Žirnių sriuba lėtoje viryklėje: paprasti ir skanūs žingsnis po žingsnio receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Pirmieji kursai yra neatsiejama įprastos žmogaus mitybos dalis. Tačiau šiuolaikinės šeimininkės dažnai neturi pakankamai laiko paruošti tokį patiekalą. Kad šis procesas būtų greitesnis ir lengvesnis, šefai rekomenduoja naudoti modernią virtuvės įrangą. Šiame straipsnyje pateikiami nuoseklūs lėtai virtos žirnių sriubos receptai.

Pirmas patiekalas su kiauliena

Tai apima:

1. Geltonieji skaldyti žirneliai (apie 150 g).
2. Penki bulvių gumbai.
3. Svogūnai.
4. 400 g kiaulienos
5. Morka.
6. Saulėgrąžų aliejus (bent 2 dideli šaukštai).
7. Šviežios petražolės.
8. 2,5 litro vandens.
9. Druska ir juodieji pipirai.

Šiame skyriuje pateikiamas nuoseklus žirnių sriubos receptas Redmond multicooker.

Šis patiekalas ruošiamas taip:

1. Žirniai nuplaunami, paliekami dubenyje su šiltu vandeniu 10 valandų. Tada skystisturėtų būti ištrintas.
2. Kiaulienos minkštimas skirstomas į vidutinio dydžio kubelius. Svogūnai ir morkos nulupami, supjaustomi kvadratėliais. Į prietaiso dubenį įpilkite saulėgrąžų aliejaus. Mėsa ir daržovės ant jo kepamos kepimo režimu penkiolika minučių, karts nuo karto pamaišant produktus.
3. Tada komponentai perkeliami į atskirą talpyklą.
4. Žirniai dedami į prietaiso dubenį. Įpilkite pusę litro vandens. Uždenkite multivarką dangčiu. Grūdai verdami sriubos režimu pusantros valandos.
5. Bulvės nulupamos ir nuplaunamos. Padalinta griežinėliais. Žalieji turi būti supjaustyti. Tada į žirnius dedama bulvių, petražolių ir mėsos su daržovėmis.
6. Maistas druskos ir pipirų. Sumaišykite produktus. Įpilkite du litrus vandens.
7. Patiekalą gaminkite „Sriubos“režimu 60 minučių.

Maistas su rūkyta mėsa

Šis žingsnis po žingsnio lėtos virimo žirnių sriubos receptas apima:

1. Bent 4 stiklinės vandens.
2. 250 g krūtinėlės arba šoninės.
3. Du saliero stiebeliai.
4. Stiklinė žirnių.
5. 2 morkos.
6. Svogūnai (tas pats).
7. Česnakai – mažiausiai 2 gvazdikėliai.
8. Trys lauro lapai.
9. Pusė arbatinio šaukštelio džiovintų čiobrelių.
10. Juodieji pipirai, druska.

Kaip virti žirnių sriubą lėtoje viryklėje?

Šiame skyriuje pateikiamas žingsnis po žingsnio patiekalo su rūkyta mėsa receptas.

1. Grūdus reikia nuplauti. Palikite keletą valandų dubenyje su šiltu vandeniu.
2. Šoninė arba rūkyta krūtinėlė dalijama plonomis ilgomis riekelėmis. Skrudintaprietaiso dubenyje 10 minučių.
3. Svogūnus reikia nulupti ir susmulkinti. Morkos suskirstytos į pusapvalius gabalėlius. Salierą ir česnaką supjaustyti griežinėliais. Sudėkite daržoves į prietaiso dubenį, sumaišykite su šonine. Įdėkite lauro lapų, čiobrelių.
4. Virkite pagal kepimo programą dešimt minučių, retkarčiais pamaišydami.
5. Bulvės nulupamos, nuplaunamos, padalinamos į kvadratus. Pridėti prie kitų produktų.
6. Žirniai dedami į dubenį. Maistą užpilkite vandeniu, pabarstykite pipirais, druska.
7. Virkite po dangčiu troškinimo programoje pusantros valandos.

Žirnių sriubos receptas multivarkei "Polaris"

Šiam patiekalui jums reikės:

1. Du litrai išgryninto vandens.
2. 200 g sausų žaliųjų žirnelių.
3. Pusė kepalo b altos duonos.
4. Keturios skiltelės česnako.
5. Poro stiebas.
6. Šeši dideli šaukštai alyvuogių aliejaus.
7. Druska.

Kaip pasigaminti žirnių sriubą lėtoje viryklėje „Polaris“? Šiame skyriuje aprašytas žingsnis po žingsnio receptas.

1. Žirnius reikia sudėti į gilią lėkštę ir užpilti verdančiu vandeniu. Palikite dvi valandas. Tada skystis pašalinamas.
2. Perkelkite grūdus į prietaiso dubenį. Užpildykite vandeniu. Virkite žirnius apie 60 minučių sriubos programoje.
3. Alyvuogių aliejus pilamas į keptuvę. Jie padėjo puodą ant ugnies. Porai supjaustyti apvaliais gabalėliais. Kepkite aliejuje 60 sekundžių. Įdėta į prietaiso dubenį. Virkite maistą dar 10 minučių.
4. Duona padalinta į kvadratus. Česnakai perleidžiami per presą. Sumaišykite su aliejumi. Gautame mišinyje kepama duona.
5. Sriuba sekasutrinti trintuvu, kad įgautų tyrelės tekstūrą.

Patiekalas išdėliojamas lėkštėse, apibarstomas skrebučiais.

Vištienos ir grybų patiekalas

Tai dar vienas populiarus būdas ruošti žirnių sriubą lėtoje viryklėje. Žingsnis po žingsnio receptas apima šių produktų naudojimą:

1. Svogūno galvutė.
2. Svaras šviežių pievagrybių.
3. Stiklinė džiovintų skaldytų žirnelių.
4. Morka.
5. Du arbatiniai šaukšteliai kario prieskonių.
6. Lauro lapas.
7. Svaras vištienos.
8. Salierų stiebas.
9. Saulėgrąžų aliejus (mažiausiai 2 šaukštai).
10. Juodieji pipirai, druska.

Maisto gaminimas

Žirnių sriubos lėtoje viryklėje receptas atrodo taip.

1. Nuplaukite vištieną, sudėkite į prietaiso dubenį. Įpilkite du litrus vandens. Paruošta sriubos režimu. Virkite maistą 60 minučių. Užvirus pašalinkite putas nuo paviršiaus, įberkite druskos.
2. Kol ruošiamas sultinys, žirnių grūdus reikia užpilti verdančiu vandeniu. Vištiena išimama iš prietaiso dubens. Palikite atvėsti.
3. Žirniai išimami iš vandens dubens. Įdėkite į multivarką. Virkite apie 60 minučių sultinyje.
4. Grybai ir daržovės valomi, nuplaunami, suskirstomi į kvadratus. Salierai supjaustyti apvaliais griežinėliais.
5. Svogūnai ir morkos kepami keptuvėje su sviestu. Sudėkite grybus. Produktus derinkite su salierais, prieskoniais. Kepkite apie 8 minutes.
6. Įdėkite į multicooker dubenį. Pridėti supjaustytąvištienos minkštimas, lauro lapas, pipirai.
7. Patiekalas kepamas maždaug ketvirtį valandos.

gavėnios maisto receptas

Jam reikės:

1. Stiklinė žirnių sėklų.
2. Keturios bulvės.
3. Morka (vienas gabalas).
4. Svogūnai.
5. Vanduo 5 stiklinėse.
6. Druska.
7. Švieži žalumynai.
8. Prieskoniai.
9. Saulėgrąžų aliejus.
10. Krekeriai.

Kaip pasigaminti liesos žirnių sriubos lėtoje viryklėje? Žingsnis po žingsnio receptas atrodo taip.

1. Grūdai nuplaunami ir dedami į dubenį su karštu vandeniu. Bulvės suskirstytos į kubelius. Svogūnai susmulkinami. Morkos supjaustomos griežinėliais. Į prietaiso dubenį pilamas aliejus. Daržovės ant jo kepamos kepimo režimu.
2. Įdėkite prieskonių. Po minutės į prietaiso dubenį dedami žirniai, bulvės, druska. Supilkite maistą vandeniu.
3. Kepkite pagal troškinimo programą 60 minučių.
4. Tada sriuba sumalama trintuvu.

Patiekalas patiekiamas su kapotomis žolelėmis ir skrebučiais.