2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Niekam nekyla abejonių, kad norint tinkamai maitintis, bet kuris žmogus turi kasdien valgyti daržoves ir vaisius. Daug rašyta ir pasakyta apie jų naudingumą. Bet kaip su uogomis? Ar jie tiesiog skanūs ir tokio poreikio nėra? Iš tikrųjų taip nėra. Tiesiog daugumą jų sunku laikyti ir transportuoti. Todėl uogos taip retai patenka ant mūsų stalo. Tačiau daugelis iš jų taip pat išsiskiria mažu kalorijų kiekiu. Mėlynės yra turbūt rečiausios uogos, bet ne mažiau naudingos.
Išvaizda ji labai panaši į kitą savo giminaitę – mėlynes. Tačiau nuo jo skiriasi didesniais dydžiais ir gana melsvos spalvos bei švelnesnės tekstūros. Mažai kalorijų turinčios mėlynės natūraliai aptinkamos pelkėse ir žemumose. Nors jis yra labai nepretenzingas ir gali augti bet kokiame dirvožemyje. Todėl šalyje jis vis dažniau auginamas vietoj kitų uogų. Tiesa, renkant mėlynių derlių reikia būti atsargiems. Jie yra labai minkšti ir lengvai susiraukšlėja. Tai daugiausia paaiškina didelę jo kainą parduotuvėse ir tai, kad jiretai matoma lentynose.
Mėlynių privalumai
Tačiau bent retkarčiais verta įtraukti jį į savo mitybą. Šioje uogoje dera tokios savybės kaip didelė maistinė vertė ir mažas kalorijų kiekis. Mėlynėse 100 g yra tik 35 kcal. Tuo pačiu metu jame vis dar gausu geležies, kurią organizmas visiškai pasisavina. Jame esantis magnio kiekis daro jį ne tik maloniu, bet ir kraujagyslėms naudingu desertu. Be to, šios uogos teigiamai veikia žarnyno ir kasos veiklą.
Tačiau įdomiausia tai, kad, pasak dietologų, mėlynių sultys yra daug sveikesnės nei daugelis kitų natūralių gėrimų. Faktas yra tas, kad uogoje gausu antioksidantų ir ji puikiai išvalo toksinus ir toksinus. Beje, sultis galima virti iš mėlynių, sutrintų derliaus nuėmimo ir transportavimo metu. Juk nėra nieko geriau už šviežiai spaustas sultis su ledo gabalėliu vasaros karštyje. Tačiau ypač ši uoga bus įdomi tiems, kurie norėtų sulieknėti. Juk jis išsiskiria ne tik mažu kaloringumu – mėlynės vis tiek sugeba skaidyti riebalus.
Pasiruošimas žiemai
Tačiau, kaip ir bet kurios kitos uogos, šviežios laikomos labai trumpai. Taip, rinkti galite tik vasarą. Todėl iš tų šilauogių, kurių iškart nesuvalgydavo, dažniausiai būdavo gaminami pyragai, uogienės ir sutrintos su cukrumi. Tik bet koks terminis apdorojimas sunaikina maisto produktuose esančius vitaminus ir mikroelementus. Todėl, siekiant išsaugoti visus uogų privalumus ir mažą kaloringumą, mėlynės vis dažniau šaldomos. Šioje formoje tai bus įmanoma žiemąnaudokite desertams, vaisių gėrimams ir bandelėms.
Mėlynių valgymo kontraindikacijos
Šią uogą naudokite tik saikingai. Nors daugelis, suprasdami, kiek kalorijų yra mėlynėse ir kiek jos naudingos, valgo jas neribotais kiekiais. Faktas yra tas, kad persivalgius uogos gali sukelti pykinimą, vėmimą ir galvos skausmą. O dėl didelio antioksidantų kiekio mėlynėse, besaikis vartojimas gali lemti raumenų veiklos sutrikimus. Ir absoliuti jo vartojimo su maistu kontraindikacija yra tulžies latakų diskinezija.
Rekomenduojamas:
Obuolys: kalorijų kiekis 100 gramų. Obuolių kalorijų kiekis, jų nauda ir maistinė vertė
Apple yra unikalus produktas. Vitaminai C, P, E ir beveik visa vitamino B grupė – tai visas obuolys. Kalorijos 100 gramų 35–47 kalorijų diapazone leido jam sėkmingai užimti vertingą poziciją dietinių produktų kategorijoje. Daugelis dietų turi didžiulį pavadinimą „Apple“ir sukelia rimtų diskusijų tarp gydytojų ir vartotojų. Net vaikai darželyje žino apie obuolių naudą. Traškūs, švieži, kepti ir džiovinti obuoliai tvirtai įėjo į mūsų kasdienį racioną
Mėlynės su žindymu: galima ar ne? Mėlynės maitinant krūtimi
Mėlynės – vertinga uoga, kuri prisotina organizmą daugybe naudingų medžiagų. Jis vartojamas šviežias, iš jo gaminami įvairūs patiekalai. Svarbiausia tai daryti saikingai, kad nepakenktumėte kūnui. Ar žindant naujagimį galima turėti mėlynių? Tai aptariama straipsnyje
Beriebė varškė: kalorijų kiekis 100 gramų. Varškė su grietine: kalorijų kiekis 100 gramų. Vareniki su varške: kalorijų kiekis 100 gramų
Varškė yra fermentuoto pieno produktai, turi mažai kalorijų ir gaunamas oksiduojant pieną, o po to nupilant išrūgas. Pagal kaloringumą jis skirstomas į neriebią varškę (kaloringumas 100 g - 70%, riebumas iki 1,8%), riebų varškę (19 - 23%) ir klasikinį (4 - 18%). . Yra daugybė patiekalų receptų su šio produkto pridėjimu
Kalorijų kiekis: žuvies kotletai. Garuose keptų žuvies pyragaičių kalorijų kiekis
Žuvies kotletai yra populiarus patiekalas, kurį mėgsta dauguma suaugusiųjų ir vaikų. Be skonio savybių, žuvis naudingumu nenusileidžia mėsai, ji lengvai pasisavinama organizmo, yra vertingų medžiagų ir mikroelementų š altinis. Žuvies patiekalai išsiskiria nepakeičiamu švelnumu, sultingumu ir lengvu paruošimu, net ir keptų žuvies pyragų kalorijų kiekis nėra toks didelis, lyginant su paukštiena, jautiena, o tuo labiau kiauliena
Braškės: šviežių ir konservuotų uogų kalorijų kiekis
Nuostabi uoga – braškė. Šio „grožio“kalorijų kiekis gali skirtis priklausomai nuo to, ar produktas naudojamas šviežias, ar termiškai apdorotas, ar patiekalo sudėtyje yra kitų ingredientų, ar delikatesas yra visiškai natūralaus skonio be priedų. Šiame straipsnyje aptariamas uogų energetinės vertės klausimas, kuris ypač svarbus laikantis įvairių dietų
