2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kai iki svečių atvykimo liko labai mažai laiko, o maisto pasiūla ribota, į pagalbą ateina paprasti receptai. Pavyzdžiui, vyniotinis iš pitos duonos su grybais ir sūriu orkaitėje. Šį patiekalą lengva pagaminti, jis pasirodo sotus ir skanus. Siūlome du šio užkandžio paruošimo variantus. Kiekvienas iš jų suras savo meilužį ir gerbėją.
Pita duonos su grybais ir sūriu recepto ingredientai
Šiam patiekalui paruošti jums reikės:
- trys plono lavašo lakštai;
- 300 gramų kieto sūrio (galima pakeisti rūkytu arba lydytu sūriu);
- 300 gramų grybų (šviežių arba konservuotų);
- du svogūnai;
- lengvas majonezas;
- krūva jūsų mėgstamų žalumynų.
Maisto gaminimo įdaras
Pirmiausia reikia paruošti grybus su svogūnais. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite keptuvėje, išteptoje augaliniu aliejumi. Kai tik pradeda ruduoti, į jį reikia įdėti smulkiai pjaustytų pievagrybių. Grybus reikia troškinti su svogūnaisuždengę dangčiu ant silpnos ugnies 15 minučių nepamirštant reguliariai maišyti. Druska ir pipirai pagal savo skonį. Kol baigtas kepinys atvėsta, pasirūpinkite kitu įdaru. Norėdami tai padaryti, paimkite smulkią tarka ir ant jos sutarkuokite sūrį. Sumaišykite sūrio drožles su majonezu.
Ritinio dizainas
Paimkite pirmąjį pita duonos lakštą, paskleiskite ant stalo ir tolygiai aptepkite majonezu. Pabarstykite lapą tankiu žalumynų sluoksniu. Ant viršaus uždėkite antrą pitos duonos lakštą, tvirčiau užspauskite ir apibarstykite keptais grybais bei svogūnais. Ant grybų sluoksnio uždėkite trečią pita duonos lakštą ir patepkite sūrio-majonezo mišiniu. Gautą trijų sluoksnių „sumuštinį“atsargiai susukti į tankų vyniotinį ir dėti ant riebalais išteptos kepimo skardos siūle žemyn. Iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje pita duona su grybais ir sūriu bus paruošta per 15 minučių. Užkandį reikia nedelsiant, kol karštas, supjaustyti plonu aštriu peiliu.
Šį patiekalą galima patiekti tiek karštą, tiek š altą.
Antrojo varianto ingredientai
Ekonomiškesnis pasirinkimas nei pita duona su grybais ir sūriu orkaitėje – užkandis su kiaušiniais. Jo paruošimui jums reikės:
- vienas plono lavašo lapas;
- pora vištienos kiaušinių;
- 200 gramų konservuotų pievagrybių;
- 200 gramų lydyto dešros sūrio;
- žalumos krūva;
- lengvas majonezas.
Gaminimo būdas
Pita su grybais, kiaušiniais, sūriu ir žalumynais paruošiama labai paprastai, be karščioperdirbimas ir kepimas. Ši parinktis tinka tiems, kurie visiškai neturi laiko gaminti.
Patepkite pita duonos lakštą ir sutepkite jį plonu majonezo sluoksniu, tada pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis. Ant viršaus užberkite lydyto sūrio, geriausia susmulkinto smulkia tarka, ir šį sluoksnį patepkite majonezu. Kitas sluoksnis yra grybai. Juos reikia smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su majonezu, tada pabarstyti sūriu. Paskutinis sluoksnis yra kiaušiniai, supjaustyti dideliais kubeliais. Sutrupinkite juos, tada aptepkite majonezu.
Dabar reikia kuo tvirčiau susukti pita duoną į ritinį. Reikia veikti atsargiai, bet greitai, kad pyragas nespėtų suminkštėti. Paruoštą pita ritinį su grybais ir lydytu sūriu reikia uždengti maistine plėvele ir 20 minučių nusiųsti į šaldytuvą. Jį reikia supjaustyti plonu aštriu peiliu į gabalus. Jų plotis turi būti bent du centimetrai. Tai būtina, kad įdaras tolygiai pasiskirstytų ir neiškristų iš porcijomis suskirstytų gabalėlių.
Maisto gaminimo paslaptys
- Kad visi sluoksniai būtų tolygiai prisotinti majonezu, sumaišykite kiekvieną ingredientą atskirai, o gatavą mišinį užtepkite ant pitos lapelio.
- Kad pjaustant pita duona nejudėtų iš įdaro, pataisykite ją dantų krapštukais: keliose vietose įsmeikite, o perpjovę išimkite.
- Orkaitėje gali „ištekėti“pita duona su grybais ir sūriu. Kad to išvengtumėte, apribokite majonezo kiekį ir sutvirtinkite vyniotinio kraštus vandenyje pamirkytais dantų krapštukais.
- Jei norite ritinėliopasirodė nekaloringas, įprastą majonezą pakeiskite liesu. Jei norite sodresnio skonio, į padažą tiesiog įpilkite lašelį sojos padažo ir šiek tiek mėgstamų prieskonių.
- Vietoj pievagrybių galite paimti bet kokius kitus grybus, virti ir kepti su svogūnais. Išvirusius miško grybus patartina sum alti trintuvu, kad jų konsistencija taptų minkštesnė ir vienodesnė.
Nebijokite eksperimentuoti! Iš tiesų, jei norite, iš bet kurio produktų rinkinio galite pagaminti kulinarinį šedevrą.
Rekomenduojamas:
Pita duona, kepta su sūriu: receptas su nuotrauka
Pita duona ir sūris – gana paprasti ingredientai, iš kurių, pridėjus kai kurių kitų produktų, galite paruošti ir įprastą patiekalą kasdieniams pusryčiams, ir labai neįprastą patiekalą patiekti ypatinga proga. Toliau medžiagoje bus svarstomi keli labai įdomūs šių komponentų naudojimo variantai
Sėlenų duona: receptai duonos mašinoje ir orkaitėje. Kuri duona sveikesnė
Pastaraisiais metais žmonės pradėjo rodyti didesnį dėmesį viskam, kas susiję su sveika mityba. Todėl visai logiška, kad daugeliui šeimininkių anksčiau ar vėliau kyla klausimas, kuri duona sveikesnė. Atidžiai išstudijavę visą turimą informaciją, jie vis labiau renkasi tą, kurioje yra sėlenų. Tokiuose produktuose yra daug naudingų vitaminų ir mineralų. Be to, jų galite ne tik nusipirkti bet kurioje parduotuvėje, bet ir išsikepti patys
Kaip kepti duoną su sūriu orkaitėje: geriausi receptai
Tie, kurie bent kartą išbandė naminę b altą ar juodą duoną su sūriu, keptą pridedant kvapnių prieskonių, amžinai atsisako parduotuvėje pirktų analogų. Šiandienos straipsnyje pateikiami keli šio minkšto, būdingo pikantiško skonio pyrago receptai
Vištienos vyniotinis su grybais ir sūriu: receptas su nuotrauka. Kaip kepti vištienos vyniotinį su grybais ir sūriu folijoje orkaitėje?
Straipsnyje aprašoma, kaip tinkamai virti vištienos vyniotinį su grybais ir sūriu. Nuostabų šio žavaus patiekalo skonį ilgai prisimins visi be išimties
Kaip kepti mėsą su grybais ir sūriu orkaitėje
Kaip kepti mėsą su sūriu ir grybais orkaitėje, kaip kepti mėsą prancūziškai su grybais ir sūriu: žingsnis po žingsnio gaminimo receptai
