Martini ir Cinzano: koks skirtumas?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Vermuto prekės ženklai „Martini“, „Cinzano“yra savotiški konkurentai šių alkoholinių gėrimų gamyboje. Jie gamina ir tiekia elitinei alkoholio rinkai beveik identišką asortimentą. Nepaisant to, kad pirmasis vardas yra daug dažnesnis, antrojo prekės ženklo, ty „Cinzano“, istorija yra šimtmečiu senesnė.

Kilmė

Cinzano prekės ženklą įkūrė italų Cinzano šeima XVII amžiuje Turine. Tais laikais Italijoje buvo labai populiarūs aromatiniai vynai, kurie buvo vadinami „eliksyru“. Šeimai priklausė didžiulės žemės, kuriose buvo auginamos b altos, raudonos ir rausvos vynuogės bei kitos žaliavos – žolelės, prieskoniai, vaisiai ir kt., reikalingos šiems skaniems ir aromatingiems gėrimams gaminti. Netrukus Cinzano šeimos vynai sulaukė didžiulio populiarumo ne tik visame regione, bet ir visoje Italijoje. Po to, kai gėrimas buvo patvirtintas šalies aukštuomenės, jis sulaukė stulbinančios sėkmės ir 2012 m1703 m. vyndarių šeima gavo oficialią licenciją, kuri suteikė jai teisę gaminti ir parduoti vyną visoje šalyje, o vėliau ir už jos ribų.

Įmonės plėtros istorija

Broliai Cinzano nusprendė neapsiriboti savo žiniomis, gautomis su praktika, o įstojo į specializuotą universitetą ir tik po to pradėjo rimtai užsiimti masine gėrimų gamyba ir prekyba. Jų parduotuvė iš pradžių buvo vadinama eliksyrų parduotuve. Būdami kvalifikuoti vyno gamybos specialistai, broliai Cinzano Giacomo ir Carlo pradėjo eksperimentuoti. Kaskart į vyną įdėdavo vienokią ar kitokią aromatingų žolelių puokštę. Vieni gėrimui suteikė rūgštaus skonio, kiti – kartumo, treti atvirkščiai – pasaldino. Dėl to buvo sukurta didžiulė stebuklingų ir aromatingų vynų įvairovė, iš kurių sėkmingiausias buvo vadinamas vermutu.

Maždaug po 30 metų Cinzano tapo oficialiu šio nepaprasto eliksyro tiekėju Italijos karališkajam dvarui. Po to kiekviena nauja Cinzano šeimos karta prisidėjo prie šio prekės ženklo kūrimo, bėgant metams plėtėsi asortimentas, platinimo geografija.

Tarptautinė šlovė

Nuo 1859 m. Cinzano prekės ženklo vermutai išgarsėjo už Italijos ribų. Kaip atlygį 1861 ir 1863 metais įmonė gavo aukso medalius Karališkosiose vyno parodose Londone. Iki to laiko vermutas taip pat tapogamino Martini. „Cinzano“tuo metu jau įkūrė gamybą Prancūzijoje, o 1922 m. Amerikos žemyne, Argentinoje, buvo įkurta gamykla ir vyninė, gaminanti šį jau visame pasaulyje žinomą dievišką gėrimą.

Praėjusio amžiaus aštuntajame dešimtmetyje Cinzano vermutas tapo žinomas visuose žemynuose ir netgi išpopuliarėjo tolimojoje Okeanijoje bei Pietryčių Afrikoje. Praėjusio amžiaus pabaigoje šis prekės ženklas pradėjo prarasti savo populiarumą, tačiau jį įsigijusi Campari grupė garsiajam Cinzano sugrąžino buvusią šlovę. 2004 m. buvo naujo gėrimo atsiradimo data.

Martini istorija

Kaip jau minėta, šis prekės ženklas buvo įkurtas beveik šimtu metų vėliau nei Cinzano. Martini taip pat yra italų prekės ženklas, gaminantis produktus nuo 1847 m. Skirtingai nei „Cinzano“, jos plitimas po pasaulį pradėjo vykti daug kartų greičiau. Galbūt tai palengvino kito itališko vermuto, kuris buvo aprašytas aukščiau, sėkmė. Žodžiu, po viso šimtmečio iškilęs „Martini“tapo pirmuoju „Cinzano“konkurentu. Iš kur kilo šis vardas? 1863 m. vyno gamybos bendrasavininkiais tapo trys verslininkai: A. Martini, L. Rossi ir T. Sola. Po to įmonė tapo žinoma kaip MARTINI, SOLA e Cia.

Įmonės plėtra

Rossi buvo specialistas, aukštos kvalifikacijos vyndarys ir eksperimentavo, kad nustatytų naujas gėrimų rūšis. Jis – mums pažįstamo kvapnaus ir skanaus gaminio autorius. Priešingai nei jis, Martini nebuvo vyndarys,tačiau jis veikė kaip puikus prekybos agentas ir jo įmonės dėka prekės ženklas pradėjo dalyvauti įvairiose tarptautinės svarbos parodose. Įvairiuose Europos miestuose, o vėliau ir Amerikoje, nuolat buvo rengiamos degustacijos kilmingiems asmenims ir net Europos karališkųjų dvarų nariams.

Praėjus dvejiems metams po to, kai „Martini“perėmė įmonę, prekės ženklo vermutas gavo pirmąjį aukso medalį už kokybę. Visa tai suteikė verslininkui paskatą jį plėtoti ir reklamuoti pasaulinėje rinkoje. Per keletą metų bendrovės atstovybės buvo atidarytos daugiau nei 70 pasaulio šalių. Nuo 1879 m. įmonė tapo žinoma kaip MARTINI & ROSSI. Po 20 metų tapusi pagrindiniu „Cinzano“konkurentu „Martini“tampa pagrindiniu itališko vermuto tiekėju Didžiosios Britanijos, Danijos, Portugalijos, Japonijos, Belgijos, Austrijos karališkiesiems teismams. Po to Martini gėrimai tapo siejami su turtingu ir prabangiu gyvenimu ir buvo laikomi tikrai karališkais. 1992 m. ši Italijos įmonė susijungė su Bacardi šeima ir nuo tada tapo žinoma kaip BACARDI-MARTINI.

Kuo skiriasi Martini ir Cinzano?

Kaip sakoma, skoniai skiriasi. Žmonės teikia pirmenybę vienam prekės ženklui, o ne kitam, net nežinodami skirtumo. Taigi, kuo skiriasi Cinzano Bianco ir Martini Bianco arba Cinzano Rosso ir Martini Rosso. Manoma, kad Martini gėrimai yra mažiau kartūs nei Cinzano vermutai. Tačiau ekspertai žino, kad pagrindinis jų skirtumas yra prekių ženklų amžius. Remiantis statistika, šiandien tiek vienos, tiek kitos įmonės pardavimų lygis iš esmės yra vienodas. Tačiau Cinzano asortimente yra daugiau putojančių vynų.

Vis dėlto pagrindinė abiejų įmonių produkcija siejama su vermutu – spirituotu vynu, gaminamu iš rausvų, b altų ar raudonų vynuogių, į kurį įstrigo žolelės ir prieskoniai, įvairūs vaisiai ir aromatiniai priedai. Pastebėtina, kad bendras ingredientų skaičius gali siekti 40. Tarp jų – vanilė, mėtos, cinamonas, laurai, apelsinų žievelės, kardamonas, imbieras ir kt. Išskirtinis Martini vermuto bruožas – jame esantis pelyno ekstraktas. Galbūt tai ir yra skirtumas tarp Martini ir Cinzano.

Asti

Šampanas "Asti" yra Italijos pasididžiavimas. O jo gamintojas yra Cinzano kompanija. Šampanas gaminamas iš itališkų Muscat White vynuogių, kurios auginamos Pjemonto provincijoje. Būtent iš jo gaminamas Asti vynas. Šis gėrimas gyvuoja šimtus metų. Vynuogynai, kuriuose auginami b altieji muskatai, priklauso Cinzano. „Martini“gamina ir visame pasaulyje išpopuliarėjusį šampaną „Asti“, tačiau patys italai labiau pasitiki šio gėrimo įkūrėjais. Ši saulėta šalis, turtinga kulinarinių tradicijų, turi net regioną, vadinamą Cinzano regionu. Italai mano, kad geriausias šampanas yra itališkas, kurį gamina seniausia egzistuojanti įmonė.

Ir tuKuris gėrimas jums labiau patinka: Martini Asti ar Cinzano Asti? Žinoma, abu puikūs. Jie yra tikrai karališkas skanėstas, galintis pagerinti nuotaiką ir suteikti galimybę pajusti gyvenimo skonį. Tik tikri žinovai sugeba pagauti smulkius skonio niuansus ir suvokti skirtumą tarp „Cinzano“ir „Martini“. Be to, kiti vartotojai, kurie yra mažiau patyrę šiuo klausimu, niekada negalės atskirti vieno nuo kito, jei nežino, kad tai skirtingi gėrimai.

Brangiau nereiškia geresnio

Beje, yra dar vienas skirtumas tarp Martini ir Cinzano, ir tai neturi nieko bendra su skoniu ar kokybe. Pirmasis yra tik brangesnis nei antrasis. Jis labiau reklamuojamas, reklamuojamas ir yra vienas mėgstamiausių aukštuomenės moterų gėrimų, vadinasi, prabangaus gyvenimo ženklas. Šiuolaikinės prekybos sąlygomis tai labai svarbus momentas. „Cinzano“, laikydamas save itališko vermuto ir žaismingų vynų gamybos pradininku, neskiria daug pinigų reklamai, daugiausia dėmesio skiria vartotojui, kuris išmano prekės ženklo istoriją.

Geriausia įmonių asortimente

Panašiausia šių dviejų įmonių gaminamų gėrimų pora yra Gran Dolce Cinzano/Martrini Bianco. Abu gėrimai yra šviesios šiaudų spalvos. Jie labai kvapnūs, lengvo ir saldaus skonio, turi kartumo. Abu gaminami sauso b altojo vyno pagrindu. Tik čia „Martini Bianco“poskonyje jaučiama vanilė, o „Dolce“vyrauja kiti prieskoniai. Ir pirmasis, ir antrasis yra šiek tiek aitroko skonio – taip yra dėl sudedamųjų daliųžolelės.

Išvada

Taigi, ko mes išmokome iš šio straipsnio? Apibendrinant tai, kas išdėstyta pirmiau, galima pastebėti, kad italų kompanijos „Martini“ir „Cinzano“yra pagrindiniai vermuto tiekėjai pasaulyje. Šių dviejų įmonių asortimentas praktiškai nesiskiria. Vienintelis dalykas – „Cinzano“gamina daugiau putojančių vynų. Šios srities pradininkė yra ne garsioji „Martini“kompanija – vienas brangaus, ypač moterų, gyvenimo simbolių, o 90 metų už pirmąją senesnis „Cinzano“. Turime pagerbti šio ženklo brolius įkūrėjus. Savo kruopščiu darbu jie sugebėjo sukurti daugybę eliksyrų (kaip vermutas anksčiau buvo vadinamas Italijoje) receptų, juos pagaminti, taip pat sugebėjo pristatyti į tarptautinę rinką. Žodžiu, jų kelias buvo daug ilgesnis ir sunkesnis.

„Martini“įkūrėjai pasinaudojo itališko vermuto populiarumu visame pasaulyje, ir jiems buvo daug lengviau eiti pramintu keliu, nes vadovauja toks nuostabus verslininkas kaip Alessandro Martini. kompanija. Būtent jis sugebėjo surengti kompetentingą ir sėkmingą reklamos kampaniją, pakilti į aukščiausią lygį ir padaryti savo prekės ženklą populiariu ir atpažįstamiausiu elito gėrimų ženklu visame pasaulyje. Metai bėga, atsiranda įvairių įdomių gėrimų, o Martini tebėra mėgstamiausias įmantrių moterų gėrimas, o vyrai renkasi stiprius kokteilius, kurių sudėtyje yra šio eliksyro.