Geriausi receptai 2024, Rugsėjis
Anties patiekalai: receptai su nuotraukomis
Kepta antis yra bet kokio šventinio stalo puošmena, nepaisant švenčiamo renginio svarbos. Daugelis namų šeimininkių jau turi savo patikrintus receptus. Tačiau tie, kurie jo dar neįsigijo, gali naudoti vieną iš šių. Šie geriausi ančių receptai padės sukurti pilną šventinį stalą
Kaip ruošiamas arbūzų džemas iš minkštimo, žievelių ir sulčių?
Norite nustebinti savo šeimą skaniausiu skanėstu? Tada paruoškite neįprastą uogienę – arbūzą. Šį įdomų patiekalą galima gauti trimis skirtingais būdais. Pirmajame variante bus naudojamos arbūzų žievelės. Antrame recepte aprašomi darbo su minkštimu žingsniai. O trečiojo uogienės gaminimo būdo rezultatas nustebins medaus skoniu
Kaip iškepti plonus blynus?
Mėgstamiausi blynai gali skirtis, tačiau ypatingo dėmesio nusipelno labai ploni blynai, kurių paruošimas reikalauja tam tikrų įgūdžių. Jie yra tankūs arba, atvirkščiai, perforuoti. Juos galima valgyti tiesiog susuktus arba suvyniotus į įdarus, kurie gali būti saldūs, mėsingi ar sūrūs
Lydytas sūris: receptai su nuotraukomis
Sunku rasti vyresnės kartos atstovą, kuris niekada nebūtų ragavęs lydyto sūrio. Sovietiniam mūsų istorijos laikotarpiui būdingomis stygiaus sąlygomis šis pigus produktas buvo dažnas svečias ant mūsų bendrapiliečių stalų. Nepaisant to, kad šiandien parduotuvių lentynos lūžta nuo skanėstų, ji nepraranda savo populiarumo. Šiame straipsnyje sužinosite lydyto sūrio receptus su nuotraukomis ir patiekalais, kuriuos galima paruošti iš jo
Kaip iškepti skanius plonus blynus su pienu
Yra daug įvairių būdų, kaip gaminti plonų blynų tešlą. Verta pažymėti, kad, priklausomai nuo tam tikrų produktų pasirinkimo, pagrindas yra daugiau ar mažiau sodrus
Kaip virti keptą pieną namuose?
Ar gali būti kas nors skaniau už natūralų šviežią pieną? Tik virintas pienas. Jis buvo paruoštas dar Senovės Rusijos laikais. Nors daugelis mano, kad šis produktas nėra visiškai naudingas. Tai paaiškinama tuo, kad merdėjimo metu sunaikinami vitaminai, blogiau tirpsta kalcis, denatūruojasi b altymai. Kitų specialistų teigimu, iškeptą pieną žmogaus organizmas pasisavina geriau. Todėl, pažeidžiant virškinimo sistemą, rekomenduojama jį įtraukti į dietą
Kaip pasigaminti skanių blynų namuose?
Blynai – originalus rusiškas patiekalas, simbolizuojantis kaitrią pavasario saulę. Iš pradžių jie buvo kepami tik Užgavėnių savaitei, o pats maistas buvo tarp ritualinių. Šiandien skanūs blynai dažniausiai patiekiami desertui su sirupu, uogiene ar uogiene
Ploni blyneliai su pienu: gaminimo receptai
Koks yra plonų blynų su pienu receptas? Kokių ingredientų jam reikia? Atsakymus į šiuos ir kitus klausimus rasite straipsnyje. Pas mus blynai – mėgstamiausias patiekalas. Jie yra skausmingai skanūs ir karšti. Subtilus, kvapnus, nusėtas mažytėmis skylutėmis, plonas – kas gali būti geriau už tai
Kepimas: varškės sluoksnių ir pyrago receptas
Kiekviena namų šeimininkė turi savo firminį šventinių pyragų ruošimo būdą. Šis receptas dažnai perduodamas iš kartos į kartą ir tobulinamas. Bet jei jūsų šeimoje nebuvo įprasta kepti, tai nereiškia, kad pirmą ar antrą kartą negalėsite nudžiuginti savo artimųjų. Kepimas, kurio receptą apibūdinsime šiame straipsnyje, padės atrasti konditerio talentą
Skanūs karštieji patiekalai: receptai su nuotraukomis
Karšti patiekalai yra nepakeičiami. Juos ruošiame ir paprastai vakarienei, ir šventiniam stalui. Karštų patiekalų receptai yra neįtikėtinai populiarūs. Tačiau dažniausiai jie patiekiami kaip mėsa ar žuvis. Tačiau juos galima ruošti ir iš grūdų bei daržovių
Šarlotės receptas mikrobangų krosnelėje. Geriausi receptai
Charlotteka yra skanus, sotus, bet įperkamas ir greitai iškepamas desertas. Esame įpratę, kad ji kepama orkaitėje, bet yra charlotės receptas mikrobangų krosnelėje. Ši technika neturėtų stovėti be darbo – būtina iki galo išnaudoti jos „gebėjimus“. Ir mūsų obuolių pyragas jame pasirodo ne ką prastesnis - išvirkite, kad pamatytumėte patys
Mannik tortas. Greitas receptas – šeimininkės radinys
Paprastų naminių pyragų receptai visada buvo paklausūs tarp namų šeimininkių. Visada norisi pamaloninti savo šeimą kuo nors skaniu, neskirdami daug laiko gaminimui. Tortas „Mannik“paruošiamas labai paprastai ir greitai, o jame esantys ingredientai yra bet kurios šeimininkės arsenale. Yra keletas šio pyrago paruošimo variantų, apie kuriuos kalbėsime šiame straipsnyje
Sūrio pyragų gaminimas: žingsnis po žingsnio receptas
Syrniki gaminimas atima iš namų šeimininkių šiek tiek laisvo laiko. Tačiau šis saldus varškės patiekalas pasirodo labai švelnus ir skanus. Reikėtų pažymėti, kad jis idealiai tinka vaikų pusryčiams. Juk miltų ir varškės derinys gana tankiai prisotina organizmą, kad vaikas nesinori valgyti iki pietų pertraukos
Receptas. Kupaty gruzinų kalba
Kupats – tai dešrelės, pagamintos iš riebios kiaulienos, pridedant šoninės, prieskonių ir svogūnų. Šiandien šio patiekalo galima nusipirkti beveik kiekviename prekybos centre. Tačiau naminės dešrelės yra daug skanesnės ir švelnesnės. Svarbiausia žinoti receptą. Klasikinėje „Kupaty“versijoje kaip prieskonis naudojami gvazdikėliai, kmynai, kalendra, suneli apyniai ir m alti juodieji pipirai
Kepimas mikrobangų krosnelėje: gaminimo receptai
Kepimas mikrobangų krosnelėje yra greitas būdas pagaminti skanų desertą per kelias minutes. Šis variantas puikiai tinka šventinei vakarienei ir desertui prie arbatos. Šiame straipsnyje sužinosite, kaip gaminti maistą mikrobangų krosnelėje
Sparnai medaus ir sojos padaže: receptas su nuotrauka
Retas iš mūsų gali atsisakyti sultingų ir rausvų vištienos sparnelių. Toks patiekalas tinka bet kuriuo metu – tai ir puiki vakarienė, ir nuostabus užkandis tiek namuose, tiek lauke. Tiesiog iškepti sparnelius teisingai, neperdžiovinus, nėra taip paprasta, kaip atrodo
Vištienos sparneliai orkaitėje: receptai, gaminimo ypatybės ir apžvalgos
Daugelis namų šeimininkių stengiasi vengti tokio produkto kaip vištienos sparneliai. Jie mano, kad tai visiškai nenaudinga arba tinka tik sultiniui gaminti. Bet veltui. Iš jų galite pagaminti daugybę paprastų, bet tuo pat metu neįtikėtinai skanių ir sočiųjų patiekalų. Orkaitėje kepti vištienos sparneliai gali būti patiekiami su bet kokiu garnyru arba kaip užkandis prie putojančių gėrimų. Be to, juos galima virti su daržovėmis, patiekiant kaip savarankišką ir visavertį patiekalą
Užkandžiai ant grotelių: paprasti receptai su nuotraukomis
Jau greitai ateis šiltasis sezonas, kai labai norisi laisvalaikį leisti gamtoje su draugais ir artimaisiais. Sutikite, retai tokie susibūrimai apsieina be daugelio pamėgto šašlykų gaminimo. Nedaug žmonių atsisako burnoje tirpstančios ir skanios mėsos, keptos ant atviros ugnies. Nesvarbu, kiauliena ar vištiena. Šis patiekalas yra labai patenkintas. Bet aš tiesiog nenoriu jo valgyti
Žuvies balikas namuose: gaminimo receptai. Kokia žuvis eina į balyk
Žuvies balyk ruošimui namuose naudojamos didelės įvairių žuvų veislės, pasižyminčios dideliu riebalų kiekiu. Šis patiekalas – delikatesas, parduotuvėse kainuoja nemažus pinigus. Todėl daugelis jį perka šventiniam stalui. Jei norite nustebinti savo namiškius ir svečius, galite lengvai išsivirti žuvies balyk namuose. Bet kaip tai padaryti?
Kalakutienos pyragaičiai: kepimo receptai
Daugelis namų šeimininkių mieliau gamina klasikinius patiekalus. Bet jie gali ir nuobodžiauti – kartais ant stalo norisi įvairovės. Šaldytuve kartais būna mėsos gabalas, iš kurio galima pasidaryti kotletus. Jei nenorite jų kepti su riebia kiauliena ar jautiena, siūlome kalakutienos apkepų receptą
Kaip kepti kiaulienos kotletus keptuvėje: skanūs mėsos kepimo receptai ir gudrybės
Ilgą laiką buvo manoma, kad kiaulienos kotletai yra skanesni ir sultingesni. Ir dabar, mūsų laikais, kiekviena šeimininkė žino, kad mėsa turi būti pasirinkta teisingai, t.y. kiekvienam patiekalui yra gabalas. Štai, pavyzdžiui, kotletus geriau imti nuo šlaunies, kaklo ar pečių ašmenų. Ir pageidautina, kad jis būtų su riebalų sluoksniu, kitaip mėsa nebus tokia sultinga. Norite sužinoti daugiau ir išmokti skaniai gaminti? Skaityti daugiau
Gaminkite namines dešreles: receptas ir gaminimo etapų aprašymas
Pamaitinti vaiką kartais nėra labai lengva: vaikas nori dešrelių, o nusipirkti šią prekę parduotuvėje – gana baisu. Nevaikiškos problemos sprendimas gali būti naminės dešrelės
Skanūs ir sveiki patiekalai: baklažanų receptas
Baklažanai – daugelio gurmanų mėgstama daržovė, kurioje gausu vitaminų, o taip pat specifinio aromato ir sodraus skonio. Dedama į įvairius patiekalus: sriubas, padažus, kepsnius. Ši daržovė yra įdaryta, iš jos ruošiami troškiniai ir originalūs užkandžiai. Jo skonis dažnai primena grybus, todėl yra ypač populiarus įvairiose pasaulio virtuvėse
Kaip gražu ir skanu kepti baklažanus
Baklažanus labai mėgsta namų šeimininkės dėl savo nepretenzingumo ir lengvo paruošimo. Dėl to, kad daržovė yra neutralaus skonio, puikiai dera su mėsa, tinka kaip troškinių, sūrio ir kitų patiekalų ingredientas. Taip pat galima marinuoti ir paruošti žiemai. Šiandien mūsų straipsnyje apžvelgsime, kaip kepti baklažanus
Kepti baklažanai – melsvai violetiniai skanūs
Parduotuvių lentynose ištisus metus nesunkiai rasite gražią pailgos formos mėlynai violetinės spalvos daržovę. Anksčiau baklažanai daugiausia buvo naudojami kepimui. Tačiau kepti sveikus baklažanus orkaitėje yra ne tik skaniau, bet ir sveikiau
Baklažanų ikrai: keli gaminimo būdai
Baklažanų ikrai – tradicinis patiekalas iš šių daržovių, laikomas žiemai arba tiesiog kaip garnyras. Šio patiekalo paruošimo receptų yra nemažai, todėl kiekviena šeimininkė turi galimybę pasirinkti patį paprasčiausią ar skaniausią variantą. Daugeliu atvejų cukinijų ikrai ruošiami nesunkiai, bet ilgai, todėl vis tiek reikia apsirūpinti kantrybe
Korėjos baklažanai: receptai ir maisto gaminimo patarimai
Šiame straipsnyje pakalbėkime apie egzotišką virtuvę, kuri tvirtai įsitvirtino mūsų kulinarinėse tradicijose. Daugelis net neįtaria, kad kai kurie patiekalai pas mus atkeliavo iš Azijos šalių. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip gaminti korėjietiško stiliaus baklažanus – aštrų patiekalą, kuris sužadina skonio pojūčius nebijantiems atrasti naujų skonių ir pikantiškų receptų iš rytų šalių
Bulvių krakmolas: geras ar blogas?
Krakmolas yra birūs milteliai (b alti arba gelsvi), gaunami iš bulvių. Jis klasifikuojamas kaip sudėtingi angliavandeniai, randami įvairiose daržovėse ir vaisiuose, grūduose ir ankštiniuose augaluose
Kiaulė yra grybas, kurio naudingosios savybės neįkainojamos
Kiaulių grybas pelnytai gali būti vadinamas labiausiai paplitusiu miško dovanų tipu ir, ko gero, nepretenzingiausiu. Jis gyvena absoliučiai visur: spygliuočių miškuose, giraitėse, avietėse. Svinari yra grybai, augantys didelėmis grupėmis. Jų galima rasti net mieste atviroje erdvėje
Žąsienos kepsnys orkaitėje, su obuoliais, keptuvėje - kepimo receptai
Firminis bet kurios vakarienės patiekalas gali būti kepta žąsis. Lengviausias būdas kepti paukštį yra orkaitėje. Jums tereikia pasirūpinti ingredientais ir iš anksto marinuoti skerdeną. Visa kita už jus padarys orkaitė
Sūrio skrebučiai: receptas, gaminimo patarimai ir ingredientai
Dažnai norisi paįvairinti savo pusryčius kažkuo nauju ir skaniu. Ir jei jūsų įprasti pusryčiai yra košė arba kiaušinienė, sūrio skrebučiai yra puikus naujas rytinio valgio pasirinkimas. Žinoma, jie pasirodys riebūs ir kaloringi, tačiau suteiks sotumo visam rytui. Taip pat galite išsivirti česnako-sūrio skrebučius, kurie bus tinkamas užkandis prie alaus
Nutria iešmeliai: marinatų receptai, gaminimo būdai, apžvalgos
Nutria kebabų receptai, kurie bus pateikti šiame straipsnyje, idealiai tinka šiai mėsai. Jie padarys ir taip sultingą mėsą dar švelnesnę ir skanesnę. Ką pasirinkti sau - kiekvienas nusprendžia pats. Viena sąlyga: be acto
Pyragas su vyšniomis ir grietine: receptas, kalorijos ir kepimo paslaptys
Kas pyrage svarbiausia? Užpildymas! Ir jos pasirinkimų yra begalė. Tačiau dauguma šeimininkių renkasi „muštus“užpildus – obuolius, vyšnias desertams, žuvį ir mėsą – užkandžių pyragams. Tačiau yra ir kita įdaro versija – paukščių vyšnia ir grietinė. Pyragas su šiais priedais yra skanus ir sveikas. Na, žinoma, originalus
Žuvies suktinukas kumpyje: receptas su nuotrauka
Kumpio žuvies vyniotinis yra puikus užkandis. Prietaisas puikiai susidoroja ne tik su mėsos, bet ir su žuvies produktais. Taigi verta eksperimentuoti. Galima rinktis beveik bet kokią žuvį ir ne vieną, o kelias veisles. Galima dėti ir kitų jūros gėrybių, kurios labai pagerins užkandžio skonį. Paruošėme keletą žuvienės vyniotinių kumpio keptuvėje receptų, kurie paįvairins Jūsų valgiaraštį ir papuoš šventinį stalą
Kalakutienos kukuliai vaikams: receptai, savybės ir gaminimo laikas
Kalakutienos kukuliai – vienas geriausių patiekalų vaikams. Jis yra dietinis, nors ir labai maistingas, praturtintas b altymais ir kitais naudingais elementais. O kalakutienos kukuliai paruošiami greitai ir lengvai, kad vaikui nereikėtų likti alkanam. Be to, retas atsisako skanaus kotleto, net jei vaikas yra mažas vaikas. Štai keletas vaikams skirtų kalakutienos kukulių receptų
Kaip kepti upėtakio filė orkaitėje: receptai ir gaminimo patarimai
Uėtakiai yra viena iš tų žuvų rūšių, kurias iškepus gana sunku sugadinti. Jos sultingos skanios filė net negalima papuošti jokiais prieskoniais ar garnyru, o ji pasirodys išskirtinė, tirpstanti burnoje. Upėtakio filė orkaitėje galite kepti įvairiai – tiek su prieskoniais, tiek su daržovėmis ir bulvėmis. Štai keletas receptų
Neįprasti mėsos patiekalai: skanūs receptai, reikalingi produktai
Yra daug neįprastų patiekalų be mėsos. Tačiau dauguma šventinių stalų neapsieina be šio gaminio. Kažkas, nekeisdamas tradicijos, kiekvienai šventei ar kasdieniam patiekalui gamina tą patį. Ir kažkas nuolat ieško naujų receptų ir idėjų. Naujųjų metų ir „begalinių“savaitgalių išvakarėse pristatysime neįprastų mėsos patiekalų receptus
Kaip pasigaminti pyragą su kopūstais ir žuvies konservais?
Kiekviena moteris iš prigimties yra šeimininkė. Rūpestis yra jos kraujyje. Nesvarbu, kokio amžiaus ji yra: mergaitė, paauglė, jauna mergina, moteris ar jau močiutė. Meilė maisto gaminimui, taip pat priežiūra moterims pasireiškia nuo vaikystės. Taigi, jei norite palepinti savo buitį, pasinaudokite paprastu skanaus pyrago su kopūstais ir žuvies konservais receptu
Šokoladas su druska: gamintojai ir receptai
Kas yra šokoladas su druska? Kaip tai padaryti? Atsakymus į šiuos ir kitus klausimus rasite straipsnyje. B altas, kartaus, žalias, tamsiai pieniškas, miltelių pavidalo, b altas, karštas… Atrodytų, šokolado jokia forma jau neįmanoma įsivaizduoti. Nepaisant to, siekdami originalaus šio senovinio delikateso skonio, šokoladininkai tuo nesibaigia
Kurtosh kalach: istorija, savybės ir gaminimo būdas
Kurtosh kalach yra daugeliui nepažįstamas žodis. Bet labai įdomu ir smalsu. Galbūt kai kuriems skaitytojams jau pažįstami po šiuo įmantriu pavadinimu besislepiantys kepiniai. Ir kažkas gali tai išgirsti pirmą kartą. Bet kokiu atveju, visų saldžių ir neįprastų kepinių mėgėjų dėmesiui pristatome vengrišką kurtosh kalach