2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Lavash lazanija paruošiama greitai ir lengvai. Toks patiekalas ypač gelbsti, kai ant tavęs netikėtai užgriūva svečiai, susuka į šaldytuvą. Tačiau verta paminėti, kad norint paruošti tokią vakarienę, sandėlyje būtinai turėtumėte turėti kelis sluoksnius plono armėniško lavašo.
Tingi lavash lazanija: lengvas būdas gaminti
Patiekalui reikalingi produktai:
- vištienos krūtinėlės - 600g;
- mažos lemputės - 3 vnt.;
- aštri pomidorų pasta - 4 dideli šaukštai;
- kremas 40% - 120 ml;
- druska, juodieji kvapieji pipirai, džiovintas bazilikas, raudonėlis – dėkite į patiekalą pagal skonį;
- sviestas - 40 g (padažui);
- sijoti kvietiniai miltai - 2 dideli šaukštai (padažui);
- pienas 3% - 250 ml (padažui);
- kietas sūris - 270 g (padažui);
- plonas armėniškas lavašas – 2 vnt. (kiekvieną reikia padalyti per pusę).
Vištienos faršo gaminimas
Gaunama lazanija iš pita duonosypač sultinga ir švelni naudojant vištienos krūtinėlę. Taigi b altą paukštieną reikia nuplauti, atskirti nuo kaulų, odos ir kremzlių, o paskui susmulkinti mėsmale kartu su svogūnais. Tada m alta mėsa turi būti pagardinta druska, pipirais ir maišoma, kol gaunama vienalytė konsistencija.
Įdaro kepimas keptuvėje
Kaip ir kiti panašūs patiekalai, lavašinė lazanija taip pat ruošiama naudojant m altą mėsą. Kad tokia vakarienė būtų paruošta greitai ir būtų kuo kvapnesnė, rekomenduojama įdarą iš anksto apkepti keptuvėje. Norėdami tai padaryti, turite paimti puodą, įdėti pjaustytų vištienos krūtinėlių, augalinio aliejaus ir viską kepti 20 minučių. Tada į faršą reikia įpilti pomidorų pastos ir 40 % grietinėlės.
Pieno padažo ruošimas
Kad lavašo lazanija būtų sultinga ir skani, jos formavimo procese turi būti naudojamas pieno padažas. Norėdami jį sukurti, reikia ištirpinti sviestą (sviestą), į jį įberti miltų, druskos, pipirų, baziliko ir raudonėlio, o tada plona srovele supilti pieną. Užvirus padažą reikia išmaišyti, nukelti nuo viryklės ir atvėsinti. Taip pat turėtumėte sutarkuoti kietąjį sūrį atskirame dubenyje.
Indo formavimas
Lazanija iš pitos duonos su m alta mėsa formuojama labai paprastai. Norėdami tai padaryti, paimkite formą, skirtą orkaitei, sutepkite ją aliejumi ir išdėkite pusę armėniško lavašo. Toliau miltinį gaminį reikia patepti pieno padažu ir ant jo uždėti 1/3 m altos vištienos. Po to mėsą reikia apibarstyti tarkuotu sūriu (storu sluoksniu). Tokius sluoksnius patartina tepti tol, kol baigsis visi paruošti ingredientai.
Šiluminis apdorojimas
Kepkite lavašinę lazaniją 200 laipsnių orkaitėje pusvalandį. Per tą laiką sūris visiškai išsilydys, o padažas gerai išmirks miltų gaminį, todėl jis bus minkštas, švelnus ir labai skanus.
Kaip patiekti tinginę lazaniją vakarienei
Prieš patiekiant tokį patiekalą prie stalo, jį reikia šiek tiek atvėsinti ir supjaustyti porcijomis. Lazaniją rekomenduojama patiekti šeimos nariams kartu su saldžia ir karšta arbata.
Rekomenduojamas:
Grikiai su vištiena yra skanus ir sotus patiekalas. Kaip jį virti?
Tinkama ir skani mityba yra sveikatos ir geros nuotaikos raktas. Dietinis mėsos, grūdų ir daržovių patiekalas yra optimalus maistinių medžiagų ir vitaminų derinys. Šiandien mes tiesiog išmoksime paruošti tokius skanius ir sočius pietus ar vakarienę. Šiame straipsnyje pasidalinsime geriausiais grikių su vištiena receptais, taip pat pakalbėsime apie šio patiekalo naudą
Grikiai su voveraitėmis – sotus patiekalas
Grikiai su voveraitėmis – savarankiškas patiekalas, kurį galima valgyti kaip pietus arba patiekti vakarienei. Šios dvi sudedamosios dalys savaime yra naudingos. Kartu jie gamina naują patiekalą, kuris yra ir maistingas, ir skanus. Grikių košės su grybais receptų yra labai daug
Baravykų sriuba – kvapnus ir sotus patiekalas
Baravykai – laukiamas svečias kiekvieno grybautojo kibirėlyje ar krepšelyje. Jis skinamas nuo liepos iki rugsėjo. Būtent todėl ruduo – puikus metas pradėti gaminti baravykų patiekalus. Ir yra daug receptų. Siūlome išsivirti baravykų sriubą, kuri, žinoma, patiks Jūsų šeimai
Bulvių košė su kotletais ir padažu - sotus ir labai skanus patiekalas
Bulvių košė su mėsos kukuliais – sotus ir labai skanus patiekalas, kurį visada mielai sutinka ir suaugusieji, ir vaikai. Verta paminėti, kad norint paruošti tokią vakarienę, reikia įsigyti tik paprastus ir nebrangius produktus, taip pat skirti 2 valandas laisvo laiko
Tortas "Negro šypsena": greitas, gražus ir labai skanus
Kaip pamaloninti save ir savo artimuosius gardžiu desertu? Ką gaminti desertui iš paprasčiausių ingredientų? Kaip nustebinti svečius kažkuo nauju, o svarbiausia – pačių pagamintu? Šiame straipsnyje pasidalinsime torto Negro Smile receptu, kurio paruošimas iškart pašalins aukštesnius klausimus. Šis desertas tikrai patiks šokolado ir subtilaus kremo mėgėjams
