M altos mėsos gaminimas lėtoje viryklėje. Paprasti ir skanūs receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Ko gero, šiandien populiariausias ir universaliausias maisto ruošimo prietaisas yra daugiafunkcinė viryklė. Su jo pagalba galite greitai ir lengvai, be didelių pastangų paruošti beveik bet kokį patiekalą. Šiame straipsnyje rasite keletą paprastų ir labai skanių receptų, kaip kepti m altą mėsą lėtoje viryklėje.

Makaronai su daržovių padažu

Šiam patiekalui reikės šių ingredientų: 500 g m altos mėsos, 300 g makaronų, 150 g kieto sūrio, druskos. Padažui reikės vienos morkos, dviejų skiltelių česnako, svogūno, trijų šaukštų pomidorų pastos, 50 g alyvuogių aliejaus, baziliko, juodųjų pipirų, geriamojo vandens. Taigi, sudėkite m altą mėsą į multicooker dubenį. Įpilkite šiek tiek aliejaus ir penkiolikai minučių įjunkite funkciją „Kepimas“. Periodiškai maišykite m altą mėsą lėtoje viryklėje, kad ji nesuliptų. Kai prietaisas pypsi, supilkite makaronus į dubenį. Paruoškite savo padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite susmulkintus svogūnus, tarkuotas morkas ir išspaustą česnaką. Suberkite prieskonius, pomidorų pastą ir baziliką,druskos. Supilkite padažą į dubenį su makaronais ir m alta mėsa. Įpilkite šiek tiek vandens. Sumaišykite visus ingredientus ir 20-25 minutėms įjunkite „gesinimo“režimą. Kai patiekalas bus paruoštas, sudėkite jį ant indo ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Gero apetito.

Ryžių troškinys su mėsa

Patiekalui paruošti reikės šių ingredientų: trijų kiaušinių, 300 g grietinės, 500 g m altos mėsos, svogūno, dviejų pomidorų, 50 g sviesto, druskos, 2 matavimo puodelių ryžių, 4 m/ s vandens. Naudodami „Krupa“režimą (Redmondo multivarkei), virkite ryžius, kol išvirs. Tada perkelkite į atskirą dubenį ir atšaldykite. Kiaušinius išplakti su grietine. Suberkite virtus ryžius ir druską. Viską išmaišyti. Režimu „Kepimas“apkepkite pusžiedžiais susmulkintą svogūną, tada sudėkite m altą mėsą ir pjaustytus pomidorus.

Retkarčiais pamaišydami troškinkite mėsą, kol suminkštės. Tada faršą perkelkite į atskirą lėkštę. Pusę ryžių masės lygiu sluoksniu paskleiskite ant multicooker keptuvės dugno. Viršuje – m alta mėsa su daržovėmis. Paskutinis sluoksnis vėl ryžiai. Įjungus režimą „Kepimas“, „Redmond“multivarke m alta mėsa bus paruošta per valandą. Dėdami maistą ant indo, naudokite garintuvo krepšelį. Įdėkite jį į dubenį ir apverskite troškintuvą. Gero apetito!

Pita su m alta mėsa

Reikalingi produktai: 300 g kopūstų, trys kiaušiniai, du svogūnai, 70 g pomidorų pastos, septyni šaukštai grietinės, saldžiosios paprikos, 100 g sūrio, ryšelis petražolių, druskos. Taip pat reikės dviejų lakštų pita duonos ir 400 g m altos vištienos. Nuvalykite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Kopūstą susmulkinkite. m altižaluma. Paruoštus ingredientus gerai sumaišykite su m alta mėsa. Patiekalą pagardinkite druska ir bet kokiais prieskoniais. Sūrį sutarkuokite. Atskirai dubenyje sumaišykite pomidorų pastą ir 1/3 grietinės. Padėkite vieną pita duonos lakštą ant stalo. Konditeriniu šepetėliu patepkite pomidorų-grietinės padažu. Ant paviršiaus lygiu sluoksniu paskleiskite ½ m altos mėsos.

Viską apibarstykite tarkuotu sūriu ir smulkiai pjaustytais pipirais. Palikite pita duoną ant stalo 10 minučių, kad sukant ji nesuplyštų. Tada atsargiai susukite. Tuo pačiu būdu pradėkite antrą pita duoną. Į multicooker dubenį, pateptą aliejumi, sudėkite du suktinukus su sraigėmis. Tada paruoškite įdarą. Sumaišykite kiaušinius, grietinę ir druską. Gautu padažu tolygiai užpilkite pita duoną ir nusiųskite maistą į lėtą viryklę. Įjunkite režimą „Kepimas“. Po valandos vištienos faršas bus kepamas lėtoje viryklėje, o patiekalas gali būti patiekiamas prie stalo. Naudodami garintuvo krepšelį perkelkite pyragą į lėkštę. Gero apetito.

Bulvių troškinys

Maistui paruošti reikės 300 g m altos mėsos, trijų kiaušinių, 8 bulvių gumbų, penkių šaukštų grietinės, druskos, 100 g sūrio, sausų žolelių, prieskonių ir druskos. Pirmiausia sumaišykite įdaro ingredientus. Giliame dubenyje sumaišykite tris kiaušinius, grietinę, tarkuotą sūrį, žoleles ir šiek tiek druskos. Viską gerai išmaišyti. Nuskustas bulves sutarkuokite stambia tarka. Gautą masę sumaišykite su įdaru. Multicooker dubenį sutepkite augaliniu aliejumi. Įdėkite pusę bulvių masės. Ant viršaus lygiu sluoksniu paskleiskite m altą mėsą,pagardinta druska ir prieskoniais. Tada supilkite likusį bulvių mišinį. „Kepimo“režimu m alta mėsa lėtoje viryklėje su bulvėmis bus paruošta per penkiasdešimt minučių. Kai troškinys šiek tiek atvės, išimkite jį iš formos ir patiekite. Šis patiekalas geriausiai tinka su grietine.

Mėsos kukuliai

Reikalingi ingredientai: 700 g m altos mėsos, vienas svogūnas, 200 g virtų ryžių, kiaušinis.

Taip pat reikės morkos, stiklinės vandens, keturių šaukštų kečupo, druskos ir saulėgrąžų aliejaus. Paruoštą faršą susukti arba atšildyti. Ryžius išvirkite lėtoje viryklėje režimu „Kruopos“(25 min.). Svogūną supjaustykite kubeliais, o morką sutarkuokite. Daržoves lengvai pakepinkite režimu „Kepimas“. Į atskirą indą sudėkite ryžius, m altą mėsą ir ½ dalį daržovių kepimo. Įdėkite vieną kiaušinį, prieskonius ir druską. Viską kruopščiai išmaišykite. Likusią kepimo dalį sumaišykite su pomidorų pasta ir vandeniu. Iš paruošto faršo suformuokite nedidelius rutuliukus. Sudėkite juos į multicooker dubenį. Užpildykite patiekalą padažu. M alta mėsa lėtoje viryklėje iškepa gana greitai. Režimu „Gesinimas“patiekalas bus paruoštas per keturiasdešimt minučių. Gero apetito.