Varškės troškinys: paprastas ir skanus receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Skanaus ir sveiko deserto paruošimas yra labai paprastas procesas. Pavyzdžiui, net pradedantieji virėjai gali iškepti švelnų varškės troškinį. Tai gali būti ir dietinis, ir vaisinis. Ir net šokoladas. Viskas priklauso nuo asmeninių skonio pageidavimų ir turimų produktų sąrašo.

Dietinis varškės troškinys su moliūgu

Produktų sąrašas:

• Varškės sūris - trys šimtai gramų.
• Sviestas – penkiasdešimt gramų.
• Manų kruopos – pusė stiklinės.
• Moliūgas – devyni šimtai gramų.
• Kiaušiniai – keturi gabalėliai.
• Cukrus – dvylika šaukštų.

Proto gaminimas

Norint pagaminti varškės troškinį, reikia nulupti moliūgą ir išimti sėklas, jei tokių yra. Padalinkite į gabalus ir pašaukite į orkaitę kepti. Šimto septyniasdešimties laipsnių temperatūroje moliūgą kepkite apie valandą. Iškepus moliūgą reikia plakti trintuvu, kol iškeps.

Į gautą tyrę įpilkite pusę normos manų kruopų ir cukraussmėlis. Sumuškite du kiaušinius. Dar kartą suplakite blenderiu. Atskirame dubenyje sumaišykite varškę, antrąją manų kruopų pusę ir cukrų, taip pat kiaušinius. Blenderiu sutrinkite į purią varškės mišinį. Taip paruošite visus ingredientus moliūgų varškės troškinimui.

Toliau paruoškite nuimamą formą ir ištepkite ją minkštu sviestu. Į jį pakaitomis paskleiskite sluoksnį moliūgų mišinio, o tada - varškės. Tokiu būdu išklokite visus varškės troškinio sluoksnius su manų kruopomis. Įdėkite formą ant grotelių ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki šimto septyniasdešimt laipsnių. Kepkite troškintuvą maždaug šešiasdešimt minučių.

Išvirę dietinį varškės troškinį palikite formoje, kol jis atvės. Atvėsusį jį reikia supjaustyti porcijomis ir pavaišinti savo šeimą gardžiu desertu.

Vaikų darželio troškinys

Būtinų produktų sudėtis:

• Naminis varškės sūris - penki šimtai penkiasdešimt gramų.
• Razinos – pusantros stiklinės.
• Manų kruopos – aštuoni šaukštai.
• Naminė grietinė – viena stiklinė.
• Kepimo milteliai – du paketėliai.
• Kiaušiniai – keturi gabalėliai.
• Vanilinas – vienas paketėlis.
• Druska – pusė arbatinio šaukštelio.

Gaminimo procesas

Pagaminti varškės troškinį kaip darželyje gana lengva ir paprasta, o jo sukūrimas neužima daug laiko. Pirmiausia razinas suberkite į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite tik penkias minutes verdančiame vandenyje ir nusausinkite vandenį. Tada įdėkite naminės grietinėsatskirą dubenį, suberkite į jį manų kruopas ir išmaišykite. Manų kruopos turėtų išbrinkti per pusvalandį.

Toliau turite paruošti likusius varškės troškinio ingredientus. Blenderio dubenyje sumaišykite išbrinkusias manų kruopas su grietine, druska, namine varške ir vanilinu. Plakite iki pastos. Tinkamame inde išplakite kiaušinius su granuliuotu cukrumi iki tirštų putų.

Sumaišykite varškės tešlą ir išplaktą kiaušinių masę. Tada švelniai, be staigių judesių, sumaišykite. Sudėkite paskutinį ingredientą – garintas razinas. Ir vėl sumaišykite. Tešla varškės troškinimui su manų kruopomis paruošta, belieka supilti į manų kruopomis išteptą ir aliejumi pabarstytą formą.

Įkaitinkite orkaitę iki šimto aštuoniasdešimties laipsnių. Įdėkite į jį formą. Virkite apie keturiasdešimt penkias iki penkiasdešimt minučių. Iškepusį varškės troškinį išimkite iš orkaitės kaip darželyje. Palikite laiko atvėsti ir supjaustykite gabalėliais. Labai skanus ir kvapnus vaikystės skonio troškinys maloniai nustebins jūsų artimuosius.

Varškės troškinys su obuoliais

Ko mums reikia gaminant maistą:

• Varškės sūris - vienas kilogramas.
• Manų kruopos – du šimtai penkiasdešimt gramų.
• Kiaušiniai – aštuoni gabalėliai.
• Kepimo milteliai – keturiasdešimt gramų.
• Citrina – vienas dalykas.
• Obuoliai – vienas kilogramas.
• Druska – dešimt gramų.
• Cukrus – viena stiklinė.
• Aliejus – keturiasdešimt gramų.

Varškės-obuolių užkepėlės gaminimas

Panagrinėkime pavyzdįreceptas, kaip žingsnis po žingsnio virti varškės troškinį. Iš pradžių visus ingredientus reikia paruošti atskirai. Obuolius nuplaukite, nupjaukite žievelę, išimkite vidų ir supjaustykite mažais gabalėliais. Į dubenį suberkite varškę ir gerai sumalkite šakute. Paruoškite du dubenėlius ir į juos atskirai sudėkite trynius ir b altymus.

Nuplaukite, išdžiovinkite ir nutarkuokite vienos citrinos žievelę, kuri vėliau sumalama kavos malūnėlyje. Supilkite į virtuvinio kombaino dubenį ir gerai sumalkite trynius, granuliuotą cukrų ir m altą citrinos žievelę. Čia supilkite manų kruopas ir kepimo miltelius, taip pat perkelkite trintą varškės sūrį ir plakite. Tada ant peilio galo išplakite kiaušinių b altymus su išspaustomis vienos citrinos sultimis ir druska iki tirštos putos.

Į kombaino dubenį į varškės masę atsargiai įmuškite išplaktus b altymus ir užminkykite tešlą. Į gautą tešlą suberkite pjaustytus obuolius. Po to gautą masę vėl išmaišyti kombainu. Tešla sveikam ir skaniam varškės troškinimui paruošta. Dabar reikia paimti kepimo skardą, ant jos dugno pakloti specialų kepimo popierių, jį ir skardos sieneles ištepti aliejumi. Paruoštą tešlą perkelkite į kepimo skardą, ant viršaus tolygiai paskleiskite didelius obuolių gabalėlius ir pašaukite į orkaitę.

Varškės troškinio su obuoliais kepimo temperatūra turi būti šimtas devyniasdešimt laipsnių. Virkite nuo keturiasdešimt minučių iki vienos valandos. Troškintuvą rekomenduojama patikrinti dantų krapštuku. Įsitikinus, kad troškinys visiškai paruoštas, jį reikia išimtiorkaitės. Palikite šiek tiek atvėsti tiesiai keptuvėje, o tada supjaustykite reikiamo dydžio gabalėliais. Subtilus ir kvapnus desertas paruoštas.

Blueberry Casserole

Reikalingi produktai:

• Varškė – septyni šimtai gramų.
• Mėlynės – viena stiklinė.
• Kiaušiniai – du gabaliukai.
• Jogurtas – du šimtai penkiasdešimt gramų.
• Avižiniai dribsniai – šimtas gramų.
• Cukrus – keturi šaukštai.
• Druska – pusė arbatinio šaukštelio.
• Krakmolas – keturi šaukštai.

Casery kepimo procesas

Skanus varškės ir mėlynių troškinys išeis, jei laikysitės produktų normų ir gaminimo sekos. Pirmiausia reikia suberti visą varškę į gilų dubenį, įpilti jogurto ir plakti trintuvu, kad visi gumuliukai ištirptų. Į dubenį pakaitomis įpilkite kiaušinių, druskos ir granuliuoto cukraus. Įjunkite blenderį ir vėl gerai išplakite masę.

Pusę varškės masės perkelkite į kitą dubenį. Į vieną dalį suberkite avižinius dribsnius ir gerai išmaišykite. O kitoje dalyje – krakmolas ir plautos mėlynės. Plakite blenderiu iki vientisos purpurinės masės. Toliau reikia paruošti kepimo indą. Ant bandelės dugno padėkite kepimo popierių, patepkite aliejumi, nepamiršdami ir šonų.

Po to į formos dugną pirmiausia dėkite tešlą iš plaktos varškės ir avižinių dribsnių ir išlyginkite mentele, o ant viršaus tolygiai paskirstykite antrąją tešlos dalį su mėlynėmis. Įdėkite formą į orkaitęįkaitintas iki šimto aštuoniasdešimties laipsnių. Virkite nuo trisdešimt penkių iki keturiasdešimt minučių. Gatavą varškės troškinį su mėlynėmis išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite tiesiai formoje. Tada supjaustykite ir papuoškite šviežiomis mėlynėmis bei nuplautais mėtų lapeliais.

Šokolado troškinys smaližiams

Ingredientai:

• Varškė - keturi šimtai gramų.
• Šokoladas – šimtas gramų.
• Ruginiai miltai - šeši šaukštai.
• Kiaušiniai – keturi gabalėliai.
• Cukrus – viena stiklinė.
• Kepimo milteliai – viena pakuotė.
• Druska – pusė arbatinio šaukštelio.

Maisto gaminimas

Naudokime labai paprastą varškės užkepėlės receptą ir pagaminkime šokoladinį troškinį. Pirmiausia suplakite granuliuotą cukrų ir kiaušinių b altymus mikseriu iki tirštų putų. Atskirai giliame dubenyje šakute gerai išminkykite varškę. Išplaktus b altymus perkelkite į dubenį su varške. Suberkite persijotus ruginius miltus, kepimo miltelius ir druską. Plakite, kol gabalėliai visiškai ištirps.

Tešla varškės troškinimui paruošta. Toliau reikia paruošti tešlos formą, ją ištepti sviestu, o ant dugno pakloti kepimo popierių. Pusę paruoštos tešlos perkelkite į formą ir ant viršaus tolygiai paskleiskite gabaliukais susmulkintą šokoladinį plytelę. Tada išdėliokite antrąją tešlos pusę. Įdėkite formą į orkaitę. Įkaitinkite orkaitę iki šimto aštuoniasdešimties laipsnių. Kepkite keturiasdešimt minučių. Išimkite iš orkaitės, atvėsinkite ir supjaustykite gabalėliais šokoladinį troškinį.