Kokiuose maisto produktuose yra vitamino C – išsami lentelė

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Vitaminas C atlieka vieną iš svarbiausių vaidmenų kuriant galingą organizmo apsaugą, skatinant imuninės sistemos stiprinimą. Bet tai ne vienintelis jo privalumas, nes tai ir veiksmingas antioksidantas. Dėl šių savybių jis padeda greitai atstatyti jėgas po per didelio streso, taip pat išvalo organizmą nuo susikaupusių laisvųjų radikalų.

Kodėl atsiranda vitaminų trūkumas?

Įvairūs neigiami veiksniai gali turėti įtakos vitamino C kiekio mažėjimui. Tarp jų yra ultravioletinių spindulių (saulės spindulių) poveikis ir rūkymas. Beje, nikotinas yra šio elemento antagonistas. Tai reiškia, kad su kiekvienu išpūtimu organizme netenkate tam tikro askorbo rūgšties kiekio. Ir atvirkščiai, vartodami daugiau vitamino C, sumažinate potraukį cigaretėms ir susikaupusio nikotino kiekį organizme. Šio elemento trūkumas dažnai sukelia peršalimą, taip pat provokuoja įvairius negalavimus. Kad išvengtumėte tokių situacijų, turite žinoti, kuriuose maisto produktuose yra vitamino C, ir pradėti juos vartoti reguliariai.

Prieš pradėdami nagrinėti šį klausimą, nustatykime askorbo rūgšties paros poreikį įvairaus amžiaus žmonėms. Per dieną vaikams jis svyruoja nuo 30 iki 80 mg, o suaugusiems - nuo 50 iki 130 mg. Žinoma, didelių krūvių, nėštumo, epideminių situacijų ir infekcinių ligų, taip pat rūkymo ir alkoholio vartojimo laikotarpiu šios reikšmės didėja priklausomai nuo situacijos.

Atsakymo į klausimą, kokiuose maisto produktuose yra vitamino C, paieška prasideda nuo erškėtuogių. Šiuo atveju jis yra čempionas. Norėdami gauti daugiau informacijos, pažvelkime į toliau pateiktą lentelę. Ji parodo, kuriuose maisto produktuose yra vitamino C, mg/100 gramų.

Produkto pavadinimas	Vitamino C mg 100 g
Erškėtuogė	1000
Bulgarų pipirai	250-300
Juodieji serbentai	200-220
Kiviai	180
Bet kokios veislės kopūstai	70-110
Špinatai, krienai, laukiniai česnakai	60-100
Česnakai	60
Šermukšniai, viburnum, braškės	50-70
Apelsinų, citrinų	40-60

Pažymėtina, kad peršalus vitaminų norma padidėja iki 2000 mg per parą, užsiimant sportine veikla iki 500-600 mg, o nėštumo ir žindymo laikotarpiu - iki 200-250 mg per parą per dieną.

Trūkumo požymiai

Jei abejojate, ar jūsų organizmui reikia askorbo rūgšties, ar ne, atkreipkite dėmesį į požymių, rodančių jos trūkumą, sąrašą:

• Lėtas audinių gijimas su mėlynėmis, žaizdomis.
• Nežymios mėlynės.
• Plaukų slinkimas, kartais dantys.
• Padidėjęs dirglumas, edemos formavimasis.

Būtinai atsiminkite reikšmes iš ankstesnės lentelės. Žinodami, kuriuose maisto produktuose yra vitamino C, galite pagerinti savo sveikatą ir išvengti galimų komplikacijų.

Be askorbo rūgšties, yra ir kitų organizmui ne mažiau svarbių medžiagų ir elementų. Susipažinimo tikslais galite patys pasirinkti informaciją, iš kurios matyti kiek vitaminų yra produktuose. Lentelė yra patogiausias mokymosi formatas, todėl juo lengviau naudotis. Galite jį papildyti patys, pasikliaudami specialiais leidimais.

Dabar žinote, kokiuose maisto produktuose yra vitamino C, o tai reiškia, kad jums nereikia jaudintis dėl savo sveikatos! Sėkmės!