2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kaip galite įtikti savo artimiesiems? Žinoma, skanus naminis desertas. Jie yra labai įvairūs ir ruošiami skirtingu laiku. Tačiau kartais būna labai mažai laiko, bet norisi pagaminti ką nors skanaus ir saldaus. Siūlome visiems gerai žinomą patiekalą – šokoladinius blynus. Dėl paruošimo greičio ir šokoladinio skonio šis patiekalas turi daug gerbėjų. Pažvelkime į kelis skirtingus šio patiekalo receptus.
Šokoladiniai blynai: receptas 1
Šiam patiekalui mums reikia šių ingredientų:
- kvietiniai miltai - 150g;
- kiaušinis - 1 vnt.;
- kakava - 2 v.š. l.;
- kefyras - 250 ml;
- cukrus - 2 v.š. l.;
- soda - 0,5 šaukštelio;
- kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio;
- sviestas - 1 valg. l.;
- druska, šokoladas.
Šie šokoladiniai blynai ruošiami taip: paimkite dubenį ir jame sumaišykite miltus, soda, kepimo miltelius, druską ir kakavą. Kitame dubenyje išplakame kiaušinį su cukrumi ir ten supilame kefyrą. Dabar mažomis dalimis sudėkite dubenyje sumaišytus ingredientus. Tešlą reikia minkyti iki vientisos masės ir išnyks gumuliukai. Ištirpinkite sviestą ant ugnies ir sudėkite įtešla. Įkaitinkite keptuvę ir patepkite ją sviestu. 1 blynui kažkur turėtų būti apie 1 valgomąjį šaukštą tešlos. Kad patiekalas būtų dar skanesnis, šokoladą galite ištirpinti garų vonelėje ir juo patepti gatavus blynus. Toks patiekalas tikrai patiks visiems smaližiams.
Šokoladiniai blynai per 5 minutes
Šis receptas ypač skirtas žmonėms, kurie neturi daug laiko, jam reikia šių ingredientų:
- kefyras - 400 ml;
- miltai - 300 g;
- cukrus - 60g;
- kakava - 40 g;
- kiaušinis - 1 vnt.;
- soda - 2 g;
- citrinų sultys - 5 ml;
- augalinis aliejus - 60 ml.
Pereikime prie gaminimo proceso. Atskirame dubenyje gerai išmaišykite kefyrą, citrinos sultis, cukrų ir kiaušinį, tada sudėkite visus kitus ingredientus. Dabar reikia viską sumaišyti iki vientisos masės. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite aliejaus ir pradėkite kepti blynus. Kepimo metu blynai turi pakilti. Dėl to gausite erdvų ir labai kvapnų patiekalą.
Šokolado traškučiai: receptas 3
Šis patiekalas labai skanus ir erdvus, o aromatas tiesiog vilioja visus į virtuvę. Kad blynai būtų dar skanesni, siūlome įdėti keletą gardžių ingredientų. Taigi, padažui mums reikia:
- cukrus - 1 puodelis;
- vanduo - 50 g;
- sviestas - 50 g;
- 35% grietinėlės - 0,5 puodelio;
- druska.
Užtestas:
- juodasis šokoladas - 40g;
- sviestas - 30 g;
- miltai - 1 puodelis;
- kepimo milteliai - 2 šaukšteliai;
- kakava - 3 v.š. l.;
- kiaušinis - 1 vnt.;
- cukrus - 1 valg. l.;
- pienas - ¾ puodelio;
- druska.
Puošimui:
- bananas - 2 vnt;
- citrinų sultys - 2 v.š. l.;
- smulkinti graikiniai riešutai – 1 sauja.
Pagaminsime 8 porcijas blynų. Pereikime prie virimo proceso. Imame keptuvę ir ten sumaišome cukrų ir vandenį, dedame ant vidutinės ugnies ir sukame keptuvę, kad cukrus ištirptų. Jūsų užduotis – išgauti tobulą karamelę. Nukėlus karamelę nuo ugnies, supilkite ten sviestą ir viską gerai išplakite. Įkaitinkite grietinėlę ir suberkite jas į karamelę, pasūdykite. Gautą karamelę galite naudoti iš karto arba laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 3 savaites. Pirmiausia reikia ištirpinti šokoladą ir sviestą. Tam tinka mikrobangų krosnelė arba įprasta viryklė. Į jį įpilkite kiaušinių, cukraus ir pieno. Išmaišykite iki vientisos masės. Dabar dubenyje sumaišykite miltus, druską, kepimo miltelius ir kakavą. Pridėti į šokolado mišinį. Į įkaitintą keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir pradėkite kepti blynus po 2 minutes iš kiekvienos pusės. Papuošimui bananus supjaustykite žiedeliais ir apliekite citrinos sultimis. Papuoškite šokoladinius blynus ir patiekite juos ant stalo.
Rekomenduojamas:
Šokolado klasifikavimas pagal sudėtį ir gamybos technologiją. Šokoladas ir šokolado gaminiai
Šokoladas yra produktas, pagamintas iš kakavos pupelių ir cukraus. Šis produktas, turintis daug kalorijų ir didelę maistinę vertę, turi nepamirštamą skonį ir žavingą aromatą. Nuo jo atradimo praėjo šeši šimtai metų. Per šį laikotarpį ji patyrė didelę evoliuciją. Iki šiol yra daugybė gaminių iš kakavos pupelių formų ir rūšių. Todėl atsirado būtinybė suklasifikuoti šokoladą
Daržovės mikrobangų krosnelėje: greiti ir skanūs receptai
Lengva vakarienė iš mikrobangų krosnelėje keptų daržovių su sūriu pagaminama per kelias minutes. Tokiais atvejais idealiai tinka brokoliai, kurie turi labai mažai kalorijų, nes daugeliui užimtų žmonių būtent šis veiksnys tampa lemiamu renkantis gaminimo receptą
„Max Brenner“– daugiau šokolado šokolado dievui
Įmonę „Max Brenner“galima saugiai patalpinti į svarmenų ir matavimų kamerą su ženklu „mėgstamas verslas, nešantis pajamas ir malonumą“. Šokoladas – pripažintas geros nuotaikos š altinis, tai puikiai žinojo ir tarptautinio prekės ženklo įkūrėjai. Įmonės būstinė yra Izraelyje, o atsidavusi pasekėjų armija siekia supažindinti su šokolado ideologija kuo daugiau žmonių
Įdomūs faktai apie šokoladą. Šokolado gamybos paslaptys. šokolado festivalis
Šokoladas – tai tam tikrų rūšių valgomųjų produktų, gaunamų iš kakavos pupelių, pavadinimas. Pastarosios yra tropinio medžio – kakavos – sėklos. Yra daug įdomių faktų apie šokoladą, pasakojančių apie jo kilmę, gydomąsias savybes, kontraindikacijas, rūšis ir taikymo būdus
Naminiai traškučiai: skanūs ir maistingi
Traškučiai yra viena iš populiariausių greito maisto rūšių ir geras būdas greitai užkąsti. Nebūtina eiti į parduotuvę pasimėgauti traškiais bulvių apskritimais. Naminiai traškučiai gali būti tokie pat skanūs ir maistingi
