Kaip gražiai pjaustyti daržoves: patarimai
Kaip gražiai pjaustyti daržoves: patarimai
Anonim

Gražiai pjaustyti daržoves galite ne tik šventinei šventei. Taip pat galite pamaloninti savo šeimą per šeimos vakarienę. Visi žino, kaip sunku priversti vaikus valgyti sveikas daržoves. Tačiau jei patiekalas bus ryškus ir neįprastai dekoruotas, vitaminų turtingą produktą tikrai paragaus net ir įnoringiausias vaikas.

Nereikia būti drožybos meistru, kad galėtumėte gražiai supjaustyti daržoves. Pakanka tik išdėlioti gabalus ant didelės lėkštės, sukuriant gyvūno ar žuvies figūrą, sudėti griežinėlius ratu, išdėlioti daržovių apskritimus pagal spalvų schemą. Norint sukurti šedevrus, reikia aštraus peilio ir kūrybingų idėjų.

Straipsnyje pateikiami keli variantai, kaip gražiai supjaustyti daržoves stalui. Nuotraukose matyti, kaip turi atrodyti pagaminti patiekalai. Taigi pradėkite dirbti su mumis.

Agurkų gėlės

Prieš gražiai pjaustydami daržoves ant stalo, jas reikia gerai nuplauti, nulupti nuo kotelio. Žemiau esančioje nuotraukoje matyti, kad agurkai supjaustomi plonais griežinėliais. Kiekvienas elementas turi 7 pjūvius, tačiau jųatlikite nepasiekdami šoninio krašto, kad gėlė nesuirtų į atskiras dalis.

kaip gražiai supjaustyti agurką
kaip gražiai supjaustyti agurką

Prieš kurdami šias gėles, turite perpjauti agurką per pusę išilgai. O kai visos detalės paruoštos, per vieną išlenkiami ploni sluoksniai. Pirmasis lieka vietoje, o 2-oji, 4-oji ir 6-oji skiltelės yra užlenktos kilpa. Gėlės išdėliojamos ant indo, o jų stiebai ir lapai gali būti sukurti iš žalių svogūnų plunksnų.

Daržovių drožyba

Daržoves galite gražiai pjaustyti specialiu drožybos peiliuku. Žemiau esančioje nuotraukoje matyti, kad rožės pjaustomos iš morkų, ridikėlių ir didelių b altųjų ridikėlių. Vaizdinis daržovių pjaustymas yra kruopštus ir tikslus verslas, reikalaujantis atkaklumo.

daržovių drožyba
daržovių drožyba

Jei savo ūkyje neturite specialių peilių, tuomet tarp savo vyro įrankių galite ieškoti kampinio k alto ar medžio drožybos įrankio. Kai kurie netgi naudoja aštrų mažą peilį.

Paprasta sukurti gražius elementus, nupjaunant mažus lapelius ant agurko žievelės. Daržovių žiedlapiai supjaustomi puslankiu ne iki galo, kad dalis nenukristų. Praktikuotis galite iš anksto, prieš atvykstant svečiams. Net jei nepavyks iš karto, nesėkmingi amatai gali būti valgomi.

Žuvies formos patiekalas

Jei nelaikote savęs drožybos meistru, nesijaudinkite, kad nemokate gražiai pjaustyti daržovių. Straipsnyje esanti nuotrauka įrodo, kad be meninių sugebėjimų galima pasigaminti gražių salotų.

Paruoškite didelį ovalų patiekalą. Mažos daržovės kaipkaip vyšninius pomidorus ir morkas, tik nuplaukite, o morkas taip pat nulupkite. Perdirbtus brokolinius kopūstus padalinkite į žiedynus. Likusias daržoves supjaustykite lygiais griežinėliais.

žuvies formos patiekalas su daržovėmis
žuvies formos patiekalas su daržovėmis

Turite juos išdėstyti sluoksniais ant indo, kaip parodyta nuotraukoje. Žuvies uodega pagaminta iš plonų salotų juostelių.

Pamaitinti vaikus

Vaikams galite gražiai patiekti daržoves traukinio pavidalu. Jo priekabos gaminamos iš didelių nuluptų salotinių pipirų. Ratukus galima pjaustyti iš bet kokių apvalių daržovių – ridikėlių, morkų ar agurkų. Plonomis juostelėmis supjaustytos daržovės dedamos į „priekabes“. Turite rinktis maistą, kurį mėgsta vaikai.

vaikiškas daržovių garvežys
vaikiškas daržovių garvežys

Tai gali būti pomidorai, ridikai, dryžuotos morkos ar agurkai, žalieji žirneliai.

Su daržovėmis galite fantazuoti įvairiais būdais. Svarbiausia – nustebinti svečius ir šeimos narius.

Rekomenduojamas: