Kaip pasigaminti moliūgų sulčių namuose
Kaip pasigaminti moliūgų sulčių namuose
Anonim

Žinoma, naudingiausios yra šviežiai spaustos moliūgų sultys, kurias galima gauti naudojant buitinę sulčiaspaudę ar kombainą. Tačiau dėl gana specifinio skonio ne visi sutiks jį gerti. Tai ypač pasakytina apie mažus vaikus. Be to, skanus šviežias moliūgas ne visada gali būti po ranka. Norėdami aplenkti mažąjį išrankųjį, į gėrimą galite įberti šiek tiek cukraus, medaus ar vaisių sulčių. Kalbant apie jo prieinamumą bet kuriuo metų laiku, tai paprastai pasiekiama konservuojant.

Kaip pasigaminti moliūgų sultis su minkštimu

kaip pasigaminti moliūgų sultis
kaip pasigaminti moliūgų sultis

Lengviausias būdas sukurti tokį gėrimą yra naudoti sulčiaspaudę. Dauguma šių prietaisų leidžia gaminti sultis su minkštimu arba be jos. Belieka tik pasirinkti tinkamą programą (arba naudoti reikiamą antgalį), nulupti ir supjaustyti moliūgą ir perleisti per prietaisą.

Jei po ranka neturite sulčiaspaudės, galite pabandyti virti sultis trintuvu. Norėdami tai padaryti, moliūgas nuvalomas, supjaustomas kubeliais, užpilamas vandeniu ir virinamas ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Tada trintuvu paverčia tyrele, tankį reguliuodami virintu vandeniu. Abiem atvejais svarbu, kad daržovė būtų saldi. Tada sultis galima vartoti be priedų.

kaip pasigaminti moliūgų sultis
kaip pasigaminti moliūgų sultis

Kaip pasigaminti moliūgų sultis be minkštimo

Tai galima padaryti naudojant atitinkamą sulčiaspaudės programą. Jei jo nėra, padės smulkia tarka. Su jo pagalba daržovės susmulkinamos ir filtruojamos per marlę.

Šis produktas laikomas labai naudingu, nes jame yra daug vitaminų ir mineralų, ir tuo pačiu yra dietinis. Kontraindikacijos jo vartojimui yra labai retos. Šios sultys rekomenduojamos kaip papildomas maistas kūdikiams nuo šešių mėnesių. Moliūgas labai naudingas ir tiems, kurie turi problemų su kepenimis ir kitais virškinimo organais. Todėl šį gėrimą gali naudoti absoliučiai visi.

Kaip pasigaminti moliūgų sulčių žiemai

Nr. Moliūgai negenda labai greitai, todėl sultis iš rudens atsargų galite pasigaminti iki pavasario ar net vasaros. Jei vietovė to neleidžia, galite sukaupti gatavo produkto atsargų.

Idealus prietaisas jai gauti yra sulčiaspaudė. Tokiu atveju prieš verdant sultis išmoliūgo, jis supjaustomas kubeliais. Tada daržovė dedama į specialų indą, įpilant šiek tiek vandens. Išeiga yra paruoštos sultys, kurias belieka supilti į sterilius stiklainius ir uždaryti. Cukraus geriau nedėti, kraštutiniais atvejais tai galima padaryti prieš pat naudojimą. Jei namuose nėra sulčiaspaudės, galite tiesiog išspausti moliūgą sulčiaspaude arba marle, o tada sterilizuoti 30-40 minučių ir uždaryti į stiklainius.

šviežiai spaustų moliūgų sulčių
šviežiai spaustų moliūgų sulčių

Kaip pasigaminti moliūgų sulčių kūdikiui

Kad vaikai su malonumu gertų šį sveiką gėrimą, jis turi būti skanus pridedant medaus ar cukraus. Kitas variantas – į moliūgų sultis įpilti tiek pat morkų, obuolių ar apelsinų sulčių ir jas išmaišyti. Paprastai aromatingesni ir saldesni vaisiai nutraukia nepageidaujamą poskonį. Vaikai šį mišinį geria su malonumu. Jei pageidaujama, galima paruošti ir žiemai sterilizuojant.

Rekomenduojamas: