2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Neseniai televizorių ekranuose mirga pusgaminio reklama pavadinimu „Čebupeli“. Kas tai yra ir kuo gaminys įdaryti? Vartotoją domina ši problema. Šiek tiek perpratę Hot Stuff prekybos įmonės, gaminančios šaldytas prekes, liniją supratome, kad tai čeburekų ir klasikinių koldūnų hibridas.
Patiekalas malonaus, rusui pažįstamo skonio, patrauklios išvaizdos. Be to, pusgaminis padeda ir taupo laiką, nes mikrobangų krosnelėje paruošiamas per kelias minutes. Tokį gaminį visiškai įmanoma atkurti savo rankomis. Naminiai patiekalai yra daug skanesni.
Įdarui galima naudoti bet kokią mėsą, paukštieną, kumpį, grybus, sūrį, daržoves. Galite derinti komponentus, viskas priklauso nuo kulinarinių gabumų ir vaizduotės. Universalus naminis patiekalas, kuris patenkins išrankiausio gurmano skonį. Nuo demagogijos pereikime prie veiksmo.
„Chebupeli“: m altos mėsos receptas
Pagaminti sultingų miltinių čeburekų, kurių skonis primena koldūnus, visiškai įmanomaVisi. Testo komponentai:
- 200 ml filtruoto vandens;
- vištienos kiaušinis;
- kvietiniai miltai 2,5 stiklinės;
- truputį druskos;
- šaukštas augalinio aliejaus.
Įdarui:
- pusė kilogramo m altos kiaulienos ir jautienos;
- svogūnai - dvi galvos;
- dvi skiltelės česnako;
- prieskoniai: juodieji pipirai, mairūnai.
Žingsnis po žingsnio vadovas
Įkaitinkite vandenį iki 60 laipsnių, įmaišykite druskos – nustatykite kiekį akimis ir savo nuožiūra. Į išsijotus miltus įmuškite kiaušinį, tada supilkite karštą vandenį ir aliejų. Gerai išmaišykite iki vientisos elastingos masės. Pabarstykite miltais, uždenkite tešlos gumulą maistine plėvele ir nusiųskite „pailsėti“į šaldytuvą 15 minučių.
Per tą laiką paruoškite faršą „čebupeliui“(kas tai, buvo aprašyta kiek aukščiau). Kad gaminys būtų sultingas, reikia susmulkinto svogūno, kurį sumaišome su mėsa. Į įdarą taip pat dedame česnaką, prieskonius. Jei norite, galite supjaustyti žalumynus.
Imkite tešlą, iškočiokite labai ploną sluoksnį ir maža stikline išspauskite pyragėlius. Ant kiekvieno supjaustyto apskritimo dėkite įdarą. Fiksuojame didelio koldūno formoje. Kad kraštai būtų gražūs, naudokite šakutę. Apkepkite saulėgrąžų aliejuje iš abiejų pusių, kol apskrus. Patiekite su grietine ir šviežiomis daržovėmis.
Chebupels
Kas tai? Naudotas nuoširdus skanėstaskaip užkandis ir sotus maistas. Lydytas sūris keptoje tešloje sukuria puikią skonio kompoziciją. Torto ingredientų rinkinys:
- stiklinė jogurto;
- trys šimtai gramų miltų;
- ½ desertinio šaukšto sodos;
- šiek tiek granuliuoto cukraus ir druskos.
Įdaro sudėtis:
- kietas sūris - du šimtai gramų;
- dvi skiltelės česnako;
- kumpis - 150 gr.;
- kiaušinis.
Instrukcijos
Į kefyrą sudėkite visus birius ingredientus (cukrų, druską, soda). Išsijokite nurodytą kiekį miltų. Kad konsistencija būtų elastingesnė, įpilkite šaukštą augalinio aliejaus ir padėkite tešlą pusvalandžiui į šaldytuvą.
Pagaminkite įdarą: kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis (jei norite, galite pakepinti), sumaišykite su tarkuotu sūriu ir išspaustu česnaku. Įmuškite kiaušinį, gerai išmaišykite. Išimame tešlą, iškočiojame pyragą, stikline išpjauname apvalius ruošinius, ant kurių tepame sūrio ir kumpio masę.
Susukite į pusmėnulį ir kepkite „chebupeli“karštame aliejuje. Naminis „Karštas daiktas“– visavertis maistas jūsų vaikams. Įdomiai ir neįprastai pasirodo su varške ir krapais, žuvimi, vištienos filė, bulvėmis.
Nebijokite eksperimentuoti ir nudžiuginkite savo artimuosius kulinariniais šedevrais. Patiekite su įvairiais chebupel padažais. Kas tai yra ir kaip patiekalas ruošiamas, dabar žinote.
Rekomenduojamas:
Šparagai. Kas tai yra, kaip gaminti ir su kuo valgyti?
Būtent šparagai su pavydėtinu pastovumu pasirodo ant garsių romanų herojų pietų stalo. Kas tai yra? Ar šis ilgas stuburas tikrai skanus ir sveikas?
Kas yra kepimo milteliai, kaip juos pakeisti ir kaip gaminti namuose?
Dauguma šiuolaikinių kepinių gaminami iš tešlos be mielių. Bet kas daro jį tokiu porėtu ir erdvu? Tai yra 2 pagrindinės bet kurio pyrago paslaptys - gerai išplakti kiaušiniai ir kepimo miltelių buvimas kompozicijoje. Pirmąjį patentą jo gamybai tik 1903 metais gavo vaistininkas Augustas Oetkeris, žinomo prekės ženklo „Dr. Oetker“įkūrėjas. Nepaisant to, kai kuriems vis tiek, skaitant receptą, kyla klausimas, kas yra kepimo milteliai ir kaip juos pakeisti
Kaip kepti kepsnį? Kas yra kepsnys? Kaip gaminti lėtoje viryklėje, orkaitėje, keptuvėje: receptai
Steikas – kas tai? Beveik kiekvienas gali atsakyti į šį paprastą kulinarinį klausimą. Juk kepsnys – labai skanus ir sotus mėsos patiekalas, kuris ypač populiarus mūsų šalyje
Kas yra galantinas? Sužinokite, kaip gaminti šį neįprastą užkandį namuose
Galantinas, tradicinis prancūziškas patiekalas, yra skanus aistringas arba švelnus vyniotinis. Jo pagrindą sudaro mėsa, į ją dedama aštrių žolelių, prieskonių, daržovių, grybų, alyvuogių, riešutų ar džiovintų vaisių. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip virti vištienos galantiną pagal klasikinį receptą, ir pasiūlysime dar du variantus, kaip sukurti šį įdomų patiekalą. Nedvejodami naudokite bet kurį iš pateiktų receptų ir prisijunkite prie neįtikėtinai skanios prancūziškos virtuvės patiekalų
Katyk: kas tai yra, kaip gaminti, kas naudinga ir kas gali pakenkti
Rauginto pieno produktai populiarūs visame pasaulyje. Visi žino jogurtą, kefyrą, grietinę ar raugintą keptą pieną. Tačiau yra ir egzotiškesnių gaminių – pavyzdžiui, katyk. Kas tai yra, žino tik azijiečiai ir bulgarai
