Geros varškės ženklai. Geriausios varškės prekės ženklai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Varškė yra labai naudingas pieno produktas, kuriame yra daug mineralinių medžiagų, vitaminų ir kitų naudingų komponentų, reikalingų organizmui palaikyti normalų gyvybinės veiklos lygį. Tačiau renkantis šį produktą reikia atsiminti, kad naudingas tik tas, kuris pagamintas iš natūralių ingredientų. Koks yra geriausias varškės sūris? Kaip teisingai jį išsirinkti, būnant prie prekybos kasos? Visa tai apsvarstykite mūsų straipsnyje.

Geros varškės ženklai

Siūlomo fermentuoto pieno produkto kokybę galite nustatyti atkreipdami dėmesį į tam tikras jo savybes.

Produkto konsistencija byloja apie neblogą produkto kokybę – jis turi būti grūdėtas. Kalbant apie įprastą varškės spalvą, tokia laikoma pieno b alta. Taip pat svarbus produkto kokybės rodiklis yra jo skonio švelnumas – kuo jis minkštesnis, tuo gaminys natūralesnis. Jei produktas pagamintas iš natūralaus pieno, jo skonis gali būti šiek tiek kreminisrūgštus.

Norėdami atpažinti gerą varškės sūrį, tiesiog paimkite nedidelį produkto kiekį ir sumalkite jį pirštais. Jei po procedūros ant pirštų lieka riebių pėdsakų, tai rodo produkto natūralumą.

Natūralų fermentuoto pieno produktą galima atpažinti ir pagal kvapą – jis turi būti mielių arba pieno skonio.

Kaip išsirinkti varškę turguje

Praktika rodo, kad išsirinkti gerą varškės sūrelį rinkoje, žinant pagrindinius šio gaminio kokybės rodiklius, nėra sunku. Jo paprastumas yra dėl to, kad šioje situacijoje yra puiki galimybė ištirti jo spalvą, skonį ir konsistenciją, o tada padaryti atitinkamas išvadas.

. jį vartojęs asmuo. Nebūtina vartoti per saldaus ar labai rūgštaus produkto - tai rodo jo fermentacijos pradžią arba cukraus buvimą kompozicijoje, kurio buvimą reikėtų atmesti. Taip pat turėtumėte nepirkti aštraus kvapo varškės.

Kaip išsirinkti varškę parduotuvėje

Stovint prie parduotuvės prekystalio gana sunku apsispręsti, kokią varškės sūrį pasirinkti, nes gamintojai prekes siūlo sandarioje formoje. Kaip atsidurti tokioje situacijoje? Kaip galite nustatyti geriausios kokybės produktą?

Pasirinkimasvarškės parduotuvėje, reikia atkreipti dėmesį į pakuotę, kurioje yra pakankamai informacijos apie produkto sudėtį, taip pat jo pagaminimo datą. Taigi pirmenybė turėtų būti teikiama tik varškei, nuo kurios pagaminimo datos nepraėjo daugiau nei dvi savaitės. Turėtumėte susilaikyti nuo gaminio, kurio pakuotė ištepta galiojimo data arba dėl tam tikrų aplinkybių ją sunku pastebėti, pirkti.

Kalbant apie geros varškės sudėtį, jame gali būti tik raugo ir pieno. Visi kiti priedai rodo iš dalies nenatūralų produktą. Sveikos mitybos ekspertai pažymi, kad aukštos kokybės varškės sudėtyje yra kalcio chlorido ir šliužo fermento. Griežtai draudžiama pirkti varškę, kurioje yra sorbo rūgšties (žymima E 202), augalinių riebalų, pieno miltelių ir kitų rūšių konservantų.

Renkantis prekę parduotuvėje, reikia atkreipti dėmesį į jos grūdėtumą. Jį galima įvertinti tik tuo atveju, jei pakuotė yra skaidri. Taip pat renkantis patartina pirmenybę teikti tiems gamintojams, kurie jau spėjo įsitvirtinti rinkoje iš teigiamos pusės. Leiskite mums toliau apsvarstyti geriausių varškės prekių ženklų sąrašą, į kuriuos turėtumėte atkreipti dėmesį renkantis asmeniniam vartojimui skirtą produktą. Tarp jų yra daug, kuriuos gerai pažįstate ir jau esate įsimylėję. Įvertinimas, į kurį buvo atkreiptas jūsų dėmesys, buvo sudarytas remiantis „Roskachestvo“specialistų pateiktais duomenimis.

Geriausiasvarškės sūris – prezidentas

Vaikams, kokią varškę geriausia pirkti parduotuvėje? Daugelis mitybos specialistų rekomenduoja kūdikius maitinti „President“produktu. Anot jų, jis yra visiškai natūralus ir turi daug naudingų komponentų, kurių reikia augančiam organizmui normaliam vystymuisi. „Roskachestvo“portale varškė „Prezidentas“turi labai aukštą įvertinimą – 77 balus.

Kalbant apie teigiamas varškės savybes, jas sudaro tai, kad jo sudėtyje nėra augalinių riebalų ir konservantų. Be to, šios įmonės gaminamas varškės sūris yra visiškai natūralus ir turi daug kalcio, o tai ypač teigiamai veikia ne tik vaiko, bet ir suaugusiojo sveikatą. Vienintelis „President“varškės sūrio trūkumas yra tas, kad jo skonis nėra ypač ryškus, bet tikriausiai jis tinka maitinti vaiką.

Vkusnoteevo

Pagal minėto portalo versiją, geriausia tokio tipo prekė yra bendrovės „Vkusnoteevo“gaminama prekė. Jo bendras rezultatas yra 76, tai yra puikus rezultatas.

Tarp šio produkto pranašumų ekspertai pabrėžia, kad jo sudėtyje nėra krakmolo, augalinių riebalų ir konservantų. Be to, jis yra malonaus skonio, natūralus, sveikas ir visiškai saugus. Specialistai nenurodo gaminio trūkumų.

Tradicija

Pasak mitybos srities ekspertų, geriausia varškė yra ta, kurią pavadinimu "Tradicija" gamina bendrovė "Clean Line".

Išsamiai ištyrę šį produktą, ekspertai padarė išvadą, kad jo struktūroje visiškai nėra jokių konservantų, krakmolo ir augalinių riebalų, todėl produktas yra visiškai saugus vartoti. Kalbėdami apie trūkumus, ekspertai pažymi, kad „Pure Line“prekės ženklo varškė turi mažą kalcio kiekį, kuris taip reikalingas normaliai žmogaus organizmo veiklai. Pelėsių, mielių ir naudingų bakterijų kiekis neviršija priimtinų ribų.

Kaip rodo praktika, vartotojai dažniausiai renkasi šio prekės ženklo produktą, kurio riebumas yra gana didelis – 9%, pateikiamą pakuotėse po 200 g.

Brestas-Litovskas

Parduotuvėje išsirinkę varškę, galite atkreipti dėmesį į produktą pavadinimu „Brest-Litovsk“, kurį gamina didžiausia B altarusijos gamintoja „Savushkin Product“.

Varškė „Brest-Litovsk“sukurta išskirtinai iš natūralaus pasterizuoto pieno, naudojant raugą. Ištyrę šio gaminio savybes, ekspertai padarė išvadas, kuriose nurodė, kad jame nėra krakmolo ir augalinių riebalų ir jis visais atžvilgiais visiškai atitinka nurodytus saugos reikalavimus. VarškėBrestas-Litovskas turi ir tam tikrų trūkumų. Vienas iš jų – padidėjęs angliavandenių kiekis, o antrasis – kai kurie komentarai dėl organoleptinių rodiklių.

Šis produktas patiekiamas nepermatomoje pakuotėje, padengtoje geltonu polietilenu, todėl vizualiai įvertinti varškės kokybę tiesiog neįmanoma. Gamintojas nurodo gana ilgą gaminio galiojimo laiką – 31 dieną.

Ostankino

Geriausiu neriebiu varškės sūriu pripažintas produktas pavadinimu „Ostankino“, kuris atlikus tyrimus buvo pripažintas natūraliu. Pasak ekspertų, jame nėra konservantų, augalinių riebalų ir bet kokio tipo antibiotikų. Produktas yra ne tik naudingas, bet ir visiškai saugus. Ekspertai reikšmingu jo trūkumu pavadino ryškaus skonio nebuvimą.

Vartotojų paliktos Ostankinskoye varškės apžvalgos teigia, kad šis produktas puikiai tinka kultūristams ir sportininkams. Be to, jo naudojimas yra priimtinas tiems, kurie laikosi svorio koregavimo dietos.

Blogiausios varškės prekės ženklai

Atsižvelgdami į prekių ženklų, gaminančių gerą varškę, sąrašą, turėtumėte atkreipti dėmesį ir į tuos gamintojus, kurie siūlo abejotinos kokybės produktą. Tai (pagal tą patį „Roskachestvo“portalą) apima: „Blagoda“, „Raudonojikaina", "Pieno karalystė", "Svitlogorye" ir "Namas kaime". Kaip parodė tyrimo rezultatai, šiuose produktuose buvo ne tik nepriimtinų komponentų, bet ir padidėjęs bakterijų kiekis, o tai nepriimtina. naudingame gaminyje.