Salotos su rūkyta vištiena ir pomidorais: receptai
Salotos su rūkyta vištiena ir pomidorais: receptai
Anonim

Rūkyta vištiena puikiai dera su daugeliu maisto produktų. Todėl jis dažnai dedamas į įvairius patiekalus. Šiandienos įraše rasite keletą paprastų, bet labai įdomių salotų su rūkyta vištiena ir pomidorais receptų.

Agurkų variantas

Šis sotus ir kartu lengvas užkandis atrodo labai reprezentatyviai. Todėl jį galima patiekti ne tik kasdienei šeimos vakarienei, bet ir vakarienei. Jo paruošimui jums reikės:

  • 250 gramų rūkytos vištienos;
  • 2 prinokę mėsingi pomidorai;
  • 150 gramų gero kieto sūrio;
  • švieži plonyčiai agurkai;
  • 2 pakeliai skrebučių;
  • majonezas.
salotos su rūkyta vištiena ir pomidorais
salotos su rūkyta vištiena ir pomidorais

Tai labai paprastas ir nebrangus rūkytų vištienos salotų receptas. Pomidorų, sūrio, krekerių, agurkų ir majonezo galima įsigyti bet kuriame gastronomijos skyriuje. Ir šių komponentų kaina nėra tokia didelė, kad nukentėtų jūsų piniginė. Vištiena ir daržovės supjaustomi mažais kubeliais, o po to sujungiami į vieną gilų dubenį. Ten jie priduriatarkuoto sūrio ir majonezo. Viską gerai išmaišykite ir nusiųskite į šaldytuvą. Prieš patiekiant užkandis papuošiamas skrebučiais.

Su cukinijomis

Šios vasaros salotos su rūkyta vištiena ir pomidorais puikiai papildys šeimos vakarienę. Pasirodo, gana maistingi ir sveiki, vadinasi, gali patenkinti visą šeimą. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių produktų rinkinio:

  • 200 gramų pomidorų;
  • rūko koja;
  • 50 gramų svogūnų;
  • pora česnako skiltelių;
  • 200 gramų jaunų cukinijų ir šviežių agurkų;
  • 25g konservuotų žirnelių;
  • 40 gramų paprikos;
  • majonezas ir šviežios petražolės.
rūkytos vištienos salotų receptas su pomidorais
rūkytos vištienos salotų receptas su pomidorais

Praktinė dalis

Vištienos koja atsargiai atskiriama nuo odos ir kaulų, o tada supjaustoma ne itin dideliais kubeliais. Taip paruošta mėsa sumaišoma su smulkintais svogūnais, paprikos juostelėmis, smulkintomis žaliomis cukinijomis ir pomidorų griežinėliais. Ten taip pat dedami žali žirneliai ir švieži agurkai. Paruoštos salotos su rūkyta vištiena ir pomidorais pagardinamos majonezu, dedamos su smulkintu česnaku ir puošiamos petražolėmis.

Konservuotų kukurūzų variantas

Šiame originaliame užkandyje yra paprastų ir skanių ingredientų, kuriuos dažnai naudoja daugelis namų šeimininkių. Jie puikiai papildo vienas kitą sočiose ir lengvose salotose, kurios puikiai tiks šventiniam stalui. Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės:

  • 200 gramų rūkytos vištienos filė;
  • 2 prinokę mėsingi pomidorai;
  • konservuoti kukurūzų branduoliai;
  • 2 dideli švieži kiaušiniai;
  • 100 gramų gero kieto sūrio;
  • majonezas arba ne per riebi grietinė.
salotos su rūkyta vištiena, pomidorais ir skrebučiais
salotos su rūkyta vištiena, pomidorais ir skrebučiais

Atsargiai nuplauti kiaušiniai užpilami š altu vandeniu, verdami, kol išvirs, visiškai atvėsinami, nulupami ir supjaustomi ne per mažais kubeliais. Tada jie viename dubenyje sumaišomi su nuplautais kukurūzais, pomidorų griežinėliais ir vištienos gabalėliais. Ten pat tepamas kubeliais supjaustytas sūris ir grietinė arba majonezas. Gautos salotos su rūkyta vištiena ir pomidorais pasūdomos, švelniai išmaišomos ir patiekiamos.

Su citrinos sultimis

Tai labai paprastas salotų su rūkyta vištiena, skrebučiais ir pomidorais receptas. Todėl lengvų užkandžių mėgėjai jais tikrai susidomės. Norėdami žaisti, jums reikės:

  • 300 gramų rūkytos vištienos;
  • krūva salotų;
  • 100 gramų kvietinės duonos;
  • prinokusių pomidorų pora;
  • 50 gramų gero kieto sūrio;
  • 50ml natūralaus jogurto;
  • šaukštas natūralių citrinų sulčių.
salotos rūkytos vištienos pomidorai sūrio skrebučiai
salotos rūkytos vištienos pomidorai sūrio skrebučiai

Viename giliame dubenyje sumaišykite susmulkintus salotų lapus, pomidorų griežinėlius, pjaustytą vištienos mėsą ir tarkuotą sūrį. Visa tai pagardinama natūraliu jogurtu, iš anksto sumaišytu su šviežiai spaustomis citrinos sultimis.sultys. Prieš patiekiant patiekalas papuošiamas skrudintos duonos riekelėmis. Tokias salotas su rūkyta vištiena, sūriu, pomidorais, krekeriais ir jogurtiniu užpilu patartina ruošti prieš pat valgį. Priešingu atveju į jį įtraukti pomidorai išskirs sultis ir jie praras savo pirminę išvaizdą.

Korėjos morkų variantas

Šis receptas tikrai sudomins aštrių ir vidutiniškai aštrių užkandžių mėgėjus. Ant jo paruoštos salotos pasirodo gana maistingos. Tačiau tuo pat metu jis lengvai virškinamas ir nepalieka sunkumo jausmo skrandyje. Todėl jį galima paruošti ne tik kaip priedą prie pagrindinių patiekalų, bet ir kaip atskirą skanėstą. Norėdami pagaminti šį užkandį, jums reikės šių ingredientų:

  • 400 gramų rūkytos vištienos;
  • 4 dideli šaukštai majonezo;
  • 200 gramų korėjietiškų morkų;
  • pora prinokusių mėsingų pomidorų;
  • 100 gramų gero kieto sūrio.
salotos rūkytos vištienos pomidorai sūrio skrebučiai receptas
salotos rūkytos vištienos pomidorai sūrio skrebučiai receptas

Rūkyta vištienos mėsa supjaustoma ne per dideliais kubeliais, o tada viename inde sumaišoma su pomidorų griežinėliais ir korėjietiškomis morkomis. Ten taip pat dedamas tarkuotas sūris ir majonezas. Viskas kruopščiai išmaišoma, papuošiama šviežiomis žolelėmis ir patiekiama.

Šveitimo lazdelės

Šios sočios salotos su rūkyta vištiena ir pomidorais yra neįprasto skonio ir malonaus aromato. Jis ruošiamas naudojant labai paprastą technologiją ir reikalauja minimalaus ingredientų rinkinio. Norėdami pagaminti šį originalų užkandį, jums reikės:

  • 2rūkytos vištienos krūtinėlės;
  • 200 gramų atšildytų krabų lazdelių;
  • pora prinokusių mėsingų pomidorų;
  • 200 gramų gero kieto sūrio;
  • pora saldžiųjų paprikų;
  • 200 ml majonezo;
  • 4 kiaušiniai.

Vištiena supjaustoma mažais gabalėliais ir dedama ant tinkamo salotų dubens dugno. Rūkyta mėsa aptepama majonezu ir apibarstoma sutrintomis krabų lazdelėmis. Ant viršaus tolygiai paskirstomi pjaustyti pomidorai, paprikos griežinėliai, pjaustyti virti kiaušiniai ir tarkuotas sūris. Kiekvienas iš šių sluoksnių lengvai aptepamas majonezu. Paruoštos salotos papuošiamos šviežiomis petražolėmis ir paliekamos trumpam šaldytuve, kad spėtų išmirkti.

Su bulvėmis

Šis kvapnus ir sotus užkandis bus puiki bet kokios šventės puošmena. Jo paruošimui jums reikės:

  • 250 gramų rūkytos vištienos filė;
  • 3 kiaušiniai;
  • 3 didelės bulvės;
  • 150 gramų gero kieto sūrio;
  • 2 prinokę pomidorai;
  • majonezas ir druska.

Plautos bulvės užpilamos vėsiu vandeniu, verdamos tiesiai į lukštą, atvėsinamos, nulupamos ir sutarkuojamos. Visa tai pasūdoma, aptepama majonezu ir uždengiama rūkytos vištienos gabalėliais. Ant viršaus paskirstomi virti tarkuoti kiaušiniai ir pjaustyti pomidorai. Kiekvienas iš šių sluoksnių yra šiek tiek pasūdytas ir suteptas majonezu. Paruoštos salotos apibarstomos tarkuotu sūriu ir patiekiamos.

Rekomenduojamas: