2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Saulėgrąžų aliejus reiškia augalinius riebalus. Jis gaunamas iš gerai žinomų saulėgrąžų sėklų.
Gaminant Oleiną griežtai atsižvelgiama į patvirtintą GOST 52465-2005.
Svarbiausia yra asortimentas
Anksčiau parduotuvių lentynas užimdavo tik saulėgrąžų aliejus. Skirtingai nei sovietiniais laikais, dabar asortimentas yra platesnis. Šiandien patekę į prekybos centrus nesunkiai rasite alyvuogių, kukurūzų, graikinių riešutų, š altalankių. Šiuolaikinė saulėgrąžų aliejaus įvairovė yra plati dėl didelio jo naudojimo. Mitybos specialistai teigia, kad pagal maistinių medžiagų sudėtį jis ne prastesnis už svetimas alyvuoges.
1 prekės ženklas augalinių riebalų rinkoje
Iki šiol populiariausias augalinis aliejus rinkoje yra "Oleina". Labai ilgą laiką jis buvo tiekiamas į Rusiją kaip importas. Sukūrė prekės ženklą 1997 metais Ukrainoje. Ir tik nuo 2008 m. Rusijoje jie pradėjo gaminti naftą"Oleina". Gamintojas pasirinko Voronežo miestą milžiniškos gamyklos statybai. Gamybos tempas siekė 200 milijonų butelių per metus. Prekės ženklas pateko į pasaulinę rinką.
Kas priklauso
Prekybos prekės ženklo savininkas yra didžiausia pasaulyje korporacija „Bunge“, veikianti 30 šalių.
Rusijos padalinys vadinamas „Bunge CIS“LLC. Jo atidarymas įvyko 2004 m. Per ilgus buvimo rinkoje metus saulėgrąžų aliejus "Oleina" gavo daugybę apdovanojimų. Štai keletas iš jų: „Superbrand“, „Metų gaminys“, „Prekės ženklas Nr. 1“, „100 geriausių produktų Rusijoje“ir kiti.
Svarbiausia kokybė
Šio gaminio gamintojas atidžiai stebi visus gamybos technologinius standartus. Augalinis aliejus "Oleyna" visiškai atitinka GOST 52465-2005 reikalavimus. Jis be nuosėdų, skaidrus, bekvapis ir neutralaus skonio. Gamybos procesas yra labai daug darbo jėgos. Viskas vyksta etapais: pirmiausia surenkamos sėklos, paskui išimamas kraikas. Tada sėkla skrudinama. Tik tada prasideda spauda.
Oleina prekės ženklas: aliejus bet kokiam tikslui
Gamintojas stengiasi patenkinti visus augalinių riebalų rinkos poreikius.
Pagrindinis prekės ženklo Oleina produktas yra rafinuotas saulėgrąžų aliejus. Galima įsigyti 1, 2, 3 ir 5 litrų.
Eilutė turi:
- nerafinuotadezodoruotas ir alyvuogių aliejus salotų padažui;
- aliejus "Oleina" rafinuotas ir su beta karotinu - skirtas kepti;
- saulėgrąžų ir alyvuogių mišinys žuviai ir jūros gėrybėms.
Alyvuogių populiarumas tarp aliejų auga. Ir tai gana logiška ir natūralu. Jis labai maistingas, lengvai pasisavinamas organizmo, turtingas riebiųjų rūgščių, svarbus gerai virškinimo, skrandžio pūslės ir kepenų veiklai. Alyvuogių aliejus pridedamas prie kosmetikos, vaistų, vitaminų ir injekcijų. Jis taip pat plačiai naudojamas konservuojant ir ruošiant bet kokius patiekalus.
"Oleina" - aliejus bet kokiam tikslui
Prekės ženklo gamintojas stengiasi sukurti produktus kiekvienam konkrečiam gaminimo patiekalui. Rafinuotas aliejus "Oleina" daugiausia naudojamas kepimui ir padažui. Margarinas, majonezas, kepimo aliejai gaminami iš nerafinuoto aliejaus, naudojamas muilo, dažų ir lako gaminiuose bei medicinoje tepalams gaminti.
Taikymo paslaptys
Gaminant aliejų vis tiek reikia pilti į š altą keptuvę, nes aliejaus patekęs ant karštų patiekalų jis gali užsidegti arba apdegti riebiais purslais.
Geriau kepti rafinuotame aliejuje. Jis nesioksiduoja ir nesudaro toksiškų medžiagų, skirtingai nei nerafinuotas, kuris taip pat putoja ir rūko. Maiste yra ne tik skonio pablogėjimo, bet ir sveikatai pavojingų medžiagų po naudojimo.
Naudingumo trūkumas yra dažnas mitas
Rafinuojant naftą neprarandama jo biologinė vertė, nes. naudingiausias yra riebalų rūgščių sudėtyje. Šio proceso metu pašalinamos visos kenksmingos medžiagos: sunkieji metalai, oksidacijos produktai, pesticidai. Taigi, paliekant jame tik naudingiausią, įskaitant vitaminus.
Galiojimo laikas
„Oleina“– aliejus. Ir jis laikomas kaip ir bet kuris kitas: nerafinuotas 2-4 mėn. Žinoma, atsižvelgiant į saugojimo technologiją. Rafinuotas – nuo šešių mėnesių iki 2 metų.
Kaip sutaupyti ilgiau?
Norėdami tai padaryti, aliejų geriau laikyti tamsiose vietose. Šviesoje jis pablogėja ir pradeda įgauti nemalonų kvapą, kartumą ir nuosėdas. Atidarytą buteliuką geriausia laikyti šaldytuve arba šaldiklyje. Ten jis nepraranda savo naudingų savybių.
Oleina aliejuje yra linolo ir linoleno riebalų rūgščių. Juose yra vitamino F, kuris labai svarbus žmogaus organizmui.
Aliejaus vartotojai yra tiek individualūs pirkėjai, tiek gyvulininkystės ir pramonės produktų įmonės.
Saulėgrąžų aliejaus gamybos veiksniai
Rinkoje yra daug įvairių saulėgrąžų aliejų. Štai kodėl kaina yra pagrindinis veiksnys, įtakojantis paklausą. Tai taip pat tiesiogiai priklauso nuo derliaus, pasėto ploto dydžio, nuomos kainų, elektros sąnaudų, transportavimo išlaidų, reklamos išlaidų ir kt.
Labai svarbu, kad žaliavos būtų aukštos kokybės ir tinkamos rūšies su dideliu aliejaus kiekiu. Jo kokybei įtakos turi ir oras. Kuo šiltesnė vasara, tuo labiau pasiruošęproduktai suteikia sėklų.
Koks aliejus geriausias?
Bandymas buvo atliktas siekiant atsakyti į šį klausimą. Patikra buvo atlikta trimis kryptimis:
1) Peroksido ir rūgšties kiekio matavimas. Pirmasis neturėtų viršyti 10,5 O mmol / kg rafinuoto aliejaus, antrasis - 0,6 mg KOH / g. Oleina, Golden Seed aliejus ir kiti prekės ženklai puikiai susidorojo su šiuo testu. Tai rodo produktų kokybę vidaus rinkoje.
2) Atitiktis Europos saugos standartams. Aliejus taip pat buvo tiriamas dėl pesticidų, mikrotoksinų, sunkiųjų metalų ir benzo(a)pireno. Šį testą puikiai išlaikė tik „Oleyna“ir „Each Day“augaliniai aliejai. Tai reiškia aukščiausią kokybę, visišką saugumą ir naudingumą. Norėčiau pasakyti, kad geriausi pasirodė ne premium kainų kategorijos prekės ženklai, ir tai stebina. „Oleina“– vidutinės kainos aliejus, „Kasdien“– žemas.
3) Vitamino E kiekis. Tačiau, kaip nustatė laboratorijos ekspertai, šis vitaminas normalizuojasi tik nerafinuotame š alto spaudimo aliejuje. Šis skaičius yra 80 mg / 100 g. Toks vitamino E kiekis laikomas natūralia norma. Todėl būtų neteisinga lyginti visų rūšių saulėgrąžų aliejų pagal šį rodiklį.
Vitamino E vaidmuo žmonių gyvenime
Jis reikalingas normaliam dauginimosi procesui. Skatina patikimą vyrų nėštumą ir sėklų aktyvumą. Taip pat kovoja su oksidacinėmis organizmo reakcijomis,yra pagrindinis natūralus antioksidantas. Vidutinis žmogus turėtų suvartoti 10–25 mg vitamino E per dieną.
Kainos / kokybės testas
Oleina, Chumak aliejus ir Kiekvieną dieną iš 10 kandidatų pateko į geriausių trejetuką.
Pagal tokį rodiklį kaip laikymo trukmė saulėgrąžų aliejus „Oleina“turi trumpiausią galiojimo laiką – tik 12 mėnesių. Kiti rodomi produktai gali būti saugomi iki 2 metų.
Kiti rodikliai, tokie kaip bendras įvertinimas, ženklinimas, pakavimas, organoleptiniai, Bunge savininkų aliejus buvo įvertinti puikiai. Fiziniai ir cheminiai rodikliai taip pat normalūs.
Geriausias iš geriausių
Tarp bandomųjų geriausiai pasirodė du pretendentai – tai žemų kainų kategorijos „Every Day“prekės ženklo produktai ir „Oleina“– vidutinio segmento aliejus. Jų veikimas visiškai atitinka aukščiausios klasės standartus.
Šių prekių ženklų produktai yra prieinamos kainos, puikaus skonio ir visiškai saugūs pirkėjams.
Eksperimento metu žmonių buvo paprašyta įvertinti Oleinos aliejų. Atsiliepimai buvo tik teigiami. Iš to išplaukia, kad šio prekės ženklo produktai nusipelno pagarbos ir pasitikėjimo.
Vietoj išvados
Nepaisant straipsnio temos, mes stengėmės objektyviai vertinti šį produktą. Tikslas nebuvo reklamuoti prekės ženklą Oleina. Medžiagos, naudotos rengiant straipsnį, paimtos iš nepriklausomų š altinių.
Rekomenduojamas:
Legidze limonadas: skonis, kalorijų kiekis, gėrimo sudėtis ir garsaus Gruzijos prekės ženklo istorija
Gruzija – šalis, kuri garsėja ne tik geru vynu, bet ir labai skaniu bei sveiku limonadu, apie kurį ir bus kalbama straipsnio tęsinyje. Limonadas „Lagidze“ruošiamas krištolo skaidrumo mineralinio vandens, išgaunamo iš vietinių kalnų š altinių, pagrindu
Degtinė „Žalioji žymė“– prekės ženklo istorija
Pavadinimu „Žaliasis ženklas“gaminama keturių rūšių degtinė: „Ypatingas kedras“, „Ypatingas ruginis“, „Tradicinis receptas“ir „Dekanteris“. Tačiau verta prisiminti, kaip prasidėjo šio prekės ženklo atsiradimo istorija ir koks jo ypatumas
Konjakas "Richard Hennessy": prekės ženklo istorija ir šiek tiek informacijos apie produktą
Šis legendinis ir etaloninis gėrimas yra Prancūzijos pasididžiavimas, nors jo kūrėjas buvo kilęs iš Airijos. Richardas Hennessy tapo žmogumi, kuriam pavyko išgarsėti sukūrus alkoholinį eliksyrą, kuris užkariavo planetą
Beck's alus: kaip buvo kuriama sėkmingo prekės ženklo istorija
Aprašytas alaus prekės ženklas Beck's. Atsižvelgiant į istorinę informaciją apie įmonės įkūrimą, gėrimo receptūrą, gamybos patalpų geografinę vietą. Įvertinama gamintojo padėtis pasaulio prekybos aikštelėse, taip pat konkrečiai Rusijos Federacijoje
Kokio prekės ženklo alyvuogių aliejus geriausiai tinka salotoms?
Šis straipsnis skirtas temai, kurio prekės ženklo alyvuogių aliejus yra geresnis daugelyje panašių produktų. Be reitingų apžvalgos, medžiagoje pateikiama informacija apie alyvuogių aliejaus naudą, jo gamybos būdus, kokybės standartus ir atrankos kriterijus