2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Moliūgų sultys stiprina imuninę sistemą, gerina medžiagų apykaitą, mažina cholesterolio kiekį, šalina iš organizmo kenksmingas medžiagas, turi daugumą žmogui reikalingų vitaminų grupių. Jame gausu vario, cinko, kalio, magnio ir kitų medžiagų, naudingų vaikams, teigiamai veikia hipertenziją ir širdies ligas. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į išorinio moliūgų sulčių naudojimo galimybę gydant spuogus. Naudingiausios yra šviežiai spaustos sultys, jose išsaugoma daugiausia pačios gamtos duotų vitaminų. Štai kodėl sodininkai žino atsakymą į klausimą, kaip namuose pasigaminti visus reikalavimus atitinkančias moliūgų sultis.
Nereikėtų daug kartų per dieną gerti šviežiai spaustų sulčių. Ligų profilaktikai pakanka pusės stiklinės prieš pusryčius. O gydymo metu dozių skaičių rekomenduojama didinti iki trijų keturių kartų per dieną. Moliūgų sultys draudžiamos pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, skrandžio opa, gastritu.
Kaip išsirinkti tinkamą moliūgą
Žinodami, kaip pasigaminti moliūgų sulčių namuose, turite įsigyti saldžių veislių stambiavaisių moliūgų. Subrendęs moliūgas yra šiek tiek ovalios arba apvalios formos, su sausa, nuo tamsiai žalios iki rudos uodegos. Minkštimas tankus, nuo ryškiai geltonos iki oranžinės spalvos, nepluoštas. Moliūgo svoris siekia penkis kilogramus. Jei vaisiaus žievelė atsilaisvinusi, o paspaudus lieka įdubimas, tai gali reikšti, kad moliūgas pasenęs ir moliūgų sulčių pasigaminti namuose nepavyks.
Sulčių gaminimas
Patyrusios šeimininkės žino kelis būdus, kaip pasigaminti moliūgų sulčių namuose. Pirmiausia reikia nulupti vaisius, supjaustyti šerdį ir supjaustyti gabalėliais. Šviežiai spaustoms moliūgų sultims gaminti galite naudoti elektrinę sulčiaspaudę arba tradiciniu būdu: susmulkinkite daržovių gabaliukus ant trintuvės, o sultingą moliūgų masę išspauskite sterilia marle. Gaminant galima dėti ir kitų daržovių, vaisių pagal skonį, pavyzdžiui, morkų, obuolių, apelsinų ir kt. Ilgalaikiam laikymui naudojamas terminis apdorojimas sterilizuojant ir pasterizuojant. Namines moliūgų sultis galima paruošti žiemai, tam reikia sulčiaspaudės. Šios moliūgų sultys išliks tinkamos ilgą laiką.
Receptai
Moliūgų sultys su citrina žiemai
Kaip pasigaminti moliūgų sulčių su citrina namuose? Pakankamai paprasta. Taubūtina:
- 1 kilogramas moliūgų minkštimo;
- 250 gramų cukraus;
- apie 2 litrus vandens;
- 1 maža citrina.
Minkštimą užpilkite verdančiu cukraus sirupu ir virkite 15 minučių ant silpnos ugnies. Po to turinį atvėsinkite, moliūgą sutrinkite ant sietelio ir grąžinkite atgal, supilkite citrinos sultis ir maišydami virkite 10 minučių. Atlikta, galite supilti sultis į stiklainius ir užsukti dangtelius.
Konservuotos moliūgų sultys su obuoliais žiemai
Jums reikės:
- 1 kilogramas moliūgų minkštimo;
- 250 gramų cukraus;
- kilogramas obuolių;
- vienos citrinos žievelė.
Išspauskite vaisių sultis, sumaišykite su cukrumi ir žievele. Tada pašildykite iki 90 laipsnių ir palaikykite 5 minutes, tada palikite stovėti ant nujungtos ugnies ir karštą supilkite į stiklainius.
Rekomenduojamas:
Apie skanų ir sveiką maistą arba Kaip pasigaminti sūrio namuose
Naminis sūris (kietas) arba varškė (minkštas sūris) turi prieš parduotuvę, t.y. gamykla, daug privalumų ir privalumų. Gamindami jį garantuotai naudosite tik natūralius, aplinkai nekenksmingus produktus, ypač jei turite savo karvę ar ožkas. Galite keisti produkto riebumą, eksperimentuoti su jo skoniu, galiausiai pasieksite būtent jums tinkamiausią variantą
Kaip pasigaminti bananų sulčių namuose: receptai. Viskas apie bananų sulčių naudą ir žalą
Kodėl bananų sultys yra geros? Kokie vitaminai ir mineralai yra bananuose? Kaip pasigaminti skanių bananų sulčių su obuoliais, morkomis? Gaivinančio ir tonizuojančio bananų gėrimo receptas. Kaip iš banano pasigaminti skanų sirupą nuo kosulio?
Kaip pasigaminti moliūgų sulčių
Moliūgų sultys yra labai sveikas ir skanus gėrimas, kurį paruošti namuose labai paprasta. Be to, žiemai galima susukti į stiklainius. Tuomet š altuoju žiemos periodu namuose turėsite vitaminų sandėlį
Kaip pasigaminti moliūgų sulčių namuose
Moliūgų sultys, vienas sveikiausių daržovių gėrimų, taip pat gali būti skanios. Žinoma, su sąlyga, kad jis paruoštas teisingai. Jo skonio savybės labai priklauso nuo paties moliūgo. Juk jai atstovauja didžiulė įvairovė veislių, kurių vienos yra saldžios, o kitos – visiškai neskanios. Kaip pasigaminti moliūgų sultis, kad jas būtų galima išgerti iš karto arba konservuoti žiemai - kitas straipsnis skirtas šiam klausimui
Keli patarimai, kaip pasigaminti moliūgų sulčių namuose
Žinoma, niekam ne paslaptis, kad daug saugiau ir sveikiau sultis ir nektarus pasigaminti savo rankomis namuose, nei pirkti maisto prekių parduotuvėse ir prekybos centruose. Ir tai nenuostabu, nes pomidorų ar, pavyzdžiui, vynuogių sulčių kokybė bakalėjos parduotuvių lentynose dažnai palieka daug norimų rezultatų
