Kaip pasigaminti paprastas salotas?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šiuo metu niekas negali nustebinti šventiniu stalu, kuris lūžta nuo įvairiausių patiekalų. Šiandien šeimininkės pasikliauja patiekalų gaminimo greičiu ir kūrybiškumu. Paprastų salotų receptai atrenkami ir gražiai išdėlioti. Siūlome keletą paprastų receptų, greitai paruošiamų ir gražiai dekoruojamų.

5 minučių kumpio ir sūrio salotos

Kai svečiai jau prie durų, o šaldytuve yra tik „buvusios prabangos likučiai“, visada galite greitai pagaminti paprastas salotas iš kumpio ir sūrio. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių ingredientų: 150 gramų kumpio arba dešros (kuris yra šaldytuve), 150 gramų kieto sūrio, nedidelio pomidoro, konservuotų kukurūzų ir majonezo padažo.

Naminis majonezo padažas

Padažą galima pakeisti įprastu majonezu arba pasigaminti greito naminio majonezo, kuris yra daug skanesnis ir sveikesnis. Naminis majonezas ruošiamas taip: du vištienos kiaušinius sumaišykite maišytuve su nedideliu kiekiu sausų garstyčių, druskos, cukraus. Į masę pamažu pilkite augalinį arba alyvuogių aliejų. Kai tik masė sutirštėja, padažas yra paruoštas.

Pagrindiniai salotų ingredientai supjaustomi atsitiktinai: apskritimai, kubeliai, šiaudeliai. Visus produktus sumaišome, dedame druską ir prieskonius (pagal skonį) bei majonezo padažą. Dedame į gražų salotų dubenį ir patiekiame patiekalą, papuoštą žalumynų šakele. Taip pat galite naudoti specialias salotų formas, kurios paverčia maisto krūvą lygia kolona, rutuliu ar stačiakampiu.

Žalios salotos su aštriu padažu

Sutikite, daugelis namų šeimininkių nerizikuoja ant šventinio stalo dėti salotų iš žalumynų. Tačiau tereikia paįvairinti žalias salotas originaliu ir neįprastu užpilu, patiekalas iškart tampa ryškus ir vertas svečių dėmesio.

Taigi, norint paruošti tokias paprastas žalias salotas, jums reikės: dviejų saujų špinatų lapų, dviejų kekių rūgštynės lapų, trijų didelių agurkų, prieskonių pagal skonį (druskos, pipirų). Visa šių salotų „druska“yra česnako įdaru. Norėdami jį paruošti, turėtumėte paimti: vieną lentelę. citrinos sultys, 3-5 šaukštai augalinio (alyvuogių) aliejaus, vienas arbatinis šaukštelis sezamo sėklų, 3-4 česnako skiltelės.

Taigi, žalius lapus reikia nuplauti, išdžiovinti ir nuskinti atsitiktine tvarka. Agurkai šiose paprastose salotose nuplaunami, supjaustomi juostelėmis arba griežinėliais. Toliau žalumynus paliekame ramybėje, kad stovėtų ir duotų sulčių. Šiuo metu pildome degalus. Susmulkinkite česnaką, užpilkite augaliniu aliejumi, įberkite šiek tiek juodųjų pipirų, įspauskite citrinos sulčių. Šis įdaras puikus. Tinka prie bet kokių žalių salotų. Patiekiamos salotos su sezamo sėklomis.

Bulvių salotos su raugintais agurkais

Kartais norisi ne tik pagaminti gražiai dekoruotą patiekalą, bet ir pasirinkti tokias salotas, kad jos būtų kuo sotesnės. Ypač jei ruošiatės gimtadieniui, kuriame bus daug draugų – svečių ir stipriųjų gėrimų, kuriems kaloringas užkandis tiesiog būtinas. Siūlome jums greitą receptą, kurį sudaro produktai, kuriuos rasite bet kurioje virtuvėje, bet tuo pačiu bus sotūs ir sodraus skonio: bulvės, mėsa, marinuoti agurkai. Taigi, gaminame paprastas gimtadienio salotas. Receptai paprasti, ingredientai aiškūs – pradėkime.

Maisto gaminimui reikės: keturių didelių virtų bulvių, stiklainio konservuotų pupelių, trijų raugintų agurkų, 150-200 gramų virtos mėsos ar dešros, svogūnų, 100-150 gramų pievagrybių, druskos, pipirų, augalinis aliejus ir stalo actas po 2-3 šaukštus.

Iš anksto padėkite bulves ant viryklės virti. Kol ruošiamas pagrindinis produktas, smulkiais kubeliais supjaustykite agurkus, svogūnus ir grybus. Svogūnus ir grybus reikia pakepinti nedideliame kiekyje aliejaus. Kai bulvės iškeps, leiskite joms porą minučių atvėsti ir supjaustykite kubeliais. Visus patiekalo produktus sumaišome ir pagardiname padažu. Norėdami jį paruošti, sumaišykite stalo (vyno ar obuolių) actą, augalinį aliejų, druską, m altus raudonuosius arba juoduosius pipirus. Prieš patiekiant salotas galima papuošti žaliais svogūnais.

Morkų salotos su sūriu

Daržovių salotos – burokėlių ir morkų – puikus užkandis ir taupantis variantas, kai svečiai jau skambina durų skambučiu. Rinkdamiesi paprastas salotas, kurių nuotraukų galite rasti internete, stenkitės teikti pirmenybę paprastiems produktams. Šiandien siūlome beprotiškai paprastas morkų, sūrio ir česnako salotas. Bet, patikėkite, tai bus tikras radinys šventiniam stalui, ryškus ir pikantiškas užkandis.

Taigi, gaminimui reikia paimti: dvi dideles morkas, 150 gramų kieto sūrio, 4-5 skilteles česnako, majonezo arba naminio padažo. Šios nesudėtingos salotos paruošiamos per kelias minutes. Visus produktus reikia sutarkuoti ant vidutinio dydžio trintuvės. Papuošimui ant viršaus uždėkite majonezo padažo ir žolelių. Šis užkandis gali veikti kaip savarankiškas patiekalas arba gali būti priedas. Tokias salotas galima tepti ant skrebučių arba tiesiog įdėti į lėkštę su pagrindiniu patiekalu.

Burokėlių salotos

Šis pasirinkimas puikiai tinka mamoms, kurios negali išmokyti savo vaiko tokio naudingo ir reikalingo produkto kaip burokėliai. Virimui paimkite kelis didelius gumbus, išvirkite, atvėsinkite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės. Burokėlių salotas pagardinkite naminiu majonezo padažu su druska ir smulkintu česnaku. Pikantiškas ir neįprastas salotų skonis patiks net ir įnoringiausiems vaikams.

Avokadų ir sūrio laivas

Jei nuspręsite, kad gimtadienio proga gaminsite ne tik paprastas salotas, bet ir patiekalus, kurie nustebinssvečiai, geresnio varianto nerasite. Šias salotas sudaro gana egzotiški produktai, tačiau jų derinys sukuria stebėtinai sodrų ir malonų skonį.

Ingredientai: vienas didelis avokadas, 50 gramų graikinių riešutų, konservuoti ananasai, dvi skiltelės česnako, 100 gramų sūrio, druska, majonezo padažas, žolelės.

Avokadą reikia perpjauti į dvi dalis, išimti kauliuką ir išvalyti turinį. Avokado minkštimą sumaišykite su tarkuotu česnaku, konservuotų ananasų gabalėliais ir smulkintais graikiniais riešutais. Kaip ir kitos skanios, nesudėtingos salotos, šios bus ryškaus skonio dėl česnakinio padažo. Sumaišykite druską, m altus pipirus, česnaką ir žoleles su majonezu ir apkepkite salotas. Naudodami arbatinį šaukštelį, atsargiai perkelkite salotas iš puodelio į avokadų "v altelę". Papuoškite žolelėmis ir dideliais graikinių riešutų gabalėliais.

Purvotos obuolių ir sūrio salotos

Bet kokios pūstos salotos – tikras šeimininkės atradimas. Paprastoms salotoms, kurias sudaro keli sluoksniais sudėti ingredientai, paruošti užtrunka penkias minutes. Ir tokio užkandžio išvaizda bus daug tvarkingesnė nei tiesiog sumaišytų salotų. Taigi, šias salotas ruošime iš: dviejų ar trijų mažų žalių obuolių, 100 gramų graikinių riešutų, 200 gramų kieto sūrio, dviejų virtų kiaušinių. Druska ir prieskoniai, kaip įprasta, dedami pagal skonį. Šiose salotose kaip padažas yra neriebus majonezas arba tiršta grietinė.

Maisto ruošimas. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite ir sutrinkite ant rupios trintuvės. Nuplaukite obuolius, supjaustykitešiaudų arba taip pat patrinti. Graikinius riešutus susmulkinkite česnako trintuvu arba trintuvu. Sutriname sūrį. Dabar pradėkime lankstyti salotas. Sluoksniai: sūris - majonezas - obuoliai - majonezas - graikiniai riešutai - majonezas - kiaušinis - majonezas. Viršutinės salotos turi būti papuoštos riešutais ir žolelėmis.

Salotos žiemai iš morkų, svogūnų ir cukinijų

Skanių salotų galima paruošti ne tik prieš pat atvykstant svečiams, bet ir nuo vasaros ištraukti iš iš anksto paruošto stiklainio. Daugelis šeimininkių ruošiasi vasarą, kad vėliau galėtų mėgautis vasarinių daržovių skoniu žiemos virtuvėje. Siūlome jums paprastas salotas iš cukinijų, svogūnų ir morkų, kurios puikiai papildys bet kokį šventinį stalą.

Šiam patiekalui paruošti reikės: vieno kilogramo cukinijų, 300 gramų svogūnų, pusės kilogramo morkų, šaukšto druskos, 200 gramų cukraus, 100 gramų 9% acto, 150 gramų daržovių aliejaus, m altų pipirų ir kalendrų pagal skonį.

Visoms paprastoms salotoms žiemai reikia kruopščiai paruošti ingredientus. Šio recepto cukinijas reikia gerai nuplauti po tekančiu vandeniu, nulupti ir nulupti. Morkas taip pat nuplauname ir sutriname ant rupios trintuvės kartu su cukinijomis. Tokiu atveju galite naudoti virtuvės pagalbininkus, kurie turi priedus daržovių tarkavimui. Svogūnai turi būti supjaustyti žiedais arba pusžiedžiais (pagal jūsų norą ir pageidavimus).

Toliau viename dideliame dubenyje sumaišomos visos daržovės ir prieskoniai, taip pat aliejus ir actas. Po to salotas palikite porai valandų.reikalauti. Daržoves užplikius, pamirkius prieskoniuose ir suleidus savo sulčių, jas galima sudėti į išplautus ir sterilizuotus stiklainius. Uždenkite dangteliais ir padėkite į didelį puodą su vandeniu. Tikrai neturėtumėte sutelkti dėmesio į skardinių sterilizavimą, nes kiekviena šeimininkė žino šį metodą ir daro tai savaip. Dar pridurkime, kad stiklainius su salotomis sterilizuoti užtrunka nuo dešimties iki dvidešimties minučių. Tada dangteliai susukami, stiklainiai apverčiami ir dedami į tamsią vietą „pailsėti“ir atvėsti. Š altus stiklainius jau galima laikyti rūsyje arba sandėliuke.

Šios salotos puikiai tinka kaip užkandis arba priedas prie pagrindinio patiekalo. Jis taip pat gali būti naudojamas įvairiuose spagečių ar bulvių padažuose. Variantų yra daug, svarbiausia parodyti vaizduotę ir greičiausios salotos taps tikru kulinariniu šedevru.