Trapi tešla su varške: gaminimo receptai

Turinys:

Trapi tešla su varške: gaminimo receptai
Trapi tešla su varške: gaminimo receptai
Anonim

Trumpų pyragaičių su varške kaip ir suaugusiems, ir vaikams. Šis skanėstas puikiai tiks visai šeimai. Valgoma su karšta arbata, kakava, kava, pienu. Kai kurios šeimininkės desertą papildo džiovintais vaisiais ar uogomis. Straipsnyje minimi keli trapios tešlos su varške receptai.

Kepimas su razinomis

Deserto pagrindą sudaro šie komponentai:

  • 400g kvietinių miltų;
  • druska;
  • 115 ml vandens;
  • 100g ruginių miltų;
  • sviestas - apie 250 g.

Įdarui paruošti reikės:

  • 400 g varškės;
  • vanilės milteliai - pagal skonį;
  • 60 g džiovintų vynuogių ir cukraus pudros.

Kaip pasigaminti trapios tešlos su varške su razinomis receptas?

sūrio pyragas su varške ir razinomis
sūrio pyragas su varške ir razinomis

Visi testo komponentai yra prijungti. Sutrinkite rankomis arba virtuviniu kombainu. Suformuokite rutulį, kurisreikia įdėti į šaldytuvą 60 minučių. Sumaišykite įdarui skirtus ingredientus. Tešla dedama į apvalų dubenį, padaromi šonai. Užpildas dedamas viduryje. Trapios tešlos su varške su razinomis receptas kepamas orkaitėje 50 minučių.

Kepimas su grietine

Patiekalo sudėtis apima šiuos produktus:

  • minkštas sviestas - 150 g;
  • druska - 1 žiupsnelis;
  • varškė – ½ kg;
  • cukraus pudra - 100g:
  • džiovintos vynuogės;
  • grietinė - pusantros stiklinės;
  • kiaušinis;
  • granuliuotas cukrus – pagal skonį.

Kaip pasigaminti trapios tešlos su varškės su grietine receptas?

sūrio pyragas su varške ant grietinės
sūrio pyragas su varške ant grietinės

Sviestą reikia įtrinti su cukraus pudra. Į gautą masę dedami miltai ir kiaušinis. Komponentai sumaišomi. Tešlą suvynioti į maistinę plėvelę ir padėti į šaldytuvą 30 min. Varškė derinama su grietine. Įpilkite granuliuoto cukraus, razinų. Orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių temperatūros. Tešlą reikia išlyginti kočėlu ir sudėti į dubenį. Ant jo paviršiaus uždedamas užpildas. Sūrio pyragas ant trapios tešlos su varške ir grietine kepamas 40 minučių.

Kepimas su uogomis

Norėdami pasimėgauti, jums reikia šių produktų:

  • margarino pakuotė;
  • granuliuotas cukrus - du trečdaliai stiklinės (tešlai);
  • mažas šaukštelis kepimo miltelių;
  • miltai - maždaug 300 g;
  • trys pakeliai varškės;
  • 100g granuliuoto cukraus (įdarui);
  • uogos;
  • smulkinta citrinos žievelė - mažas šaukštelis;
  • žiupsnelis vanilino;
  • du kiaušiniai.

Norėdami pagaminti trapią tešlą, sviestą laikykite šaldiklyje. Išimame ir sutriname ant trintuvės. Sumaišykite su cukrumi, miltais ir kepimo milteliais. Komponentai maišomi, kol atsiranda trupiniai. Trečdalis tešlos lieka desertui apibarstyti. Likusi masė dedama į kepimo formą.

Varškė derinama su kiaušiniais, cukrumi, citrinos žievele ir vanile. Sudedamosios dalys sumalamos blenderiu. Masė dedama ant tešlos paviršiaus. Pabarstykite trupiniais. Desertas kepamas orkaitėje pusvalandį.

sūrio pyragas su uogomis
sūrio pyragas su uogomis

Tada sūrio pyragas išimamas ir papuošiamas uogomis.

Kepimas su vyšniomis

Atlikti testą jums reikės:

  • šaldytas margarinas - apie 200 g;
  • druska - ½ šaukštelio;
  • granuliuotas cukrus - 150 g;
  • 2, 5 puodeliai miltų;
  • šaukštelis kepimo miltelių.

Įdarą sudaro:

  • vyšnios be kauliukų;
  • ½ kg varškės;
  • trys kiaušiniai;
  • granuliuotas cukrus - apie 100 g;
  • vanilės milteliai – pagal skonį.

Miltus sumaišykite su druska ir kepimo milteliais. Įpilkite cukraus. Margarinas sumalamas ant trintuvės. Sumaišykite su kitais produktais. Tešla plakama, kol atsiranda trupiniai. Du trečdaliai masės dedami į dubenį. Cukrus derinamas su išplaktais kiaušiniais, varške, vanilės milteliais ir uogomis. Užpildas dedamas ant tešlos paviršiaus. Pabarstykite trupiniais. Trapios tešlos sūrio pyragas su varške pagal receptą supridėjus vyšnių kepkite orkaitėje 35 minutes.

Rekomenduojamas: