Asociacija „Massandra“(Krymas): istorija, vyno prekės ženklai ir įdomūs faktai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Asociaciją „Massandra“(Krymas) sudaro pagrindinė didelė vyninė ir devyni valstybiniai ūkiai-fabrikai, kurių pavadinimai: „Gurzuf“, „Livadia“, „Alušta“, „Tavrida“, „Privetny“, „Malorechensky“, „Sudak“, „Veselovsky“ir „Marine“. Vynuogių plantacijos užima apie 4000 hektarų plotą.

Apie vyninę

Pasaulyje žinomą „Massandra“vyninę (Krymas) įkūrė princas L. Golitsynas 1894 m. Vyno rūsiams kurti jis pasirinko idealią vietą su puikiu mikroklimatu – tai kalno šlaitas netoli J altos miesto. Gamykla pastatyta labai kokybiškai. Per žemės drebėjimą 1927 m. jos sienos neįskilo.

Pagrindinis rūsio skliautas buvo išk altas uolose 1898 m., jame yra septyni tuneliai, išeinantys iš centrinės galerijos. Kiekvienas iš jų yra 150 metrų ilgio ir apie 5 metrų pločio. Rūsys palaikomasOptimali vyno brandinimo ir brandinimo temperatūra yra apie 10–12°C. Š altinio vanduo iš Massandra š altinio naudojamas išpilstymo indams plauti.

Krymo vyno privalumai

Išskirtinis įmonės bruožas yra tai, kad visų prekių ženklų vynai gaminami tik iš jų pačių vynuogių. Massandros asociacijos (Krymas) plantacijos išsidėsčiusios pietinėje pakrantėje nuo Foroso iki Sudako, kur yra unikalus subtropinis mikroklimatas, derinamas su smulkinto molio dirvožemiais ir kalnuota vietovė. Šios sąlygos palankios auginti unikalių skonio savybių turinčias vynuoges.

Sodijose auga geriausios graikiškų, prancūziškų, ispaniškų ir Reino vynuogių veislės. Iš jo gaminami desertiniai ir stiprūs vynai, pasižymintys jauninančiomis ir gydomosiomis savybėmis. Naudodamiesi senomis ir patikrintomis vyndarystės tradicijomis, specialistai nededa cukraus ir cheminių priedų į vyno medžiagą, iš kurios gaminami spirituoto, stalo ar kolekcijos vyno prekės ženklai. Dėl to Massandra vynai yra naudingi sveikatai. Tačiau reikia žinoti, kad jie duoda naudos tik esant saikingoms dozėms: vyras gali nepakenkdamas sveikatai suvartoti 200 ml, o moteris – 150 ml vyno per dieną. Mokslininkai įrodė, kad raudonajame vyne yra daug svarbių žmogaus gyvybei elementų.

Vyno prekės ženklai

Asociacija „Massandra“(Krymas) siūlo daugybę skirtingų vynų rūšių: stalo pusiau saldaus ir sauso, spirituoto, likerio ir desertinio. Massandra kolekcija garsėja tuo, kad kiekvienas prekės ženklas yra unikalus. Antšiandien jų yra daugiau nei šešiasdešimt rūšių. Ypač populiarūs muskatai. Pavyzdžiui, „Muscat White Red Stone“tarptautinėse parodose du kartus gavo geriausio pasaulyje vyno nominaciją. Vyno veislės skiriasi skoniu, tačiau visos yra puikios kokybės ir ilgai brandinamos. Tai įrodo daugybė tarptautinių parodų ir degustacijų apdovanojimų. Visame pasaulyje Krymo vynai laikomi vienu geriausių gėrimų.

Massandra yra kaimas, apie kurį vyninės dėka žino ne tik daugelis rusų ir ukrainiečių, bet ir užsieniečiai. Jo rūsiuose brandinamos unikalios šio dieviško gėrimo atmainos. Jame saugoma daugiau nei 400 tūkstančių egzempliorių ir daugiau nei septyni šimtai vietinių ir užsienio vynų kolekcijų veislių. Kai kuriems iš jų daugiau nei 200 metų. Iš viso yra apie vienas milijonas butelių.

Įdomūs faktai

Įvairiose tarptautinėse degustacijose ir konkursuose Massandra Association (Krymas) laimėjo įvairias taures: dešimt Grand Prix ir šešis Super Grand Prix. Įmonė taip pat apdovanota 225 aukso ir sidabro medaliais. Jokia kita vyno įmonė nėra gavusi daugiau apdovanojimų už savo gaminius. „Massandra“vynai tris kartus buvo eksponuojami garsiajame „Sotheby's“tarptautiniame aukcione. 2001 metais seniausias šerio butelis buvo parduotas už 50 000 USD. Šiandien seniausias vynas daryklos kolekcijoje yra 1775 metų ispaniškas cheresas, vadinamas „Jerez de la Frontera“. Yra ir kitų rūšių, kurioms daugiau nei šimtas metų.