2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Tikriausiai daugelis žmonių žino apie gydomąsias abrikosų savybes. Jis netgi rekomenduojamas pacientams, sergantiems diabetu ir virškinimo sutrikimais. Šis skanus, sultingas vaisius yra tokio nepakeičiamo mikroelemento kaip geležis kiekis. Jis prisotina organizmą vitaminais, žodžiu, apie gydomąsias abrikosų savybes galima kalbėti ilgai.
Jei reguliariai valgysite šiuos vaisius, nebijosite širdies ligų. Bet iš kur, paklausite, abrikosai atsiranda žiemą? Šiandien paruošime labai sveiką abrikosų uogienę, kurią skaniai valgysite ir žiemą, ir vasarą. Peršalimo epidemijos metu gydomoji uogienė padės sustiprinti imuninę sistemą ir atsikratyti avitaminozės.
Net po terminio apdorojimo uogienėje išlieka vitaminų. Jame ypač daug karotino, o šis vertingiausias elementas atsakingas už organizmo valymą nuo laisvųjų radikalų. Abrikosų uogienė nesukelia alerginės reakcijos ir neturi kontraindikacijų. Galiausiai, tai tikras desertas, kuris nudžiugins puikiu skoniu. Pradėkime gaminimo procesą.
Mums reikės: kilogramo šviežių abrikosų, šiek tiek citrinos rūgšties (šaukštelio) ir, žinoma, granuliuoto cukraus - 1 kg.
Iš nuplautų abrikosų išimkite kauliukus (padalinkite į dvi dalis), sudėkite į gilų dubenį, iki viršaus užpilkite vandeniu ir padėkite ant ugnies. Vaisius reikia virti apie pusvalandį, nuolat stebint ir maišant, bet neleidžiant virti. Po to juos reikia pertrinti per sietelį, galima susukti mėsmale.
Vandens iš vaisių neišpilame, pilame citrinos rūgštį, cukrų ir aptepame trintus abrikosus. Ugnį perjungiame į lėčiausią režimą ir paliekame masę stingti 1,5 valandos. Būtina stebėti uogienę ir periodiškai maišyti, kad gautųsi vienalytė konsistencija. Atvėsusią abrikosų uogienę išpilstykite į stiklainius. Receptas labai paprastas ir naudingas. Pabandykite patys pasigaminti uogienę ir įsitikinkite.
Antras receptas
Norėdami pagaminti abrikosų uogienę, paimkite du puodelius cukraus, abrikosų vaisių (500 g), citrinos sulčių (50 g).
Vaisius gerai nuplaukite, perpjaukite į dvi dalis (išimkite sėklas), apibarstykite cukrumi, užpilkite citrinos sultimis ir įpilkite šiek tiek virinto vandens (20 g). Įdėkite vaisių puodelį į šaldytuvą mažiausiai šešioms valandoms. Po tam tikro laiko ištraukite ir padėkite ant ugnies virti 15 minučių.
Norėdami suteikti pikantišką skonį, į uogienę savo nuožiūra galite įdėti gvazdikėlių, vanilės ankšties arba cinamono. Kai vaisiai bus paruošti, juos galima susukti į stiklainius. Jei tuJei norite gauti vienalytę masę, prieš gamindami vaisius susukite į mėsmalę. Iškepkite abrikosų uogienės pyragą ir jūsų šeima bus laiminga.
Trečiųjų pipirų receptas
Produktai: stiklinė abrikosų, cukrus (1/2 stiklinės), cinamonas (5 g), abrikosų sultys (150 ml), grūsti raudonieji pipirai (5 g).
Iš vaisių išimkite sėklas, perkelkite puseles į puodelį, įberkite cukraus, įberkite cinamono ir raudonųjų pipirų. Užvirkite ir virkite 10 minučių. Tokį neįprastą abrikosų uogienę galima supilti į plastikinius maišelius ar indelius ir užšaldyti, arba susukti. Neįprastas kartaus skonio skonis puikiai dera su mėsos patiekalais ir miltiniais gaminiais.
Rekomenduojamas:
Ar galima duoti džiovintų abrikosų maitinančiai mamai: džiovintų abrikosų nauda, poveikis vaiko virškinimo traktui per motinos pieną, gydytojų patarimai ir rekomendacijos maitinančioms mamoms
Daugelis žmonių žino, kad džiovinti vaisiai yra sveiki. Taip yra dėl didelio vitaminų ir įvairių mikroelementų kiekio jų sudėtyje. Dėl to tokie produktai dažnai rekomenduojami maitinančioms mamoms, nes jie sugeba sustiprinti imuninę sistemą – tiek jos pačios, tiek gimusiems kūdikiams. Ar galima duoti džiovintų abrikosų maitinančiai mamai? Tai ir pabandysime išsiaiškinti
Kvapios vyšnių uogienės be kauliukų virimas
Uogienė iš vyšnių be kauliukų pagrįstai laikoma viena skaniausių, ypač jei neišimsite sėklos. Jie sako, kad šiuo atveju ruošinys yra kvapnesnis
Greitos salotos iš paprastų produktų: receptai, ingredientai, šeimininkių patarimai
Kiekvienai šeimininkei pasitaikydavo situacijų, kai svečiai būdavo prie slenksčio, o ruošti šventinį stalą praktiškai nebelikdavo laiko. Tikras atradimas šiuo atveju bus skanios salotos iš paprastų produktų. Receptai gali skirtis. Siūlome keletą puikių variantų
Abrikosų likeris: kaip pasigaminti jį namuose. Abrikosų likerio kokteilis
Smaliūs dantukai mieliau švęsia šventes su taure alkoholinio gėrimo rankose. O tie, kurie per daug nemėgsta saldumynų, noriai naudoja šį gėrimą kurdami įvairius kokteilius
Paprasti receptai: obuolių uogienės virimas lėtoje viryklėje
Šiandien kalbėsime apie tai, kaip virti obuolių uogienę lėtoje viryklėje su minimaliu laiku. Štai keletas paprastų receptų
