2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Siekdami geros sveikatos ir geros nuotaikos, svarbu tinkamai ir visavertiškai maitintis. Dietinis mėsos, grūdų ir daržovių patiekalas yra optimalus maistinių medžiagų ir vitaminų derinys. Šiandien mes tiesiog išmoksime paruošti tokius skanius ir sočius pietus ar vakarienę. Šiame straipsnyje pasidalinsime geriausiais grikių su vištiena receptais, taip pat pakalbėsime apie šio patiekalo naudą.
Skanu ir sveika
Apie grikių naudą galite kalbėti be galo. Visa tai dėl didelio skaidulų kiekio, atsakingo už normalią virškinimo sistemos veiklą. Polinesočiųjų riebalų rūgščių gausa padeda išvengti cholesterolio kiekio padidėjimo. Dėl didžiulio vitaminų ir mineralų kiekio (kalio, fluoro, geležies, jodo, kalcio ir kt.) šis javų derlius yra tiesiog nepakeičiamas kiekvieno žmogaus racione. Reguliarus grikių vartojimas padeda išvalyti organizmą nuo toksinių medžiagų, taip pat padeda numesti svorio. O grikiuose gausu cholino – svarbiausios medžiagos, kurią paimadalyvavimas smegenų ir nervų sistemos darbe.
Vištiena yra ne tik skanus, bet ir neįtikėtinai sveikas produktas, turintis dietinių savybių. Jame yra lengvai virškinamų b altymų, vitaminų, amino rūgščių ir mineralų, reikalingų beveik visų organų vystymuisi ir funkcionavimui. Didelis kalorijų kiekis kartu su mažu riebalų kiekiu ir dideliu b altymų kiekiu leidžia priskirti vištienos mėsą dietinei. Štai kodėl vištienos mėsa yra neatsiejama sportininkų mitybos dalis.
Grikiai su vištiena yra puikus patiekalas tiems, kurie nori prisotinti organizmą maistinėmis medžiagomis. Tuo pačiu metu neįtraukiamas antsvorio padidėjimas. Be to, nuolat naudojant tokį produktų derinį kaip grikiai, vištiena ir daržovės leis numesti porą papildomų svarų. Be to, šio patiekalo paruošimo procesas visai nesudėtingas.
Grikių su vištiena receptas prekybiškai
Šis patiekalas šiek tiek panašus į plovą, tik vietoj ryžių naudojami grikiai. Taigi, pereikime prie ingredientų sąrašo:
- 0,45 kg vištienos filė;
- 250g grikių;
- 1 vnt. svogūnai ir morkos;
- 2 česnako skiltelės;
- šviežios žolelės – krapai ir petražolės;
- 3 šaukštai. l. pomidorų pasta;
- džiovintas bazilikas;
- 4 šaukštai. l. lydytas sviestas;
- druska ir pipirai – pagal jūsų skonį.
Vištienos mėsa supjaustoma gabalėliais, pagardinama pipirais, bazilikais ir druska, o po to kepama karštame aliejuje 7-8 minutes. svogūnas,supjaustyti pusžiedžiais, o morkas (kurias sutrinti ant stambios trintuvės) reikia dėti į mėsą ir kepti toliau. Pomidorų pasta turi būti praskiesta vandeniu, 100 ml, į ją įpilama smulkiai pjaustytų žalumynų, tada supilama į daržoves ir mėsą. Viską patamsinkite 6-7 minutes, užpilkite vandeniu, suberkite grikius. Uždenkite indą dangčiu ir troškinkite, kol visiškai iškeps. Maždaug po 20-25 minučių grikiai su prekybine vištiena bus paruošti patiekti. Šį patiekalą galima patiekti porcijomis su šviežių daržovių salotomis.
Grikiai su vištiena orkaitėje
Šio patiekalo receptas nereikalauja mėsos pjaustymo, o tai žymiai sumažina gaminimo laiką. Pradėdami gaminimo procesą, paruoškite šiuos dalykus:
- vištienos kojelės (kulnės) - 5-6 vnt.;
- grikiai - 300 gramų;
- augalinis aliejus (geriausia alyvuogių) - 40 gramų;
- svogūnai ir morkos - po 1;
- česnakai, žolelės ir aitrioji paprika – pagal skonį;
- druska, juodieji pipirai – pagal jūsų skonį.
Vištienos kojeles, svogūnus ir morkas pakepinkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Į juos įberkite aitriosios paprikos, česnako, druskos ir prieskonių. Grikius išvirkite, kol pusiau iškeps, sudėkite į kepimo indą. Keptos vištienos kojos su daržovėmis išdėliojamos ant grikių, įpilama šiek tiek vandens arba sultinio, po to forma siunčiama į orkaitę. Gatavas patiekalas prieš pat patiekiant apibarstomas šviežiomis žolelėmis. Grikiai su vištiena orkaitėje – puikus būdas kartu kepti mėsą ir dribsnius, leidžiančius išgauti ypač kvapnų.patiekalas. Nemėgstantiems kepti mėsos, priimtina naudoti virtas vištienos kojeles – taip patiekalas pasirodys dar dietiškesnis.
Multicooker – virtuvės pagalbininkas
Grikiai su vištiena ir grybais lėtoje viryklėje yra skanus, sotus ir neįtikėtinai lengvai paruošiamas patiekalas, nereikalaujantis didelių energijos sąnaudų. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai paruošti ingredientus. Norėdami tai padaryti, multicooker dubenyje apkepkite grybus, svogūnus ir vištienos filė augaliniame aliejuje "kepimo" režimu. Ant paruošto grybų ir mėsos pagrindo supilkite grikių kruopas ir viską užpilkite vandeniu. Multivarke nustatykite režimą „Grūdai“ir palikite virti iki programos pabaigos.
Grybus galima naudoti šviežius arba šaldytus. Patiekalo skonis nuo to labai nepasikeis. Norėdami sumažinti kalorijų kiekį, mėsos ir grybų kepimą galite pakeisti virimu.
Pabaigoje
Šiandien pasidalinome su jumis trimis geriausiais grikių vištienos receptais. Štai kaip skaniai ir sveikai galite paįvairinti savo mitybą tokiu iš pažiūros paprastu patiekalu. Naudodami gražius patiekimo būdus, tokiais grikiais galite saugiai vaišinti net svečius.
Rekomenduojamas:
Ką virti su grikiais? Kaip virti grikius su vištiena? Kaip virti padažą grikiams?
Vienas populiariausių javų Rusijoje buvo grikiai. Šiandien ją pakeitė kiti grūdai ir produktai. O daugelio patiekalų su juo receptai tiesiog pamirštami arba pamesti. Tačiau mūsų protėviai žinojo, ką virti su grikiais. Jiems buvo įprasta valgyti nei makaronus ir bulves. Žinoma, ne viską galima padaryti ant įprastos viryklės ar orkaitėje, tačiau daugelis receptų yra gana prieinami. Belieka tik išmokti virti pačius dribsnius, o tada patiekalus su jais
Grikiai su voveraitėmis – sotus patiekalas
Grikiai su voveraitėmis – savarankiškas patiekalas, kurį galima valgyti kaip pietus arba patiekti vakarienei. Šios dvi sudedamosios dalys savaime yra naudingos. Kartu jie gamina naują patiekalą, kuris yra ir maistingas, ir skanus. Grikių košės su grybais receptų yra labai daug
Skanūs ir sotūs grikiai „Panasonic“multivarke
Panasonic multicooker grikių režimą galima naudoti gaminant įvairius patiekalus. Tačiau dažniausiai ši programa naudojama gaminant skanią košę iš atitinkamų grūdų. Šiandien iš arčiau pažvelgsime, kaip pasigaminti kvapnius ir sočius pietus iš grikių ir vištienos krūtinėlių
Bulvių košė su kotletais ir padažu - sotus ir labai skanus patiekalas
Bulvių košė su mėsos kukuliais – sotus ir labai skanus patiekalas, kurį visada mielai sutinka ir suaugusieji, ir vaikai. Verta paminėti, kad norint paruošti tokią vakarienę, reikia įsigyti tik paprastus ir nebrangius produktus, taip pat skirti 2 valandas laisvo laiko
Uzbekų lagmanas yra sotus nacionalinis patiekalas
Uzbek Lagman su naminiais makaronais (chuzma) yra kvapnus ir patrauklus patiekalas. Jie gali iki galo pamaitinti didelę įmonę. Makaronų gaminimas traukiant rankomis yra gana sunkus ir sudėtingas procesas. Jis turėtų būti tam tikro tankio ir vienodo storio per visą ilgį. Tačiau tai nėra vienintelė subtilybė, kurią reikia atsiminti ruošiant uzbekų lagmaną. Tačiau šio patiekalo paruošimo sudėtingumas visiškai atsipirks, kai jį išbandysite
