2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Vargu ar įmanoma sutikti žmogų, kuris galėtų lengvai atsisakyti skanaus deserto. Galbūt vienintelis dalykas, galintis paskatinti tokį sprendimą, yra kalorijos arba, apskritai, kai kurios rimtos sveikatos problemos, kurios keičiasi. Rasti sau desertą, kuris būtų skanus, sveikas ir net neužilgo šonuose – tikrai bet kurio smaližiaus svajonė. O tokių gėrybių tikrai yra, o jų paruošimas – tik smulkmena. Ar kada nors bandėte greipfrutą, keptą su cinamonu, medumi ar uogomis? Ar ne? Tada šis straipsnis tikrai skirtas jums. Paruošime tikrą vitaminų, malonių aromatų ir geros nuotaikos kokteilį! Ir patikėkite, bus ne tik skanu, bet ir labai naudinga, ypač rudenį ar žiemą, kai norisi kažko jaukaus, saldaus ir vitaminingo. Taigi pradėkime.
Greipfrutų kepimas su cinamonu
Daugelis nemėgsta greipfrutų dėl specifinio skonio, o kai kurie iš jų yra jo užkariauti. Bet kaip ten bebūtų, šis gaminimo variantas tinka abiem. Greipfruto kartumas nebus toks ryškus, o cinamonas suteiks vaisiui ypatingo žavesio, na,tikrai pridėsime ir saldumynų.
Keptus greipfrutus su cinamonu lengva paruošti. Nusipirkite kelis prinokusius vaisius, suberkite m alto cinamono, sviesto ir cukraus (geriausia rudojo). Kol ruošiate greipfrutą kepimui, orkaitė jau šyla, todėl pirmiausia įjungiame: 180 laipsnių ir viršutinis režimas.
Mano greipfrutas, švelniai nupjaukite žievelę ant „sėdmenų“iš abiejų pusių, tai padarys mūsų skanėstą tvarų. Po to greipfrutą perpjauname į dvi dalis. Iškepus bus sultingesnis, todėl minkštimą geriau atskirti nuo plėvelių ir iš anksto nulupti. O darome taip: imame aštrų ploną peilį ir atsargiai perpjauname minkštimą tose vietose, kur yra pertvaros, o prie žievelės prisitvirtina minkštimas. Stenkitės nepažeisti žievelės, kitaip kepant ištekės skaniausi. Dabar sumaišykite cukrų su m altu cinamonu. Kokia proporcija? Pagal jūsų skonį. Jei labai mėgstate cinamoną, sumaišykite nuo 1 iki 2. Tą patį darykite su cukrumi: kuo daugiau jo dėsite, tuo saldesnis bus iškeptas greipfrutas.
Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi ir padėkite ant jos vaisių puseles. Į kiekvieno vidurį įdėkite nedidelį gabalėlį sviesto (apie pusę arbatinio šaukštelio), o ant viršaus gausiai pabarstykite cukraus ir cinamono mišiniu. Siųsti į įkaitintą orkaitę 5-7 minutėms, kai tik cukrus ištirps, desertas paruoštas.
Greipfrutų kepimas su medumi ir imbieru
Greipfrutas, keptas su imbieru ir medumi, tikrai gali būti vadinamas sveikatos š altuoju metų laiku. Bet jei imbieras nėra jūsų mėgstamiausias, galiteparuoškite skanėstą be jo.
Vaisius paruoškite taip pat, kaip aprašyta pirmame recepte. Puseles dėkite ant išklotos kepimo skardos ir užpilkite medaus ir tarkuoto imbiero mišiniu. Vienam dideliam greipfrutui užtenka vieno arbatinio šaukštelio tarkuotų šaknų ir dviejų šaukštų skysto medaus. Puselių kepimui užtenka vos 5-10 minučių (190 laipsnių temperatūroje). Keptą greipfrutą su medumi galima papildyti smulkintais riešutais arba imbierą pakeisti mėtomis, čia jau skonio reikalas.
Aliaskos greipfrutas
Desertas bus ne tik skanus, bet ir labai gražus. Originalumo suteiks subtiliausios meringue kepurė, tačiau patį keptą greipfrutą galima virti su medumi ar cinamonu, kaip širdis geidžia. Toks vaisius pasirodys labai sultingas, todėl paruošime jį kiek kitaip.
Paimkite du greipfrutus ir perpjaukite pusiau. Minkštimą išimsime šaukštu atskirame dubenyje, atsikratysime pertvarų. Gauta mase įdarykite greipfruto puseles (užteks dviejų dalykų). Viršų pabarstykite šaukšteliu cukraus arba apibarstykite medumi ir nusiųskite į įkaitintą orkaitę. Tuo tarpu 2 kiaušinių b altymus išplakite su puse stiklinės cukraus, įpilkite šiek tiek citrinos sulčių arba citrinos rūgšties. Turėtumėte gauti stabilias b altymų smailes. Greipfrutą (iškeptą) šiek tiek atvėsinkite, tada uždenkite b altyminiu dangteliu ir nusiųskite atgal į orkaitę. Mūsų meringue turi būti šviesiai rudos spalvos. Desertas paruoštas!
Greipfrutų kepimas su vaisiais ir uogomis
O ką darytiįvairovę? Ar turite porą greipfrutų, vieną obuolį, bananą ir keletą uogų? Puikus pasiteisinimas gaminti skanų ir dietinį desertą!
Greipfrutus perpjaukite pusiau ir išdėliokite ant kepimo skardos arba į formą, ant viršaus pabarstykite cukrumi, sumaišytu su cinamonu (arba be jo). Susmulkinkite vaisius mažais kubeliais arba griežinėliais, įdėkite uogų, šaukštą aliejaus ir, jei norite, šiek tiek skysčių. Išmeskite vaisių salotas ir sudėkite ant greipfrutų puselių. Pašaukite į įkaitintą orkaitę 10-12 minučių.
Viskas išradinga yra paprasta, tereikia šiek tiek išradingumo pritaikyti, o kur čia be fantazijos į virtuvę! Pagaminti skanų, dietinį ir sveiką desertą gana paprasta. Nepamirškite eksperimentuoti, plėstis ir atrasti naujų receptų. Skanaus kūrybiškumo ir gero apetito!
Rekomenduojamas:
Savaitės dieta: sveikos mitybos meniu
Retai kas iš mūsų susimąsto apie kasdien valgomo maisto naudą ir žalą. Paprastai užkandžiaujame bėgdami, neskaičiuodami patiekalų kalorijų kiekio ir negalvodami, kokios maistinės medžiagos su šiuo maistu patenka į mūsų organizmą. Ar nenuostabu, kad laikantis tokios dietos atsiranda antsvoris ir ima varginti lėtinės virškinamojo trakto ligos?
Liesa mėsa yra nepakeičiamas sveikos mitybos produktas
Tinkamai iškepta liesa mėsa bus tik naudinga sveikatai. Kaip išsirinkti tinkamą mėsą sveikai mitybai? Išsiaiškinkime
Košerinis maistas – žydų tautos tradicija ar nauja sveikos mitybos mada?
Šiuo metu daugelis žmonių, kurie pagal tautybę nėra žydai, bet besirūpinantys savo sveikata, tapo priklausomi nuo maisto sistemos, kurioje vartojamas tik košerinis maistas. Pagrindinė daugelio jų priežastis – visai ne religiniai įsitikinimai, o tai, kad gaminiai yra ekologiški ir naudingesni
Sveikos mitybos pagrindai: kiaušinių maistinė vertė
Paukštienos kiaušiniai labai naudingi žmogaus organizmui. Juose yra daug įvairių maistinių medžiagų. Kiaušinių maistinė vertė daro juos nepakeičiamu produktu tinkamam vaikų augimui ir vystymuisi. B altymų, riebalų, mineralų ir vitaminų kiekis juose yra subalansuotas. Į šio produkto sudėtį įeina beveik visos žmogui reikalingos medžiagos
Greipfrutai nuo diabeto: mitybos principai, leistini maisto produktai, kontraindikacijos
Greipfrutai nuo diabeto yra labai naudingi. Pagal savo maistines medžiagas jis primena citriną, tačiau yra daug pranašesnis savo skoniu ir naudingų savybių rinkiniu. Greipfrutas garsėja savo gebėjimu išvalyti organizmą nuo toksinų ir padėti numesti svorio. Prieš pradedant valgyti greipfrutus sergant cukriniu diabetu, patartina pasitarti su gydytoju
