikykitės rekomenduojamų dozių.
• Gerkite sėlenas ne sausas, o po mirkymo. Kiekvienai sėlenų porcijai reikia stiklinės vandens. Trūkstant skysčių jie gali dar labiau sutrikdyti žarnyno veiklą.
• Jei sergate lėtiniu vidurių užkietėjimu ar kitais virškinimo sutrikimo simptomais, kreipkitės į gydytoją, nes gali tekti vartoti tam tikrus vaistus.
• Sėlenas galite naudoti ne ilgiau kaip 2 mėnesius. Tada reikia padaryti mėnesio pertrauką ir gydymo kursą galima kartoti.

Kaip vartoti sėlenas

Dabar parduotuvėse ir vaistinėse galite rasti daugybę produktų su sėlenomis variantų. Tai gali būti įvairių skonių rutuliukai ar granulės, kuriuos galite valgyti iškart. Tačiau medicininiais tikslais geriausia naudoti žalias sėlenas. Tai dideli arba maži dribsniai, kartais parduodami kaip rupių miltų. Paprastai sveiki valgytojai jų deda į dribsnius, salotas ir pyragus.

Bet jūs turite žinoti, kaip teisingai naudoti sėlenas nuo vidurių užkietėjimo. Sausoje formoje jie nebus naudingi, nes valomųjų savybių turi tik tada, kai yra susieti su vandeniu. Dažniausiai rekomenduojama reikiamą kiekį sėlenų užpilti verdančiu vandeniu ir leisti pastovėti apie pusvalandį. Tada nupilkite vandenį, o gydymui naudokite tirštą purią masę. Taip pat galite užpilti sėlenas su kefyru, pienu, sumaišyti su jogurtu, dėti į javus. Bet bet kuriuo atveju, gydant sėlenasper dieną reikia išgerti bent pusantro litro vandens.

Maisto gaminimo receptai

Žmonėms, kenčiantiems nuo lėtinio vidurių užkietėjimo, kartais tenka ilgai vartoti sėlenas. Kad išvengtumėte monotonijos, tokio vaisto ruošimui galite naudoti skirtingus receptus:

• 2 šaukštus kviečių sėlenų užpilkite stikline karšto pieno ir gerai apvyniokite. Po 40 minučių vaistas yra paruoštas. Jį reikia vartoti po valgomąjį šaukštą ryte prieš pusryčius.
• Gydomasis gėrimas su citrinų sultimis gaminamas iš kviečių sėlenų. Valandą reikia 1 stiklinę užvirti litre vandens. Tada nukoškite ir pagal skonį į skystį įpilkite citrinos sulčių.
• Medaus sėlenų vanduo naudojamas, kai stambios skaidulos pacientui yra kontraindikuotinos. Norėdami jį paruošti, sėlenas reikia užpilti verdančiu vandeniu per naktį. Ryte suplakti, perkošti ir ištirpinti gėrime šaukštą medaus. Gerkite nevalgius vieną valandą prieš valgį.
• Vakare į stiklinę kefyro įberkite 20-30 g sėlenų ir atšaldykite. Valgykite ryte, o ne pusryčius. Į patiekalą galite įdėti džiovintų vaisių ar uogų. Būtinai išgerkite stiklinę vandens. Jei turite apetitą, galite pusryčiauti po valandos.
• Esant vidurių užkietėjimui, naudinga naudoti valomąsias salotas. 20 g sėlenų užpilkite vandeniu, leiskite išbrinkti. Išvirtus burokėlius sutarkuokite, suberkite žoleles ir nutrintas sėlenas. Apšlakstykite sėmenų arba alyvuogių aliejumi.
• Ryte, turint polinkį į vidurių užkietėjimą, galite išsivirti sveikos košės. 2-3 valgomuosius šaukštus sėlenų reikia keletą minučių pavirti stiklinėje vandens ar pieno. Papildytipjaustytų slyvų. Užvirinkite, uždenkite ir išjunkite. Atvėsus įpilkite šiek tiek medaus. Pusvalandį prieš valgant košę, o taip pat valandą po jos reikia išgerti stiklinę vandens.

Sėlenos nuo vidurių užkietėjimo: paraiškų apžvalgos

Dabar daugelis renkasi tradicinius gydymo metodus. Manoma, kad jie veikia švelniau ir neturi šalutinio poveikio. Iš tiesų, tinkamai naudojant ir dozuojant, sėlenos yra veiksmingas ir saugus vaistas žarnynui valyti. Daugelis žmonių pažymi, kad jų pagalba yra išgelbėti nuo vidurių užkietėjimo, o tuo pačiu metu jie nevartoja jokių vaistų. Tačiau yra ir tokių, kuriems nepatinka šio produkto skonis ir išvaizda. Jie nori būti gydomi specialiais vaistais.