2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Gydytojai mano, kad mėsa nedera su makaronais. Skrandyje gali atsirasti nemalonus rūgimas ir dėl to pilvo pūtimas. Tačiau kartais tiesiog neįmanoma atsisakyti malonumo, kai lėkštėje yra kvapni šoninė su makaronais. Be to, abu šiuos produktus galima paruošti skirtingais būdais.
Skubu
Kai maisto ruošimui skirtas laikas labai ribotas, turite prieštarauti kai kurioms taisyklėms. Nors šoninė ir makaronai nėra idealūs ingredientai, žmonės dažnai naudoja abu tame pačiame patiekale. Taip nutinka dėl dviejų priežasčių. Pirma, tokios kaimynystės rezultatas turi puikias skonio savybes. Antra, šoninę su makaronais paruošti labai paprasta. Tam gali prireikti paprasčiausių produktų.
300 gramų makaronų reikia: svogūno, 40 gramų sūrio, česnako skiltelės, druskos, 200 gramų šoninės ir m altų pipirų.
Šoninės makaronus pagaminti lengva.
- Visų pirma užvirkitemakaronai.
- Kol jie verda, reikia smulkiai supjaustyti svogūną, šoninę ir česnaką.
- Pagamintą maistą kepkite 3 minutes gerai įkaitintoje keptuvėje.
- Įpilkite pusantro puodelio vandens ir palaukite, kol jis išgaruos.
- Suberkite makaronus, išmaišykite ir nedelsdami nukelkite keptuvę nuo ugnies.
- Prieš patiekiant gatavą patiekalą reikia pabarstyti tarkuotu sūriu tiesiai į patiekimo lėkštę.
Viską ruošiame labai greitai. Be to, receptas toks paprastas, kad su juo gali susidoroti net tas, kuris visai nesupranta gaminimo.
Puikus papildymas
Labai skanu išvirsite makaronus su šonine kreminiame padaže. Tokio patiekalo aromatas nepaliks abejingų. Norint dirbti, jums reikia tik 500 gramų spagečių, prieskonių, pusės litro riebios grietinėlės, 150 gramų parmezano sūrio, druskos, baziliko ir 200 gramų žalios rūkytos šoninės.
Visą gaminimo procesą galima suskirstyti į 3 dalis:
- Pirma, makaronus reikia išvirti al dente, ty iki pusės išvirti. Norėdami tai padaryti, užvirus vandeniui, tai užtruks ne ilgiau kaip 7 minutes. Spagečius nukoškite ir lengvai apšlakstykite aliejumi, kad nesuliptų.
- Dabar galime dirbti su padažu. Norėdami tai padaryti, pirmiausia reikia kepti šoninę iki traškumo. Įpilkite druskos ir grietinėlės, viską užvirkite, tada virkite porą minučių. Tada reikia mesti sūrį į keptuvę ir palaukti, kol jis išsilydys. Tik po to galite pridėti baziliko ir prieskonių.
- Apibendrinant, belieka tik sujungti abukomponentą ir patiekite patiekalą prie stalo. Tai taip pat galima padaryti įvairiais būdais: užpilkite makaronus su išvirtu padažu arba pašildykite abu produktus kartu 2-3 minutes.
Čia kiekvienas pasirenka būtent sau tinkamiausią variantą.
Rankos apgaulė
Yra dar vienas gana įdomus šoninės makaronų receptas. Tiesa, šis metodas reikalauja ypatingo miklumo ir įgūdžių. Ir pirmiausia turite pasiimti pagrindinius ingredientus.
300 gramų spagečių imame pusę stiklinės b altojo vyno, česnako skiltelę, šaukštą sviesto, 200 gramų šoninės, 4 kiaušinių trynius, druską, 4 petražolių šakeles, pipirus ir alyvuogių aliejų.
Šį patiekalą gaminkite tokiu būdu:
- Virkite makaronus, kol iškeps.
- Šiuo metu šoninę supjaustykite kubeliais ir pakepinkite aliejuje su česnaku.
- Sutarkuokite parmezaną, tada įpilkite vyno, susmulkintų žolelių ir lydyto sviesto. Sumalkite maistą iki purios būsenos.
- Įdėkite išplaktus trynius, įberkite pipirų ir druskos.
- Prieš patiekdami greitai sumaišykite abu virtus pusgaminius. Kad būtų patogu maišyti maistą, lėkštę pirmiausia reikia pašildyti.
Šį patiekalą valgykite iškart po gaminimo. Atvėsęs praras savo poveikį ir skonį.
Rekomenduojamas:
Kaip virti garuose virtus ryžius. Kaip virti trapius garuose virtus ryžius
Parduotuvėje galite sugluminti dėl pristatomų prekių įvairovės. Net ir mums įpratę ryžiai kitokie: poliruoti, plikyti, laukiniai. Pirkdamos sau naują veislę, šeimininkės pagalvoja, kaip paruošti šiuos grūdus, kad jie būtų trapūs ir skanūs, nes ryžiai bus ne tik puikus garnyras prie mėsos ar žuvies, bet ir tiks salotoms, užkandžiams ir plovui ruošti
Ką virti su grikiais? Kaip virti grikius su vištiena? Kaip virti padažą grikiams?
Vienas populiariausių javų Rusijoje buvo grikiai. Šiandien ją pakeitė kiti grūdai ir produktai. O daugelio patiekalų su juo receptai tiesiog pamirštami arba pamesti. Tačiau mūsų protėviai žinojo, ką virti su grikiais. Jiems buvo įprasta valgyti nei makaronus ir bulves. Žinoma, ne viską galima padaryti ant įprastos viryklės ar orkaitėje, tačiau daugelis receptų yra gana prieinami. Belieka tik išmokti virti pačius dribsnius, o tada patiekalus su jais
Kaip virti burokėlius: įdomūs receptai, funkcijos ir apžvalgos. Kaip virti raudonuosius barščius su burokėliais
Daug kalbėta apie burokėlių naudą, ir žmonės jau seniai į tai atkreipė dėmesį. Be kita ko, daržovė yra labai skani, suteikia patiekalams sodrią ir ryškią spalvą, o tai taip pat svarbu: žinoma, kad maisto estetika žymiai padidina apetitą, taigi ir skonį
Kaip virti kaliaropes? Kolrabi kopūstai: kaip virti, receptai
Ne taip seniai mūsų parduotuvių lentynose, tiksliau užsienio prekybos tinklų hipermarketuose, pasirodė daržovė, kuri atrodo kaip ropė. Tai yra kaliaropės. Kaip iškepti tokią egzotiką? Tai bus mūsų straipsnio tema
Kaip virti vištienos šoninę?
Šiame straipsnyje paaiškinama, kaip virti vištienos šoninę. Receptas gerokai skiriasi nuo originalo, tačiau pakartoja savo skonį
