2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Jautienos liežuvis pagrįstai gali būti vadinamas delikatesu. Tai labai maistingas, subtilios tekstūros ir puikaus skonio. Jis teisingai vadinamas vienu mylimiausių gaminių visame pasaulyje. Yra daugybė nuostabių patiekalų, pagamintų iš šių minkštų subproduktų. Be to, virto jautienos liežuvio kalorijų kiekis yra gana mažas, todėl dietologai rekomenduoja jį naudoti.
Produktas turi labai mažai jungiamojo audinio, todėl jį lengvai pasisavina žarnynas. Šiandien mes jums pasakysime, koks yra tikrasis virtos jautienos liežuvio kalorijų kiekis, taip pat paliesime jo cheminės sudėties ir naudos klausimą. Šis subproduktas gali pilnai praturtinti organizmą b altymais, cinku, geležimi ir visu arsenalu vitaminų B. Moksliškai įrodyta, kad 100 gramų liežuvio padeda patenkinti paros poreikįvitamino B12, kuris reikalingas žmogui visaverčiam angliavandenių ir riebalų apykaitai.
Tik 250 g virto produkto kompensuos cinko trūkumą organizme. Šis mikroelementas gerina imunitetą, padeda susidoroti su įvairiomis dermatologinėmis ligomis ir prisideda prie b altymų sintezės normalizavimo. Virtas jautienos liežuvis labai naudingas nėščiosioms ir mažiems vaikams. Jo kalorijų kiekis svyruoja nuo 170 kcal 100 g.
Dažnai gydytojai pataria žmonėms, sergantiems mažakraujyste, širdies ligomis ir virškinimo trakto sutrikimais, įtraukti šiuos subproduktus į savo racioną. Mažas virtos jautienos liežuvio kalorijų kiekis padės išlaikyti normalų svorį. Šie subproduktai ne tik sudegina papildomas kalorijas, bet ir patenkina kasdienį vitaminų, mineralų ir mikroelementų poreikį.
Jei pagal riebumą lygintume kiaulienos ir jautienos liežuvį, tai antrasis yra liesesnis ir mažiau kaloringas (apie 40 kcal). Todėl nutukę žmonės turėtų teikti pirmenybę jautienai. Virtą liežuvį galima dėti į salotas, užkandžius ir karštus patiekalus. Mitybos specialistai visame pasaulyje primygtinai rekomenduoja patiekalus pagal šį produktą net „žvaigždėms“. Garsiausia dieta - Dukanas - leis jums sukurti per trumpą laiką. Juk jame naudojamo virto jautienos liežuvio kalorijų kiekis be druskos ir prieskonių neviršija 150 kcal.
Kaip paruošti šį skanėstą? Ypač subproduktų žinovams apibūdinsime etapusgaminimas:
1. Prieš gaminant, liežuvis turi būti nuvalytas. Norėdami palengvinti šį procesą, pamerkite jį į š altą vandenį 30 minučių.
2. Po tam tikro laiko pašaliname iš jo riebalus ir gleives, tai daroma gramdant.
3. Nuplauname liežuvį ir nusausiname servetėle.
4. Dabar reikia virti: geriau didelį gabalą supjaustyti į 2 dalis, nes gaminant jo tūris padidės kelis kartus.
5. Apytikslis kepimo laikas yra apie 3 valandas. Jei subproduktai sveria daugiau nei 1,5 kilogramo, pailginkite gaminimo laiką. Pasirengimą patikrinti galite šakute: jei minkštimas minkštas, išjunkite.
6. Likus 15 minučių prieš išjungdami sultinį, įpilkite lauro lapų, juodųjų pipirų, salierų, morkų ar kitų pasirinktų prieskonių.
Taip pat galima kepti, troškinti grietinėje, grietinėlėje, pomidorų padaže ir kepti tešloje. Atminkite, kad virtos jautienos liežuvio kalorijų kiekis yra mažiausias. Suvyniokite gatavą produktą į foliją ir laikykite šaldytuve.
Rekomenduojamas:
Karališkoji data: kur jis auga, sudėtis ir kalorijų kiekis. Kokia datulių nauda organizmui
Kuo skiriasi karališkasis pasimatymas nuo paprasto? Kur ji auga, kuri šalis laikoma jos tėvyne, o kuri yra gamybos lyderė? Kuo naudingos datos organizmui? Kokia jo sudėtis ir kalorijų kiekis? Kodėl verta pirkti karališkus pasimatymus?
B altijos silkė: jos nauda ir žala žmogui, kalorijų kiekis
Salaka yra Atlanto silkė, aptinkama B altijos jūroje ir kai kuriuose Švedijos ežeruose. Straipsnyje aprašoma silkė – jos nauda ir žala žmonėms, kalorijų kiekis
Obuolys: kalorijų kiekis 100 gramų. Obuolių kalorijų kiekis, jų nauda ir maistinė vertė
Apple yra unikalus produktas. Vitaminai C, P, E ir beveik visa vitamino B grupė – tai visas obuolys. Kalorijos 100 gramų 35–47 kalorijų diapazone leido jam sėkmingai užimti vertingą poziciją dietinių produktų kategorijoje. Daugelis dietų turi didžiulį pavadinimą „Apple“ir sukelia rimtų diskusijų tarp gydytojų ir vartotojų. Net vaikai darželyje žino apie obuolių naudą. Traškūs, švieži, kepti ir džiovinti obuoliai tvirtai įėjo į mūsų kasdienį racioną
Koks patiekalų kalorijų kiekis: sriubų, pagrindinių patiekalų, desertų ir greito maisto kalorijų lentelė
Tinkama mityba neįmanoma neapskaičiuojant dietos energinės vertės. Pavyzdžiui, suaugusiam žmogui per dieną reikia nuo 2000 iki 3000 kcal, priklausomai nuo jo veiklos pobūdžio. Norint neviršyti rekomenduojamos 2000 kcal paros normos ir taip nepriaugti antsvorio, rekomenduojama žinoti patiekalų kaloringumą. Sriubų, pagrindinių patiekalų, greito maisto ir desertų kalorijų lentelė pateikiama mūsų straipsnyje
Beriebė varškė: kalorijų kiekis 100 gramų. Varškė su grietine: kalorijų kiekis 100 gramų. Vareniki su varške: kalorijų kiekis 100 gramų
Varškė yra fermentuoto pieno produktai, turi mažai kalorijų ir gaunamas oksiduojant pieną, o po to nupilant išrūgas. Pagal kaloringumą jis skirstomas į neriebią varškę (kaloringumas 100 g - 70%, riebumas iki 1,8%), riebų varškę (19 - 23%) ir klasikinį (4 - 18%). . Yra daugybė patiekalų receptų su šio produkto pridėjimu
