Trintų varškės rutuliukų receptas. Pagrindiniai ingredientai ir greiti patarimai

Turinys:

Trintų varškės rutuliukų receptas. Pagrindiniai ingredientai ir greiti patarimai
Trintų varškės rutuliukų receptas. Pagrindiniai ingredientai ir greiti patarimai
Anonim

Varškė yra labai sveikas produktas, kuriame yra daug kalcio, b altymų, taip pat mineralinių medžiagų ir vitaminų. Deja, vaikai ne visada gali juos pamaitinti. Siūlome kepti varškės rutuliukus (receptas su nuotrauka bus pateiktas šiame straipsnyje). Tai ne tik skanus, bet ir sveikas desertas, kuris tikrai patiks jūsų vaikams. Be to, patiekalas gali papuošti šventinį stalą.

keptų sūrio rutuliukų receptas
keptų sūrio rutuliukų receptas

Reikalingi ingredientai

Jei jau seniai norėjote palepinti savo šeimą kuo nors skaniu, tai išsikepkime keptų varškės rutuliukų, receptas iš tiesų gana paprastas. Patiekalą galima paruošti labai greitai, tam reikia šiek tiek maisto. Galima patiekti net pusryčiams, nes šie rutuliukai ne tik skanūs, bet ir maistingi. Greitai patikrinkime sąrašą, ar visi produktai turimes esame. Mums reikės:

  1. Kvietiniai miltai – viena arba dvi stiklinės. Viskas priklausys nuo tešlos tankio. Kokius miltus imti? Pageidautina premium.
  2. Druska – pusė arbatinio šaukštelio. Nevartokite daugiau, kitaip rutuliukai bus sūrūs.
  3. Cukrinis smėlis – viena stiklinė. Kiekį galima sumažinti beveik perpus.
  4. Soda – pusė arbatinio šaukštelio. Nereikės jo gesinti.
  5. Saulėgrąžų aliejus – apie dvi stiklines. Jums gali prireikti daug mažiau.
  6. Kai kurios namų šeimininkės taip pat deda vanilino.
  7. Kiaušiniai – du gabaliukai. Jūs neturėtumėte vartoti daugiau, kitaip gruzdinti varškės rutuliukai (žr. receptą žemiau) pasirodys ne tokie minkšti ir minkšti.
  8. Ir galiausiai – varškė. Be šio ingrediento negalėsime iškepti savo rutuliukų. Mums reikia dviejų pakuočių po 200 gramų.

Produktai paruošti. Belieka rasti tik tinkamus indus, geriau imti ne per aukštai, antraip aliejaus reikės per daug.

varškės rutuliukai
varškės rutuliukai

Trintų varškės rutuliukų receptas

Veiksmų algoritmas:

  1. Paimkite gilų dubenį, įmuškite kiaušinius. Įpilkite cukraus ir druskos. Viską kruopščiai išmaišome. Galite net plakti mikseriu iki vientisos masės.
  2. Iš pakelių varškę paskleiskite į dubenį. Dar kartą viską gerai išmaišykite.
  3. Dabar reikia įdėti miltų, minkyti ne per kietą tešlą.
  4. Suimkite mažus gabalėlius, tada suformuokite apvalius rutuliukus.
  5. Paimame puodą ar dubenį, kuriame mūsųdesertas.
  6. Įjunkite viryklę. Į keptuvę supilkite saulėgrąžų aliejų, rutuliukai turi būti visiškai panardinti.
  7. Kepkite keletą minučių. Tada padėkite ant lėkštės. Gerai nuvalykite aliejaus perteklių popieriniu rankšluosčiu.
  8. Grynoje keptuvėje kepti varškės rutuliukai paruošti! Gero apetito!

Patyrusių namų šeimininkių patarimai

Ekspertai duoda gerų patarimų:

  1. Norint kepti varškės rutuliukus (receptas, taip pat reikiamas produktų kiekis žr. aukščiau), geriausia imti bekvapį saulėgrąžų aliejų. Puikus pasirinkimas būtų "Oleina" arba alyvuogių. Nenaudokite sviesto ar margarino, jie per greitai sudegs.
  2. Kamuoliukus reikia nuleisti į verdantį aliejų. Tik būkite labai atsargūs, kad nesusidegintumėte.
  3. Vietoj varškės galite naudoti varškės masę, tokiu atveju cukraus kiekį reikėtų sumažinti per pusę. Priešingu atveju jis bus per saldus.
  4. Varškę geriausia gerai išmaišyti, netgi galite plakti mikseriu. Kam tai? Kad gatavi produktai būtų minkšti ir vienalyčiai.

Rutulio viduryje galite padaryti įdarą. Tai gali būti šviežių arba konservuotų vaisių gabalėliai, taip pat riešutai.

varškės rutuliukų receptas su nuotrauka
varškės rutuliukų receptas su nuotrauka

Pabaigoje

Labai paprastas keptų varškės rutuliukų receptas. Tai puiki proga pradžiuginti šeimos narius. Raudoną desertą su dideliu malonumu valgys net vaikai. Gali kilti tik viena problema… neturėsite laikoatkreipkite dėmesį, kaip indas su rutuliais tuščias. O jei gaminsite juos svečiams, būkite pasiruošę, kad jūsų paprašys recepto!

Rekomenduojamas: