Avižinė košė su moliūgu – ne tik skanu, bet ir sveika

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Tikrai bet kuris moliūgų žinovas žino, kad jis puikiai tinka tiek prie saldžių, tiek prie pikantiškų patiekalų. Iš jo galima ruošti sriubas, kompotus, daržovių troškinius. Vienas populiariausių patiekalų – moliūgų troškinys. Ne ką prastesnis už šį skanėstą ir moliūgų košę. Dažniausiai į tokį patiekalą dedama sorų, manų kruopų ar ryžių. Avižiniai dribsniai su moliūgu taip pat labai skanūs.

Dėl šių ingredientų daug naudingų medžiagų ir mineralų patiekalas yra ne tik skanus, bet ir sveikas. Yra keli gaminimo būdai: su vandeniu, pienu, jogurtu ir kt. Visi šie receptai yra labai paprasti.

Lengviausias receptas: avižiniai dribsniai su moliūgu ant vandens

Šis skanėstas paruošiamas labai mažai laiko. Norėdami virti avižinius dribsnius su moliūgu, jums reikia šių ingredientų:

• 100 g avižinių dribsnių;
• cukrus pagal skonį;
• 100 g moliūgų;
• 200 ml vandens.

Jei norite, į patiekalą taip pat galite įpilti sviesto. Tokiu atveju košė pasirodys kaloringesnė. Po toparuošę visus ingredientus, galite pradėti gaminti:

1. Pirmiausia reikia nulupti ir išvirti moliūgą. Jei pageidaujama, jį galima susmulkinti trintuve arba supjaustyti mažais gabalėliais.
2. Kitas žingsnis – dribsnius išvirti. Cukraus pagal skonį ir 100 gramų dribsnių įpilama į 200 ml vandens. Juos reikia virti 10–13 minučių.
3. Be to, moliūgai pridedami prie gatavų grūdų. Visa tai virinama porą minučių.

Taigi, moliūgų košė paruošta. Į jį galite įpilti medaus, aliejaus ar ko nors kito.

Patiekalas su pienu

Kitas gaminimo variantas – avižiniai dribsniai su moliūgu piene. Tokiam skanėstui jums reikės:

• stiklinė avižinių dribsnių;
• 100 g moliūgų;
• pora šaukštų cukraus;
• trys stiklinės pieno;
• priedai pagal skonį.

Pirmasis žingsnis – išvirti moliūgą. Tai galima padaryti piene arba vandenyje. Kai jis bus paruoštas, jį reikia supjaustyti arba supjaustyti. Tada avižiniai dribsniai supilami į karštą pieną ir verdami 10-15 minučių. Jei moliūgas buvo virtas piene, tuomet į jį galite įdėti avižinių dribsnių. Košę reikia nuolat maišyti, kad nepridegtų.

Kai patiekalas bus paruoštas, jį reikia nukelti nuo ugnies. Patiekdami lėkštėje galite įdėti sviesto, tarkuoto šokolado ar riešutų.

Avižiniai dribsniai mikrobangėje

Kaip žinote, avižiniai dribsniai dažniausiai vartojami pusryčiams. Būna, kai ryte nėra laiko su koše maišytis ir virti 15 minučių, sekitekad ji nepabėgtų. Tokiose situacijose moliūgų avižinius dribsnius galima kepti mikrobangų krosnelėje. Šio patiekalo receptas praktiškai nesiskiria nuo aukščiau pateikto. Norėdami jį paruošti, jums reikia:

• pusė puodelio avižinių dribsnių;
• stiklinė vandens;
• gabalėlis moliūgo pagal skonį;
• pora šaukštų cukraus.

Žinoma, moliūgą galima virti ir vakare, tokiu atveju skanių ir sveikų pusryčių paruošimas bus dar greitesnis. Bet jei moliūgas nebuvo iš anksto virtas, tai nesvarbu. Taigi, žingsnis po žingsnio gaminimas:

1. Moliūgas supjaustomas mažais gabalėliais, užpilamas š altu vandeniu. Dubenėlis įdedamas į mikrobangų krosnelę penkioms minutėms. Jei gabalėliai minkšti, moliūgas yra paruoštas.
2. Kitas žingsnis – į moliūgą įberkite dribsnių ir cukraus.
3. Dubenį reikia kaitinti mikrobangų krosnelėje dar tris minutes.

Pagamintą patiekalą reikia kažkuo uždengti ir palikti porą minučių pritraukti. Prieš valgant patiekalą galima papuošti pagal pageidavimą.

Tingus moliūgų avižiniai dribsniai

Tinginiuose avižiniuose dribsniuose yra daugiau skaidulų, b altymų ir kitų maistinių medžiagų. Tokius sveikus ir maistingus pusryčius galima paruošti vakare arba pasiimti į darbą.

Norint pagaminti avižinius dribsnius, reikia indo ar indo su dangteliu.

1. Pagrindinės avižinės košės sudedamosios dalys yra: avižiniai dribsniai, jogurtas, kefyras, pienas, varškė.
2. Taip pat gali būti papildomų ingredientų: įvairių prieskonių, aliejaus, medaus ar bet ko, ko mėgstate.

Patiekalą gaminti labai paprasta:

1. Pirmas žingsnis – į paruoštą indą suberkite avižinius dribsnius ir jau paruoštą moliūgą.
2. Tada juos reikia užpilti pienu, kefyru ar jogurtu, gerai išmaišyti.
3. Įdėkite medaus arba cukraus ir prieskonių ant viršaus.
4. Indelis sandariai uždaromas ir per naktį dedamas į šaldytuvą.

Tinginė avižinė košė su moliūgu paruošta ryte. Patiekalą galima laikyti ir šaldiklyje. Daugelis žmonių pataria šaldytus avižinius dribsnius laikyti ne ilgiau kaip mėnesį. Toliau pateikiami keli avižinių dribsnių gaminimo variantai:

• košė su kakava;
• su bet kokiais vaisiais ir uogomis;
• avižiniai dribsniai su riešutais;
• su razinomis, džiovintais abrikosais ir kitais džiovintais vaisiais;
• patiekalas su prieskoniais (cinamonas, vanile ir kt.)

Daugelis virėjų pataria patiekalą virti 10–15 minučių po gaminimo. Vandens kiekiu galite reguliuoti indo klampumą. Tirštos košės mėgėjams tinka santykis 1:1, 5 (stiklinė avižinių dribsnių ir pusantros stiklinės vandens), o skystesnio patiekalo mėgėjams – atitinkamai 1:2.

Išvada

Kaip matote, avižinė košė su moliūgu yra labai paprastas ir skanus patiekalas, kurio paruošimas nereikalauja daug pastangų ir laiko. Dėl savo naudingumo jis tiks žmonėms, kurie laikosi tinkamos mitybos. Tuo pačiu avižiniai dribsniai patiks ir tiems, kurie neturi laiko pasigaminti pusryčių.