2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Gražiai dekoruoti cukinijų suktinukai puikiai tiks šventiniam stalui. Juk tokie miniatiūriniai, bet sotūs užkandžiai puikiai dera su alkoholiniais gėrimais, taip pat kaip lengvas užkandis prieš pagrindinį karštąjį patiekalą. Verta paminėti, kad pateiktas daržoves galite įdaryti visai kitais produktais. Šiandien apsvarstysime tik 2 gaminimo variantus.
1. Cukinijų suktinukai su sūriu, česnaku ir žolelėmis
Reikalingi ingredientai:
- švieži nedideli česnakai - 1-2 skiltelės;
- mažo riebumo majonezas - 90 g;
- kietas sūris - 110 g;
- krapai, šviežios petražolės - nedidelis krūva;
- vidutinio dydžio jaunos cukinijos - 2-3 vnt.;
- kvietiniai miltai - ½ puodelio;
- augalinis aliejus – neprivaloma (daržovėms kepti);
- druska, raudonieji pipirai, džiovinti bazilikai – pagal skonį.
Daržovių paruošimo procesas
Cukinijų suktinukus formuoti tik tada, kai cukinija jau buvo apdorota. Juos reikia nuplauti, nupjauti stiebus ir bambą, o tada supjaustyti plonais ilgaisplokštelės (storis ne didesnis kaip 0,6 centimetro). Po to cukinijas reikia pabarstyti druska, apvolioti kvietiniuose miltuose ir apkepti iš abiejų pusių augaliniame aliejuje. Kad daržovės kuo labiau neliktų riebalų, rekomenduojama jas kuriam laikui padėti ant popierinio rankšluosčio ar servetėlės.
Įdaro gaminimo procesas
Norėdami sukurti įdarą, kietąjį sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės, sumaišykite su smulkintu šviežiu česnaku, baziliku, krapais, petražolėmis ir majonezu. Dėl tokių veiksmų turėtumėte gauti tirštą ir kvapnią masę.
Ritinėlių formavimas
Jei norite greito užkandžio, ant plokščios lėkštės išdėliokite keptų cukinijų griežinėlius, jų paviršių paskleiskite sūrio įdaru, tada suvyniokite į ritinėlius ir sutvirtinkite iešmeliais arba dantų krapštukais.
2. Cukinijų suktinukai su krabų lazdelėmis ir kukurūzais
Kadangi pateiktas daržovių užkandis ruošiamas tuo pačiu principu, kaip aprašyta aukščiau, mes atsižvelgsime tik į originalaus įdaro paruošimo procesą.
Reikalingi ingredientai:
- konservuoti kukurūzai - 1/3 stiklainio;
- švieži vidutinio dydžio česnakai - 2 skiltelės;
- mažo riebumo majonezas - 60g;
- krabų lazdelės - 8-10 vnt.;
- kietas sūris - 70g;
- švieži krapai – maža kekė.
Įdaro gaminimo procesas
Norint sukurti tokį kvapnų įdarą, viename dubenyje reikia sumaišyti konservuotus kukurūzus, smulkiai pjaustytus krabuslazdelės, tarkuotas česnakas ir sūris, smulkinti krapai, taip pat neriebus majonezas. Visus ingredientus reikia išmaišyti dideliu šaukštu ir paskirstyti ant keptų cukinijų, kurios vėliau turi būti suvyniotos į tankius mažus suktinukus (sutvirtinti vėrinukais).
Tinkamas patiekimas šventinei vakarienei
Cukinijų suktinukus, kurių nuotrauka matosi kiek aukščiau, prie šventinio stalo reikėtų patiekti ant mažų plokščių lėkštučių, kurias rekomenduojama iš anksto uždengti salotų lapeliais, taip pat papuošti alyvuogėmis, citrina griežinėliai ir vyšniniai pomidorai.
Cukinijų užkandžių suktinukus taip pat galima gaminti naudojant graikinius riešutus, džiovintas slyvas, virtus ryžius, dešras, pomidorus, grybus, lengvai sūdytą lašišą, upėtakį ir kitus ingredientus.
Rekomenduojamas:
Kaip padaryti, kad kiauliena būtų sultinga ir minkšta: patiekalų parinktys, gaminimo patarimai ir gaminimo patarimai
Antriesiems patiekalams gaminant visada buvo skiriamas ypatingas dėmesys. Kiekviena šeimininkė žino, kaip kiaulieną padaryti sultingą ir minkštą, pamaloninkite svečius patiekalais iš marmurinės skerdenos gabalo ir nustebinkite artimuosius. Siūlome keletą skanios vakarienės su garnyrais receptų, atskleidžiame kiaulienos gaminimo gudrybes
Lavašo suktinukai su žolelėmis ir sūriu: gaminimo receptai
Lavašo suktinukus su žolelėmis ir sūriu pagaminti lengva. Tai skanus patiekalas, kuris gali būti patiekiamas tiek eiliniams šeimos pusryčiams, tiek šventiniam stalui. Ritinėlių paruošimas užtruks minimaliai, o jų užpildymo variantų yra daug. Juos galima virti keptuvėje ar orkaitėje, kepti svieste ar augaliniame aliejuje
Suktinukai namuose: gaminimo receptai
Suvyniotiniai yra populiariausias maistas išsinešti. Jie dažnai užsakomi pristatymui ir valgomi japonų restoranuose. Tačiau suktinukų receptai namuose padės juos pasigaminti patiems. Pamatysite, kad jame nėra nieko sunkaus ir jums patiks juos gaminti
Cinamoniniai suktinukai be mielių: gaminimo receptai
Cinamoniniai suktinukai yra klasikiniai arbatos pyragaičiai. Dažniausiai jie ruošiami iš mielinės tešlos, tačiau yra receptų be mielių. Cinamoniniai suktinukai gali būti labai įvairūs: su obuoliais, uogiene, riešutais, džiovintais vaisiais, medumi, moliūgais, varške, sūriu ir pan. Juos gana lengva paruošti. Straipsnyje pateikiami keli cinamono bandelių be mielių receptai
Cukinijų ir baklažanų ikrai: receptai žiemai, gaminimo ypatybės ir apžvalgos
Cukinijų ir baklažanų ikrai yra nebrangus ir lengvai paruošiamas užkandis. Jis gali būti patiekiamas ant stalo tiek iš karto po paruošimo, tiek po šešių mėnesių laikymo rūsyje. Šiandien dalinamės populiariausiais receptais
