2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Norite nustebinti savo šeimą skaniausiu skanėstu? Tada paruoškite neįprastą uogienę – arbūzą. Šį įdomų patiekalą galima gauti trimis skirtingais būdais. Pirmajame variante bus naudojamos arbūzų žievelės. Antrame recepte aprašomi darbo su minkštimu žingsniai. O trečiojo uogienės gaminimo būdo rezultatas nustebins medaus skoniu. Pereikime prie darbo aprašymo.
Kaip pasigaminti arbūzo žievelės uogienę?
Pirma, turite paruošti kietąją vaisiaus dalį. Norėdami tai padaryti, supjaustykite arbūzą griežinėliais, pašalinkite prinokusį raudoną vidurį, palikdami vientisą b altą dalį. Nuimkite nuo jo dryžuotą žievelę ir supjaustykite maždaug dviejų x dviejų centimetrų dydžio gabalėliais. Laikantis šio recepto, tokiu būdu reikia paruošti kilogramą plutos. Tada dvi tris minutes blanširuokite juos verdančiame vandenyje ir nusausinkite kiaurasamtyje. Kol griežinėliai šiek tiek nuvarvėja, iš pusantro kilogramo cukraus ir trijų šimtų gramų vandens paruoškite sirupą. Supilkite ant arbūzo gabalėlių ir užvirkite ant vidutinės ugnies. leiskite užvirtimasė penkiolika-dvidešimt minučių, tada palikite uogienę trims valandoms. Po nurodyto laiko pakartokite gaminimo veiksmą. Taigi reikia tai padaryti dar du kartus, kitą dieną galite. Paskutiniame etape į uogienę išspauskite vienos citrinos sultis ir įdėkite maišelį vanilės. Supilkite karštą mišinį į švarius stiklainius ir susukite.
Kaip virti arbūzo minkštimo uogienę?
Jei naudosite vidų, skonis ir išvaizda šiek tiek skirsis. Pažiūrėkime atidžiau, kaip virti tokį arbūzų uogienę. Šiame straipsnyje siūlomas receptas su nuotrauka aiškiai parodo minkštimo pjaustymo būdą. Paimkite apie pusę kilogramo. Pjaustydami į vienodus gabalus, pasirinkite kaulus. Tada masę užpilkite stikline vandens ir maišydami virkite penkiolika minučių. Šiuo metu išvirkite sirupą, kuriam reikia aštuonių šimtų gramų cukraus, stiklinės vandens ir vienos citrinos arba vieno apelsino. Mėsmaliu susukite citrusinius vaisius kartu su žievele. Sirupą virkite penkias minutes kartu su citrinų-apelsinų mase. Iš išvirto minkštimo nupilkite visas sultis. Tada dėkite toliau virti sirupe. Maždaug po valandos masę galima išpilstyti į stiklainius.
Kaip gaminamas "Nardek" - arbūzų sulčių uogienė
Yra ir kitas skanėstų ruošimo būdas. Kadangi pats arbūzas yra labai saldus, uogienę galima išsivirti nepridedant jokių kitų ingredientų. Šiame recepte naudojamos tik sultys, gautos iš raudonojo saldainiominkštimas. Šis arbūzų džemas vadinamas "nardek". Išvaizda ir skoniu skanėstas kiek primena tikrą medų. Ši uogienė labai naudinga. Norite gauti nuostabų ir kvapnų skanėstą? Tada jums reikės šešių-septynių valandų laiko ir labai prinokusių arbūzų (keturių-penkių gabalėlių). Išpjaukite juos ir supilkite visą raudoną minkštimą į gilų aliuminio dubenį. Tada masę sutrinkite trintuvu ir pertrinkite per sietelį, kad neliktų sėklų. Nuolat maišydami ir nuimdami putas, uždėkite košę virti. Po dešimties minučių virimo išjunkite ugnį ir palaukite, kol atvės. Arbūzų masę išspauskite per marlę, kad susidarytų sultys. Supilkite į storasienį dubenį ir virkite, kol tūris sumažės per pusę. Tai užtruks maždaug nuo penkių iki šešių valandų. Medaus uogienė sutirštės ir paruduos. Supilstykite į stiklainius ir susukite. Mėgaukitės skanėstais š altais žiemos vakarais!
Rekomenduojamas:
Kaip pasigaminti bananų sulčių namuose: receptai. Viskas apie bananų sulčių naudą ir žalą
Kodėl bananų sultys yra geros? Kokie vitaminai ir mineralai yra bananuose? Kaip pasigaminti skanių bananų sulčių su obuoliais, morkomis? Gaivinančio ir tonizuojančio bananų gėrimo receptas. Kaip iš banano pasigaminti skanų sirupą nuo kosulio?
Kaip pasigaminti arbūzų sulčių žiemai: receptai ir gaminimo būdai
Vasara mums ruošia daugybę dovanų. Tai daug vaisių, daržovių, žolelių. Ir kiekvienas iš jų turi didžiulį kiekį vitaminų ir mineralų, reikalingų sveikam gyvenimo būdui palaikyti. Pavyzdžiui, arbūzas yra ne tik saldus skanėstas visai šeimai, bet ir labai gydantis skanėstas
Kaip pasigaminti cukruotų vaisių iš mandarinų žievelių: įvairios gaminimo galimybės
Tikrai neatsiras nei vieno žmogaus, kuris būtų abejingas tokiam skaniam ir ryškiam citrusiniam vaisiui kaip mandarinas. Tačiau ne visi žino, kad valgyti tinka ne tik šio produkto minkštimas, bet ir jo žievelė. Šiuo atžvilgiu nusprendėme pateikti jūsų dėmesiui nuoseklų metodą, kaip iš mandarinų žievelių pasigaminti cukatų
Sausas obuolių džemas orkaitėje: gaminimo ypatybės, receptai ir apžvalgos
Sausa uogienė – tai uogos arba vaisiai, pirmiausia verdami sirupe, o paskui džiovinami orkaitėje. Skonis panašus į cukruotų vaisių ar marmelado skonį. Receptai, kaip jį gaminti namuose, pateikiami mūsų straipsnyje
Kaip pasigaminti apelsinų žievelių uogienę: receptai su nuotraukomis
Iš šio straipsnio sužinosite apelsinų žievelių uogienės receptus. Paruoškite šią uogienę savo artimiesiems – jie tikrai apsilaižys pirštus ir paprašys dar! Straipsnyje pateikiami keli skirtingi receptai
