Maisto gaminimo patarimai 2024, Lapkritis
Kaip kepti brokolius su sūriu: keli receptai
Brokoliai yra sveikas žalias produktas, kuriame gausu vitaminų ir makroelementų. Tačiau šios rūšies kopūstai yra prastesni už savo kolegas: daugelį glumina neskanus skonis, savitas kvapas gaminant. Bet jei brokolius teisingai derinsite su kitais sveikais maisto produktais, jie parodys tikrąjį skonį. Kaip kepti brokolius su sūriu?
Kiek laiko virti burokėlius, kol jie iškeps puode?
Burokėliai yra nepamainomas produktas ruošiant barščius, vinaigretus ir kitus patiekalus. Tačiau tik nedaugelis žino, kaip jį tinkamai virti. Todėl verta pagalvoti, kokiais būdais ir kiek ilgai galima virti burokėlius neprarandant juose esančių mikroelementų, taip pat išsaugant jų skonį ir spalvą
Barščiai: sudėtis ir paruošimas
Kiekviena save gerbianti šeimininkė nedvejodama pasakys, kaip gaminti šį patiekalą, kuris dažniausiai yra tiršta burokėlių sriuba, o būtent ši šakniavaisiai suteikia autentiškam patiekalui būdingo raudonumo. ruda spalvų schema. Be to, žinoma, barščių sudėtis apima daugybę kitų ingredientų, kurių tikrumo laipsnis skiriasi įvairiuose receptuose visame pasaulyje
Šliužo fermentas – savybės ir panaudojimas. Kokį poveikį jis turi žmogaus organizmui?
Šliužo fermentas yra sudėtinga organinė medžiaga, gaminama veršelių, ėriukų ir kitų naujagimių galvijų skrandyje. Kaip žinote, tokia medžiaga prisideda prie motinos pieno, kurį sunaudoja jauniklis, suskaidymo, taip pat perdirbimo
Kaip virti želė: naudingi patarimai
Vienas mėgstamiausių patiekalų Rusijoje yra želė. Šaldytas sultinys su mėsos gabalėliais ir daržovėmis patinka ir suaugusiems, ir vaikams. Be šio patiekalo neapsieina nė viena šventė
Kaip valgyti šaldytą mėsą?
Labai dažnai paprasti klientai kasdieniame gyvenime gamindami turi naudoti šaldytą mėsą. Koks šio produkto ypatumas ir kaip jį virti?
Kaip išplakti kiaušinio b altymą su minimaliomis pastangomis: keli praktiniai patarimai
Ruošiant desertus, kurių sudėtyje yra meringue, dažnai kyla klausimas, kaip su minimaliomis pastangomis suplakti b altymus į stiprią putą. Pasirodo, yra keletas paslapčių, kurias žinant, vos per kelias minutes išgausite nuostabų meringu. Čia nėra jokių ypatingų sunkumų, svarbiausia yra švarūs indai, maisto temperatūra ir dar keletas niuansų, kurie išsamiau aptariami toliau
Naminė želė: kaip pasigaminti skanų desertą
Kai pyragaičiai ir šokoladas tampa nuobodūs, smaližiams į pagalbą ateina originali želė. Bet kaip pasigaminti patiems?
Braškių uogienė žiemai: receptas
Žiemą organizmui ypač reikia vitaminų ir mikroelementų. Vasarą verta pasirūpinti savo sveikata ir pačiam išsirinkti receptą. Virkite kvapnią braškių uogienę, kurią mielai valgys jūsų artimieji
Alyvuogių aliejus yra skystas auksas ant jūsų stalo
Mūsų organizmui riebalų reikia koordinuotam visų organų darbui, gražiai odai, sveikiems plaukams ir nagams. Tačiau ne visi jie yra naudingi sveikatai. Taigi, sviestas ir gyvuliniai riebalai prisideda prie „blogojo“cholesterolio susidarymo. Tačiau yra ir kitų mononesočiųjų riebalų, kurie veikia visiškai kitaip. Jie suteikia odai sveikatos, grožio ir jaunatviškumo. Vienas iš populiariausių ir sveikiausių riebalų yra alyvuogių aliejus
Medvedka jūros krevetės: aprašymas, nuotrauka ir receptas
Krevetės yra populiarus delikatesas visame pasaulyje. Nariuotakojai yra tiesioginiai vėžiagyvių, įskaitant omarus ir krabus, giminaičiai. Vandenynuose ir jūrose yra apie du tūkstančius krevečių, tačiau ne visos jos yra valgomos. Rečiausia nariuotakojų rūšis yra jūrinės krevetės, gaudomos Japonijos, Beringo ir Ochotsko jūrų vandenyse. Ji taip pat meiliai vadinama „kriauklių valgytoja“ir „krevečių meška“. Susipažinkime su nuostabia laukine gamta
Kaip virti vištienos sparnelius orkaitėje. Skanu ir paprasta
Skanu, paprasta, prieinama. Jie gali įtikti šeimai, ir kaip pagaminti šventinį patiekalą, ir patiekti su alumi. Spėkite, kas yra šis universalus produktas? Teisingai, šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip virti vištienos sparnelius orkaitėje
Baklažanų suktinukas skanus
Iš baklažanų ruošiama daug įvairių patiekalų. Jis kepamas, kepamas, verdamas ir netgi valgomas žalias. Visi yra susipažinę su tokiu patiekalu kaip "užjūrio ikrai, baklažanai". Bet padarykime baklažanų suktinuką. Ir trimis versijomis. O pirmasis (beje, pats paprasčiausias) bus baklažanų suktinukas su pomidoru
Orkaitėje keptų baklažanų gaminimas
Daugelis žmonių mėgsta baklažanus, bet ne visi žino, kaip juos teisingai virti. Naudodami patikrintą receptą galite pagaminti labai skanų ir sveiką patiekalą daug greičiau, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio
Kaip valyti upėtakius namuose?
Kaip valyti upėtakius? Viena vertus, tai atrodo gana lengva. Bet ar tikrai taip? Šis straipsnis padės jums tai suprasti. Tokio tipo žuvis ant šeimininkų stalų galima rasti labai retai. Taip yra dėl to, kad šis produktas yra labai retas, todėl jo kainų kategorija yra gana aukšta
Nori – kas tai? Kaip paruošti nori namuose
Sushi yra garsiausias japonų maistas. O vienas pagrindinių šio patiekalo ingredientų yra nori. Tai ypatingi dumbliai, iš kurių ruošiama daugybė patiekalų
Stintos džiovintos namuose
Turguje išsirinkti skanią žuvį, tinkančią alaus užkandžiui, nėra taip paprasta. Jei yra galimybė nusipirkti šviežios žuvies ir ją išsivirti namuose, tai siūlome paprastą ir nesudėtingą receptą – džiovintos stintos
Kaip virti pupelių ankštis?
Spygliuočių pupelės yra puikus produktas sveikos gyvensenos žmonėms. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, ką iš jo galima paruošti ir kokias naudingas savybes jis turi
Aldente daržovės: kaip gaminti ir į ką atsižvelgti
Italija mūsų mityboje ypač pažymėta. Ir kartais net gaila, kad, daugumos tautiečių nuomone, italų buvimas apsiriboja pica ir makaronais. Šioje šalyje yra toks nuostabus patiekalas kaip daržovės „aldente“– ir mažai kas apie tai žino. Daugelis žmonių iš esmės net nežino, kas tai yra. Kartais šis terminas suvokiamas kaip patiekalo pavadinimas, o iš tikrųjų tai reiškia kulinarinę techniką
Ar man reikia nuplauti ryžius po virimo? Kaip virti ryžius puode: virimo patarimai
Kiekvieno grūdo kulinarinis apdorojimas turi savo ypatybes. Todėl daugelis pradedančiųjų namų šeimininkių domisi, ar po virimo ryžius reikia nuplauti. Kai kurie mano, kad būtent ši procedūra turi įtakos jo trapumui
Kada sūdyti ryžius verdant puode ir kiek druskos dėti?
Virti ryžiai yra vienas universaliausių garnyrų, puikiai tinkantis prie mėsos patiekalų ir išryškinantis subtilų virtos žuvies skonį. Jei ryžius derinsite su daržovėmis, gausite nuostabų dietinį patiekalą, o vaikai mielai valgys saldžius ryžius su vaisiais. Svarbiausia žinoti, kaip tinkamai ir skaniai virti, kada sūdyti ryžius ir kiek jų virti
Nugarinė – švelniausia ir beveik liesa kiauliena
Iš daugybės kiaulienos patiekalų galite rinktis liesas dalis. Tai apima nugarinę. Kuo ji savo išvaizda skiriasi nuo kitos mėsos? Kokios jo skonio savybės? Ką galima paruošti iš šio produkto? Ir, ko gero, baigiant kyla pagrindinis klausimas: „Kokioje kiaulės skerdenos dalyje yra nugarinės dalis? Šiame straipsnyje rasite visus reikalingus atsakymus
Kaip skaniai virti vištienos kojeles?
Vištienos letenėlės apetitą kelia nedaugeliui. Dauguma žmonių nori kepti krūtis, sparnus, blauzdeles ar šlaunis. Daugelis profesionalių virėjų net išmeta juos kaip atliekas. Tiesą sakant, vištienos kojos yra labai sveikos
Marinuotų agurkų receptai žiemai: traškūs agurkai stiklainiuose
Kiekviena namų šeimininkė turi savo mėgstamų marinuotų agurkų receptų žiemai. Daržovių sezono įkarštyje paimamas branginamas sąsiuvinis ir karštas, bet kūrybingas darbas pradeda aprūpinti jūsų šeimą gėrybėmis ir maloniais pagrindinio meniu priedais. Tačiau tikras kulinarijos specialistas niekada neatsisakys išbandyti naują receptą, bent jau ant vieno indelio – jei rezultatas neįkvėps
Troškintų cukinijų gaminimas
Troškintos cukinijos – skanus patiekalas, kuris taip pat sveikas, paruošiamas greitai ir lengvai. Tuo pačiu metu galite svajoti ir pridėti savo rafinuotumo
M alta mėsa trintuve: konsistencija, ingredientai ir pritaikymas
Ne paslaptis, kad skaniausias maistas yra naminis. O skaniausi kotletai gaunami būtent iš m altos mėsos, paruoštos savarankiškai. Bet ką daryti, jei jūsų virtuvėje nėra mėsmalės? Ar tikrai turite atsisakyti minties gaminti faršą patiems, ar teks pakloti tvarkingą sumą ir įsigyti reikalingą kepimo įrenginį? Nenusiminkite, nes m altą mėsą galite virti trintuve
Kaip skaniai iškepti burokėlius š altai
Straipsnyje pasakojama, kaip pasigaminti vasarišką patiekalą – š altibarščius, atskleidžiamos kelios paslaptys
Skanūs raudonieji barščiai: gaminimas namuose
Raudonieji barščiai, kurių paruošimą aptarsime toliau, yra tradicinis pirmasis slavų patiekalas, daugiausia Rytų kilmės. Verta paminėti, kad tokia sriuba turėtų būti ruošiama tik iš mėsos su kaulu. Šiam patiekalui rekomenduojama vartoti jautieną arba veršieną
Kaip pasigaminti arbūzų sulčių žiemai: receptai ir gaminimo būdai
Vasara mums ruošia daugybę dovanų. Tai daug vaisių, daržovių, žolelių. Ir kiekvienas iš jų turi didžiulį kiekį vitaminų ir mineralų, reikalingų sveikam gyvenimo būdui palaikyti. Pavyzdžiui, arbūzas yra ne tik saldus skanėstas visai šeimai, bet ir labai gydantis skanėstas
Atsakymas į klausimą, ką galima paruošti iš sluoksniuotos tešlos
Šiandien vis dažniau prekybos centruose ir gatvių kioskuose su kepiniais galima pamatyti parduodamą šaldytą sluoksniuotą tešlą. Daugelis žmonių jį perka. Tačiau dažniau tiesiog nežinome, ką galima pagaminti iš sluoksniuotos tešlos, ir praeiname pro šalį
Kaip namuose marinuoti raudoną žuvį – rožinę lašišą, lašišą, upėtakį
Ar norėtumėte sužinoti, kaip sūdyti raudoną žuvį namuose, sutaupydami daug pinigų, o galbūt pakeisdami skanėsto skonį, vadovaudamiesi savo asmeniniais pomėgiais? Tai nėra sunku. Nedidelis produktų rinkinys, ne daugiau kaip trys dienos - ir raudona žuvis, sūdyta savo rankomis, jau ant jūsų stalo
Skanu ir lengva virti triušį
Triušis – skani, dietinė mėsa. Kaip ir su kuo virti triušį, kad gautumėte puikų rezultatą?
Kepimo riebalai: savybės, sudėtis, nauda, veislės
Kas yra kepimo aliejus? Kas įtraukta į jo sudėtį? Kokias savybes turi produktas? Kepimo aliejaus nauda ir žala
Kepti greipfrutai: keli sveikos mitybos deserto receptai
Ar kada nors bandėte greipfrutą, keptą su cinamonu, medumi ar uogomis? Ar ne? Tada šis straipsnis tikrai skirtas jums. Paruošime tikrą vitaminų, malonių aromatų ir geros nuotaikos kokteilį
Kiek virti vištienos sriubai ir kitiems patiekalams. patarimai ir triukai
Paukštiena puikiai pakeičia raudoną šio produkto išvaizdą. Jis ne tik labai skanus, bet ir laikomas dietiniu. Vištienos mėsa gali būti naudojama ruošti antruosius ar pirmuosius patiekalus, gabalėlius ir salotas. Norėdami maksimaliai padidinti šio b altyminio produkto naudą, būtinai žinokite, kaip ir kiek laiko virti vištieną
Vištienos kojelės lėtoje viryklėje: keli receptai kiekvienai dienai
Jei nežinote, ką gaminti vakarienei, rinkitės vištieną. Tai visiems naudingas pasirinkimas, kuris yra paruoštas be didelio vargo. Ypač kai į pagalbą ateina lėta viryklė ir patikrinti receptai
Bulvių prieskoniai: kokie prieskoniai tinka, gaminimo ypatybės
Bulvės užima vieną iš pirmaujančių vietų daugelyje planetos nacionalinių virtuvių. Atrodo, kad be jo tiesiog neįmanoma. Ir tai nenuostabu, nes iš tikrųjų bulvės neturi ryškaus skonio, o iš jos galite gaminti nuo sriubos ir bulvių košės iki deserto ir duonos. Šiuo atžvilgiu bulvė yra mimikos meistras. Priklausomai nuo dedamų prieskonių ir paruošimo būdo, gaunama įvairiausių skonių kompozicijų. Kartais net sunku pasakyti, iš ko pagamintas patiekalas
Kaip ir kiek virti bulves Olivier? Įvairūs maisto gaminimo būdai
Klasikinėse Olivier salotose yra daug įvairių ingredientų, įskaitant ikrus, putpelių ir krabų mėsą. Laikui bėgant receptas patyrė nemažai pakeitimų, o šiandien ypač populiarus biudžetinis, bet ne mažiau skanus variantas su bulvėmis, dešra ir kitais įperkamais produktais. Perskaitę šį straipsnį, sužinosite, kiek laiko virti bulves Olivier ir kaip tai padaryti įvairiais būdais
Kaip mirkyti razinas: žingsnis po žingsnio aprašymas
Razinos yra neatsiejama daugelio turtingų produktų, tokių kaip Velykų pyragas, dalis. Prieš naudojimą būtina pamirkyti
Norite sužinoti, kaip kepti, skrudinti ir virti kukurūzus?
Vasara atneša ne tik gražių šiltų dienų, bet ir kukurūzų sezoną. Mūsų meilė šiems grūdams nėra be priežasties. Pakalbėkime apie tai, kaip kepti, kepti ir virti kukurūzus