Kaip virti cukinijų pyragą orkaitėje: receptas su nuotrauka
Kaip virti cukinijų pyragą orkaitėje: receptas su nuotrauka
Anonim

Cukinijų pyrago receptas orkaitėje pravers kiekvienai gerai šeimininkei. Šis malonus skanėstas padės praleisti ilgą žiemos vakarą su šeima arba bus puiki puošmena ant šventinio stalo. Žemiau siūlome keletą gaminimo variantų. Kiekvienas iš jų nusipelno jūsų dėmesio.

cukinijų pyragas orkaitėje
cukinijų pyragas orkaitėje

Toskanos pyrago ingredientai

Cukinijų pyragą, keptą orkaitėje, tikrai įvertins visa šeima. Smulkiai sutarkuota daržovė, sumaišius su tešla, tampa visiškai nematoma. Ir skonis įgauna naujų neįprastų atspalvių.

Ingredientai:

  • cukinijos - 350 gramų;
  • kietas sūris - 80 gramų;
  • žalieji svogūnai - 4-5 vnt.;
  • česnakas - viena skiltelė;
  • kiaušiniai - trys gabalėliai;
  • pienas - 100 mililitrų;
  • vanduo - 80 mililitrų;
  • miltai - 160 gramų;
  • druska – pagal skonį;
  • augalinis aliejus – pagal skonį.

Toskanos pyrago paslaptys

Pirmiausia reikia įdėti į dubenįsulaužyti kiaušinius. Po to juos reikia išplakti kartu su druska. Tada sumaišykite pieną ir vandenį. Tada sumaišykite šį skystį su kiaušinių mase.

Tada į mišinį reikia suberti persijotus kvietinius miltus. Po to į tešlą suberkite smulkintus žalumynus ir tarkuotą česnaką. Tada cukinijas reikia supjaustyti plonais griežinėliais ir sujungti su visa mase. Tada kietąjį sūrį reikia sutarkuoti ant smulkios trintuvės ir pridėti prie likusių ingredientų. Tada kepimo formą ištepkite sviestu ir įdėkite tešlą.

Po to cukinijų pyragą reikia kepti orkaitėje apie pusvalandį. Gaminimo temperatūra – 180 laipsnių.

Taigi mūsų skanus skanėstas paruoštas. Jis gali būti patiekiamas š altas arba karštas.

kepto cukinijų pyrago receptas
kepto cukinijų pyrago receptas

Mėsos pyrago pagrindiniai ingredientai

Cukinijų pyragas orkaitėje yra ne tik skanus, bet ir gražus patiekalas. Galima kepti bandelių keptuvėje su skylute centre. Tai suteiks jai šventišką išvaizdą. Niekas neatsisakys tokio skanėsto.

Ingredientai:

  • m alta mėsa - 400 gramų;
  • ryžiai - 200 gramų;
  • cukinijos – vienas gabalas;
  • svogūnai - viena galva;
  • paprika (saldi) - vienas gabalas;
  • pomidoras – vienas gabalas;
  • grietinė - 100 gramų;
  • česnakai - trys gabalėliai;
  • krapai – viena šakelė;
  • juodieji pipirai (m alti) - trys gramai;
  • saulėgrąžų aliejus - du šaukštai (šaukštai);
  • valgomoji druska – penki gramai.

Mėsos pyrago gaminimo žingsniai

Pirmiausia reikia išvirti ryžius, nupilti skystį ir nuplauti po š altu vandeniu. Tada sudėkite m altą mėsą į gilų dubenį. Tada jį reikia sumaišyti su ryžiais, druska ir pipirais. Tada masę išmaišykite rankomis ir padėkite porai valandų į šaldytuvą.

Po to reikia paruošti daržoves. Cukinijas reikia nuplauti, nulupti ir supjaustyti ilgomis riekelėmis bei šiek tiek pasūdyti. Svogūnai turi būti pašalinti iš lukštų. Po to jis turi būti supjaustytas pusiau žiedais. Saldžiuosius pipirus reikia nuplauti, išvalyti nuo sėklų ir supjaustyti griežinėliais. Nulupkite odelę nuo pomidorų. Tada juos reikia supjaustyti griežinėliais. Tada nedideliame dubenėlyje reikia sumaišyti grietinę, smulkintus krapus, išspaustą česnaką ir viską gerai pasūdyti. Tada į keptuvę supilkite vieną šaukštą saulėgrąžų aliejaus, įkaitinkite ir pakepinkite svogūną iki šviesiai auksinio atspalvio.

Po to galite pradėti rinkti pyragą. Pirmiausia cukinijas sudėkite į kepimo indą bandelėms. Tada ant viršaus reikia dėti m altą mėsą su ryžiais. Tada apskritime išdėliokite keptų svogūnų sluoksnį, o tada - papriką. Tada ant pipirų sudėkite pomidorus ir sumaišykite juos su grietinės ir česnako mišiniu. Po to ant viršaus reikia apdengti būsimą pyragą cukinijų krašteliais, patepti majonezu arba grietinės padažu.

Tada reikia įdėti į orkaitę. Virimo laikas yra keturiasdešimt minučių. Kepimo temperatūra – 200 laipsnių.

Dabar išimkite pyragą iš orkaitės ir leiskite pyragui šiek tiek atvėsti. Tada reikia atsargiaiapverskite, papuoškite pomidorų griežinėliais ir patiekite.

Cukinijų pyragas, virtas orkaitėje, gali būti patiekiamas su šviežiomis žolelėmis ir daržovėmis. Šis patiekalas patiks tiek mažiems, tiek dideliems jūsų šeimos nariams.

cukinijų pyrago receptas orkaitėje su nuotrauka
cukinijų pyrago receptas orkaitėje su nuotrauka

Užkandžių pyragų ingredientų sąrašas

Šis receptas padės mums atsakyti į klausimą, kaip lengvai pasigaminti cukinijų pyragą orkaitėje. Puikiai tinka kaip užkandis. Maisto gaminimui reikalingi turimi ir nebrangūs produktai:

  • cukinijos – vienas gabalas;
  • svogūnai - du gabalėliai;
  • morkos – vienas gabalas;
  • sojos padažas - penki šaukštai (šaukštai);
  • sviestas – pusė pakelio;
  • kvietiniai miltai - trys puodeliai;
  • valgomosios druskos - vienas šaukštas (arbatinis šaukštelis);
  • pienas - pusė stiklinės;
  • soda - vienas šaukštas (arbatinis šaukštelis);
  • obuolių sidro actas - vienas valgomasis šaukštas;
  • česnakai - trys gabalėliai;
  • švieži žalumynai – trys šakos.
kaip iškepti lengvą cukinijų pyragą orkaitėje
kaip iškepti lengvą cukinijų pyragą orkaitėje

Užkandžių pyrago metodas

Pirmiausia reikia paruošti tešlą. Norėdami tai padaryti, išsijokite dvi stiklines miltų ir sumaišykite su druska. Po to jį reikia įtrinti sviestu. Tada supilkite pieną į dubenį su miltais ir sviestu. Tada ingredientus reikia sumaišyti su gesinta soda.

Dabar reikia minkyti tirštą tešlą. Ją reikia padalinti į dvi dalis – vieną didesnę, kitą mažesnę, uždengti maistine plėvele ir įdėtišaldytuve pusvalandžiui. Po to reikia paruošti cukinijų įdarą. Norėdami tai padaryti, daržovę reikia nuplauti ir išdžiovinti. Tada reikia nuimti nuo jo odą ir pašalinti šerdį. Tada jį reikia sutarkuoti.

Tada reikia sutarkuoti morką, susmulkinti svogūną, perspausti česnaką. Tada svogūną ir česnaką reikia pakepinti keptuvėje, pridedant kelis lauro lapus. Tai suteiks grybų skonį.

Tada į keptuvę reikia siųsti morkas ir cukinijas. Daržoves reikia gerai išmaišyti ir troškinti ant vidutinės ugnies 8-10 minučių. Kai produktai tampa minkšti, juos reikia pagardinti pipirais ir česnakais, taip pat druska. Be to, į keptuvę reikia pilti sojų padažą arba kečupą. Šviežios žolelės taip pat nekenkia. Dar 2-3 minutės – ir įdarą galima nuimti nuo viryklės.

Dabar turime grįžti prie testo. Pirmiausia iš šaldytuvo reikia išimti didesnį gabalą. Ją reikia iškočioti ir perkelti į riebalais išteptą kepimo skardą, paskirstyti per visą paviršių.

Tada reikia paskleisti įdarą ir uždengti antruoju tešlos gabalėliu. Geriau iš pradžių sutarkuokite ir susidariusiomis garbanomis pabarstykite visą torto paviršių. Šis sluoksnis turi visiškai padengti įdarą. Pabarstykite miltais ant kepinių.

Dabar turėtumėte nusiųsti pyragą į orkaitę. Jis turi būti kepamas 180-200 laipsnių temperatūroje. Gaminimo laikas – 15-20 minučių.

Kai tik skanėstas paruduos, jį galima išimti iš orkaitės.

Taigi mūsų tarkuotas moliūgų pyragas yra paruoštas orkaitėje. Receptas su nuotrauka padėsįvaldykite jo paruošimą be didelio vargo.

cukinijų pyrago troškinys orkaitėje
cukinijų pyrago troškinys orkaitėje

Paskubėkite pyragas: kokių ingredientų jums reikia?

Želdintas cukinijų pyragas, keptas orkaitėje, būtinai turėtumėte paragauti. Jį galima pavadinti troškintuku, bet jo sudėtis vis tiek labiau primena pyragą.

Ingredientai:

  • cukinijos (cukinijos) - 500 gramų;
  • grietinėlė - 200 mililitrų;
  • svogūnai - viena galva;
  • miltai - 140 gramų;
  • sūris - 100-120 gramų;
  • kiaušiniai - 4-5 vnt.;
  • druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį;
  • sviestas – 30 gramų;
  • augalinis aliejus - 30 gramų.

Želejo pyrago gaminimo procesas

Pirmiausia reikia nulupti svogūną nuo lukšto. Tada reikia supjaustyti plonais apskritimais. Tada daržovės turi būti lengvai apkeptos keptuvėje.

Po to reikia susitvarkyti su cukinijomis. Jie turi būti jauni – plona odele ir minimaliu sėklų skaičiumi. Jie turi būti kruopščiai nuplauti ir supjaustyti tvarkingais trijų milimetrų storio griežinėliais.

Tada kiaušinius reikia išplakti su grietinėle, sviestu ir prieskoniais. Tada į masę reikia švelniai suberti miltus ir vėl viską atsargiai išmaišyti. Toliau į būsimą pyragą reikia įdėti cukinijų ir keptų svogūnų.

Po to tešlą reikia paskirstyti į kepimo indą. Pirmiausia jį reikia sutepti aliejumi. Tada reikia sutarkuoti sūrį ir pabarstyti juo mūsų prabangų ir lengvai paruošiamą patiekalą.

Šiame etape orkaitėturi būti pašildytas iki 180 laipsnių. Į jį reikia sudėti indus su tešla. Terminio apdorojimo laikas – 35-60 min. Viskas priklauso nuo konteinerio aukščio. Kuo tirštesnis pyragas, tuo ilgiau jis kepamas.

Tokiu būdu orkaitėje galite iškepti neįprastai lengvą, kvapnų ir labai sveiką cukinijų pyragą. Šis nuostabus patiekalas pravers netikėtai atvykus svečiams.

cukinijų pyragas orkaitėje
cukinijų pyragas orkaitėje

Įdarytų pyragų maisto sąrašas

Jums reikės šių ingredientų:

  • cukinijos (mažos) - du gabalėliai;
  • vištienos kiaušinis - trys gabalėliai;
  • kepimo milteliai - 10 gramų;
  • miltai - pagal skonį;
  • pomidorai – vienas gabalas;
  • česnakas - dvi skiltelės;
  • alyva – užtenka sutepti formą;
  • įdaras (dešra, kumpis, grybai) - pagal skonį;
  • sūris - 100 gramų.

Pyragas su įdaru – kaip virti?

Pirmiausia cukiniją reikia sutarkuoti ant vidutinės trintuvės. Po to reikia išplakti tris kiaušinius, pagal skonį pasūdyti ir pipiruoti. Tada į mišinį įspauskite dvi skilteles česnako, suberkite kepimo miltelius ir suberkite miltus. Tešlos konsistencija turi priminti blynams skirtą masę.

Tada kepimo indą reikia patepti aliejumi ir ant jo uždėti kepimo popierių. Tada į indą reikia supilti tešlą ir ant viršaus dėti įdarą. Tiks bet kokie produktai, svarbiausia nepersistengti su sultingomis daržovėmis. Jie gali padaryti tešlą per skystą. Pavyzdžiui, daugiau nei vienas pomidoras neturėtų būti naudojamas kaip užpildas.rekomenduojama.

Po to būsimą pyragą reikia pašauti į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Virimo laikas yra apie pusvalandį. Pasirengimą reikia patikrinti dantų krapštuku.

Galiausiai karštus kepinius reikia apibarstyti tarkuotu sūriu ir dešimčiai minučių grąžinti į orkaitę.

Patiekalas paruoštas! Cukinijų pyrago-troškinimo orkaitėje receptas padės įvaldyti jo paruošimo paslaptis. Nuotrauka aiškiai parodys laukiamą rezultatą. Patikėkite, tikrai nesigailėsite praleisto laiko. Jūsų pastangos atsipirks su kaupu.

cukinijų pyrago troškinys orkaitėje nuotraukos receptas
cukinijų pyrago troškinys orkaitėje nuotraukos receptas

Dabar žinote, kaip kepti cukinijų pyragą orkaitėje. Prisijunkite prie darbinės nuotaikos ir pasiruoškite sukurti kulinarinį šedevrą. Juk cukinija nebrangi, bet kartu turi ir unikalią savybę – puikiai sujungia produktus. Štai kodėl ji gamina nuostabius pyragus ir troškinius. Gero apetito!

Rekomenduojamas: