2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Špinatų salotos mūsų racione atsirado palyginti neseniai. Tokių patiekalų receptai atkeliavo pas mus iš Artimųjų Rytų, tiksliau, iš Persijos. Šis augalas ten labai paplitęs. Špinatai, kurių savybes vertino senovės žmonės, iki šiol pas mus nebuvo tokie populiarūs kaip Amerikoje ar Europoje. Tačiau pastaruoju metu vis daugiau namų šeimininkių atkreipia dėmesį į šį produktą. Špinatai yra vitaminų ir mineralų sandėlis. Jame gausu magnio, geležies ir augalinių b altymų. Šiame straipsnyje papasakosime receptus, kaip gaminti salotas iš šio augalo.
Špinatų ir ridikėlių salotos
Šis patiekalas paruošiamas per dvidešimt minučių. Remiantis keturiomis porcijomis, reikia paimti du šimtus gramų lapinių špinatų, dvi ar tris kekes ridikėlių, vieną apelsiną ir penkiasdešimt gramų apelsinų sulčių. Špinatai yra augalas, augantis arti žemės. Todėl jį reikia kruopščiai išrūšiuoti, nuplauti ir nusausinti popieriniu rankšluosčiu. Ridikėlius taip pat reikia nuplauti ir supjaustyti apskritimais. Apelsiną nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Į salotų dubenį sudėkite špinatų lapus, ridikėlius ir apelsinus. Pagardinkite sultimis ir augaliniu aliejumi. Salotos paruoštos!
Šoninės ir pomidorų salotos
Špinatai yra toks universalus produktas, kad juos galima saugiai derinti su mėsa, žuvimi ir kitomis daržovėmis. Salotoms reikia keturių šimtų gramų špinatų (galite paimti ir šaldytų, ir šviežių), dviejų šimtų gramų šoninės, dviejų vyšninių pomidorų, dvidešimt gramų sojos padažo, penkiasdešimt gramų augalinio aliejaus, citrinos arba laimo sulčių, druskos ir pipirų pagal skonį. Jei naudojate šaldytus špinatus, juos atšildykite ir išspauskite vandenį. Šviežius špinatus reikia nuplauti, susmulkinti ir dėti į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Tada į tą pačią vietą nusiųskite plonais griežinėliais supjaustytą šoninę ir toliau kepkite ant silpnos ugnies. Tuo tarpu pomidorus nuplaukite, supjaustykite griežinėliais, sudėkite į salotų dubenį ir užpilkite sojų padažu. Kai špinatai taps smaragdo žalia, galite nukelti nuo ugnies. Sumaišykite citrinos arba laimo sultis su sojų padažu ir įberkite druskos bei šviežiai m altų juodųjų pipirų. Ant pomidorų dėkite špinatus ir šoninę, užpilkite paruoštu padažu, atvėsinkite. Tai viskas, galite patiekti salotas ant stalo!
Špinatų ir sūrio salotos
Špinatai yra labai sveikas, sotus ir skanus produktas. O derinant su sūriu susidaro nuostabi kompozicija! Taigi, mums reikia dviejų šimtų penkiasdešimt gramų špinatų, dviejų šimtų gramų suluguni arba mocarelos sūrio, keturių kiaušinių, trijų šaukštų grietinės, keturių šaukštelių citrinos sulčių, druskos ir pipirų pagal skonį. Paruoškite špinatus: nuplaukite,nusausinkite ir atskirkite lapus nuo stiebų. Dideli lapai turi būti suplėšyti rankomis. Kietai išvirkite kiaušinius ir perpjaukite per pusę trynius nuo b altymų. Smulkiai supjaustykite b altymus, o trynius rankomis galima sutrinti į dubenį su špinatais. Sūrį supjaustykite kubeliais ir suberkite į paruoštus ingredientus. Atskirai paruoškite padažą. Grietinę sumaišykite su citrinos sultimis, druska ir juodaisiais pipirais. Gautu mišiniu pagardinkite salotas ir leiskite užvirti trisdešimt keturiasdešimt minučių. Gero apetito!
Žinodami, kaip pasigaminti špinatų salotas, ne tik nustebinsite savo šeimą ir svečius savo kulinariniais įgūdžiais, bet ir pateiksite jiems naudingą, sveiką maistą.
Rekomenduojamas:
Kiaušienė su špinatais: receptas. Špinatai – nauda ir žala sveikatai
Patys populiariausi pusryčiai pasaulyje yra kiaušinienė. Šis patiekalas turi ne tik puikų skonį, bet ir didelę maistinę vertę. Kiaušiniai pusryčiams suteikia sotumo jausmą ir aprūpina organizmą energijos visai dienai. Papildomi ingredientai padės padidinti patiekalo maistines savybes. Mūsų straipsnyje pateiksime keletą įdomių kiaušinienės su špinatais receptų. Tačiau pirmiausia pakalbėkime apie tai, kodėl šis daržovių derlius yra toks naudingas
Avižinė košė su moliūgu – ne tik skanu, bet ir sveika
Daugelis girdėjo, kad moliūgas yra universalus produktas. Vienas populiariausių patiekalų – moliūgų troškinys. Ne ką prastesnis už šį skanėstą ir moliūgų košę. Dažniausiai į tokį patiekalą dedama sorų, manų kruopų ar ryžių. Dar viena labai skani avižinė košė su moliūgu
Kaip valgyti papają, kad gautumėte ne tik skonio malonumą, bet ir didžiausią naudą
Šis gana keistas egzotiškas augalas, auginamas daugelyje Azijos ir Amerikos šalių, mūsų prekyvietėse ir staluose pasirodė palyginti neseniai. Daug rašyta apie papajos naudą ir jos skonį. Šio augalo vaisiuose labai daug vitaminų, gliukozės, mineralinių medžiagų, fruktozės ir tuo pačiu gana mažai kaloringi. Deja, daugelis tiesiog nemoka valgyti papajų ir todėl apeina šį naudingų medžiagų sandėlį. Keletas patarimų ir gudrybių padės ištaisyti situaciją
Salierų stiebų salotos: skanūs ir sveiki receptai
Beveik bet kurioje daržovių ar bakalėjos parduotuvėje galite pamatyti saliero stiebelį. Ir tai nenuostabu, nes žalias produktas yra neįtikėtinai naudingas, be to, jis turi labai originalų skonį. Dėl šios priežasties straipsnyje mes apsvarstysime salierų stiebelių salotų receptus
Salotos be majonezo: skanūs ir sveiki receptai
Salotos be majonezo turi didelę naudą organizmui, o paruoštos pagal tinkamus receptus tampa dar neįtikėtinai skanesnės. Dabar jūs turite galimybę išmokti originaliausių ir skaniausių salotų, pagamintų iš augalinio ar alyvuogių aliejaus, receptų
