Dieta sergant lėtiniu glomerulonefritu: leistini ir draudžiami maisto produktai ir pavyzdinis meniu

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Ar būtina laikytis dietos sergant lėtiniu glomerulonefritu? Sergant glomerulonefritu ypač svarbu tinkamai maitintis. Iš dietos būtina pašalinti tuos maisto produktus, kurie apsunkina inkstų veiklą ir blogai veikia medžiagų apykaitos procesus. Norint pagerinti bendrą savijautą, svarbu atidžiai laikytis visų gydytojo rekomendacijų. Pirmiausia apsvarstykite mitybos ypatybes ligos atveju.

Maisto ypatybės

Kokią dietą gydytojas skiria sergant lėtiniu glomerulonefritu? Jei pacientui diagnozuojama tokia liga, gydytojas skiria dietą Nr. 7. Esant lėtinei ligos formai - 7-b lentelė. Specialios dietos su pasninko dienomis dėka galima pagerinti paciento savijautą. Neleidžiama:

• riebūs sultiniai;
• rūkyti produktai;
• konditerijos gaminiai.

Atkreipkite dėmesį į pieno produktus, erškėtuogių sultinį, daržoves, vaisius ir vitaminus. Šios mitybos dėka padidės ne tik apsauginės organizmo funkcijos, bet ir pagerės bendra paciento sveikata. Išrašant pacientą iš ligoninės specialistas paskiria kiek kitokią dietą. Dietoje turėtų būti maisto produktų, kuriuose yra pakankamai b altymų. Turėtumėte apriboti riebaus maisto vartojimą, nes jie sutrikdo inkstų veiklą ir sukelia jų dirginimą. Galima valgyti saldų maistą, bet minimaliais kiekiais.

Esant ūminei ligos formai, svarbu normalizuoti inkstų veiklą. Dėl dietos nuo lėtinio glomerulonefrito:

• iškrauna b altymų apykaitą;
• diurezė didėja;
• gerėja kraujotaka;
• mažinti kraujospūdį.

Maisto racione turi būti pakankamai vitaminų ir naudingų mikroelementų.

Pagrindiniai dietos principai

Yra keletas principų, kuriais grindžiama mityba. Sergant ūminiu glomerulonefritu, per dieną būtina suvartoti ne daugiau kaip 2500 kalorijų – 19 g b altymų, 81 g riebalų, 55 g angliavandenių. Maistas turi būti gaminamas nepridedant druskos. Geriausia maistą virti arba kepti orkaitėje. Turėtumėte valgyti dažnai ir mažomis porcijomis.

Lėtinio glomerulonefrito dieta grindžiama tokiais dalykais:

1. Sergant lėtine ligos forma per dieną rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip 3000 kalorijų – 49 g b altymų, 91 g riebalų, 7 g druskos.
2. Valgykite iki 6 nedidelių valgių per dieną.
3. Pacientas turi gerti visą dienąšvieži vaisiai ir įprastos sultys. Sveiki gėrimai teigiamai paveiks paciento savijautą ir nepakenks inkstų veiklai.
4. Turite valgyti ribotą b altymų kiekį. 1 kg paciento svorio - 1 g b altymų.
5. Rekomenduojama valgyti daugiau maisto produktų, kuriuose yra kalio. Šis komponentas padeda pašalinti skysčių perteklių iš organizmo. Dėl keptos bulvės gali pagerėti bendra paciento savijauta.

Turite žinoti, kad sergant lėtiniu glomerulonefritu dieta visada yra skiriama, tačiau norint įveikti ligą nepakanka tinkamos mitybos. Glomerulonefrito gydymas turi būti sudėtingas. Savarankiškai gydytis nerekomenduojama, nes namuose neįmanoma nustatyti ligos formos. Vaistų ir fizioterapijos dėka galite pašalinti nemalonius ligos simptomus ir pagerinti paciento savijautą.

Tinkama mityba pagerina šlapinimosi procesą ir mažina patinimą. Laikantis tokios dietos alerginės reakcijos nepasireiškia.

Kokie yra dietos privalumai ir trūkumai

Sergant lėtiniu glomerulonefritu, skiriama dieta. Išsamų meniu galima patikrinti pas gydytoją. Tarp pagrindinių dietos privalumų yra šie:

• maistas neapsunkina inkstų funkcijos;
• pašalina iš organizmo kenksmingas medžiagas;
• malšina hipertenzijos požymius;
• malšina patinimą.

Dietos trūkumai yra tokie:

• yra maisto apribojimai;
• reikia nuolat skaičiuoti kalorijas;
• griežtas meniu.

Nepaisant šių dalykųtrūkumai, būtina atsižvelgti į tai, kad sveikata atlieka svarbų vaidmenį, todėl turėtumėte atidžiai laikytis visų gydytojo rekomendacijų. Dieta sergant lėtiniu inkstų glomerulonefritu neturi kontraindikacijų, tačiau ji skiriama tik tuo atveju, jei pacientas serga tam tikra liga. Dietą turėtų skirti tik gydytojas, atsižvelgdamas į ligos sunkumą, individualias ir fiziologines organizmo ypatybes.

Naudingas meniu

Kad specialistas paskirtų dietą, geriausia pasitarti su gydytoju, nes gydymas namuose gali būti žalingas.

Savaitės meniu pavyzdys:

1. Pirmadienį pusryčiams galite virti avižinius dribsnius su medumi. Papildykite meniu duona ir žaliąja arbata. Po kelių valandų užkandžiaukite su varške ir vaisiais. 12:00 virkite barščius be mėsos, išvirkite bulves ar žuvį. Rekomenduojama gerti vaisių kompotą. Užkandis – uogos. Vakarieniaujame su virta mėsa ir daržovėmis.
2. Antradienis. Pusryčiams valgome grikius su virtu kiaušiniu ir geriame žolelių gėrimą. Užkandis – džiovinti vaisiai. Pietums – cukinijų sriuba, liesa virta mėsa ir žalioji arbata. Užkandis – vaisiai. Vakarienė – daržovių troškinys, duona, kefyras.
3. Trečiadienis. Pusryčiams valgome moliūgų košę su šaukštu uogienės. Galite gerti žolelių užpilą. Antriems pusryčiams – keli zefyrai ir žalioji arbata. Pietūs - grikių sriuba, virtos vištienos ir daržovių salotos, kompotas. Užkandis – varškė ir vaisiai. Vakarienė - daržovių salotos su vištiena ir ananasais. Jums reikia gerti gėrimą išcikorija.
4. Ketvirtadienį lėtinio glomerulonefrito valgiaraštis toks – pusryčiams valgome ryžių košę, virtą kiaušinį, kompotą. Antrieji pusryčiai – žalioji arbata su marmeladu. Pietūs – sorų sriuba, virta triušiena, duona. Užkandis – uogos, vakarienė – varškė, vaisiai ir kompotas.
5. Penktadienis. Pusryčiams valgome virtą vištieną, burokėlių salotas, silpną arbatą. Antrieji pusryčiai – ledai ir natūralios sultys. Pietūs – grikių sriuba, virta kalakutiena, duona. Užkandis – kefyras. Vakarienė – kepta žuvis, daržovių salotos ir kompotas.
6. Šeštadienis. Pusryčiams ruošiame daržovių troškinį, duoną, kefyrą. Antrieji pusryčiai – neriebūs ledai, obuolys. Pietūs – grikių sriuba, kepta žuvis, nesūdyta duona. Užkandis – džiovinti vaisiai. Vakarienė - plovas su džiovintomis slyvomis ir džiovintais abrikosais, erškėtuogių sultinys.
7. Sekmadienis. Pusryčiai – virta virta veršiena, daržovių salotos ir duona, silpna arbata. Antrieji pusryčiai – stiklinė kompoto su sausainiais. Pietūs – pieniškų ryžių sriuba, bulvių košė ir virta žuvis. Užkandis – vaisių salotos. Vakarienė – daržovių salotos, duona ir jogurtas.

Rekomenduojami ir draudžiami ingredientai

Kokius maisto produktus galima įtraukti į dietą sergant lėtiniu inkstų glomerulonefritu, o kurių negalima?

1. Galite valgyti duoną be druskos. Nerekomenduojama remtis į miltus ir saldumynus.
2. Daržovių sriuba, liesa mėsa ir žuvis. Į racioną galima įtraukti triušieną, kalakutieną, veršieną, kiaulieną, jautieną.
3. Jūros gėrybės nerekomenduojamos.
4. Pusė kiaušinio per dieną leidžiama.
5. Grietinė,grietinėlė, pienas - iki 55 g.
6. Ryžių košė, makaronai, kuriuose nėra b altymų. Draudžiama vartoti kitus grūdus.
7. Kopūstai, ridikai, ankštiniai augalai, česnakai, grybai, špinatai turėtų būti neįtraukti į racioną.
8. Saugoti nerekomenduojama.
9. Vaisiai ir uogos. Iš jų būtina kepti ar virti kompotą.
10. Saldainius geriau pakeisti medumi ir džiovintais vaisiais.
11. Patiekalo skonį galite pagerinti su grietine, vanile, citrinos rūgštimi, pomidorų pasta ir virtais svogūnais.
12. Rekomenduojamas augalinis aliejus, sviestas, keptas karvės pienas, kiti riebalai draudžiami.
13. Reikėtų gerti vaisių gėrimą, uogų sultis, erškėtuogių nuovirą, žolelių arbatas. Draudžiama – gazuoti gėrimai, stipri arbata, skysčiai su kofeinu.

Jei nesilaikysite dietos lėtinio glomerulonefrito paūmėjimo metu, gali kilti rimtų sveikatos problemų. Tokiomis sąlygomis gydymas bus atliekamas ligoninėje, griežtai prižiūrint specialistui. Riebus maistas, rūkyti, konservuoti, aštrūs, turėtų būti pašalinti iš dietos. Draudžiama gerti alkoholinius gėrimus, net ir minimaliomis dozėmis.

Suvalgytas nedidelis draudžiamo maisto kiekis gali neigiamai paveikti bendrą paciento sveikatą ir sutrikdyti inkstų funkciją.

Gydytojų rekomendacijos

Jei yra b altymų apribojimas, nerekomenduojama liesti vištienos. Dieta lėtiniam glomerulonefrituipalengvinti inkstų veiklą ir pagerinti bendrą paciento būklę. Specialistų patarimų dėka galite pagerinti bendrą paciento savijautą, sustiprinti imuninę sistemą. Pagrindinės rekomendacijos:

1. Maistą geriausia gaminti naudojant dvigubą katilą arba orkaitę. Nerekomenduojama kepti ingredientų, nes riebus maistas kenkia sveikatai.
2. Būtina remtis tuo maistu, kuriame yra pakankamas vitamino C kiekis, tai sustiprins apsauginę organizmo funkciją ir padės užtikrinti tinkamą atsparumą ligai.
3. Svarbu kontroliuoti išsiskiriančio skysčio kiekį.
4. Gydytojai rekomenduoja reguliariai atlikti tyrimus, kad būtų galima stebėti b altymų kiekį šlapime.
5. Jei liga diagnozuojama vaikui, tai kūdikiui draudžiama valgyti rūkytą, konservuotą ir sūrų maistą, sodą. Saldumynus geriau pakeisti džiovintais vaisiais ir uogomis.

Svarbu reguliariai lankytis pas gydytoją, kad išvengtumėte lėtinio glomerulonefrito išsivystymo. Dieta ir gydymas yra tema, kurią reikia aptarti su gydančiu specialistu. Prieš pradedant gydymą tinkama mityba, rekomenduojama pasitarti su gydytoju. Turėtumėte žinoti, kad dieta nepadės išgydyti ligos. Tokia mityba tiesiog neapsunkina inkstų veiklos ir gerina imunitetą. Kiek laiko reikia laikytis dietos? Gydytojas, atsižvelgdamas į ligos sunkumą, glomerulonefrito formą, individualias ir fiziologines paciento organizmo savybes, nustatys gydymo trukmę. Ekspertai rekomenduoja laikytis nuoseklios dietossu lėtine ligos forma. Daugelis gydytojų teigia, kad stabilią remisiją galima pasiekti laikantis lėtinio glomerulonefrito su sunkia astenija dieta. Jei laikysitės visų gydančio specialisto rekomendacijų, galite žymiai pagerinti bendrą paciento savijautą.

Dieta nuo kūdikių ligų

Kokios yra pagrindinės kūdikių lėtinio glomerulonefrito dietos savybės? Lengviausią dietą sergant glomerulonefritu vaikai toleruoja, nes jie nėra taip prisirišę prie konkretaus maisto. Kai kuriais atvejais kūdikiai netgi mielai praleidžia maitinimą. Dietoje turi būti nedidelis kiekis b altymų, sūrių ingredientų ir skysčių. Būtina neįtraukti visų maisto produktų, kurie gali sukelti alergiją.

Kūdikiui rekomenduojama duoti razinų, džiovintų abrikosų, bananų ir bulvių, nes tokiuose produktuose yra pakankamai kalio. Mityba sergant lėtiniu glomerulonefritu turi būti subalansuota. Jei pacientui diagnozuotas inkstų nepakankamumas, būtina apriboti b altymų suvartojimą. Nerekomenduojama:

• braškės;
• braškė;
• jūros gėrybės;
• riebi varškė.

Dietos trukmę griežtai nustato gydantis gydytojas, vidutiniškai ji yra 25 dienos. Esant lėtinei ligos formai, būtina apriboti b altymų turinčio maisto vartojimą. Galite valgyti:

• kiaušiniai;
• kefyras;
• daržovės;
• vaisiai;
• grūdai;
• kvietinė duona;
• virta mėsa.

Turėtumėte žinoti apiekad vaiko organizmas per daug pažeidžiamas bet kokių pokyčių, todėl nerekomenduojama pačiam sugalvoti valgiaraščio ir kūdikio maitinti, nes netinkama mityba gali tik pakenkti ir išprovokuoti ligos vystymąsi.

Skanios žiedinių kopūstų sriubos receptas

Daugelis yra susipažinę su mitybos įpročiais sergant ūminiu ir lėtiniu glomerulonefritu, tačiau ne visi žino, kokių naudingų receptų yra. Norint paruošti tokį skanų patiekalą, reikia paruošti žiedinį kopūstą (200 g), keletą cukinijų, pieno (60 g), daržovių sultinio (500 ml), sviesto (50 g), miltų (1,5 šaukšto). Patiekalui papuošti galima naudoti virtus kiaušinius. Visų pirma kopūstą užpilkite verdančiu vandeniu. Kruopščiai nuplaukite cukinijas, išvalykite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Daržoves reikia sudėti į indą ir uždėti ant silpnos ugnies kartu su aliejumi ir vandeniu. Sumaišykite sviestą su miltais ir gerai išmaišykite. Supilkite į keptuvę ir troškinkite ingredientus 2 minutes. Tada supilkite į indą su daržovėmis. Sumaišykite visus produktus ir virkite 15 minučių.

Vištienos kepenėlės

Norėdami paruošti skanų patiekalą, turite paruošti vištienos filė (200 g), duonos (140 g), pieno (60 g), sviesto (30 g) ir kiaušinį. Mėsą sutrinkite blenderiu su išmirkyta duona. Į pagrindinius ingredientus įpilkite aliejaus ir kiaušinio. Viską gerai išmaišyti, formuoti iš jų quenelles ir virti dvigubame katile 15 min. Mėsa turi būti liesa, todėl vištiena geriausiai tinka virti.

Skanus vinaigretas

Nuokokius produktus nuo lėtinio glomerulonefrito ruošti salotas? Norėdami paruošti salotas, reikia paruošti bulves (2 vnt.), morkas (1 vnt.), burokėlius (1 vnt.), žiedinius kopūstus ir salotas pagal skonį, augalinį aliejų (50 g), žoleles (krūva). Visas daržoves gerai nuplaukite, išvirkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Susmulkinkite krapus ir sumaišykite su aliejumi. Gerai išmaišykite ir supilkite į pagrindinę masę. Vėl išmaišyti. Skanus ir sveikas patiekalas paruoštas. Šios salotos padės sustiprinti imuninę sistemą ir pagerinti bendrą paciento sveikatą.

Pastaba pacientams

Priklausomai nuo ligos formos, gydytojas paskiria konkretų meniu. Nerekomenduojama savarankiškai gydytis namuose. Tik gydytojas gali nustatyti ligos formą ir paskirti sveiką mitybą. Jei laikysitės visų specialisto patarimų, galite pagerinti savo bendrą sveikatą ir normalizuoti inkstų veiklą.

Tinkama mityba padeda sustiprinti apsauginę organizmo funkciją. Net menkiausias nukrypimas nuo gydytojo paskirtos dietos gali pakenkti ir išprovokuoti rimtų komplikacijų vystymąsi. Ypatingai atsargiai reikia žiūrėti į mitybos procesą tiems žmonėms, kurie serga virškinimo trakto ligomis. Maistas sergant lėtiniu glomerulonefritu neturėtų būti riebus, nes tokie patiekalai apsunkina inkstų veiklą. Įvairūs maisto dažikliai, skoniai ir kenksmingi priedai neigiamai veikia bendrą žmogaus sveikatą.

Kam naudinga žalioji arbata?

Dėka žaliojoje arbatoje esančių alkaloidų, mineralų ir polifenolių, pagerėja bendra paciento sveikata. Naudodami kofeiną, kurio yra arbatos sudėtyje, galite atsikratyti silpnumo ir nuovargio. Tokia medžiaga aktyvina fizinį aktyvumą. Cinkas stiprina imunitetą ir apsaugo nuo plaukų slinkimo. Nerekomenduojama išgerti daugiau nei 4 puodelius gėrimo per dieną. Polifenoliai teigiamai veikia viso organizmo veiklą, neleidžia vystytis širdies ir kraujagyslių bei onkologinėms ligoms. Turėtumėte žinoti, kad gydomasis gėrimas gali sumažinti kraujospūdį, todėl nerekomenduojama jo gerti žmonėms, kurių kraujospūdis žemas.

Sergant lėtiniu glomerulonefritu, skiriama dieta, kurios metu galima gerti žaliąją arbatą. Vietoj cukraus rekomenduojama įdėti šiek tiek medaus. Tokiu atveju jis bus ne tik skanesnis, bet ir sveikesnis. Dėl šio gėrimo galite padidinti imunitetą. Turėtumėte žinoti, kad bičių produktas dažnai provokuoja alerginės reakcijos išsivystymą, todėl nerekomenduojama jo valgyti tiems, kurie linkę į alergiją.