Geriausi receptai 2024, Lapkritis
Mieliniai pyragaičiai keptuvėje: kepimo receptas su nuotrauka
Kiekviena save gerbianti šeimininkė turi savo mielinių pyragų keptuvėje receptą, pasiteisinusį per daugelį metų, nes jie labai greitai ir lengvai pagaminami. Šis apkepas geras tuo, kad naudojant universalią tešlą iš karto galima iškepti kelių rūšių šio skanėsto su įvairiais įdarais: ir saldžiais, ir sūriais, ir mėsiniais, ir daržoviniais. Straipsnyje pateikiami du kepamų pyragėlių tešlos gaminimo pavyzdžiai, pateikiamos kelios įdaro idėjos
Vyšnių zefyras: mūsų prosenelių receptas
Nepelnytai pamirštas skanėstas, galintis konkuruoti su šiuolaikiniais saldumynais. Kaip pasigaminti vyšnių zefyrą namuose, aprašyta šiame straipsnyje
Kondensuoto pieno suktinukai: receptas pradedantiesiems
Kaip žinote, ne tik vaikai mėgsta saldžius pyragus. Daugelis suaugusiųjų nemėgsta valgyti, ypač jei jis gaminamas namuose. Tarp kulinarinių šedevrų yra daug paprastų, bet labai skanių saldumynų variantų. Vienas iš šių receptų, kurį gali padaryti net pradedantieji virėjai, yra kondensuoto pieno suktinukų receptas
Teisingai ruošiamas kazachų patiekalas „Beshbarmak“
Tarp Azijos virtuvės mėgėjų yra daug kazachų nacionalinio patiekalo „Beshbarmak“žinovų. Tačiau ne visi žino, kaip jį teisingai virti, laikydamiesi tradicinio recepto. Šiame straipsnyje galite susipažinti su teisingu šio skanaus ir sotaus patiekalo paruošimu
Skanus vyniotinis: pita duona su grybais ir sūriu orkaitėje
Kai iki svečių atvykimo liko labai mažai laiko, o maisto pasiūla ribota, į pagalbą ateina paprasti receptai. Pavyzdžiui, vyniotinis iš pitos duonos su grybais ir sūriu orkaitėje. Šį patiekalą lengva paruošti, be to, jis pasirodo sotus ir skanus
Kaip virti korėjietiškus koldūnus – lengviausias receptas
Pelmeniai – tradicinis patiekalas ne tik Rusijoje. Jie mėgstami net Korėjoje, tačiau receptas labai skiriasi nuo mums įprasto. Jei norite paįvairinti savo valgiaraštį kažkuo neįprastu, siūlome jums korėjietiškų koldūnų receptą, kuris savo neįprastu skoniu pradžiugins ir gurmanus, ir tiesiog rytietiškos virtuvės mėgėjus
Itališkos bulvės: kaip virti, su kuo patiekti
Mūsų šalyje populiarūs ne tik rusiški, bet ir azijietiški, japoniški, kiniški, itališki patiekalai. Ne kiekvienas gali sau leisti eiti į brangius restoranus paragauti egzotiško maisto. Būtent dėl šios priežasties šeimininkės eksperimentuoja ir savo namus džiugina svetima virtuve neišeidamos iš namų. Taigi, vienas paprasčiausių ir įperkamiausių patiekalų – itališkos bulvės
Kaip virti sultinį – ypatybės, receptai ir rekomendacijos
Buljonai yra maisto gaminimo alfa ir omega, be kurių neįmanoma virti sriubų, padažų, skaidrių želė, pipirų, rizoto ir daugelio kitų patiekalų, kurie sudaro pasaulio virtuvės lobyną
Paprasčiausi mėlynių želė receptai
Kaip išsivirti vieną sveikiausių uogų rūšių žiemai? Visas mėlynių želė gaminimo paslaptis skaitykite šiame straipsnyje
Avienos žirniai, arba Kaip skanu virti avinžirnius garnyrui
Turtingas mineralų ir vitaminų, sveikas ir nekenksmingas sveikatai, skanus ir populiarus – šiam žodžiui galite pasiimti begalę epitetų arba galite išbandyti įvairius variantus, kaip gardžiuoti avinžirnius patiekalą, ir viską supranti pats
Duona ant alaus: receptas, gaminimo būdas, nuotrauka
Nedaug dalykų gali įveikti ką tik iškeptos duonos kvapą? Daugelis namų šeimininkių bijo jį gaminti savo virtuvėje, nes mano, kad šis procesas yra sudėtingas ir atima daug laiko. Tiesą sakant, yra paprastų naminių kepalų receptų, kuriems nereikia daug laiko. Tokios paprastos idėjos apima alaus duoną, kurios paruošimas neužtruks ilgiau nei valandą
Kaip kepti žuvį keptuvėje: receptas ir gaminimo patarimai
Naujokams kulinarijos versle kyla klausimas: „Kaip kepti žuvį keptuvėje?“. Yra daug variantų, kuriems paruošti reikia šiek tiek laiko. Receptai, atskleidžiantys paslaptį, kaip skaniai iškepti pollocką, yra labai paprasti, o gabaliukai švelnūs ir sultingi, o skonis nuostabus
Pomidorų padažas pomidorų pastos spagečiams: receptas, ingredientai
Spagečiai yra vienas iš pagrindinių patiekalų, kuris dažnai pasirodo ant mūsų stalo. Dėl padažų ir priedų įvairovės šis patiekalas niekada nenuobodžiaus. Kaip iš pomidorų pastos pasigaminti skanų pomidorų padažą spagečiams?
Jukolos žuvis – neįtikėtinas skanėstas visai šeimai
Ypatingu būdu paruošta džiovinta žuvis vadinama „yukola“. Jie gaminami iš įvairių žuvų rūšių, aptinkamų tam tikrame regione. Geriausia ir skaniausia jukola gaunama iš sykų, sykų, nes jose daug riebalų. Šis patiekalas labai mėgstamas medžiotojų, nes laikomas labai ilgai
Žalio pieno grybas: sūdymas pagal tradicinį receptą
Grybai yra tie grybai, kuriuos puikiai tinka sūdyti. Taip išvirti jie tampa labai kvapnūs, skanūs ir traškūs. Jei pavyko surinkti krepšelį grybų, būtinai juos marinuokite. Paprastai tai daroma karšta arba š alta. Pastarasis apima ilgesnį grybų sūdymą, tačiau jie įgauna tiesiog nuostabų skonį
Farshmak – kas tai yra ir kaip jį virti?
Pasak kulinarijos žinovo Boriso Burdos, m alta mėsa yra tas patiekalas, be kurio nė vienas Odesos pilietis neįsivaizduoja savo vaikystės. O jei anekdotus atidėsite į šalį, žydiškoje virtuvėje tikriausiai nerasite subtilesnio užkandžio, pripildyto sūrių ir aštrių natų žaismo
Tešlos su sausomis arba gyvomis mielėmis receptai. Kaip pasigaminti saldžią tešlą
Daugelis žmonių mėgsta kepti, bet nelabai žino, kuo tokia tešla skiriasi nuo įprastos duonos. Greičiau skonis kalba pats už save. Subtilus, erdvus, tarsi šiek tiek naftos produktų tiesiog tirpsta burnoje. Taip, ir bandelė sunyksta lėčiau nei įprasta duona. Bet kaip pasiekti tokį pagrindą mūsų pyragams ir bandelėms? Žemiau rasite pyragaičių receptų pasirinkimą
Keptas liežuvis: orkaitėje su bulvėmis
Kaip kepti liežuvį orkaitėje? Receptas liežuviui kepti su grybais ir sūriu orkaitėje. Kaip virti orkaitėje keptą liežuvį su bulvėmis. Receptas kepti liežuviui folijoje
Žirnių košė: gaminimo būdai, savybės ir savybės
Kas yra žirnių košė? Kaip jį virti? Atsakymus į šiuos ir kitus klausimus rasite straipsnyje. Tikriausiai visi mėgsta žirnių košę, nepaisant kulinarinių pageidavimų. Šimtmečius tai yra vienas geidžiamiausių patiekalų Rusijoje. Jo naudą įvertino mūsų protėviai. Žirnis labai mėgo princus ir karalius. Tinkamai išvirta košė gali praturtinti organizmą mineralinėmis, naudingosiomis medžiagomis ir vitaminais
Žirnių košės ant vandens receptas
Straipsnyje apžvelgiami žirnių košės receptai. Be to, aprašoma žirnių patiekalų nauda ir žala
Mėsa savo sultyse: gaminimo receptai su nuotraukomis
Mėsa yra toks ingredientas, kurio dėka galite sukurti įvairius kulinarinius šedevrus. Jei norite savo šeimą ar svečius pamaloninti sultinga kiauliena ar, pavyzdžiui, vištiena, tai padaryti gana paprasta. Apsvarstykite, kaip iškepti mėsą savo sultyse su daržovėmis ir prieskoniais
Nacionalinės gruzinų virtuvės patiekalai: receptai su nuotraukomis
Su kuo mums asocijuojasi gruzinų virtuvės receptai? Žinoma, su aštriais prieskoniais, mėsa, aštriais aromatais ir nepakartojamu skoniu. Esame įpratę gaminti pagal seniai žinomus receptus, bet kodėl nepaeksperimentavus ir nepabandžius ko nors naujo. Įsivaizduokite, kokie aromatai pasklis iš jūsų patiekalų ir kokie bus laimingi jūsų namai. Tik atrodo, kad gruzinų patiekalą sunku gaminti
Pačios neįprasčiausios salotos
Pasidalinsiu savo mamos, kuri kiekvienai dienai ruošia salotas visai šeimai, receptais. Viskas labai paprasta ir lengva, norint paruošti net pačias neįprastiausias salotas, nereikia skirti daug laiko ir pastangų
Patiekalai su salierais: receptai su nuotraukomis
Sierai yra viena unikaliausių daržovių, jie auginami beveik visame pasaulyje, išskyrus vietoves, kur ištisus metus vyrauja labai žema temperatūra. Jame yra daug vitaminų ir naudingų mikroelementų. Labai dažnai sportininkai valgo patiekalus su šia daržove, nes tai pagerina ištvermę ir fizinę būklę
Kaip virti padažą makaronams?
Padažas – puikus būdas paįvairinti įprastą mitybą. Paprastai jis gaminamas iš mėsos, paukštienos, grybų ar daržovių ir yra naudojamas pagrindinio patiekalo skoniui pagerinti. Šiandienos straipsnyje apžvelgsime keletą paprastų makaronų padažo receptų
Gurmaniškas sūrio padažas
Tarp daugybės įvairių rūšių padažų šis yra vienas rafinuotųjų ir skaniausių. Sūrio padažas yra patiekalo komponentas, suteikiantis jam ypatingą aromatą ir nepakartojamą skonį
Vištienos filė su pievagrybiais lėtoje viryklėje: receptai su nuotraukomis
Kvapi vištienos filė su pievagrybiais papuoš bet kokį šventinį stalą. Paruoškite šį patiekalą pagal mūsų receptą ir nustebinkite savo svečius
Gėnios majonezas: receptas, ingredientai
Majonezas yra populiariausias salotų padažas. Daugelis žmonių nori jį virti namuose, o tai leidžia kontroliuoti į šį padažą dedamų produktų kokybę
Vištiena: receptai su nuotraukomis. Mėsa prancūziškai iš vištienos filė
Jei nelabai mėgstate vištieną, tai tik sako, kad nemokate jos skaniai iškepti. Šiame straipsnyje pasidalinsime nuostabiais receptais, kuriuos įvaldę įsimylėsite vištienos mėsą
Kepti grybai: receptas su nuotrauka
Šis skanėstas yra vienas populiariausių Europos virtuvės patiekalų. Daugelis mano, kad kepti grybai puikiai papildo kasdienį ar šventinį meniu. Puikiai tinka kepti austrių grybus, pievagrybius, grybus, kiaulinius grybus, baravykus, grybus. Kaip virti keptus grybus? Šį klausimą dažnai užduoda jaunos namų šeimininkės. Mes pabandysime į tai atsakyti savo straipsnyje. Skaitytojų dėmesiui pateikiame įvairių gaminimo technologijų aprašymą bei specialistų patarimus
Itališkas maistas: įdomiausi receptai
Itališkas maistas sulaukė gerbėjų daugelyje pasaulio šalių. Mūsų šalies gyventojai neliko nuošalyje ir mielai gamina populiariausius patiekalus. Iš mūsų straipsnio sužinosite paprastų itališkų receptų ir galėsite lengvai juos pakartoti savo virtuvėse
Rankoje kepta jautiena: receptas su nuotrauka
Jautiena laikoma neatsiejama žmogaus mitybos dalimi. Jis puikiai dera su grybais, džiovintais vaisiais, daržovėmis ir daugybe kitų ingredientų. Todėl jis dažnai naudojamas kuriant įvairius kulinarinius šedevrus. Šiandienos straipsnyje pateiksime keletą gana paprastų, bet labai įdomių jautienos, keptos rankovėje, receptų
Padažas žuviai: receptas visoms progoms
Įvairūs padažai padės išryškinti žuvies skonį ir paruošti gurmanišką patiekalą. Kaip tiksliai juos daryti?
Kaip virti padažą b altai žuviai: receptai su nuotraukomis
Padažas prie žuvies yra puikus patiekalo priedas. Dažnai būtent padažas visapusiškai atskleidžia patiekalo skonį ir aromatą
Makaronų padažai namuose: receptai su nuotraukomis
Makaronai tvirtai įėjo į mūsų kasdienį racioną. Populiarumu jie nenusileidžia bulvėms ar ryžiams. Tačiau patys makaronai greitai pabosta. Kitas dalykas, jei makaronams ruošite padažą, kuris papildys patiekalą, padarys jį aromatingesnį ir skanesnį. Mūsų straipsnyje norime pakalbėti apie skirtingus padažus, kurie gali papildyti jūsų namų kulinarijos knygą
Kaip troškinti bulves su mėsa ir daržovėmis
Na, pažiūrėkime, kaip troškinti bulves. Atminkite, kad yra daug šio patiekalo receptų. Mes sutelksime dėmesį į tuos, kuriuos nėra sunku naudoti namuose
Bulvės su troškiniu. virimo receptai
Bulvės su troškiniu – patiekalas, pažįstamas buvusiems kariuomenėje. Toks patiekalas yra gana patenkintas, nors ir biudžetinis. Ruošdami patiekalą savo virtuvėje, galite nustebinti ne vieną, paskatinti atsiduoti nostalgijai
Jautienos troškinys: gaminimo namuose ypatybės. Rekomendacijos renkantis troškinį GOST
Straipsnyje aprašomos jautienos troškinio gaminimo namuose ypatybės, pateikiami receptai, nurodyti ingredientai. Užuominos pateikiamos perkant GOST troškinį parduotuvėse
Troškintos bulvės: paprasčiausi ir skaniausi receptai
Troškintos bulvės – visų mėgstamiausias rusų virtuvės patiekalas. Galima ruošti ir vakarienei, ir pietums. Yra daugybė paprastų troškintų bulvių variantų, ir kiekviena iš jų atrodys kaip kažkas naujo ir ypatingo. Tačiau verta prisiminti, kad šis patiekalas yra gana kaloringas. Jūs negalite per daug su jais susižavėti. Pakanka poros kartų per savaitę mėgautis iš virtuvės sklindančiais aromatais ir nepamirštamu skoniu
Kaip virti žuvies filė orkaitėje: receptai
Vienas iš tikrai sveikiausių maisto produktų yra žuvis. Dar sovietmečiu maitinimo įstaigose vykdavo „žuvies dienos“. Kad ir kaip šis produktas nebūtų paruoštas: iš jo gaminami sūdyti, kepti, kepti, troškinti ir įvairūs pusgaminiai. Šiandien siūlome įdomiausių ir sveikiausių žuvies filė patiekalų orkaitėje apžvalgą