Pupuotos salotos „Mylimas vyras“. Žingsnis po žingsnio receptas

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:06

Kaip galite palepinti savo vyrą, pavargusį po sunkios darbo dienos? Žinoma, ką nors skanaus. Tačiau svarbu atsiminti, kad vyrai renkasi ne tik skanius ir gražius, bet ir sočius patiekalus. Šiandien kviečiame pasigaminti visus aukščiau išvardintus reikalavimus atitinkančias „Mylimas vyras“salotas. Jis yra neįtikėtinai skanus dėl tinkamų produktų, labai patenkinamas dėl rūkytos mėsos naudojimo ir gana įvairus.

Reikalingų ingredientų sąrašas

Norint paruošti sluoksniuotąsias salotas „Mylimas vyras“, jums reikės paprasto produktų rinkinio, kurį tikrai rasite kiekviename šaldytuve. Pirma, tai rūkyta mėsa. Galite pasiimti jautienos, kiaulienos ar įprastos vištienos krūtinėlės. Receptui reikės apie 350-400 g. Jei rūkytos mėsos nėra po ranka, ją drąsiai galite pakeisti žalia rūkyta dešra ar net kumpiu. Svarbiausia, kad salotose būtų daug sočios ir rūkytos skonio mėsos.

Antra, jums reikės:

• Pomidorų pora.
• Vienas mažas agurkas.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Du virti kiaušiniai.

Ypatingo pikantiškumo „Mylėto vyro“salotoms suteiks ingredientai – pievagrybiai (200 g), česnakai (dvi skiltelės) ir lydytas sūris (100 g). Papuošimui galite pasiimti absoliučiai bet kokius produktus: salotas, alyvuoges, graikinius riešutus, alyvuoges ar alyvuoges. Salotas galima gaminti kaitaliojant sluoksnius arba tiesiog sumaišyti visus ingredientus ir dėti ant salotų lapų. „Mylimo vyro“salotų receptas, kaip jau minėjome, yra labai įvairus.

Trečia, majonezas reikalingas salotų sluoksniui. Kiek šio ingrediento naudoti gaminant maistą – spręskite patys. Pagal klasikinį receptą kiekvienam sluoksniui naudojamas po arbatinį šaukštelį naminio majonezo.

Maisto gaminimas

Kadangi „Mylimo vyro“salotos yra savotiškas sluoksniuotas pyragas, prieš klojant visus ingredientus reikia „išdžiūti“. Pomidorai turėtų būti imami ypač tankiai. Jei parduotuvėje tokių nebuvo, tai vidurinė dalis – vandeningas minkštimas – maistui gaminti nenaudojama. Pomidorai supjaustomi dideliais griežinėliais.

Receptas su „Mylimo vyro“salotų nuotrauka (žr. toliau) nurodys, kokius kubelius ir gabaliukus reikia pjaustyti. Dabar apie grybus. Esant galimybei pievagrybius galite pakeisti kvapnesniais miško grybais. Grybus perpjaukite pusiau ir pakepinkite iki auksinės spalvos alyvuogių arba nerafinuotame saulėgrąžų aliejuje. Po to neskubėkite jų dėti į salotas. Pirmiausia leiskite alyvai nutekėti. Norėdami tai padaryti, naudokite įprastą popierinį virtuvinį rankšluostį, sulankstytą keliais sluoksniais.

Mėsa supjaustyta juostelėmis. Sutarkuoti kietai virti vištienos kiaušiniai. tą patį darome su lydytu sūriu.

Apie naminį majonezą. Jam paruošti imame: 150-180 g saulėgrąžų aliejaus, žiupsnelį druskos, tiek pat granuliuoto cukraus, vieną kiaušinį, šaukštelį garstyčių ir šiek tiek citrinos sulčių. Į aukštą maišymo dubenį sudėkite visus ingredientus, išskyrus aliejų. Maišykite juos trintuvu mažu greičiu. Padidinus greitį, pradėkite pilti alyvą. Kuo daugiau aliejaus, tuo tirštesnis ir riebesnis bus naminis majonezas.

Salotų surinkimas

Rekomenduojame dėti salotų lapus plokščios lėkštės apačioje. Jie ne tik papuoš salotas, bet ir sugebės išlaikyti drėgmės perteklių. Tada dedame: mėsą, grybus, pomidorus, sūrį, ant viršaus apšlakstome tarkuotu kiaušiniu. Kiaušinio galite netrinti, o supjaustykite gražiomis riekelėmis ir tiesiog papuoškite salotas ant viršaus. Yra daugybė galimybių patiekti „Mylimo vyro“salotas. Kiekviena šeimininkė pati suras savo kulinarinio grožio receptą savo mylimam vyrui.