Sultana vynuogių sudėtis, naudingos savybės ir kalorijų kiekis

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Saldžios, sultingos vynuogės visada kelia mintis apie karštą vasarą ir švelnią jūrą – tai skanus skanėstas, kurį mums dovanoja pietietiška gamta. O tarp daugybės veislių išsiskiria viena, kurią visi labiausiai mėgsta dėl sėklų stokos ir saldaus skonio – tai sultonai. Tačiau dėl vynuogių kalorijų kiekio jos nepageidautinos dideliems nutukusių žmonių kiekiams, tačiau dėl naudingų savybių šį vaisių galima priskirti prie visų mėgstamiausių.

Naudingos vynuogių savybės

• Gali normalizuoti kraujospūdį.
• Gerina kraujo sudėtį.
• Padidina hemoglobino kiekį.
• Padeda išvalyti visą organizmą nuo toksinų, toksinų ir kitų nešvarumų.
• Puikūs tonai ir prideda stiprumo.
• Turi bendrą stiprinamąjį poveikį.
• Padeda greitai susidoroti su ūminiais kvėpavimo takų uždegiminiais procesais sergant pleuritu, astma ir kitomis ligomis.
• Greitai atkuria organizmą po ligos, fizinio krūvio ar streso.

Be to, jei pamiršite apie vynuogių kaloringumą, sultonas taip pat naudingas raumenims ir širdies ir kraujagyslių sistemai, taip pat kepenims ir inkstams.

Kontraindikacijos

Tačiau šis vaisius, turintis visas naudingas savybes, nerekomenduojamas ir netgi draudžiamas, kai:

• diabetas;
• skrandžio opa;
• ūminės bet kokios virškinimo trakto ligos formos;
• nutukus.

Žmonės, turintys net šiek tiek antsvorio, neturėtų remtis vynuogėmis. Pavyzdžiui, quiche-mish kalorijų kiekis yra 95 kcal 100 g, o tai yra gana daug.

Kalorinės vynuogės

Nors vynuogėse beveik 80 % vandens, jos yra labai maistingas desertas. Juk jo maistinę vertę lemia sacharozės, fruktozės ir gliukozės buvimas likusiuose 20 proc. Pavyzdžiui, sultoninių vynuogių kalorijų kiekis yra didesnis nei rūgštesnių veislių, o vienas suvalgytas kilogramas organizmui atneš net 800 kcal.

Vynuogių sudėtis

• Pektinas.
• Folio rūgštis.
• Organinės rūgštys (obuolių, oksalo, citrinų, vyno).
• Sacharozė, gliukozė, fruktozė.
• Vitaminai: E, A, H, C, PP, B grupės atstovai.
• Beta-karotinas.
• Mineralai: jodas, geležis, cinkas, fosforas, kalcis, magnis.

Taigi, nepaisant vynuogių kaloringumo, razinos yra labai naudingos mūsų organizmui ir netgi gali sustabdyti negrįžtamus senėjimo procesus, nes taip pat yra puikus antioksidantas. Štai kodėl vynuogių kauliukų aliejus yra įtrauktas į daugelį kosmetinių odos priežiūros produktų. Vynuogės ypač naudingos blunkant, senstančiai ar išsausėjusiai odai, nes prisotina ją drėgmės.ir vitaminų, kurių reikia bet kuriame amžiuje.

Vynuogės naudingos ne tik šviežios, bet ir džiovintos, nes taip išsaugomos visos naudingos savybės ir vitaminai. Razinos padės atsikratyti rėmens ir pykinimo, užtikrins sveikus dantis ir dantenas, malšins dirglumą ir nervingumą. Be to, džiovintose razinose yra daug kalio, todėl tai geras meniu elementas sergant hipertenzija, distonija, aritmija ir kitomis širdies ligomis. Tiesa, naudojant jį kasdien, reikia atsiminti, kad džiovintų razinų vynuogių kalorijų kiekis padidėja ir sudaro daugiau nei 260 kcal 100 g razinų.