Geriausi receptai 2024, Rugsėjis
Kaip virti džiovintus grybus: keletas variantų
Maisto racione turi būti grybų. Tai maistinių medžiagų sandėlis ir tiesiog maistingas produktas. Kad jis visada būtų po ranka, galite naudoti džiovintą analogą. Sausi grybai laikomi ilgai ir nepraranda maistinių savybių. Gaminimo procese jie suteikia patiekalui visą jo aromatą ir skonį. Jei teisingai laikysitės technologijos, gausite originalų patiekalą. Kaip virti džiovintus grybus?
Patiekalai iš žalių pomidorų
Žiemos sezonu bet koks pasiruošimas bus naudingas stalo papildymas. Nepaisant to, vasarą teks pabandyti. Įgudusio savininko rankose bet koks produktas, net ir žali pomidorai, bus puikus puikaus žiemos užkandžio ingredientas. Be to, šviežia tokia daržovė praktiškai netinka dėti į patiekalus. Šiame straipsnyje apžvelgsime įdomiausius ir populiariausius receptus su žaliais pomidorais
Kaip virti džiovintus vaisius, kad gautumėte skanų uzvarą?
Džiovintų vaisių kompotas – vitaminų išsigelbėjimas per mėnesius, šviežiems vaisiams ir daržovėms jo trūksta. Daug geriau ir skaniau nei vitaminų vaistinės kompleksai. Tačiau norint gauti maksimalią naudą, reikia mokėti teisingai virti džiovintus vaisius, kad vietoj sveiko gėrimo nesigautumėte skanaus ir kvapnaus, bet nenaudingo vandens
Naminiai grybai žiemai: receptai
Sūdymo ir džiovinimo gudrybės buvo perduodamos iš kartos į kartą, dėl to jos išliko iki šių dienų. Mūsų straipsnis bus naudingas visiems grybų mėgėjams, kurie nori patys paruošti šį delikatesą naudoti ateityje
Kaip virti kiaulienos grybus: receptai su nuotraukomis
Žinoma, kad šis ypatingas grybas yra labai geidžiamas ingredientas tiek kasdieniuose, tiek šventiniuose receptuose. Kaip virti kiaulienos grybus? Namų šeimininkės dažnai apie tai galvoja, bandydamos įtikti savo svečiams kažkuo neįprastu ir skanu. Pabandykime atsakyti į šį klausimą
Kepta silkė: virimo receptai
Kepta silkė – labai skanus ir lengvas patiekalas, išsiskiriantis savo paprastumu. Kiekviena šeimininkė tiesiog privalo pabandyti pagaminti šį skanų patiekalą
Skani ir sveika silkė: kalorijos ir geriausi gaminimo receptai
Turbūt rusų virtuvėje nėra žuvies, kuri būtų įprastesnė ir populiaresnė už silkę. Todėl kreipiamės į bendruosius principus ir taisykles ruošiant pačius įvairiausius patiekalus iš silkės
Džiovintas sūris – naujas originalus užkandis
Džiovintas statinės sūris užtikrintai konkuruoja su visais šiuo metu žinomais džiovintais užkandžiais – traškučiais, krekeriais, žemės riešutais ir žuvies šiaudeliais. Dažniausiai perka su alumi, bet galima valgyti kaip spragėsius arba skanauti vietoj sėklų
Virta žuvis: receptas. Virtos žuvies patiekalai
Nuostabu, kad tas pats produktas gali būti ir itin naudingas, ir itin žalingas. Viskas priklauso tik nuo to, kaip patiekalas buvo paruoštas. Pavyzdžiui, apsvarstykite paprastą žuvį, jūrą ar upę - skirtumas yra mažas. Jei ją kepsite, tada įkraukite organizmą dideliu kiekiu kancerogenų, o jei virta žuvis duos jums sotų ir turtingą vitaminų kokteilį. Jei žinotumėte apie tokį skirtumą, kurį variantą pasirinktumėte?
Makaronai su krevetėmis grietinės padaže
Krevetės grietinės padaže – gana paprastas, bet skanus patiekalas. Labai svarbu juos patiekti su tinkamu garnyru. Dažnai tai yra makaronai. Makaronai su krevetėmis grietinės padaže – tradicinis italų patiekalas. Šis straipsnis parodys, kaip tinkamai jį paruošti
Naminiai užkandžiai prie alaus: receptai su nuotraukomis
Alus yra daugelio įvairaus amžiaus žmonių mėgstamas alkoholinis gėrimas. Taigi, pažvelkime į keletą receptų variantų su naminio alaus užkandžių nuotraukomis, kurių dėka net pradedantieji virėjai gali gaminti skanius patiekalus
Miltinių patiekalų valgymas: žala ir nauda
Kad ir kokie žalingi miltiniai patiekalai būtų mūsų figūrai, nedaugelis gali jų atsisakyti. Parduotuvių prekystaliai šiandien lūžta nuo miltinių gaminių gausos, o tai labai apsunkina pasirinkimą. Ruošiant dietinę mitybą ypač svarbu atkreipti dėmesį į produktų sudėtį. Be to, miltiniai patiekalai turi savo klasifikaciją, kurią mes apsvarstysime toliau
Marinuoti grybai: gaminimo receptas
Prekybos centrų lentynose galite pamatyti grybų stiklainius, kurie vilioja savo išvaizda. Tačiau, kaip rodo praktika, marinuoti grybai iš parduotuvės nėra gero skonio
Subtilus marinuotas sūris: receptas su nuotrauka
Marinuotas naminis sūris – skanus užkandis šventinei vakarienei. Sūrio gaminimo variantų yra daug, tačiau pagrindiniai ingredientai visada yra tie patys. Šio užkandžio receptai kilę iš Viduržemio jūros regiono virtuvės
Kaip virti grynuolius orkaitėje namuose
Daugelis iš mūsų mėgstame vištienos grynuolius, bet ne visi žino, kaip juos skaniai paruošti. Šis patiekalas gali būti ir sotus patiekalas, ir užkandis. Išsiaiškinkime, kaip kepti grynuolius orkaitėje su įdaru ir be jo. Juos galima kepti ir keptuvėje, tačiau tokiu atveju jie pasirodys gana kaloringi
Tinatin Mzhavanadze: gruzinų virtuvės namuose receptai
Tinatin Mzhavanadze yra viena garsiausių Gruzijos kulinarinių tinklaraštininkų. Ji yra parašiusi ne vieną kulinarinį bestselerį, kaip ji pati vadina savo kūrinius. Gyvena ir dirba Tbilisyje. Savo knygose jis pasakoja ne tik apie nacionalinę virtuvę, bet ir apie Gruziją, apie šalyje gyvenančius žmones, apie tradicijas
Grietinėlėje troškinta kalakutiena – gaminimo ypatybės, receptai
Jums nereikia būti profesionaliu virėju, kad iškeptumėte švelnų kalakutą. Pakanka žinoti pagrindinius jo paruošimo principus ir rasti originalius receptus. Šis patiekalas puikiai tiks ir šventiniam stalui, ir kasdieniam meniu
Kiaulienos dešra: gaminimo technologija, žingsnis po žingsnio receptas, šefo patarimai
Žinoma, kiekvienas virėjas turi savo kiaulienos dešrelių kepimo paslapčių. Vieni mieliau gamina įdėdami minimalų prieskonių kiekį, kiti, atvirkščiai, mėgsta dėti daugiau prieskonių. Galite naudoti ir m altą, ir m altą mėsą. Kad ir kokį receptą gamintumėte, svarbu laikytis pagrindinės gaminimo technologijos
Skani picos tešla duonos mašinoje: receptai, gaminimo ypatybės
Pica – vienas paprasčiausių ir populiariausių patiekalų. Ji pasirodė XVII amžiuje Italijoje ir iškart užkariavo širdis. O vėliau išgarsėjo visame pasaulyje ir iki šiol nepalieka abejingų išbandžiusių. Patiekalo privalumas yra tas, kad jo paruošimui galite naudoti bet kokius ingredientus. Picos įdaras gali būti bet koks produktų derinys, svarbiausia, kad tešla ir skanus sūris būtų tinkamai paruošti. Kadangi šios dvi sudedamosios dalys yra jos pagrindas
Kaip marinuoti lašinius sūrymu – geriausi receptai, gaminimo ypatybės ir apžvalgos
Salo yra nacionalinis Ukrainos produktas. Apie jo naudą kalbama jau seniai. Tačiau svarbu suprasti, kad produktas gali būti naudingas žalias arba sūdytas. Jei kepsite keptuvėje, tai padarys daugiau žalos nei naudos
Skani b alta tešla: receptai su nuotraukomis
Kvepiantys, sultingi, su gražia auksine plutele b alti – tokio patiekalo atsisakyti sunku. Tai mėgstamiausias daugelio vyrų, kurie neįsivaizduoja savo gyvenimo be mėsos, užkandis. Skanaus belyashi paslaptis slypi ne tik įdaruose, kaip daugelis tiki, bet ir tešloje. Straipsnyje apžvelgsime visas jo paruošimo subtilybes. Taip pat keletas b altymų tešlos receptų, kuriuos galite lengvai virti namuose
Kaip virti kotletus orkaitėje: funkcijos, receptai ir apžvalgos
Straipsnį skirsime klausimui, kaip kepti kotletus orkaitėje ir kodėl jie sveikesni nei kepami keptuvėje. Kotletus galite virti iš bet kokios – mėsos, daržovių ar žuvies – m altos mėsos. Apsvarstykite, kaip virti kotletus orkaitėje iš įvairių rūšių m altos mėsos
Brokolių omletas: aprašymas ir gaminimo būdai
Brokolių omletas – skanus, maistingas ir labai lengvas patiekalas. Dėl ypatingos kopūstų rūšies, kuri yra jo sudėtyje, gatavas produktas tampa vis populiaresnis. Kuo jis ypatingas ir kaip tinkamai paruošti tokį patiekalą?
Namuose kepame b altą duoną
B alta duona parduodama visose parduotuvėse. Tačiau labai dažnai pasirodo, kad ne taip skanu, kaip norėtume. Šiuo atžvilgiu siūlome duoną pasigaminti patiems, naudojant paprastus ir prieinamus produktus
Identiški skoniai. Kas tai yra?
Šiais laikais maisto produktuose plačiai paplitę skoniai. Jų dedama visur, ką galima perskaityti ant gaminio pakuotės. Natūralūs identiški skoniai yra tie, kurie gaunami cheminėmis priemonėmis
Kodūnų gaminimo namuose receptai
Kokia šeimininkė nemoka virti koldūnų? Iki šiol yra daugybė šio patiekalo paruošimo receptų. Pagrindas – klasikinė tešla, skirta naminiams makaronams gaminti. Įdaras gali būti įvairus - kiauliena, jautiena, vištiena, avienos faršas, į kurį dedama įvairių prieskonių
Virtas kondensuotas pienas: geriausi receptai, sudėtis
Vienas mano mėgstamiausių skanėstų nuo vaikystės yra virtas kondensuotas pienas. Galite virti patys arba nusipirkti paruošto. Tai yra pagrindinis daugelio desertų ingredientas. Taip pat iš jos gamina skanią tešlą, kuri tampa pyragų pagrindu
Vištienos krūtinėlės patiekalai – skanūs receptai, gaminimo patarimai
Patiekalai iš krūties jau seniai įtraukti į sportininkų ir norinčių sulieknėti racioną. Yra daug paprastų vištienos receptų. Šiame straipsnyje norėtume supažindinti jus su kai kuriais iš jų
B altyminis kremas pyragui: receptas ir gaminimo paslaptys
Kas nemėgsta naminių saldumynų? Pyragai, pyragaičiai, pyragaičiai, paruošti rūpestingai, mamos rankomis – tai patys geriausi vaikystės prisiminimai. O ką galima laikyti geriausia torto puošmena? Žinoma, tai grietinėlė. Šiandien yra daugybė receptų, tačiau populiariausias išlieka b altyminis kremas pyragui. Jis nebrangus, labai paprastas ir tuo pačiu skanus
Ką gaminti iš vištienos šlaunelių? paprasti receptai
Vištienos šlaunelių patiekalai visada yra skanūs, sotūs ir juos paruošti reikia labai mažai laiko. Su jais galite padaryti beveik bet ką: kepti, kepti, virti, troškinti – bet kokia forma patiekalai iš kojų išeina maistingi ir patrauklūs. O geriausia, kad jiems paruošti nereikia ypatingų kulinarinių įgūdžių
Ką gaminti vakarienei su vištiena. Vakarienė su vištiena ir bulvėmis. Kaip paruošti sveiką vištienos vakarienę
Ką gaminti vakarienei su vištiena? Šį klausimą užduoda milijonai moterų, norinčių pamaloninti savo artimuosius skaniu ir maistingu, bet kartu lengvu ir sveiku patiekalu. Juk vakarienei nerekomenduojama gaminti sunkių kulinarinių kūrinių, nes dienos pabaigoje žmogaus organizmui reikia minimalaus kalorijų kiekio. Būtent šio principo ir laikysimės šiame straipsnyje
Iš ko gaminami suktinukai: įdaro receptai ir gaminimo technologija
Sušiai ir suktinukai yra vienas mėgstamiausių patiekalų ne tik Japonijoje, bet ir visame pasaulyje. Jei retai kada pavyksta pasimėgauti šiuo gaminiu sušių bare, bet norite pamaloninti savo šeimą, galite jį pasigaminti patys. Iš ko gaminami suktinukai ir kaip juos virti pagal visas taisykles? Straipsnyje pateikiamos visos galimos užpildymo galimybės ir meistrų patarimai
Daržovių suktinukas: receptas su nuotrauka
Turbūt visi sutiktų, kad daržovės yra sveikas ir naudingas maistas. Daržovių įvairovė patenkina daugelio sveiko maisto gerbėjų poreikius. Yra specialus būdas ruošti maistą, pavyzdžiui, daržoves ritinėlio pavidalu. Daržovių suktinukas stebina savo patrauklia forma ir išskirtiniu skoniu. Toks patiekalas patiekiamas kaip užkandis arba kaip atskiras patiekalas. Jūs tikrai turite paruošti šį skanų ir mažai kalorijų turintį patiekalą
Kaip virti troškinį namuose: receptas
Troškinys gelbsti mus š altą žiemą, kai nesinori eiti į turgų mėsos. Vasarą mielai vežame konservus į žygį ir į užmiestį. Patiekalus su troškiniu visada paruošti lengviau nei su žalios mėsos gaminiais: užtrunka mažiau laiko, o ir skanių prieskonių jau dedama
Kaip virti beshbarmak: receptai ir patarimai
Kiekviena patyrusi namų šeimininkė turėtų žinoti, kaip virti bešbarmaką. Tai labai populiarus kazachų patiekalas, gaminamas iš avienos, arklienos ir jautienos. Pažodiniu vertimu šio patiekalo pavadinimas reiškia „penki pirštai“, nes šis patiekalas visada buvo valgomas rankomis
Kaip kepti bulves keptuvėje
Kaip tinkamai kepti bulves keptuvėje: keptų bulvių kepimo receptas atskirai, taip pat su mėsa ir grybais
Lydeką virti orkaitėje skanu ir paprasta: receptai
Kaip kepti lydeką orkaitėje, kad ji būtų sultinga, švelni ir kvapni. Šis klausimas kankina ne tik pradedančiuosius, bet ir patyrusias šeimininkes. Norėdami tinkamai išvirti lydeką, turėtumėte žinoti ir mokėti pritaikyti virėjų gudrybes ir patarimus. Tada patiekalas pasirodys kaip restorane
Kaip lėtoje viryklėje virti skanius trapius grikius?
Iš visų grūdinių kultūrų grikiai yra vitaminų ir mineralų kiekio rekordas. Be to, jame yra Omega-3 riebalų rūgščių, skaidulų, amino rūgščių ir fosfolipidų. Mūsų straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip skaniai iškepti traškius grikius puode ir lėtoje viryklėje. Siūlysime rinktis iš kelių įdomių košės su mėsa, svogūnais ir morkomis, grybais ir troškiniu receptų
Kopūstų sūdymas stiklainiuose žiemai: receptai
Kopūstai yra labai sveika daržovė. Jis garsėja dideliu vitamino C ir mineralų kiekiu. Paprastas kopūstų sūdymas stiklainiuose nereikalauja jokių rimtų išlaidų. O rauginti kopūstai yra geriausias būdas išsaugoti produktą. Apie šį ir kitus traškios daržovės derliaus nuėmimo būdus kalbėsime mūsų straipsnyje
Kukurūzų košė: receptas su nuotrauka
Kukurūzų košės receptas. Kas gali būti lengviau? Tačiau kiekvienas atvejis turi savo subtilybių. Taigi paprastą košę galima virti piene arba vandenyje, ant viryklės arba lėtoje viryklėje, su mėsa ar vaisiais. Paimkime viską iš eilės