Ką gaminti iš vištienos šlaunelių? paprasti receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Vištienos šlaunelių patiekalai visada yra skanūs, sotūs ir juos paruošti reikia labai mažai laiko. Su jais galite padaryti beveik bet ką: kepti, kepti, virti, troškinti – bet kokia forma patiekalai iš kojų išeina maistingi ir patrauklūs. Ir svarbiausia, kad jų paruošimas nereikalauja jokių ypatingų kulinarinių įgūdžių.

Ir dėl to, kad vištiena derinama su visais produktais, receptų variantų su šiais nuostabiai skaniais mėsos gabalėliais yra tikrai daug. Taigi, jei nežinote, ką gaminti iš vištienos šlaunelių, šis straipsnis padės apsispręsti, kaip išsirinkti skaniausią, lengviausią ir sočiausią patiekalą. Pasirinkite receptą, kuris jums labiausiai patinka, ir pradėkite gaminimo procesą savo ir savo artimųjų džiaugsmui.

Vištiena su bulvėmis orkaitėje

Šitaip paruošta vištiena išskirtinė tuo, kad jai nereikia atskiro garnyro. Greitai ir lengvai paruošiamas, sotus ir skanus.

Ingredientai:

• Keturios vištienos kojos.
• 700 gramų naujų bulvių.
• Du svogūnai.
• Viena saldžioji paprika.
• Trys skiltelės česnako.
• Dvi morkos.
• Augalinis aliejus.
• Prieskoniai: paprika, pipirai, bulvių prieskoniai, druska, ciberžolė.
• Žalia.

Kaip kepti vištienos kojeles su bulvėmis:

1. Grupiai nuplaukite jaunas bulves, išdžiovinkite, supjaustykite apskritimais. Vaisių nereikia nulupti.
2. Nuluptus svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, o morkas – apskritimais, česnaką išspauskite per spaudą.
3. Visas paruoštas daržoves sudėkite į vieną dubenį, išmaišykite, įberkite prieskonių ir šiek tiek aliejaus.
4. Tolygiai paskleiskite daržoves ant kepimo skardos.
5. Atskirame dubenyje sumaišykite druską, papriką, ciberžolę, pipirus, bet kokius kitus prieskonius, du šaukštus augalinio aliejaus.
6. Į mišinį sudėkite vištienos kojeles, gerai jas padenkite, tada mėsą uždėkite ant daržovių.
7. Suberkite smulkintus žalumynus ant sudedamųjų dalių ant kepimo skardos, uždėkite porą lauro lapelių.
8. Vištienos kojeles kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie valandą.

Patiekti karštą su šviežių daržovių salotomis.

Keptos vištienos kojelės

Tai bene vienas lengviausiai paruošiamų patiekalų: vištienos kojos orkaitėje su majonezu. Tai galima apibendrinti trimis žodžiais: greita, paprasta, skanu.

Ingredientai:

• Trys vištienos kojelės.
• Druska.
• Augalinis aliejus.
• Česnakai.
• Trys šaukštai majonezo.
• Pipirai.

Maisto gaminimas:

1. Išskalaukite kojas.
2. Sumaišykite majonezą, prieskonius, m altą česnaką ir vištieną.
3. Ant kepimo skardos supilkite šiek tiek aliejaus. Sudėkite kojeles, kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių, tada apverskite ir kepkite dar 20 minučių.

Mėsą galima papuošti bulvių koše, ryžiais, troškintomis daržovėmis.

troškinys

Vis dar nežinote, ką gaminti su vištienos kojomis? O kaip jums patinka toks patiekalas kaip troškinys? Vištienos blauzdelių receptas labai paprastas, tačiau patiekalas pasirodo sotus ir, svarbiausia, sveikas.

Ingredientai:

• Keturios kojos.
• Trys bulvės.
• Vienas vidutinis baklažanas.
• Bulgarų pipirai.
• Du pomidorai.
• Du svogūnai.
• Česnakai.
• Du šaukštai adžikos.
• Druska.
• Saulėgrąžų aliejus.
• Žalia.

Maisto gaminimas:

1. Visas daržoves kruopščiai nuplaukite ir nulupkite.
2. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, bulves, morkas ir pomidorus – apskritimais. Papriką supjaustykite juostelėmis, o česnaką ir žoleles susmulkinkite trintuve.
3. Nuplautus baklažanus supjaustykite žiedais ir pasūdykite, palikite 10 minučių, tada nuplaukite š altu vandeniu.
4. Išdėkite ant kepimo skardos sluoksniais: svogūnai, paprikos, morkos, baklažanai, bulvės, tada keturios nuplautos kojos. Ant viršaus lygiu sluoksniu paskleiskite žalumynus su česnaku.
5. Viską užpilkite augaliniu aliejumi, įberkite prieskonių.
6. Kepkite apie 40minučių.

Kaip kepti vištienos kojeles pomidorų padaže?

Pagal šį receptą paruošta vištiena yra ypač minkšta, ji gali būti puikus patiekalas prie bet kokio garnyro.

Ingredientai:

• Keturios vištienos kojos.
• Penki šaukštai pomidorų padažo.
• Trys šaukštai grietinės.
• Česnakai.
• Prieskoniai.
• Augalinis aliejus.
• Virintas vanduo.

Maisto gaminimas:

1. Nuplaukite ir nusausinkite kojeles, supjaustykite mažesniais gabalėliais.
2. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus, apkepkite mėsą iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
3. Vištienos kojeles sudėkite į puodą arba storasienį puodą.
4. Atskirame dubenyje sumaišykite du puodelius vandens su likusiais ingredientais.
5. Gautu padažu užpilkite vištienos kojeles, troškinkite pusvalandį.

Kojos padaže paruoštos, patiekite mėsą karštą.

Vištienos koja su daržovėmis ir sūriu

Šis vištienos šlaunelių receptas jums tikrai patiks: visi ingredientai parinkti taip, kad patiekalas būtų ne tik skanus, bet ir skanus.

Ingredientai:

• Aštuonios kojos.
• 50 gramų kieto sūrio.
• Pusė puodelio sojų padažo.
• Du šaukštai majonezo.
• Ketvirtadalis citrinos.
• Vienas mažas šaukštas medaus.
• Tas pats kiekis paruoštų garstyčių.
• Gvazdikėlis česnako.
• Saulėgrąžų aliejus.
• Viena morka.
• Prieskoniai.

Maisto gaminimas:

1. Vištienos kojelėsnuplaukite ir atsargiai pašalinkite kaulus, nepažeisdami odos, palikdami nedidelį blauzdą pačioje pabaigoje.
2. Paruoštą vištieną sudėkite į gilų dubenį ir užpilkite sojos padažu, sumaišytu su medumi, garstyčiomis ir citrinos sultimis. Suberkite susmulkintą česnaką ir prieskonius. Viską sumaišykite ir palikite kojas marinuotis dvi valandas.
3. Nulupkite, sutarkuokite ir troškinkite, kol suminkštės.
4. Supjaustykite sūrį į aštuonias vienodas dalis.
5. Kai mėsa pasimarinuoja, išimkite ją iš padažo, į kiekvieną gabalėlį dėkite sūrio ir tarkuotų morkų.
6. Kiekvieną koją uždėkite ant nedidelio folijos gabalėlio, patepkite majonezu, sandariai suvyniokite į foliją ir padėkite ant kepimo skardos.
7. Kepkite 30 minučių, tada nuimkite foliją ir palikite dar 10 minučių, kad mėsa apskrus.

Išimkite iš orkaitės į foliją suvyniotas vištienos blauzdeles, išvyniokite, patiekite su garnyru. Ši vištiena taip pat skani š alta kaip užkandis.

Pilafas nuo kojos

Vištieną galima kepti ne tik orkaitėje ar ant viryklės, bet ir lėtoje viryklėje. Norint virti vištienos kojas lėtoje viryklėje, sudėtingų receptų nereikia. Jums tereikia išdėstyti visus komponentus ir nustatyti laikmatį. O skanus ir sotus patiekalas bus paruoštas greitai.

Ingredientai:

• Trys vištienos kojelės.
• Du puodeliai ryžių.
• Viena svogūno galva.
• Viena morka.
• Česnakai – neprivaloma.
• Pusė arbatinio šaukštelio raugerškių.
• Druska.
• Saulėgrąžų aliejus.
• Pipirai.

Maisto gaminimas:

1. Nuplaukite kojeles, nusausinkite, supjaustykite į tris dalis ir sudėkite į multivarkinį.
2. Svogūnus ir morkas supjaustykite juostelėmis, uždėkite ant mėsos.
3. Gerai nuplaukite ryžius ir pridėkite prie kitų ingredientų.
4. Upilkite tiek virinto vandens, kad kruopos pasidengtų 1 cm.
5. Įdėkite susmulkintą česnaką ir prieskonius, du šaukštus aliejaus.
6. Nustatykite Pilaf režimą į 60 minučių.

Gatavą patiekalą papuoškite žolelėmis.

Garytos vištienos kojelės lėtoje viryklėje

Šiame straipsnyje pasirinkti receptai yra unikalūs tuo, kad beveik kiekvienoje virtuvėje yra visi ingredientai, sudarantys jų sudėtį. Štai paprastas būdas išplakti vištienos kojeles. Be abejo, jums tai patiks.

Ingredientai:

• Dvi kojos.
• Dvi skiltelės česnako.
• Pusė puodelio majonezo.
• Prieskoniai.
• Vienas obuolys (nesaldintas).
• Du bulvių gumbai.
• Augalinis aliejus.

Maisto gaminimas:

1. Pirmiausia paruoškite padažą. Į majonezą išspauskite česnaką, suberkite visus prieskonius, išmaišykite.
2. Nusiplaukite ir nusausinkite kojas, patepkite druska.
3. Į multicooker dubenį supilkite aliejų.
4. Mėsą apvoliokite majonezo padaže ir sudėkite į multicooker keptuvę.
5. Obuolius ir bulves nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite į vištieną.
6. Gesinimo režimu gaminkite 50 minučių.

Vištiena, kepta keptuvėje

O ką virti iš vištienos kojeliųtiesiog dešimt minučių? Žinoma, paprasti mėsos gabaliukai, kepti keptuvėje.

Ingredientai:

• Vištienos kojelės.
• Majonezas.
• Prieskoniai.
• Augalinis aliejus.

Maisto gaminimas:

Šiam receptui galite naudoti bet kokius prieskonius ir prieskonius.

1. Į majonezą įdėkite prieskonių pagal skonį (po vieną šaukštą majonezo vienai kojai).
2. Mėsą nuplaukite, supjaustykite nedidelėmis porcijomis, įtrinkite gautu mišiniu.
3. Įkaitinkite aliejų keptuvėje.
4. Išdėstykite paukščio gabalėlius, kepkite iki auksinės spalvos, iš pradžių iš vienos pusės 2–3 minutes, paskui kitoje tiek pat.

Aštrios vištienos kojelės

Šis receptas patiks ko nors neįprasto mėgėjams.

Ingredientai:

• Dvi vištienos kojos.
• Du svogūnai.
• Viena morka.
• Dvi skiltelės česnako.
• Prieskoniai.
• Pusės citrinos žievelė.
• Druska.
• Pusė taurės sauso b altojo vyno.
• Augalinis aliejus.

Maisto gaminimas:

1. Mėsą nuplaukite ir išdžiovinkite.
2. Nuplėškite odelę peiliu, atskirdami ją nuo mėsos.
3. Iš susmulkintos žievelės, vienos svogūno galvos, česnako ir šaukšto aliejaus, prieskonių ir druskos paruoškite mišinį.
4. Gatą masę uždėkite ant kojų tarp odos ir mėsos.
5. Patepkite sviestu kepimo skardą, įdėkite vištieną.
6. Morkas ir antrąją svogūno galvą nulupkite ir supjaustykite juostelėmis, daržoves sudėkite ten, kur yra kojos.
7. Vištieną periodiškai kepkite 30 minučiųapverskite, tada supilkite vyną ir troškinkite dar 15 minučių.

Mėsą patiekite su žolelėmis ir daržovėmis.

Štai keletas paprastų receptų. Dabar žinote, ką greitai, sočiai ir skaniai paruošti iš kojos.

Gero apetito.