Šarlotės receptas mikrobangų krosnelėje. Geriausi receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šarlotė yra skanus, sotus, įperkamas ir greitas desertas. Esame įpratę, kad ji kepama orkaitėje, bet yra charlotės receptas mikrobangų krosnelėje. Ši technika neturėtų stovėti be darbo – būtina iki galo išnaudoti jos „gebėjimus“. Ir mūsų obuolių pyragas jame pasirodo ne ką prastesnis – išvirkite, kad įsitikintumėte!

Mikrobangų krosnelės Charlotte receptas: tradicinis

Jei norite sukurti desertą, jums reikės šių komponentų:

• obuoliai (mažai);
• kiaušiniai - 4 vnt.;
• rafinuotas cukrus - 200 g (arba 1 stiklinė);
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
• miltai - 200 g (arba 1 puodelis).

Kaip šarlotė kepama mikrobangų krosnelėje? Recepte parašyta, kad reikia pradėti nuo visų ingredientų sumaišymo mikseriu. Tada paimkite indą, skirtą kepti mikrobangų krosnelėje, jo dugną uždenkite specialiu popieriumi ir uždėkite obuolių skilteles. Paguldykite taip, kad visiškaipadengti paviršių. Supilkite gautą mišinį ant viršaus ir nusiųskite į orkaitę. Kepkite 10 minučių didžiausia galia. Svarbu! Nepilkite tešlos daugiau nei pusę, nes šarlotė linkusi labai kilti. Jei yra „Grill“funkcija, naudokite ją, kad gautumėte auksinę, patrauklią plutą.

Mikrobangų krosnelės Charlotte receptas: pridėkite kakavos

Norint paryškinti mikrobangų šarlotės „blyškumą“(nesant „Grill“funkcijos), į tešlą dedama kakavos miltelių, kurie suteikia ne tik šokoladinę spalvą, bet ir originalų skonį. Taip pat greitai ir lengvai paruošiamas.

Reikalingi produktai:

• kiaušiniai - 3 vnt;
• cukrus - 3 v.š. l.;
• sijoti miltai - 4-5 v.š. l.;
• švieži obuoliai - 2 vnt;
• kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio;
• kakavos milteliai - 3 šaukšteliai;
• augalinis aliejus - 40 ml.

Kaip gaminti? Šarlotės receptas mikrobangų krosnelėje su kakava: gaminimo žingsniai

1. Paruoškite obuolius (nuplaukite, nulupkite) ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
2. Kiaušinius sumalkite su cukrumi, įpilkite aliejaus. Miltus persijoti, suberti kakavą, kepimo miltelius, viską išmaišyti. Sumaišykite išplaktus kiaušinius ir miltus, gerai išmaišykite. Mišinys turi būti skystas.
3. Paruoškite kepimo formą, supilkite į ją tešlą, ant viršaus uždėkite obuolių.
4. Šarlotę nusiųskite į orkaitę 7 minutėms, nustatydami galingiausią režimą.
5. Kai išsijungia laikmatis, neimkite pyrago iš karto: tegul jis „sėdi“2–3 minutės „prieiti prie reikalo“.

Šarlotė mikrobangų krosnelėje. Nuotrauka: receptas "Žaibas"

Pyragą paruošite vos per 3 minutes maksimalia galia. Sumaišyti ingredientus užtruks ilgiau nei iškepti. Būtini tradiciniai komponentai:

• kiaušinis - 1 vnt.;
• pienas - 2 pilni šaukštai. l.;
• cukrus - 3 v.š. l. skaidrė;
• miltai - 3 v.š. l. skaidrė;
• kepimo milteliai - 1/2 šaukštelio;
• augalinis aliejus - 3 pilni v.š. l.;
• švieži obuoliai (galite naudoti ir kitas uogas-vaisius).

Kaip gaminti

Išplakite kiaušinį, suberkite cukrų, miltus su kepimo milteliais, augalinį aliejų ir pieną. Mišinys turi būti skystos konsistencijos. Dabar paimkite dubenėlius arba silikonines kepimo formas. Dugną iškloti įdaru (obuoliai ar kiti vaisiai) ir užpilti tešla. Nustatykite režimą „Maksimalus“, nusiųskite patiekalus į orkaitę ir nustatykite 3 minutes. Paruoštą šarlotę galima papuošti šokoladu, grietinėlės putėsiais, plakta grietinėle ar šviežiomis uogomis. Kepimas pasirodys neįprastai skanus, jei į tešlą įdėsite džiovintų vaisių, razinų, riešutų ar kakavos. Šarlotę patiekite formelėse, atvėsusią.