Maisto gaminimo patarimai 2024, Gruodis
Kaip atskirti vištieną nuo kaulų nepažeidžiant skerdenos vientisumo?
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Kaip atskirti vištieną nuo kaulų? Tai galima padaryti ne tik supjaustant jį į gabalus, bet ir visiškai nepažeidžiant skerdenos vientisumo. Kam tai? Pavyzdžiui, jei reikia įdaryti vištieną, tai be kaulų ji bus skanesnė, geriau iškeps. Galite pasirinkti palikti keletą kaulų. Jis yra blauzdose ir sparnuose
Kaip užšaldyti agrastus žiemai?
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Agrastas yra skani ir sveika uoga, vartojama įvairiai. Tačiau šaldyti vaisiai nėra tokie populiarūs kaip daugelis kitų. Tačiau juose gausu vitaminų C, P, geležies, pektinų. Jei produktą naudosite metus, tai padės išlaikyti puikios būklės imunitetą. Kaip užšaldyti agrastus žiemai, aprašyta straipsnyje
Kokioje temperatūroje koaguliuoja kiaušinių b altymai ir tryniai?
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Kiekviena šeimininkė svajoja paruošti vištienos kiaušinius tam ar kitam patiekalui. Kaip tai padaryti? Tam reikia atsižvelgti į daugelį veiksnių. Kaip virti tinkamą trynį ar b altymą, galite sužinoti iš šio straipsnio
Kaip vadinasi lydyti taukai? Receptas
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Šiandien briketuotų taukų galima nusipirkti bet kuriame prekybos centre. Ir jūs galite jį paruošti patys – galite asmeniškai patikrinti žaliavų kokybę ir kontroliuoti, kaip laikomasi technologijos nuo ir iki, ir netgi sutaupyti pinigų. O kad rezultatas atlygintų pastangas, pirmiausia studijuojame medžiagą
Bulvių duona duonos mašinoje
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Pastaraisiais metais vis daugiau mūsų šeimininkių atsisako parduotuvėje pirktos duonos, pirmenybę teikdamos naminiams pyragams. Naminis kepalas išsiskiria ypatingu minkštumu ir aromatu. Be to, ilgai nenustygsta ir išlaiko šviežumą. Perskaitę šios dienos įrašą, sužinosite, kaip kepti naminę bulvių duoną
Javų ir vandens santykis ruošiant grūdus: proporcijos. Kashi: receptai su proporcijomis
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Kaša nėra rusiškas patiekalas. Tai pagrįstai gali būti laikomas tarptautiniu patiekalu. Kiek tautybių pasaulyje – tiek grūdų ruošimo būdų
Kaip virti mėsos sultinį: patarimai
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Straipsnyje pasakojama apie mėsos sultinio virimo principus. Apie tinkamą patiekalų, produktų ir prieskonių pasirinkimą. Pateikiami du klasikiniai sultinio receptai ir nemažai naudingų patarimų
Kaip gražiai pjaustyti daržoves: patarimai
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Gražiai pjaustyti daržoves galite ne tik šventinei šventei. Taip pat galite pamaloninti savo šeimą per šeimos vakarienę. Visi žino, kaip sunku priversti vaikus valgyti sveikas daržoves. Tačiau jei patiekalas yra ryškiai ir neįprastai dekoruotas, vitaminų turtingą gaminį tikrai išbandys net ir įnoringiausias vaikas
Kario milteliai: skonis, rūšis, klasifikacija, nauda ir žala, skanūs receptai ir prieskonių nuotraukos
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Karis yra prieskonis iš Indijos. Jame yra keletas ingredientų. Karis gali būti naudojamas gaminant daugybę patiekalų
Mielės yra Mielių nauda, žala ir sudėtis. naminių mielių receptas
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Mielių mišiniai plačiai naudojami kepimo ir alaus pramonėje. Tai vertingas produktas, kuriame gausu b altymų, mineralų, vitaminų. Mielės taip pat yra turtingas geležies ir naudingų mikroorganizmų š altinis. Produktas malšina skausmą sergant neuritu, didina organizmo apsaugą
Kaip etapais vynioti įdarytus kopūstus (nuotrauka)
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Įdaryti kopūstai – nuostabus patiekalas nuo vaikystės. Šį patiekalą galima saugiai patiekti prie stalo vietoj įprastų kotletų ir kotletų
Kaip teisingai virti daržoves: lėtoje viryklėje, garuose, puode
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Jei mokate virti daržoves, galite maksimaliai išlaikyti visus vitaminus ir naudingas savybes. Virkite juos šiek tiek vandens. Idealiu atveju jis daržoves dengtų ne daugiau kaip 1 cm.Burokams tai užtruks apie 45 min., morkoms – 15 min., bulvėms – 20 min
Kaip skaniai kepti skrebučius keptuvėje?
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Jei jūsų duona pradeda džiūti arba šiek tiek pasensta, jokiu būdu neatsikratykite jos, o paverskite ją nuostabiais, labai skaniais keptais krekeriais. Arbatos kąsnelis su burnoje tirpstančiais traškiais duonos skrebučiais puikiai numalšins akimirksnį alkį mokyklos pertraukų metu, tarp buities darbų ir darbe. O jei pridėsite prieskonių, česnako ir prieskonių, tai pirmam patiekalui ant pietų stalo bus aštrus priedas arba kvapnaus alaus užkandis
Jautienos kepenėlės grietinėje: maisto ruošimas, gaminimo procedūra
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Šiandien pažvelgsime į tokį apetitą keliantį patiekalą kaip jautienos kepenėlės grietinėje. Dėl daugybės receptų galite gaminti tokį skanėstą su grybais, daržovėmis, svogūnais, česnakais ir sūriu. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų ir skonio pageidavimų
Teriyaki jautiena. Maisto gaminimo ypatybės ir paslaptys
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Grįšite namo iš darbo ir jūsų laukia ilga šeimos vakarienė? Žinoma, tai žinoma kiekvienai šeimininkei. Tokiu atveju tikrai turite turėti keletą paprastų, bet veiksmingų receptų. Tai leis išvengti varginančių darbų virtuvėje, bet tuo pačiu nustebinti ir pamaloninti savo artimuosius. Šiandien mes kalbėsime apie tokį patiekalą kaip teriyaki jautiena
Ar galiu užšaldyti paruoštus kotletus? Šaldiklio maišeliai
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Ar teko patirti tokią situaciją: skubėk iš darbo namo, pakeliui dar reikia nueiti į parduotuvę ir nusipirkti ką nors vakarienei pagaminti, o tada skambina artimieji ar draugai ir įspėja apie artėjantį vizitą. Todėl svarbu iš anksto pasirūpinti, kad šaldiklyje jūsų lauktų brangus kotletų maišelis. Per 15 minučių juos galima išvirti, papildyti virtais spagečiais ir apibarstyti sūriu. Vakarienė paruošta
Kaip pakeisti sojos padažą recepte: patarimai
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Mūsų parduodamas sojos padažas buteliuose yra per pigus, kad būtų geros kokybės. Jame yra daug konservantų, kurie gali būti kenksmingi žmogaus organizmui. Todėl namų šeimininkės, stebinčios namų ūkių sveikatą, ieško kuo pakeisti sojų padažą. Receptai, kaip pakeisti šį gaminį namuose, bus aptarti mūsų straipsnyje. Patarsime, kaip patiekalui suteikti specifinį skonį be sojų padažo. Kuo galima pakeisti šį ingredientą recepte? Skaityti daugiau
Kaip valyti subproduktus: procedūra, patyrusių virėjų patarimai
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Šiame straipsnyje bus pateikta informacija, kaip tinkamai išvalyti subproduktus. Pakalbėkime apie galimus valymo būdus, taip pat apie tai, kokios įrangos reikia tam pasiruošti ir kokiomis sąlygomis procedūra turėtų būti atliekama
Vištienos iešmeliai ant iešmelių: kepimas orkaitėje
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Kebabus galima gaminti ne tik lauke ant grotelių, bet ir namuose orkaitėje – pavyzdžiui, mini vištienos iešmelius ant iešmelių. Paprastai tokiam patiekalui imama krūtinėlė, tačiau galima naudoti ir mėsiškas kojas (šlaunis), sparnelius, blauzdeles, širdeles, kepenėles. Vištienos iešmelių kepimo ant iešmelių variantų gali būti daug – viskas priklauso ne tik nuo skerdenos dalies, bet ir nuo papildomų ingredientų
Vištienos krūtinėlė su pupelėmis: receptas, maisto ruošimas, gaminimo procedūra
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Vištienos krūtinėlė su pupelėmis – b altymingumo rekordą išlaikantis, malonaus pikantiško skonio patiekalas, paruošiamas labai lengvai ir paprastai. Svarbiausia žinoti pagrindinius šių salotų ruošimo principus, o tada jas pasigaminti galėsite bet kada ir įkrauti baterijas visai dienai
Kaip pasigaminti Philadelphia sūrį namuose: maisto ruošimas, gaminimo procedūra
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Kreminis sūris visada paklausus, tačiau Philadelphia sūris taip pat yra dietinis produktas, kurio kaina ne tik didelė, bet kartais ir ne taip paprasta jo nusipirkti. Štai kodėl daugeliui namų šeimininkių kyla klausimas, kaip namuose pasigaminti Filadelfijos sūrį. Manoma, kad toks savarankiškai pagamintas produktas bus daug ekonomiškesnis ir patrauklesnis
Vištienos kojelės kepimo maišelyje: gaminimo parinktys ir funkcijos
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Vištienos kojelės kepimo maišelyje – puikus patiekalas. Jis paruošiamas paprastai ir nereikalaujant daug laiko. Jis gaminamas su daržovėmis, grybais, ryžiais ar grikiais, majonezu ar sojų padažu, grietine, medumi, įvairiais prieskoniais. Toks kvapnus ir sultingas patiekalas gali būti puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei
Kas tinka pupelėms: kulinariniai patarimai
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Kas tinka pupelėms? Kokie produktai geriausiai derinami su juo? Kokius patiekalus iš jo galima paruošti? Kuriose šalyse ir kaip jis naudojamas? Atsakymus į šiuos ir kitus įdomius klausimus rasite mūsų straipsnyje
Ką greitai ir skaniai paruošti puoduose: patiekalų sąrašas, įdomūs receptai ir gaminimo patarimai
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Keramikinius arba keraminius indus jau seniai mėgo visuose planetos kampeliuose gyvenančios šeimininkės. Manoma, kad jis ne tik išsaugo produktuose esančius vitaminus, bet ir pagerina galutinių patiekalų skonį. Šiandienos medžiaga jums pasakys, kaip ir ką greitai ir skaniai virti puoduose
Kas yra spirgučiai? Receptas ir paruošimo būdas
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Daugelis iš mūsų bandėme šį traškų, sotų ir kvapnų patiekalą, tačiau retas susimąstė, kas yra spirgučiai. Kiaulienos žievelės yra kepta šoninė, kuri laikoma nacionaliniu b altarusių patiekalu, paklausa tarp Ukrainos, Rusijos ir B altarusijos gyventojų
Kaip pasigaminti maskarponės sūrį namuose: receptas su nuotrauka
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Mascarpone sūris yra neatsiejama daugelio gurmaniškų desertų dalis. Tuo pačiu vienintelis dalykas, kuris stabdo šeimininkes nuo naujo recepto išbandymo, yra šio produkto kaina. Kai kuriose parduotuvėse tai nutinka retai, nes kaina nėra didelė vartotojų paklausa. Todėl klausimas, kaip namuose pasigaminti maskarponės sūrį, anksčiau ar vėliau sudomins kiekvieną virėją
Kaip papuošti tortą kremu: metodai ir rekomendacijos. Kaip pasidaryti kremą iš grietinėlės
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Grietinėlė yra subtilus, skanus, pieno produktas iš mūsų vaikystės. Iš karto prisimenu močiutės namą kaime. Šiuolaikinėje kulinarijoje jie skirti papuošti įvairius gaminius: pyragus, bandeles, pyragus, sūrio pyragus. Taip pat grietinėlė yra laikoma universaliu gaminiu, kurį galima naudoti ne tik kepiniams puošti, bet ir dėti į kavą, kokteilius, ledus, varškę. Straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip papuošti tortą plakta grietinėle ir kaip juos pasigaminti namuose
Pieno atskyrimo technologija namuose
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Ilgalaikio bet kokio maisto saugojimo žmonėms problema visada buvo aktuali. Pieno pramonėje tai suteikia galimybę iš pieno gauti įvairiausių produktų. Grietinėlę, sviestą, grietinę, varškę galima gauti atskiriant pieną. Apie tai kalbėsime savo straipsnyje
Kiaulienos sultinys: gaminimo patarimai, gaminimo laikas ir kalorijos
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Iš visų patiekalų, kurie tradiciškai pirmiausia patiekiami rusų virtuvėje, sultinys yra lengviausias ir sveikiausias. Jis turi stebuklingą poveikį organizmui, beveik gydo, prisotina žmogų lengvai virškinamais riebalais ir b altymais. Be to, sultinys yra pagrindinis ingredientas ruošiant daugelį kitų patiekalų – sriubų, želė, padažų ir daug daugiau
Kokioje temperatūroje pyragą kepti orkaitėje: gaminimo tvarka, laikas
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Maisto gaminimo naujokai dažnai užduoda klausimą, kokioje temperatūroje pyragą kepti orkaitėje, jei recepte nieko nenurodyta. Tiesą sakant, dauguma kepinių kepami vidutiniu greičiu, būtent 170–190 ⁰С. Optimali temperatūra - 180 ⁰С
Kaip atšildyti krevetes, kad būtų išsaugotas jų skonis ir nauda?
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Dažniausiai žuvies parduotuvių ir prekybos centrų lentynose krevetės parduodamos sušaldytos. Tačiau tokių jūros gėrybių naudingumas yra ne mažesnis nei šviežių. Be to, jie dažnai jau būna išvalyti, o kartais ir išvirti, o tai labai palengvina jų paruošimą. Ar krevetes reikia atitirpinti? Kaip tai padaryti teisingai. Pažvelkime į šiuos klausimus vėliau šiame straipsnyje
Kokią grietinėlę geriausia plakti: patarimai renkantis ir ruošiant grietinėlę
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Tereikia įsigyti natūralų produktą. Tai yra išskirtinai gyvulinės kilmės grietinėlė, be dažiklių, kvapiųjų medžiagų, stabilizatorių, želatinos ar skonio stipriklių. Natūralumą galite nustatyti ne tik pagal užrašą etiketėje, bet ir pagal galiojimo laiką. Tikra grietinėlė gali surūgti po 5-7, daugiausiai 10 dienų
Ką galima virti iš graikinių riešutų: receptai, funkcijos ir apžvalgos
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Graikinis riešutas yra to paties pavadinimo medžio vaisius, padengtas kietu lukštu, slepiančiu naudingus ir labai kaloringus branduolius. Jis turi specifinį saldų skonį ir gali tapti ne tik savarankišku delikatesu, bet ir pagrindu kuriant įvairius patiekalus, galinčius nustebinti net išrankiausius gurmanus. Šiandienos leidinys jums pasakys, kaip ir ką galima paruošti iš graikinių riešutų
Kas yra omarai ir kaip juos virti
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Pilvas ir uodega naudojami omarams virti maistui. Tačiau pati skaniausia omaro dalis – uodega, restoranų meniu vadinama „kaklu“. Būtent omarų uodegos laikomos delikatesu ir delikatesu gurmanams. Omarų mėsa yra labai švelni ir skani, b altos arba šviesiai rausvos spalvos. Omarų receptuose pagrindiniai komponentai yra sausas vynas, citrina, prieskoniai ir prieskoniai
Kaip kepti bandeles: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Bandelės yra miltiniai gaminiai, kurie yra minkštos saldžios bandelės ir cukraus sausainių derinys. Jie puikiai tinka prie puodelio karštos kavos ar arbatos. Paprastai šis desertas gaminamas su cukrumi ir cinamonu, tačiau yra ir kitų variantų. Kaip kepti bandeles? Žemiau yra keletas įdomių receptų
Bulvės su grybais orkaitėje su majonezu: receptas, maisto ruošimas, gaminimo tvarka
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Skanūs bulvių patiekalai – daug originalių receptų. Ilgą laiką šis šakniavaisis yra ne tik virtas ar keptas. Keptos bulvės tikrai skanios. Į jį dažnai dedama grybų, labiausiai tinka švieži pievagrybiai, bet kartais ir marinuoti, pikantiškumui. Be to, patiekalas bus skanesnis, jei gaminimo metu bus pridėta mėsos, pavyzdžiui, kiaulienos ar vištienos filė
Ar galiu naudoti foliją lėtoje viryklėje: patarimai ir gudrybės
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Esant užimtam šiuolaikiniam žmogui, dažnai neužtenka laiko pagaminti normalią sveiką vakarienę. Multicookers populiarumas įgauna pagreitį. Su šiuo išmaniuoju įrenginiu galėsite gaminti įvairius patiekalus. „Miracle“technologija yra tikras išsigelbėjimas užimtoms namų šeimininkėms: multivaryklė yra kompaktiška, tačiau turi tiek daug funkcijų
Kaip rūkyti skumbrę karštai rūkytoje rūkykloje namuose: receptai ir patarimai
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Kodėl reikia žinoti, kaip rūkykloje ir ant laužo rūkyti karštai rūkytas skumbres? Bent jau jei norite paragauti nekenksmingų skanėstų be priedų. Taip pat svarbus karštai rūkytų gaminių kainos momentas, o receptai bus naudingi norintiems šiek tiek sutaupyti. Nenuostabu, kad norinčių išmokti virti karštai rūkytą žuvį namuose kasdien daugėja
Barščių gaminimas: Lazersono principai
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Šiame straipsnyje aprašoma skanių barščių gaminimo technologija pagal Iljos Lazersono rekomendacijas – jo kulinarinė technika laikoma viena geriausių. Šių principų dėka galite be ypatingų išlaidų išvirti puikų sodrų barštį
Žuvies kepimo orkaitėje folijoje receptas ir laikas
Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:12
Žuvis jau seniai pripažinta vienu geriausių maisto produktų, tinkamų vaikų ir dietiniam meniu. Jis harmoningai dera su daugybe daržovių ir prieskonių, o tai reiškia, kad tai yra puikus pagrindas kuriant tikrus kulinarinius šedevrus. Šios dienos medžiaga jums pasakys, kaip ir kiek laiko kepti žuvį orkaitėje