Torto receptas „33 karvės“
Torto receptas „33 karvės“
Anonim

Tortas pagrįstai gali būti laikomas pagrindiniu šventiniu atributu. Jis turėtų būti ne tik pakankamai patrauklus išoriškai, bet ir labai skanus.

Tortas „33 karvės“gali būti pristatomas ir moteriai, ir vyrui. Yra įvairių šio skanėsto paruošimo variantų. Svarbiausia yra pagrindo apdaila. Kaip kompozicija gimtadienio tortui naudojama spalvota mastika ir 33 vienetų karvių figūrėlės. Gyvūnus galima papildyti humoristiniu ženklu gimtadienio berniuko amžiaus tema: „Kad ir ką sakytum, bet tau 33“ir kt.

vanilinio pyrago pagrindas
vanilinio pyrago pagrindas

Lengva atostogų bazė

Absoliučiai bet koks biskvitas su kreminiu sluoksniu gali būti torto „33 karvės“pagrindas.

Norėdami paruošti standartinį biskvitą, jums reikės:

  1. Keturi kiaušiniai.
  2. Cukrus yra stiklinė.
  3. Kakava – 3 šaukštai.
  4. Kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis.
  5. Miltai – 100 gramų.

Kremas mastikos pyragui "33 karvės" gali būti paruoštas iš šių produktų:

  • sviestas - 1,5 pakelio;
  • šokolado batonėlis;
  • kondensuotas pienas.

Impregnavimuisaldainių pasiimti:

  • paprastas vanduo - pusė stiklinės,
  • granuliuotas cukrus - 120 gramų.

Darbas prasideda nuo torto gamybos. Tokiu atveju jums reikės vieno. Norėdami tai padaryti, plakite kiaušinių b altymus mikseriu, palaipsniui įpildami į juos granuliuoto cukraus. Turėtumėte gauti nuostabią masę. Tuo pačiu metu produktų kiekis padvigubėja.

Miltai ir kakava persijojami, į juos įdedant kepimo miltelių. Gauta tešla pilama į specialią nuimamą kepimo formą. Biskvitas kepamas 180 laipsnių temperatūroje. Tortą rekomenduojama visiškai atvėsinti, jį galima palikti ant stalo kambario temperatūroje visą naktį. Po to jis impregnuojamas cukraus impregnavimu ir sutepamas kremu.

Bezės pagrindas

Torto "33 karvės" ruošimui galite naudoti vaisius ir grietinėlę. Kepimo ingredientai:

  • riebus grietinėlė - pusė litro;
  • braškės - pusė stiklinės;
  • kiaušinio b altymas - 4 vnt.;
  • vienas mandarinas;
  • vienas bananas;
  • cukraus pudra - 20 gramų;
  • mažas kivis;
  • oranžinė;
  • actas - 1 arbatinis šaukštelis;
  • bulvių krakmolas – 40 gramų.

Virimo pradžioje b altymus plakite mikseriu 10 minučių. Į masę mažomis porcijomis įpilama cukraus pudros. Tada į gautą masę pilamas actas ir krakmolas. Kompozicija vėl plakama. Ant pergamento nubrėžkite 20 centimetrų skersmens apskritimą. Orkaitė įkaitinama iki 150 laipsnių. B altymų masė išspaudžiama ant apskritimo naudojant paprastą konditerinį maišelį. Meringue iškepamavidutiniškai 40 minučių. Iškepus palikite pagrindą orkaitėje, kol jis visiškai atvės.

Paruošta riebi grietinėlė išplakama į storas putas. Vaisiai nuplaunami ir nulupami, po to supjaustomi nedideliais griežinėliais. Ant meringue užtepkite vaisių ir kremo sluoksnį. Tortas padengtas mastika ir papuoštas karvių figūrėlėmis. Gardumynas svečiams paruoštas!

Karvės figūrėlės kūrimas savo rankomis

Karvė iš cukraus ant gimtadienio torto „33 karvės“taps ne tik klestėjimo ir gausos simboliu. Ji papuoš konditerijos gaminį, suteiks jam individualumo ir juokingo aplaidumo. Sukurti gyvūną iš mastikos visai nesunku.

mastikos apdaila
mastikos apdaila

Norėdami pasidaryti karvę, turite įsigyti:

  • konditerinis gelis;
  • Meksikietiška mastika – 34 gramai;
  • su paletės peiliuku;
  • šepetys;
  • cukraus lazdelės 5 vnt.;
  • maistiniai dažai – ruda, juoda ir rožinė;
  • sietelis;
  • žirklės;
  • maža juoda glazūra;
  • b alta ir juoda mastika pagrindinei figūrėlės daliai;
  • Drezdeno lazda ir ritininis peilis.

Pirmiausia reikia nupiešti karvės šabloną. Naudodami meksikietišką mastiką jie gamina dešrą, kurios ilgis yra 8 centimetrai. Ji suplota. Į paruoštą pagrindą įkišamos cukraus lazdelės – tai gyvūno kojos. Vienetų ilgis ne didesnis kaip 5,5 cm.

Viena cukraus lazdelė bus veikėjo kaklas. Figūrėlė džiovinama 10 valandų.

Mastika išleistaplonu sluoksniu, ant jo apvejami gyvūno kontūrai, peiliu išpjaunami. Ant odos pritvirtinamos savavališkos formos dėmės iš juodos mastikos. Pirmiausia juos reikia sudrėkinti vandeniu.

Liemuo apvyniotas pagaminta oda. Odos perteklių nupjaukite žirklėmis. Iš b altos mastikos vyniojamas rutulys, suteikiantis kriaušės formą. Tai karvės galva. Drezdeno lazdele pažymėkite akiduobes. Mastika atlieka gyvūno burną ir nosį. Po to kūnas yra prijungtas prie galvos.

gyvūnų figūrėlės
gyvūnų figūrėlės

Gyvūno uodega ir kailis

Likusi mastikos dalis perbraukiama per sietelį. Čia yra karvės vilna. Gauta vilna yra padalinta tolygiai. Nepamirškite apie arklio uodegą. Naudojant maistinius dažus, karvė gali būti nudažyta ruda ir rožine spalva. Viskas priklauso nuo meistrės fantazijos. Juokinga karvės figūrėlė paruošta. Belieka sukurti dar 32 gabalus. Bet kokiu atveju puošmena verta, ji padarys tinkamą įspūdį svečiams ir pačiam gimtadienio žmogui. Tortas „33 karvės“(nuotrauka straipsnyje) bus verta dovana draugui ar giminaičiui.

Rekomenduojamas: