Dieta nuo inkstų skausmo: leistini maisto produktai, pavyzdinis meniu ir gydytojų rekomendacijos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Inkstų skausmo dieta yra būtina, ypač jei jums buvo diagnozuota su šiuo organu susijusi liga. Viena pagrindinių jos sąlygų – mažas druskos kiekis. Šiame straipsnyje kalbama apie tai, kokie maisto produktai rekomenduojami šiuo laikotarpiu, kaip teisingai maitintis, kad kuo greičiau atsikratytumėte inkstų problemų.

Maisto ypatybės

Inkstų skausmui malšinti skirta dieta gali labai padėti kovojant su liga kartu su gydymu vaistais. Šis organas atlieka svarbų vaidmenį palaikant vandens ir druskos balansą, išskiriant medžiagų apykaitos produktus, padedant apsaugoti organizmą nuo visų neigiamų pokyčių, vykstančių mūsų organizme. Sergant inkstų ligomis, beveik visuose organuose pradeda atsirasti rimtų pokyčių. Visų pirma, sutrinka stabilus druskų, medžiagų apykaitos produktų ir skysčių išsiskyrimas, atsiranda edema, pakyla kraujospūdis, kai kuriais atvejais tai gali būti apsinuodijama.

GydytojaiSkausmui inkstuose rekomenduojama laikytis specialios dietos. Jis turi savo ypatybes, priklausomai nuo ligos stadijos. Todėl kiekvienu atveju paciento mityba turėtų būti parenkama individualiai. Norėdami tai padaryti, turite pasitarti su gydytoju. Tik gydytojas gali tiksliai nustatyti, kiek skysčių, b altymų ir druskos bus optimalus pacientui. Šiame straipsnyje pateikiamos tik bendros gairės.

simptomai

Labai svarbu rūpintis savo sveikata, atidžiai stebėti bet kokių neigiamų simptomų pasireiškimą. Tik taip galite greitai išspręsti problemą, kai pastebėsite, kad skauda inkstus. Kokia dieta padės? Daugiau apie tai straipsnyje.

Į gydytojo kabinetą būtina eiti vos pajutus diskomfortą apatinėje nugaros dalyje, pradėjus per dažnai lankytis tualete, atsiras veido patinimas, diskomfortas šlapinantis. Esant tokiai situacijai, reikia skubiai kreiptis pagalbos į gydytoją. Ypač jei skauda ir inkstus. Tik specialistas gali išsamiai papasakoti apie simptomus, dietą, kaip gydyti.

Pagrindinės rekomendacijos

Svarbiausia, kad paciento mitybą nuo šiol sudarytų produktai, turintys diuretikų poveikį. Tai: burokėliai, cukinijos, agurkai, moliūgai, žalių daržovių salotos, džiovinti abrikosai, razinos, abrikosai, džiovintos slyvos, melionai ir arbūzai.

Didelė reikšmė turėtų būti teikiama tam, kad visus patiekalus reikia ruošti nepridedant druskos. Štai kokia dieta nuo inkstų skausmo padės susidorotipanašių problemų. Dažniausiai per parą suvartojamos druskos kiekis neturi viršyti 2 - 4 g. Jei liga paūmėja, ją reikia visiškai pašalinti iš dietos.

Žinoma, nesūdyto maisto valgyti visai nesinori, todėl į patiekalus rekomenduojama įpilti vyno acto arba citrinos sulčių, kurios padės užmaskuoti druskos trūkumą.

Inkstų skausmo dietos metu maistas turėtų būti dalinis, tai yra, žmogus turi valgyti keturis ar penkis kartus per dieną. Reikėtų apriboti skysčių suvartojimą – ne daugiau kaip pusantro litro. Tokiu atveju reikia atsižvelgti į skystį, esantį produktuose. Dėl to paaiškėja, kad per dieną galite išgerti ne daugiau kaip 800–900 ml.

Kartu nereikėtų pamiršti, kad mityba turi būti praturtinta, įvairi, joje turi būti pakankamai riebalų, b altymų ir angliavandenių. Produktai, turintys lipotropinių savybių, pavyzdžiui, rūgpienio produktai ir pienas, bus naudingi, tačiau geriau visiškai atsisakyti grietinėlės ir riebios grietinės.

Draudžiami maisto produktai

Inkstų gydymo dietos metu kai kurių maisto produktų ir gėrimų teks visiškai atsisakyti. Ypač jei jūsų liga yra ūminėje stadijoje.

Visas sūrus maistas, bet kokie gazuoti gėrimai, taip pat duona (tiek juoda, tiek b alta) yra draudžiamos. Sumažinkite, o geriau iš dietos visiškai neįtraukti žuvies, mėsos ir grybų sultinių, riebios žuvies, paukštienos, draudžiama valgyti rūkytą mėsą, dešreles, žuvies ir mėsos konservus, sūrius ir sūdytus.žuvis.

Inkstų ligų dietos metu moterys turės atsisakyti konservuotų užkandžių, stiprios kavos, šokolado, kakavos, bet kokių alkoholinių gėrimų, česnako, ankštinių daržovių, grybų, svogūnų, marinuotų, sūdytų ir raugintų daržovių. Negerkite mineralinio vandens, kuriame gausu natrio.

Ką galiu valgyti?

Tuo pačiu metu neturėtumėte jaudintis dėl to, kad turėsite gerokai apriboti savo mitybą. Dietoje dėl inkstų skausmo leidžiamų maisto produktų sąrašas yra gana platus.

Iš miltinių gaminių leidžiami tik b alti kviečiai su sėlenomis arba duona be b altymų. Svarbu, kad jis būtų iškeptas nepridedant druskos.

Kaip pirmuosius patiekalus rekomenduojamos daugiausia vegetariškos sriubos su dribsniais, daržovėmis, makaronais. Vietoj druskos užpildykite juos sviestu, citrinos sultimis, žolelėmis. Dietos nuo inkstų skausmo metu leidžiamas maistas yra liesa žuvis, kurią galima kepti arba virti. Per pirmąsias dvi intensyvaus gydymo savaites bet kokia mėsa turėtų būti visiškai pašalinta iš dietos. Tada į meniu galite įtraukti virtos liesos mėsos. Vėliau galima kepti.

Moterų inkstų ligų dietos metu leidžiama vartoti kiaušinius. Tą dieną galite suvalgyti ne daugiau kaip vieną – du gabaliukus minkštai virti arba b altyminio omleto pavidalu. Ribotais kiekiais galite vartoti rūgštaus pieno gėrimus, pieną, natūralų varškės sūrį, rekomenduojama virti pudingus ar troškinius.

Žalumynai ir daržovės turi būti žali arba virti. Tai gali būti morkos, bulvės, burokėliai, salotos,žiediniai kopūstai, petražolės, agurkai, krapai. Vaisius ir uogas galima vartoti tiek natūraliai, tiek virtas. Ypatingą pirmenybę reikėtų teikti melionams ir arbūzams. Iš desertų geriausia rinktis želė, bulvių košę, putėsius, virtus su krakmolu, medumi, cukrumi, uogiene ir konservus.

Makaronai ir dribsniai turėtų būti riboti, pasirenkant specialius makaronus ir sago. Į racioną leidžiama įtraukti tik ugniai atsparius riebalus, iš užkandžių leidžiama valgyti vaisių ir daržovių salotas, veršienos, neaštrų sūrį, augalinio aliejaus vinigretą, žuvį su žuvimi.

Patiekalus leidžiama skiesti įvairiais padažais. Visų pirma, rekomenduojama naudoti grietinės, pieno, vaisių, daržovių ir saldžius padažus. Tačiau grybų, mėsos ir žuvies sultiniai turėtų būti neįtraukti.

Iš gėrimų sveikintina silpna arbata, geriausia praskiesta pienu. Galite gerti uogų, daržovių ir vaisių sultis, praskiestas vandeniu santykiu vienas prieš vieną, pravers juodųjų serbentų su erškėtuogių nuoviru.

Dietos principas

Kai skauda inkstus, dieta turi palengvinti paciento būklę. Norėdami tai padaryti, turite užtikrinti, kad b altymų kiekis, kurį suvartojate per dieną, neviršytų 20–25 g. Visų pirma, augaliniai b altymai yra sumažinami.

Tai apima miltinius gaminius, grūdus, ankštinius augalus. Pagal savo biologinę vertę jie gerokai prastesni už gyvulinius b altymus, tuo pačiu gerokai perkraunant organizmą kenksmingais produktais.

Ankstyvosiose stadijose įvairiųinkstų liga, taikant dietą nuo inkstų ligų vyrams, būtina kontroliuoti ne tik suvartojamų b altymų, bet ir fosforo bei natrio kiekį. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas normalaus svorio ir kalorijų kiekio palaikymui jūsų kūno sandarai.

Kasdienės racione turėtų būti tokie apribojimai: iki 80 g riebalų ir ne daugiau kaip 500 g angliavandenių, bendros kalorijos - iki 3000 kcal.

Fosforas, natris ir b altymai

Tai trys dalykai, į kuriuos reikia atkreipti ypatingą dėmesį, kai laikotės dietos dėl kokios nors inkstų ligos.

B altymai laikomi vienu iš svarbiausių mūsų maisto komponentų. Jie reikalingi beveik visoms esamoms kūno struktūroms sukurti. Tačiau jie turi ir minusą – kreatinino, karbamido ir kitų medžiagų, kurios daro neigiamą įtaką mūsų sveikatai. Tai visos azotinės medžiagos, kurios turi būti pašalintos su šlapimu. Bent jau tai yra situacija, kai kūnas yra normalioje būsenoje. Jei inkstai užsidega, nukenčia šalinimo ir filtravimo funkcija. Dėl to toksinai lieka mūsų organizme, neigiamai veikiantys vidaus organus. Tokiu atveju b altymų suvartojimas turėtų būti smarkiai sumažintas. Tačiau jo negalima visiškai išbraukti iš dietos, nes jis labai svarbus palaikant mūsų organizmo apsaugą.

Kaip jau žinote, sergant inkstų ligomis pažeidimai atsiranda šalinant druskas iš organizmo. Dėl šios priežasties fosforas pradeda kauptis. Kaijo tampa per daug, kalcis iš kaulinio audinio pradeda išsiplauti, o tai kupina osteoporozės. Atkreipkite dėmesį, kad fosforo yra daugelyje maisto produktų, daugiausia ankštiniuose augaluose, pieno produktuose, kakavoje, žemės riešutuose, kokakoloje ir aluje.

Natris organizme sulaiko vandenį. Tai turi įtakos kraujospūdžio padidėjimui ir edemos susidarymui. Taigi, jei sergate inkstų liga, šios medžiagos kiekis maiste turėtų būti kuo mažesnis. Daugeliu atvejų natris patenka į organizmą su marinuotais agurkais ir valgomąja druska.

Pavyzdinis meniu

Pavyzdinis vienos dienos meniu žmogui, sergančiam inkstų liga, turėtų atrodyti taip:

• Pirmuosius pusryčius turėtų sudaryti vinaigretas su neriebia grietine be jokių marinuotų agurkėlių, taip pat duonos, varškės, sviesto ir saldžios arbatos. Antriems pusryčiams galite sau leisti grikių košę su sviestu, omletą iš vieno kiaušinio ir vaisių sultimis, praskiestomis vandeniu.
• Pietus sudarys vegetariški barščiai su grietine arba daržovių sriuba. Neturėtumėte nusiminti su pirmuoju patiekalu – daugiausiai puse lėkštės. Antroje - virta mėsa, bulvės virtos ta pačia forma. Kompotas desertui.
• Dietos metu vakarienei gaminkite ryžių pyragus su razinomis ir želė. Valandą prieš miegą išgerkite saldžių vitaminų sulčių su sausainiais ar krekeriais.

Gydytojai pabrėžia, kad dieta sergant inkstų ligomis yra antra pagal svarbą po gydytojo paskirto gydymo. Svarbiausia neįtraukti prieskonių, bet kokio kepto maisto, kavos, mėsostik virti ir mažais kiekiais.

Svarbu, kurią dienos pusę ir kokiems produktams teikti pirmenybę. Grūdų ir daržovių sriubų negalima palikti vakarui. Moliūgų košė laikoma geriausia. Gėrimas turi būti karštas. Pavyzdžiui, arbata. Vaisių gėrimus ir kompotą reikia gerti šiltus, š alti gėrimai gali gerokai pabloginti jūsų būklę.

Per dieną pacientas turi suvartoti ne daugiau kaip 3000 kcal, todėl porcijų dydį pacientas nustato savo nuožiūra, tačiau jokiu būdu ši norma neturėtų būti viršyta.

Inkstų akmenys

Jei turite inkstų akmenų, tinkama mityba (dieta) tik prisidės prie greito pasveikimo.

Viena iš pagrindinių šios ligos pasekmių – organizme susidaranti oksalo rūgštis. Taip nutinka dideliais kiekiais, todėl svarbu iš meniu neįtraukti produktų, kuriuose yra daug šios medžiagos.

Iš gėrimų pirmenybę teikite paprastam vandeniui ir sultims. Tokiu atveju taip pat turite užtikrinti, kad druskos kiekis būtų minimalus. Rekomenduojama valgyti troškinius ir daržovių sriubas, neriebią virtą žuvį ir mėsą, duoną, žiedinius ir b altuosius kopūstus, bulvių košę, agurkus.

Iš vaisių ir uogų reikėtų visiškai atsisakyti braškių, slyvų, agrastų ir serbentų.

Sergant inkstų akmenlige, svarbu laikytis tam tikrų mitybos taisyklių. Iš valgiaraščio pašalinkite maisto produktus, kuriuose yra daug purinų. Tai subproduktai, konservai, marinuoti agurkai, rūkyta mėsa, sočios ir aštrios sriubos. Kruopščiairinkitės daržoves, reikia atsisakyti rūgštynių, šparagų, salierų, špinatų ir sojų.

Fosfato akmenys

Ypatingą dėmesį taip pat turėtumėte skirti fosfatiniams akmenims, kurie susidaro šarminėje aplinkoje. Akcentuojama oksidacija, todėl svarbi sąlyga bendrai būklei gerinti yra staigus kalcio apribojimas. Kai kuriais atvejais jo reikėtų visiškai atsisakyti, tačiau tai daryti tik pasitarus su gydytoju.

Šiuo atveju leidžiami žuvies ir mėsos gaminiai, rūgščios uogos ir vaisiai, taukai, sviestas. Galite valgyti visus dribsnius, išskyrus avižinius dribsnius ir grikius. Svarbu apriboti duonos ir miltinių gaminių, jūros gėrybių, razinų ir braškių vartojimą.

Kategoriškai uždraudžiami kepti ir aštrūs patiekalai, sotūs sultiniai, marinatai, pupelės, grybai, vištiena, kepenėlės ir varškė.

Iš gėrimų rekomenduojama orientuotis į vaisių rūgščias sultis ir kompotus. Taip pat galite gerti girą ir erškėtuogių užpilą. Esant fosfatiniams akmenims, reikia riboti skysčių suvartojimą, per dieną leidžiama išgerti ne daugiau kaip pusantro litro. Desertui leidžiama naudoti medų.

Jei pacientas linkęs į akmenų susidarymą, jis turėtų pasiruošti tam, kad tokios dietos reikės laikytis daug mėnesių, o idealiu atveju pereiti prie jos nuolat.